Szabad Földműves, 1959. július-december (10. évfolyam, 52-104. szám)

1959-08-16 / 65. szám

1959. augusztus 18.

s/zakad

Földműves

ínycsiklandó ételeket főznek a csatai szövetkezeti j

Bizony halváinkon a szövetkezeti étkezde még olyan ritka madár, akár a fehér holló. Nem állítok valótlanságot, ha azt mondom, sok szövetkezetben még el sem tudják képzelni, milyen lehet az a „csodabogár". Mert érdeklődtem a losonci járásban, kérdezősködtem a királyhelmeciben, a palántáiban, mindenütt csak a vállukat vonogatták, sejtelmesen mosolyogtak, vagy sóhajtottak egy nagyot.

Aki már látott üzemi étkezdét, az lemondóan legyintett.

—. Szövetkezetben olyan konyhát önműködő keverőkkel, hámozókkal, darálókkal? Csillogó ebédlót? - hol futja arra egy szövetkezetnek?

Akinek még a kulákféle csajkamese élt az emlékezetében, az elutasítóan dörmögött.

— Nem vagyunk bolondok, hogy ráadjuk magunkat! Pléhcsajkával sorbaállni valami löttyért? Kell a kutyának!

Ellátogattunk a zselízi járás egyik falujába, Csatára, hogy megnézzük azt a bizonyos „szövetkezeti étkezdét“. A csatai szövetkezet konyhája nem kulákigondolta „csajkamesébe“ illő, de még nem is álomszép üzemiformájú étkezde. Nem is lehet az, hiszen a csatai EFSZ csak a közepes szövetkezetekkel ballag egy sorban. 173 tagja van, 1009 hektár földterülete. Munkaegységenként 10 koronás előleget kapnak a tagok, mint a legtöbb szövetkezetben. Még irodájuk sincs rendes, csak amolyan ütött-kopott. Sok mindent kell még építeniök. De étkezdéjük, az már most is van. Szerény, amilyenre telik, de mégis van. Már négy évvel ezelőtt kigondolták, hogy levegyék asszonyaik válláról a nyári ebédfőzés gondját, hogy ők is minden idejüket a termelőmunkára fordíthassák.

Amikor az első kévérevaló gabona kasza alá érik, Kurucz Erzsébet, Gáspár Margit és Halápi Anna szakácsnők tüzet gyújtanak, s elkezdik a sütésfőzést, s amíg az utolsó szem gabona raktárba nem kerül, ellátják ebéddel a „platz"-on, a munka legfontosabb területén dolgozó szövetkezeteseket. De nem akármilyennel ám! Kirántott hús, fasirozott, lecsó, sertésszelet, pörkölt, jó levesek, főzelékfélék - ez szerepel az ~ étrenden, mert kell az erő a kenyérért harcolóknak. l’tlO koronát fizéinek egy ebédért. Ez Triár majdnem csak olyan jelképes ár, hiszen a nyersanyag is jóval többe belekerül. De amit itt ráfizet a szövetkea tisztásra és mindenféle állatot lelőnék.

Elsősorban az őzre fájna a fogam, mert annak jő húsa van, vagy egy vaddisznóra, mert akkor nekünk is lenne a padláson kolbász és szalonna.

Szép, szőlővel befuttatott házam lenne és a fiamat gimnáziumba járatnám, hogy tanult ember legyen be*lőle. Ha történetesen nem menne neki a tanulás, akkor se venném ki az iskolából, megismételtetném vele az osztályt, mert pénzgondom nem lenne.

És ami a legjobban boldogítana, hogy ez az egész nagy erdő nekem hajtaná az ágait, nekem adná termését, s a madarak is nekem dalolnának. Házakat készítenék a sok dalos szájú füttyösnek, s a házikókban mindig élelem várná őket, hogy még télen se ismerjék a „nincs“-et.

De jótevőmről, Bogár bácsiról sem felejtkeznék el. Tisztelettel szólnék hozzá mindig, s pihenőt szabnék ki neki minden esetben, amikor rájönne a köhögés. S érdeklődném Szénás Páltól is a fiáról, hogy miért ment el és miért nem akar hazajönni...

