Somogy vármegye Hivatalos Lapja 1927. (46. évfolyam 1-52. szám)

1927-11-03 / 44. szám

44. szám

SOMOGY VARMEGYE HIVATALOS LAPJA

667. oldal

tulajdonos pusztáján vagy egyéb gazdaságában 10 kéménynél több van, úgy a 10-en felüli kémények egyszeri seprése 20 kéményig 40 és a 20-on felüli kémények egyszeri seprése 27 pengöfillér.

A határozat többi §-ai változatlanul maradnak.

Kaposvár, 1927, október 26. Tallidn, alispán.

III. Általános Jellegű, de további intézkedést nem igénylő rendeletek, értesítések és más közlemények.

Hivatalos másolat a 33.932—1927. alispáni számhoz.

A m. kir. kereskedelemügyi miniszternek 1927. évi 101.664—XI. számú rendelete, a husárusitásra nem jogosított személyek alkalomszerű husárusitása tárgyában.

Valamennyi vármegyei és városi törvényhatóságnak.

A husiparosok részéről a más foglalkozáson lévő személyek alkalomszerű husárusitása ellen emelt jogos panaszok orvoslása céljából e kérdésnek az eddigieknél határozottabb alakban való szabályozása mutatkozván szükségesnek, a következőket rendelem :

A mészáros- vagy hentesipar üzésére nem jogosított személyek (gazdák, állattartók, stb.) piacokon, heti vásárokon és egyéb helyeken húst kizárólag csak azokban az esetekben árusíthatnak, ha az árusítás nem iparszerüleg, hanem alkalmilag eszközölt vágások kapcsán történik.

Ebből a szempontból alkalmilag eszközölt vágásoknak tekintendők :

1. a kényszervágások esetei;

2. azok az esetek, amikor a gazda vagy más állattartó késre érett és veszteség nélkül tovább nem tartható állatját azért vágja le, mer az élőállapotban helyben megfelelően értékesíteni nem tudja, máshova pedig ragadós betegség folytán elrendelt forgalmi korlátezás miatt nem szállíthatja el;

3. ha a gazda a saját cselédsége vagy az aratómunkásai részére természetben kiadandó szalonnajárandóság fedezésére vág sertést s végül;

4. ha a gazda vagy más fogyasztó azért vág sertést, hogy abból a saját háztartásában szükséges zsírt állítsa elő.

Mindezekben az esetekben a húsipar üzésére nem jogosított személyek az általuk levágott állatok húsának azt a részét, amelyet a saját háztartásuk körében felhasználni nem tudnak, friss állapotban szabadon árusíthatják, az árusításkor azonban azt a körülményt, hogy alkalmilag levágott állatoknak a saját háztartásuk körében fel nem használható húsát árusítják, az eljárt husvizsgáló igazolványával, amely az árusító nevének, lakóhelyének és az árusítandó hús mennyiségének és milyenségének megjelölését is tartalmazza és a hús bélyegzésére használttal azonos bélyegzővel le van bélyegezve, az ellenőrzésre utasított hatósági közegek felszólítására igazolni kötelesek.