Szabad Földműves, 1959. július-december (10. évfolyam, 52-104. szám)
1959-11-11 / 90. szám
1959. november 11. VIRÁGZÓ MEZŐGAZDASÁG 359 Kitűnő paprikát termesztett az udvardi szövetkezet Megírta annak idején a Virágzó Mezőgazdaság, hogy az Uhorské Hradiíte-i konzervgyár a Nyitrai Zöldségtermesztési Központ útján a nyitrai körzet több földmüvesszövetkezetével gyümölcspaprika termesztésére szerződést kötött. Reám hárult a feladat, hogy a paprika tenyészidejének különböző szakaszaiban fölkeressem a szerződéses paprikatermesztésre vállalkozó szövetkezeteket, s figyelemmel kísérjem a növényzet fejlődését. Később a termést mennyiségileg és minőségileg kellett ellenőriznem. A szövetkezetek közül elsőként az udvardi EFSZ vállalkozott a Cecei Es-as nemesített paprika termesztésére, amelynek elismert vetőmagját ez a szövetkezet 1958-ban termesztette ki. A vetőmagot azután átadta a Récsei Magnemesítő Állomásnak. Maczkó Ferenc, az udvardi szövetkezet főkertésze minden látogatásom alkalmával készséggel megadta a felvilágosításokat. Kicseréltük véleményünket és összeegyeztettük álláspontunkat. A főkertész első látogatásom alkalmával boldogan mutogatta a szép paprikapéldányokat, s amint mondotta, a termesztett fajta igen jól kötött, s mindenképpen felülmúlta a többi fajtát. Június végéig a szövetkezet már rengeteg, egész pontosan 56 738 db paprikát szolgáltatott be közfogyasztási célokra darabonkénti árban. Később az idő nem nagyon kedvezett a paprikának, s Maczkó elvtárs lehangolta» mondotta: — Sajnos, nem várhatunk olyan eredményt, mint amilyet a múltban megszoktunk. Irta: Dr. KAMINSZKY JÁNOS Alig győztem megvigasztalni a kitűnő fökertészt, hiszen láttam, hogy milyen körültekintő munkát végez, amelynek okvetlenül meg kell hoznia a sikert. A gondos művelésben tartott paprikatáblán, amely fehér virágokkal ékesített nagy zöld szőnyeg benyomását keltette, tömött sorok húzódtak. Nekem lett igazam, s nem a borúlátó főkertésznek, ugyanis az októberi paprikaszüret eredményeként a paprika lmonként 249,2 mázsát hozott, s egy hektár 40 300 koronát jövedelmezett. Igaz ugyan, hogy a hozam alacsonyabb, mint az elmúlt évi 400 mázsás hektárátlag, de ha figyelembe vesszük a tényleg kedvezőtlen időt, a siker tagadhatatlan. Fagykár a paprikatáblát nem érte, mert a szüretet idejében tartották meg. Most pedig néhány mondatban az udvardiak paprikatermesztésének agrotechnikájáról számolok be. A paprikaföldön előveteményként bőséggel trágyázott talajban kapásnövény termett. A jól fejlett palántákat gondosan előkészített, porhanyós, kötöttebb talajba 60 X 40 ernes kötéstávolságra ültették ki. A további munkálatok négyszeri kapálásból és a szükség szerinti öntözésből álltak. A szedés 14 naponként történt, s a paprika 80 %-a I. osztályú, 20 Ib-a pedig II. osztályú minőségben került az átvevő mázsájára. A szövetkezet reméli, hogy az 1960-ban 15 hektárosra tervezett paprikaföid jóval nagyobb átlagtermést ad majd és sokkal magasabb összeggel gyarapítja a szövetkezet pénztárát. Ezek a remények jogosak, hiszen a paprikatermesztési munkacsoport igazán nagy szorgalommal és megfelelő szaktudással dolgozik. — Vajon mit szóit a konzervgyár a paprikánkhoz? — kérdezte Maczkó Ferenc legutóbbi látogatásomkor. Örömmel közölhettem, hogy a gyár dolgozói a legnagyobb elismeréssel nyilatkoztak a vastag húsú, jó ízű, szép színű és mérsékelt eapsaicin-tartalmú Cecei E3-as paprikából, amely a gyár kedvenc fajtája lett. (A capsaicin a paprika csípős hatóanyaga.) A szövetkezet az előírásnak megfelelő módon osztályozta a paprikát és a megállapított határidőben szállította be. Ennek a paprikának a segítségével a gyár elsőrendű minőségű, rendkívül ízletes, kolbászos lecsót készít. Amint Maczkó elvtárs mondja, a szövetkezet a következő esztendőben is készséggel köt paprikatermesztési szerződést az Uhorské Hradiste-i gyárral, mivel az eddigi kapcsolatok igazán kellemesek voltak és hasznot