Ilyen bolondságokkal tüzeltem fel képzeletemet, s olyannyira, hogy, ha kizökkentettek valamivel az ábránd vágányáról, hát még sokáig izott a szemem. Ha aztán újból lehetőség nyílott a képzeletem futtatására, kezdtem elölről az egészet, s újabbnál újabb részekkel tarkítottam előzetes elképzeléseimet.

A napok gyorsabban fordultak azután.

Szénás Pali bácsi egyszer arra figyelmeztetett, hogyan vonultunk fel libasorban az ösvényen, hogy a fizetés napjára virradtunk. No, ha megszólalt, folytattam és azzal, amiről idáig gondolkodtam, s ami már nagyon csiklandozta az oldalamat. Ámbár kis kerülővel közelítettem meg célom.

— A maga fia is eljöhetne ide — mondtam.

— Nem jő az.

— Hívta már?

— Azt se tudom, hol van. Meg nem Is érdekel.

1959 augusztus 17-től augusztus 23-ig

zet, megnyeri az időben elvégzett aratásnál, cséplésnél. Hiszen az asszonyok is egész nap dolgozhatnak munkahelyükön.

Ottjártamkor is így volt. Még csak negyed egyet mutatott az óra, a szellös nyárikonyhán már teljes volt a nyugalom. Csak Kurucz néni (még ugyan nem is annyira néni) törül - gette a tányérokat, helyezte nyugalomba a fózószerszámokat, meg Sági Gyuszi, a szövetkezet fiatal kocsisa szelídítette ízes birkahús falatokkal éhségtől korgó gyomrát.- Ma nem főztek többet? Vagy még nincs kész az ebéd? — érdeklődtem bizonytalanul. De Kurucz néni megmagyarázta, hogy egy kocsi még délben kivitte a cséplőkhöz a hetvenegynéhány porció bablevest meg a birkagulyást, rizst. Mert hogy nehéz a cséplés, csípösebb a por mint a füst, hamar kifárad az ember. Pontosan délben már energiát nyerni akar a test. Ezért időben küldik az ebédet, hogy ne legyen panasz.

— Nehéz dolog ám 80 ember szájaízét eltalálni! Van aki fűszeresen szereti, más meg alig-alig sósán, paprikáson. - Míg ezeket mondja, Sági Gyuszi elégedetten megtörli a száját, húz egyet a vizesbádogból és indul. A főszakácsnö, mint minden háziasszony, megkérdi: - ízlett?- Jó volt, csak ez a birka nem elég erős - feleli Gyuszi, és már a kocsin is van, hogy induljon, hordja tovább a tagoknak járó búzát.

— Mondom ugy-e? Ennek csak úgy jó, ha égeti a paprika! - érzékenyedik el a szakácsnői hiúság Kurucz néniben. Megnyugtatom, hogy nem komoly a baj, hiszen Sági elvtárs becsületes adagot bevágott az eróspaprika-fölösleg nélkül is. Dehát, mit tehet az ember, ha Kurucz néni azt akarja, ne legyen panasz. Még fél szó sem.

Pedig az van bőven. Nem azért, hogy nem jól főznek. Dehogy! Azért, mert csak a „platz“-osoknak, az aratás-cséplésben . dolgozóknak adnak ebédet. A dohányosok, zöldségesek, állatgoridozók pedig épp oly szívesen vennék, mint az aratómunkások. Mert a konyhán mindig olyan ínycsiklandó dolgokat főznek, hogy kinek is ne támadna.rá étvágya?! .Áfáikor csak sze, rét tehetik, cseleznek is a kirekesztettek. Ártatlan képpel beállítanak Kurucz nénihez, hogy ók is a cséplőtől jönnek, kérik az ebédet. Mikor a többiek kiderítik a turpisságot, kezdődik

CSEHSZLOVÁKIA

Bratislava

Állandó músorszfimok: 5,00 Hfrek.

5,10 Reggeli zene. 6.00 Hírek. 6,10 Falurádió műsora. (Hétfői sportjelentések.) 6,15 Reggeli torna. 6,30 Reggeli zene. (Hétfőn, szerdán és pénteken 6,30-6,35-ig nyelvi tanácsadó.) 7,00 Hírek. 7,10 Reggeli zene.

