Somogyi Hírlap, 2016. október (27. évfolyam, 231-256. szám)
2016-10-13 / 241. szám
4 MEGYEI KÖRKÉP 2016. OKTÓBER 13., CSÜTÖRTÖK KÉKHÍREK Csak jó példát tesz közzé a Nébih, nehogy a többiek kedvét szegjék Baleset Pamuk és Osztopán között PAMUK Felborult egy személygépkocsi Pamuk és Osztopán között. A jármű két utasa - akiket a tűzoltók szabadítottak ki - könnyű sérüléseket szenvedett. A mentők egyiküket kórházba szállították. A közút korlátja az ütközés során eldeformálódott, s a forgalmat veszélyeztette, ezért azt eltávolították. H. NI. Eltiltották, mégis vezetett a férfi ZAMÁRDIA balatonföldvá- ri rendőrök egy személygépjármű vezetőjét igazoltatták. Kiderült, a 22 éves balaton- szárszói férfit a Marcali Járásbíróság eltiltotta a vezetéstől. A rendőrök előállították, s a járművezetés az eltiltás hatálya alatt szabálysértés elkövetése miatt szabálysértési őrizetbe vették. A lakosság segítségét kérik KAPOSVÁR Elvesztette uralmát a járműve felett egy autós október 7. és 10. között a Vásártéri úton, és egy kerítésnek üközött. A sofőr a balesetet követően elhajtott a helyszínről. A rendőrség kéri, akik a balesetet látták és azzal, vagy a járművezető kilétével kapcsolatban információval rendelkeznek, jelentkezzenek a Kaposvári Rendőrkapitányságon, vagy hívják a megyei rendőr-főkapitányságot a 06-82-502-700-as telefonszámon. Ingyenesen hívható a 06-80-555-111 zöld szám. Volt dolguk a megye rendőreinek SOMOGY 24 óra alatt egy baleset helyszínén intézkedtek, két bűnözőt tetten értek, tizenhárom személyt állítottak elő, közülük hatot bűncselekmény elkövetésének gyanúja miatt. Rosszul vizsgázó konyhák ► Folytatás az 1. oldalról SOMOGY A tavaly szeptemberben útjára indított minőségvezérelt közétkeztetési program (MVK) részeként tizenöt minőségbiztosítási auditor járja az országot és tart előre nem egyeztetett szemléket. A nyár elején már kértünk a Nébihtől egy addigi részeredményt, s megszólaltattuk egy somogyi iskola névtelenséget kérő vezetőjét is, aki azt mondta: több órán át tartott náluk az ellenőrzés. -Több szempont alapján vizsgálták a konyhán dolgozókat, hogy mindenki a képesítésének megfelelő feladatot végzi-e - mondta -, s hogy valaki felel-e az allergén alapanyagokért. Ellenőrizték az áru átvételének menetét, a tárolást, az ételkészítés menetét, s hogy a készételeket megfelelően kezeljük-e, külön kitértek a diétás menükre, de még azt is megvizsgálták, nem csorbák-e a tányérok, poharak, vagy éppen az evőeszközök. Az étlapot is minősítették, az alapanyagok eredetét igazolnunk kellett, az ízfokozók és só felhasználását is pontozták, s persze, hogy megfelelünk-e a HACCP-előírá- soknak. Ezen kívül még számos szempont alapján végzik a vizsgálatokat az auditorok, ellenőrzik egyebek mellett, hogy milyen az adott létesítmény épülete, megfelelők-e például a gépészeti és műszaki feltételek, vagy a szennyvízelvezetés, ki- elégítő-e a kártevőkkel szembeni védelem, illetve a hulladék- kezelés. Az előbb felsorolt szempontok alapján végzett ellenőrzés adatai szerint a nyár eleji állapotok csak romlottak a megyében. Somogybán júniusig 47 konyhát ellenőriztek, közülük 22-t értékeltek közepesre, tizenhármat ennél gyengébbHj Szeptember végéig Somogybán 95 konyhát minősítettünk, közülük 14 jó és 6 jeles eredménnyel szerepelt Még az ősszel életbe léptetik a módosításokat Egy évvel a bevezetését követően már módosítják az Emberi Erőforrások Minisztériumának közétkeztetési rendeletét. A módosítás egyik eleme, hogy kevésbé legyen drasztikus a sócsökkentés a közétkeztetésben. Az idősebb korosztályok esetében eddig is csak lépcsőzetesen csökkentették a sótartalmat, most ezt a fokozatosságot a fiatalabbakra, így az egy-három és a négy-hat évesek csoportjára is kiterjesztették. A változtatások másik fontos eleme, hogy több friss tejet akarnak adni a gyermekeknek, a háromévesnél idősebbek magasabb zsírtartalmú tejet kapnak. Az MTI szerint a harmadik legfontosabb változás, hogy még tovább szigorítanák, minden korosztály esetében tiltanák az édesítőszerek használatát. A tervezett módosításokat még az ősszel életbe léptetik. re, vagyis nagyjából 74 százalékuk kapott hármast vagy rosz- szabb minősítést. - Szeptember végéig Somogy megyében 95 konyhát minősítettünk, közülük 14 jó és 6 jeles eredménynyel szerepelt - közölte mostani megkeresésünkre a Nébih. Vagyis mostanra több mint a konyhák 78 százalékát minősítették közepesre vagy annál rosszabbra. A hatóságtól arról is érdeklődtünk, mit kifogásoltak leginkább a megyében, alkalmaztak-e szankciót, ha igen, hol és milyet? Erre azt válaszolták, a programnak nem a szankció a célja, hanem a közös hibafeltárás, szakmai iránymutatás és fejlesztésre ösztönzés.- Mielőtt kidolgoztuk a minősítő rendszert, tanulmányoztuk a külföldi, hasonló elven működő élelmiszer-biztonsági minősítő rendszereket - közölték.