hoztak mindkét fél számára. Reméljük, hogy — mindenekelőtt az udvardi tapasztalatok alapján — egyre több szövetkezet és állami gazdaság tér át a kifogástalanul bevált Cecei Ej-as paprika termesztésére A gondűző borocska műhelyében Szorgalmas munka folyik a Tokajhegyalja körzetébe tartozó szlovákújhelyi borüzemben. Az. üzem 1949-ben alakult. Most ünnepli tehát fennállásának 10. évfordulóját. Kezdetben voltak nehézségeink, hiszen üzemünket raktárhelyiségekből alakítottuk át. Jelenleg sajtőházból, palackozóból és pincéből áli. Ide tartozik még a kistoronyai, borsi, szőlőskei és bodrogszerdahelyi pince is. Üzemünk bizony nem a legkorszerűbben van berendezve. De reméljük, hogy iparunk gyors fejlődése lehetővé teszi Szép eredmény A kertészetben jó eredményeket csak akkor érhetünk el, ha egész éven át tervszerűen és szorgalmasan dolgozunk. így dolgozik a mi kertészcsoportunk is. Kertészetünk 33 hektárra terjed, s ebből 19 hektáron zöldséget, 4 — 4 hektáron dohányt, illetve fokhagymát, 3 hektáron fűszerpaprikát és 3 hektáron maguborkát termelünk. A termelt növényekből kapott bevételünk elérte a 630 000 koronát. Egy munkaegységre 16,60 koronát terveztünk. De az előirányzottnál nagyobb bevétel lehetővé teszi a pótjutalmazást is, amelynek bizonyára serkentő hatása lesz a hektárhozam további enjelésében. Ehhez persze hozzájárul majd a kertészcsoport tagjainak a szaktudása is. Kiss Fajos, Andód majd ezt is. Terjedelmileg sem valami gigászi alkotás. Munkaerőink száma mindössze 34, de így is sikeres eredményeket érünk el. Igaz ugyan, hogy az idénymunkák alkalmával emeljük az alkalmazottak számát. Itt tesznek szert gyakorlatra a Szőlőskei Szőlészeti Iskola tanulói is, akik bizony nem kímélik a fáradságot. A tanulókat nagyban segítik munkájukban Bodnár János és Tvarózek Rudolf pincemesterek, akik bizony már jő régen dolgoznak az üzemben. Tapasztalataikkal és sokoldalú tudásukkal igyekeztek mindig segíteni a fiatal munkásoknak. A munkában példaképünk és Nyáron ünnepelte fennállásának 10. évfordulóját a zsélyi szövetkezet. Szép eredményeket értek el az elmúlt tíz év alatt. Az Idei nyarat pedig teljes siker koronázta. A zöldségből eredő bevételük meghaladta a 250 000 koronát. A paprika termesztéséből 18 326 koronát bevételeztek. Paradicsomot két hektáron termeltek, amelyért 70 000 koronát kaptak. A fél hektáron termelt tökmagból pedig 11000 korona volt a jövedelmük. Szép összeget kaptak a káposztáért is. E szép eredményekért a dicséret főleg B e c s k e Józsefet és helyettesét K i ssimon Györgyöt illeti, akik minden szaktudásukat felhasználva igyekeztek a lehető legjobban dolgozni. Meg kell ditanácsadónk Vida József és Bácz Júlia, de ezzel közel sem azt akarjuk mondani, hogy a többiek nem segítenek nekünk. A tízéves évforduló után is megvannak a feltételeink arra. hogy munkásaink továbbra is hasonló szorgalommal fognak dolgozni. Nagy feladat vár majd ránk a jövőben is, hiszen mi dolgozzuk föl egész Kelet-Szlovákia szólőkészietét. Ezenkívül pedig a külföldről hozott termékek feldolgozásával és palackozásával is foglalkozunk. Jó munkánkról bizonyságot tesz még az is, hogy a múltban számos díjat és elismerő oklevelet kaptunk. A múlt sikereivel áthatva igyekezni fogunk továbbra is megtartani méltó helyünket a ranglistán. Kása Mihály (Szőlőske) csórnunk az itt dolgozó 15 nő szorgalmát is, akik közül főleg Hadnagy Margit, K a j t o r Éva és Ilona, Koríncsík Éva, G y u r e k Anka és H o rn y á k Margit járnak az élen. A sikert elősegíti még a jó munkaszervezés és a munkák időbeni elvégzése is. A zsélyiek tudják, hogy a termelés emelésével nemcsak maguknak, hanem egész dolgozó népünknek tesznek nagy szolgálatot. A jó munkának pedig sohasem maradt el a jutalma. A zsélyi kertészek elsők a kékkőt járásban. Reméljük, hogy továbbra is megvédik hírnevüket, s a tízéves évforduló után sem lankad a szorgalmuk. KAJTOR PÁL, Zsély A zsélyi kertészek munkája