10.00 Hírek. 12,30 Hírek. 16,00 Hírek.

19.00 Rádióújság. 22.00 Hírek. 23.50

%

Augusztus 17. Hétfő. — 10,05 Zenés utazás. 10,35 Szólistáink műsora. 11,00 Asszonyoknak. 11,30 Jó hangulatban.

12,40 kórusok. 13,30 Koncert. 14,05 Vidám délután. 15,05 Külföldi szólisták énekelnek. 15,30 Ifjúsági műsor. 16,10 Zenés összeállítás. 17,30 Kedvelt melódiák. 18,00 Az orvos tanácsol. 18,20 Kiváló dolgozóinknak. 19,00 Rádióújság. 20,00 Jó hangulatban. 20,40 Riportműsor. 21,00 Körhinta.

Augusztus 18. Kedd. — 10,05 Riportműsor. 11,05 Várj, kisleány. 11,20 Jó hangulatban. 13,00 Operarészletek.

13,30 Népdalok. 14,05 Kassa jelentkezik. 15,05 Kórusok. 15,30 Melódiák a világ minden tájáról. 16,10 Esztrádműsor. 17,00 Moszkva beszél. 17,30 Az öröm és a béke virága. 18,00 Új technika. 18,20 Közkívánatra. 19,00 Rádióújság. 19,50 Kommentár. 21,00 Hallgatóink között. 21,20 Nyári örömök.

Augusztus 19. Szerda. — 10,05 Népdalok. 10,25 Kassa jelentkezik. 11,00 Asszonyoknak. 11,30 Jő hangulatban.

12.07 Kedvelt melódiák. 12,40 Daloljunk. 13,00 Népek dalai és táncai. 13,30 Szimfónikus zene. 14,05 Vidám délután. 15,30 Ifjúsági műsor. 16,10 Hanglemezparádé. 17,00 Fiataloknak. 18,00 Tudomány és technika, 18,15 Szimfónikus hangverseny. 19,00 Rádióújság.

20.00 Rádiójáték.

Augusztus 20. Csütörtök. — 10,05 Operarészletek. 11,20 Jó hangulatban.

12.07 Népek dalai és táncai. 12,40 Katonadalok. 13,00 Zenés műsor. 13,30 Szimfónikus költemény. 14,05 Kassa jelentkezik. 15,30 Pioníroknak. 16,10 Esztrádműsor. 17,00 Asszonyoknak.

18.00 Filmekről. 18,10 Tánczene. 19,00 Rádiőújság. 19,50 Sport, 21,00 Jánosík. Operaközvetítés.

Augusztus 21. Péntek. — 10,05 Fúvószene. 10,25 Operettek. 11,10 Jó hangulatban. 12,07 Fantázia. 12,40 Napjaink dalai. 13,00 Operarészletek. 13,30 Zenés műsor. 14,05 Vidám délután. 15",05 Az én kitüntetésem. Riportmüsor. 15,30 Zenés album. 16,10 Tánczene. 16,30 Forradalmi dalok. 17,00 Moszkva beszél. 17,30 Kórusok. 18,00 Kedvelt melódiák. 19,00 Rádióújság.

19,50 Kommentár. 20,20 Földműveseinknek. 21,00 Miénk a győzelem.

a veszekedés, hogy - persze, egyeseknek lehet? Mi is kérünk! Hol itt az igazság?

— Hát ott, hogy egyenlőre néni telik — adja meg a feleletet Beltus elvtárs, a könyvelő.

Mert első a gazdaság erősítése, az

állatállomány, istállók, meg a takarmányalap növelése. Egy nyári szezonra még nem tudnak több disznót vágni, mint kettőt-hármat. Most 100 hektárra 92 sertés és i2 szarvasmarha esik szövetkezetükben. Majd ha elkészülnek az új istállók, a sertéshizlald meg tv termelés növelésének többi fontos eszköze, ha a most készülő jövő évi termelési és bevételi terv megvalósul, akkor arra is sor kerül, hogy megvegyék a modern konyhafelszerelést, felépítsék a szép, tágas étkezdét, melyben minden szövetkezeti tag igé\nyét kielégíthetik.

i — Reméljük, pár éven belül ez is i sikerül.

i S elhisszük nekik. Mert ahol a tagok i úgy tudnak közösen dolgozni és eny- i nyíre akarnak emberibben élni, mint i Csatán — ott semmi sem lehetetlen. , IH'.E.)

