Liszka József: Magyarok Szlovákiában VI. Populáris kultúra - Magyarok Szlovákiában 6. (Somorja, 2010)

IV. A népi kultúra táji-történeti tagolódása

Palócföld 305 csők szedése stb.) is fontosabb szerepet töltött be, most a falu határában elterülő Kanyapta­­mocsár nyújtotta zsákmányoló gazdálkodás lehetőségeivel, azok emlékeivel ismerkedjünk meg. Talán a legfontosabb hasznot a nád kiter­melése jelentette. A nád aratása a faluban foga­zott sarlóval történt. A házakat a faluban első­sorban zsúppal fedték, csak néhány nádfedeles ház akadt. Főleg a gazdasági építményeket (istállókat, disznóólkákat) fedték náddal. A má­sodik világháború után kezdték építeni a sík­­mennyezetes (plafonos) házakat. Ide stukatúr­nak használták föl a nádat. Ebben az időszak­ban különféle méretű nádtakarókat is készítet­tek a földműves-szövetkezet melegágyaira. Ugyancsak a Kanyapta- és a Csecsanka patak árterületei termették a gyékényt, amiből kosa­rat, szakajtót, szatyrot, lábtörlőt, falvédőt készí­tettek. A gyékény szélesebb leveleit a bognárok hasznosították a hordók tömítésére. A nádat és a gyékényt ínségtakarmányként is felhasznál­ták (Szanyi 1976a, 70-71. Vö. Paládi-Kovács 1999b, 235-242). A mocsár a 20. század első feléig bekövetkezett végérvényes lecsapolásáig természetesen számos egyéb termény gyűjtö­getését, a vízi világ kifosztását is lehetővé tette. Ennek emléke, hogy a térség lakossága a reste­­ieket a mai napig csíkosoknak nevezi, ami nyil­vánvalóan a falu határában húzódó Kanyapta­­mocsárban történő csík fogásra utal. Állattartás A kérdéskörrel, néhány korábbi előzményt és kortársi közleményt leszámítva (pl. Angyal 1994b; Kotics 2006; Márkus 1940; Márkus 1943; Palyusik 1942 stb.) a legbehatóbban Pa­ládi-Kovács Attila foglalkozott. Résztanulmá­nyai és összefoglalásai elsősorban a gömöri és a tornai részek állattartásához nyújtanak fontos, történetileg is elmélyített képet (Paládi-Kovács 1988; Paládi-Kovács 1993a; Paládi-Kovács 1999b; Paládi-Kovács 2006a stb.). A Palócföld több területén az állattartás a meg­élhetés meghatározó forrását jelentette. Az óri­ási természetföldrajzi különbözőségek folytán azonban a térség állattartásában is jelentős elté­rések észlelhetőek. A nyugati peremvidéken fekvő Leléden, mivel a falu lakossága földmű­velésből nem tudta magát eltartani, szintén fon­tos szerepet kapott az állattartás. Elsősorban szarvasmarhát tenyésztettek. A fajtaváltásra a 19-20. század fordulóján került sor. Ekkorra a magyar szürke marhát végérvényesen kiszorí­totta a szimentáli. Az alapvetően istállózó tar­tásra is ekkoriban rendezkedtek be. A szarvas­­marhát (elsősorban a felhizlalt tinókat) eladás­ra tenyésztették, de ez volt a faluban a legfon­tosabb igavonó is. Lovakat csak a fuvarosok tartottak. A baromfitartás az asszonyok felada­tai közé tartozott. Ebből a felesleget a párkányi és esztergomi piacokon értékesítették (Angyal 1994b). A Medvesalján, amelynek lakossága a 17-18. században egyértelműen a szarvasmar­hatartásra (a járó- és vágómarha tenyésztésére), az azzal való kereskedelemre rendezkedett be, az első világháború előtt kizárólag magyar fajta marhát tartottak. „A barkók mindig büszkék voltak szép alkatú, címeres, bojtos vagy gom­bos szarvú, fehér szőrű ökreikre” - hangsú­lyozza Paládi-Kovács Attila, aki szerint ezen a területen a fajtaváltásra csak az 1920-30-as években került sor (Paládi-Kovács 1982, 42). Mindamellett a térség állattartásában a 19. szá­zad közepétől a legelők minősége és az akkori gyapjúkonjunktúra hatására az első helyre a juhtenyésztés került. Gömör magas fekvésű területein a magashegyi pásztorkodás módoza­tai alakultak ki: ...olyan havasi jellegű hegyi pásztorkodás létezett ezen a tájon, melynek párját sehol nem találjuk az északi magyar népterületen. Jellege folytán inkább a felföldi szlovák és az erdélyi, székelyföldi hegyek pász­torkodásához hasonlítható. Túlnyomórészt juhtartás, fejős juhászat jellemzi, intenzív tejgazdálkodással [...] Jellegzetes szálláspásztorkodás, éppúgy, mint az Északi-Kárpátok szlovák és lengyel juhászata, mely­ben a tejet a bacsó dolgozza fel a hegyi, havasi szál­

Next

/
Oldalképek
Tartalom