- Ennek alapján azt tapasztaltuk, hogy a fejlesztésre ösztönző rendszerek hatékonyabbak, mint a negatívumokat ismertetők. Ezek a rendszerek pozitív példákat tesznek közzé, ami a fejlődésben lévőknek nem szegi kedvét, de érdekeltté teszi őket az odafigyelésben és javulásban. Ezért hasonló elvet követünk mi is. A pozitív példákat tesszük közzé, de csak akkor, ha az érintettek hozzájárultak. Nem cél a megszégyenítés, és negatív információk közzététele. Eddigi adataink azt mutatják, hogy a programnak nagyon kedvező a fogadtatása: értékelne az érintettek a fejlesztésre ösztönző hozzáállást, a szakmai támogatást és irány- mutatást, és azt is tapasztaljuk, hogy sok főzőkonyha sikeresen indult beruházást támogató pályázatokon, valamint megfogadja szakmai tanácsainkat és a szervezéssel kivitelezhető változásokat azonnal bevezeti. Márkus Kata Kulturális kínálatbővítés Siófokon, a szezonon kívül is A mosógépcső is megszólal SIÓFOK Komolyzenei hangversenysorozat a téli időszakban is Siófokon - Teleki Miklós nem titkolja, hogy a nyári orgonakoncertek kedvező fogadatása is inspirálta arra, hogy idén először a szezonon kívül is megpróbálkozzon valami hasonlóval. A siófoki orgonaművész összegzése szerint az első, 2015-ös nyárhoz képest idén csaknem megduplázódott Siófokon az orgonakoncertek közönsége, úgy véli tehát, hogy van létjogosultsága a kulturális kínálat megújításának, összhangban a városvezetésnek, valamint a helyi kulturális központnak a „buliturizmus kiváltását” célzó szándékaival. Zenélő templomok - e sorozat első hangversenye lesz pénteken az evangélikus templomban. A márciusig tartó program összeállítását, művészeti vezetését az orgonaművészre bízták, aki elárulta: örömmel és büszkeséggel tölti el, hogy segédkezhet a város kulturális kínálatának a megújításában. - Reményeim szerint egy újabb szép hagyományt teremtünk a zenélő templomokkal - így Teleki Miklós. - Az evangélikus, a Teleki Miklóst a nyári siker inspirálta a folytatásra református és a katolikus templomba is kerül koncert, sőt, jövőre tovább bővítenénk a helyszíneket a kiüti városrész templomaival. Idén a nyitó hangversenyt a korhű hangszereken reneszánsz és kora barokk zenét játszó, Közép-Európa szerte ismert Musica Historica adja. Novemberben maga a koncertsorozat művészeti vezetője, Teleki Miklós ül az orgonához ugyancsak a Makovecz-temp- lomban, amikoris a napokban megjelenő második Bach-leme- zét mutatja be. Ennél is előbb, már a következő napokban Erdélyben lemezbemutatózik; Marosvásárhelyen, valamint a szászmeggyesi gótikus vártemplom négyszáz esztendős orgonáján. Decemberben és márciusban is az orgona kerül a középpontba, előbbi alkalommal a balatonleilei Sotto Voce kamarakórust is hallhatja a közönség, míg februárban egy zenei különlegességet, a Brass in the Five fúvósötöst, mely nemcsak a megszokott hangszereken, hanem például tengeri csigán és mosógépcsövön is játszik. F. I. Útfelújítás nélkül kár álmodozni SOMOS üdén az első félévben 84 új lakás épült a megyében, 54 százalékkal kevesebb, mint egy évvel korábban, ezzel szemben országosan 11 százalékos növekedés történt. Budai Ferenc, az Iposz somogyi elnöke szerint mindig sikerül alulmúlni a korábbi amúgy is lesújtó helyi adatokat. A Központi Statisztikai Hivatal legfrissebb adatai szerint a kibocsátott lakás- építési engedélyek és a benyújtott egyszerű bejelentések száma (867) hétszeresére emelkedett a bázishoz képest. Bár a többi megyében és a fővárosban is jelentős növekedés történt, de a somogyi ráta bőven felülmúlta azokat.- Az új lakások döntő hányadát Siófokon (48) és Zamárdi- ban (ló) építették fel valamint további tizenkettőt szintén Balaton parti településeken - közölte a KSH. - A lakások valamivel több mint felét - 44 - természetes személyek építették saját használati céllal, kettő kivételével családi házas formában. Budai Ferenc, az Iposz megyei elnöke szerint nem szabad meglepődni a lakásépítések csökkenésén, mivel ez már egy hosz- szabb ideje tartó folyamat része. Somogybán kevés az építkezés.- A családi- és kisvállalkozások nagy része jelentős megrendeléshiánnyal küzd - hangsúlyozta. - Amíg lehet, a tartalékokat élik fel a cégek, aztán bezárják a társaságot, a dolgozókat utcára teszik, s a vállalkozó elmegy külföldre vagy itthon próbál állást keresni. Úgy látja: amíg nem készül el az évtizedek óta sürgetett ,67-es felújítása, addig nincs értelme térségi komoly gazdasági fellendülésről álmodozni. A KSH arról is beszámolt a somogyi megyeszékhelyű, legalább öt főt foglalkoztató építőipari szervezetek idén az első félévben 10,1 milliárd forint termelési értéket hoztak létre, 17 százalékkal kevesebbet, mint a bázisidőszakban. Országosan ugyanebben a körben 30 százalékkal esett vissza a termelés H.M. Régóta tart a lakásépítések csökkenése (1 Y*4 i