! Augusztus 22. Szombat. — 10,05

JEsztrádzene. 10,25 Kassa jelentkezik. 11,20 Jó hangulatban. 12,07 Népdalok. 12,40 Vidáman fejezzük be a hetet.

14.00 Falujárás. 15,30 Ifjúsági műsor. Í6,10 Vidám szombat délután. 17,00 Operarészletek. 17,20 Az első hang 17,30 Dalol a szív. 18,00 Tánczene. 19,00 Rádióújság. 19,50 Kommentár», 20,00 Határkő. 21,30 Zenés irodalmi műsor.

Augusztus 23. Vasárnap. — 8,40

Földműveseinknek. 9,00 Hadseregünk életéből. 9,30 Kedvelt melódiák. 10,00 Tudományos előadás. 10,50 Élő szó. 12,05 Ebéd szünetben. 12,30 Kommentár. 12,50 Esztrádműsor. 13,00 Földműveseinknek. 13,30 Tánczene. 14,00 Az amerikai. Rádiójáték. 15,00 Moszkva beszél. 15,40 Operettek. 16,30 Partizántörténetek. 17,00 Sportközvetítés.

19.00 Rádiőújság. 19,40 Riportműsor.

20.00 Nyári örömök. 21,05 Rádiójáték.

FÜGGŐLEGES: 2. Állatkert. 3. Lackó Regina. 4. Okozat szüli. 5. Erődítmény. 6. István vége. 7. Évszak. 8. Malom, keverve. 9. Méhecskehang. 10. A vizsz. 25. 11. Hársvirágból is készítik. 12. A vízszintes 24. folytatása. 16. Papírra vet. 18. Nevet. 19, Vadász teszi a vaddal. 21. Folyadék. 23. Védelmezője. 24. Férfinév. 27. Szekér, keverve. 31. Záray Erzsébet. 33. Sász, kev. 34. Vissza: O-nélküli bajon.

35. Y. A. 36. Két szó: a fa része, felvigyázó. 37. A késnek van. 39. Kínai név. 40. Ilyen lap is van a kártyában (kev.). 41. Nem jót tesz. 42. Nyersanyag. 44. Más „en“. 45. Kötőszó.

A legutóbb közölt keresztrejtvény helyes megfejtése: Köszöntjuk a VII. Világifjúsági Találkozót. Bécs.-há-MAGYARORSZÄG Kossuth Rádió-Állandó müsorszámok: 5,00 Falú-* rádió. 5,30 Hírek. 7,00 Hírek. 8.00 Műsorismertetés. 10,00 Hírek, lapszemle. 12,00 Hírek. 16,00 Hírek.

18,00 Hírek. 20,00 Esti krónika. 22,00 Hírek.

Augusztus 17. Hétfő. — 8,10 Zenekari muzsika. 9,00 Riportmüsor. 9,15 Pergő ritmusok. 9,45 Lányok — aszszonyok... 10,10 Óvodások műsora.

10.30 Szívesen hallgattuk. 12,10 Magyar nóták. 12,55 Operettek. 14,00 Heti Zenés Kalendárium. 15,10 Könnyűzene. 15,30 Gyermekalbum. 16,15 Szív küldi... 17,15 ötórai tea. 18,45 Szimfónikus költemények. 19,20 Népdalok.

Augusztus 18. Kedd. — 8,10 Operarészletek. 9,00 Riportműsor. 9,15 Ifjú muzsikusok. 9,40 Hangszerszóló. 10,25 Nótacsokor. 11,00 Fecskefészek. 11,21 Kamarazene. 12,10 Ajándékműsor. 12,59 Tele a csűr. 13,10 Zenekari muzsika. 13,57 Az államalapító. Rádiójáték. 15,10 Operettmuzsika. 15,50 Egy falu ... 16,30 Riportműsor. 16,50 A munkásmozgalom dalaiból. 17,20 Szív küldi... 18,00 A Szabó-család. Rádiójáték. 18,30 Könnyűzene. 19,00 Kodály: Háry János. Daljáték. ,

Augusztus 19. Szerda. — 8,10 Könynyűzene. 9,00 Rádió Szabad Egyetem.

9.30 Magyar nóták. 10,10 A Gyermekrádió műsora. 10,30 Fúvószene. 11,00 Pillantás a nagyvilágba. 11,15 Szüreti mulatság. 11,25 Rádiójáték. 12,10 Operarészletek. 13,00 Tánczene. 14,00 Magyar nóták. 14,35 Kórusok. 15,10 Fiatalok Zenei újságja. 15,55 Szív küldi.

17,50 Népzene. 19,05 Zenekari muzsika. 20,30 Jót'nevettünk. Vidám zenés műsor.

Augusztus 20. Csütörtök. — 6,00

Ünnepi műsor. 7,15 Egy falu... 7,50 Falusi életképek. 8,20 Tízévesek. 10,00 Csak nőknek. 11,12 Zenekari hangverseny. 12,53 Magyar nóták. 13,55 Tízéves az Alkotmány. 13,50 Szív küldi ... 14,30 Irodalmi összeállítás. 15,10 Hanglemezparádé. 16,00 Hazai tájakon. 16,45 Népzene. 17,15 Vígjáték.

18,02 A szakma művésze. 19,00 Városnézőben ... 20,10 Kincses Kalendárium. 22,15 Erkel operáiból.

Augusztus 21. Péntek. — 8,10 Operettek. 8,55 Méhek és emberek. 9,10 Fúvószene. 9,25 Operarészletek. 10,10 Magyar nóták. 12,10 Tánczene. 13,00 Gazdaszemmel... 13,15 Szórakoztató zene. 14,40 Dalok. 15,30 Jégkori emlékek ... 16,00 Kórusok. 16,20 Szív küldi.

17,15-Sj Zenei Üjság; 18,05 Riportműsor. 18,25 Néger dalok. 18,50 Hangszerszólók. 19,10 Ifjú Figyelő. 19,30 Aratásvégző Bátán. 20,30 A Körrendiegyüttes játszik.

Augusztus 22. Szombat. — 6,10 Lányok — asszonyok... 8,25 Kamarazene. 9,10 Illik — nem illik? 9,40 Óvodások műsora. 10,10 Riportműsor.

10,25 Operettmuzsika. 11,00 Műremek.

11,20 Zenekari muzsika. 12,10 Magyar nóták. 13,00 Operarészletek. 13,50 Kedvelt melódiák. 14,45 Zongoraművek. 15,10 Ünnepi műsor Románia nem*'zeti ünnepén. 15,55 Élőszóval — mu- Szsikávál. 18.00 Gondolat. 18,45 Csárjdások. .19,25 Operettek. 20,25 Krisztiink kisasszony. Zenés játék.

• Augusztus 23. Vasárnap. — 7,15 Egy

• falu... 7,50 Falusi életképek. 8,10 •Könnyű dalok. 9,00 Zenerajongók. 10,02

• Vasárnapi melléklet. 12,15 Jó ebédhez

• szól a nóta. 13,00 Szív küldi... 13,30 S Rádiólexikon. 14,45 Kommentár. 15,30

• Könnyűzene. 15,45 Szegedi séta. 17,15 S Operettek. 17,30 II. félidő! 18,20 Tánc- Szene. 19,15 Zenekari muzsika. 20,10 {Naplómból. 20,20 Népdalest. 21,00 Fia• talság, bolondság. Vidám zenés össze-S állítás. , ■ ■

•

: A bratislavai televízió

: műsora

Augusztus 17, hétfő. — 18,30 TV-híradó. 18.35 Sportműsor. 19,35 Német film. 20,00 Tábortüzek a hegyeken.

21,10 TV-híradó.

Augusztus 18, kedd. — 19,00 TV- híradó. 19,30 Világrészeken át. 20,00 Főnyeremény. 21,30 TV-híradó.

Augusztus 19. szerda. — 17,30 Gyermekeknek. 19,00 TV-híradó. Í9,30 Földműveseinknek. 20,00 Gyermeknevelés. 21,00 A moszkvai filmfesztiválról. 21,30 A nap visszhangja.

Augusztus 20. csütörtök. — 19,00 TV-híradó. 19,45 Japán film. 21,45 A nap visszhangja.

Augusztus 21, péntek. — 19,00 TV-híradó. 19,30 Az építkezési szövetkezetről. 20,00 Rövid film. 20,30 Megvesztegethető lovag. Dráma. 21,30 A nap visszhangja.

Augusztus 22, szombat. — 14,00

Sportműsor. 19,00 TV-híradó. 19,30 Egy kis történelem. 20,00 Sport-kabaré. 21,00 Román film. 22,40 A nap visszhangja.

Augusztus 23, vasárnap. — 9,30 Á motorosok versenyéről. 19,00 TV-híradó. 19,30 Egy kis irodalom. 19,40 Emlékezés. 20,00. Esztrádműsor. 22,00 Sportműsor.

( Keresztrejtvény-fejtők! Pályáza (tunk második részének 2. szám' (rejtvényét közöljük. Beküldendők (kövéren szedett sorok megfejtés (legkésőbb augusztus 23-ig. r VÍZSZINTES: 1. Rejtvényünk els

t része. 13. Erős szél. 14. Nem norma (lis népiesen. 15.... de Janeiro. 1' PSzemüvegtartő, hiányosan. 18. Szám íjegy. 20. Nem ül. 22. Hiányos időjel tzö. 23. Számjegy. 24. P. Jilemnick (könyve. 25. Egyszerű gép. 26. Cipész

(szerszám. 27. Helyjiatározó rag. 2f ... -la-ghé kozmetikai készítmén {teljes neve. 29. Tiltószó. 30. Zamal {32. Kínai találmány. 36. Férfinév, be {cézve. 37. Nem hal. 38. Szín. 40. Ta {lajművelő eszköze. 41. A fa része. 45 {Nem mögé. 45. Hatalom. 46. A víz {szintes 1. központja.

— Miért? {

— Szolgálhatna itt a faluban, vagyi

napszámmunkába járhatna, ha szót} fogad. De hallgatott-e az apjára ?{ Pofonvertem és elszökött! i

Bogár bácsi elől járt s valószínűen I érdekelhette a beszélgetésünk, mertl bevárt bennünket. Hiába fülelt azon-l ban a szavunkra, elakadt az eszme-1 cserénk s így ő is más irányba terel-1 te a beszélgetést. I

— Ma csak délig dolgozunk. Én tíz! óra körül lemegyek a fizetésért. *

— Hogyan állunk a keresetünkkel?!

— érintette meg Szénás Pál Bogár{ bácsi vállát. {

— Nem rosszul! {

Én a fűrészt vittem, meg a baltát, {

Szénás Pál a köteleket, a vezérünk { nem cipekedett semmivel, neki elég* volt a testét is felvonszolni a mere- ! deken.

Jó órát tartott a kapaszkodás és j még tíz percig fékeztünk lefelé, át- , léptünk egy vékony erecskét, s csak j aztán ütöttünk tanyát egy vályúszerű > völgyben, amely a vidék minden , hangját, neszét magába szívta. .

Nedves, süppedékes volt itt a ta- < laj, benőve sűrűn bozóttal és fűvel. A gyertyánfák égnek törtek ko'ro- . náikkal. Nedvességből és fényből bő- . Ven jutott a fáknak; nehéz volt meg- ( találni a kiszáradt hajtásokat. Került | azért • néhány kivágnivaló korhadt | törzsű, amelyeken nyüzsögtek a han- ( gyák, bogarak. <

Előkészítettük a fűrészt s Bogár | bácsi megjegyezgette baltája élével | az irtásra megfelelőket. |

Nekidurálkodtunk a munkának. i

Igen jó kedvvel, iparkodó igyeke- | zetben vettük sorra a fákat — az i ember sem különb némely dologban az állatnál, az is meggyorsítja az iramot, ha megszimatolja, hogy hazafelé visz a rúdja. i

A szombat reggel megszokszorozta erőnket s olyan szaporán járt ke-i zünkben a fűrész, hogy Bogár bácsi i alig győzte kiválogatni előttünk a i beteg fákat. Tíz óra körül meg is únta az igyekezetét, eldobta a baltát, s meghagyta nekünk, hogy amit kivágtunk, aprózzuk fel és rakjuk kalitkába. Ö elmegy a fizetésünkért. i

__2