Somogyi Hírlap, 2009. szeptember (20. évfolyam, 204-229. szám)
2009-09-09 / 211. szám
14 HIRDETÉS SOMOGYI HÍRLAP - 2009. SZEPTEMBER 9., SZERDA SOMOGYJOB ÁLLÁSAJÁNLATOK Regionális hiteltanácsadó (65282) Feladatok: a kiemelt értékesítési vezető munkájának támogatása, hiteltermékek értékesítése, marketingtevékenység támogatása, új munkatársak toborzásában részvétel. Elvárások: legalább középfokú végzettség. ( Építésvezető (66687) Elvárás: felsőfokú magasépítési végzettség, magasépítésben szerzett gyakorlat, B kategóriás jogosítvány. Villamosmérnök (66726) Elvárások: felsőfokú végzettség, szakmai gyakorlat előkészítési, kivitelezési területen, felelős műszaki vezetői engedély. További információ és megyei állásajánlatok a www.somogyjob.hu weboldalon. Amiért érdemes felkelni. II ^ r P f J r P y r P Somogyi Hírlap RBCBPTVERSINY A recenlel elkészítette: A recept alapján az ételt Vincze Norbert a Gecco étterem üzletvezető főszakácsa készítette el. Az étterem címe: Kaposvár, Bajcsy-Zs. u. 54. Asztalfoglalás a 82/312-993-as vagy a 20/965-0397-es telefonszámon. A receotvenenvt támogatja: Nagy ízvad _____________________________ £,,||U A receptet CSERTEI ISTVÁN kaposvári olvasónk küldte. Zselici zsebes pipás módra HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE: • 4 szelet kicsontozott tarja, • 20 dkg erdei gomba, • 25 dkg csirkemáj, • 2 tojás, • fél kg lereszelt burgonya, • liszt, • 5 dkg vaj, • só, bors, • 1 kis fej vöröshagyma. ELKÉSZÍTÉS: A hússzeleteket ki- klopfoljuk, a csirkemájat sós, forró vízben kifőzzük. A 20 dkg erdei gombát nagyon-nagyon vékonyra szeljük, a kis fej vöröshagymát lereszeljük. A hagymát az 5 dkg vajon üvegesre pirítjuk, majd beletesszük az erdei gombát, és megsütjük. A sült gombát összedolgozzuk a főtt csirkemájjal, majd sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. A kiklopfolt tarjaszelet egyik felére halmozzuk az összekevert gombás májat, a másik felét ráborítjuk, majd hústűvel összetűzzük. Fél kiló lereszelt burgonyát kicsö- pögtetünk, majd 2 egész tojással, kevés liszttel összekeverjük. Enyhén sózzuk, majd ebbe a masszába belehempergetjükjól a húst. Bő, forró olajban vagy zsírban kisütjük. Igazi különleges étel. Szekszárdi kadarka illik hozzá. Kérjük, hogy receptjeiket a beküldő nevének és pontos címének, telefonszámának megjelölésével küldjék el az izvadaszat@somogyihirlap.hu e-mail címre vagy szerkesztőségünk postacímére: 7400 Kaposvár, Pf.: 31. Kérjük továbbá, hogy mellékeljenek önmagukról egy színes fényképet, a borítékra pedig írják rá: „A nagy ízvadászat”! A pályázók tudomásul veszik, hogy az általuk beküldött receptet a kiadó az elkövetkező időben bármelyik termékében megjelentetheti. NAPI MENÜAJÁNLAT TOVÁBBI AJÁNLA T ÉS ÉTTEREM KÉR ESŐ A SONLINE.hu HÍRPORTÁLON! Makrobiotikus táplálkozás - évezredek óta hatásos Adri barátnőm szerint a vargabé- les is makrobiotikus étel, hiszen ő jó alaposan megrágja, amikor elege van a barnarizsből és a miso levesből. Ha a dietetikusok ezt hallanák, elájulnának, hiszen a makrobiotika kicsit több, mint megfontoltan rágni. A görög macro (hosszú) és bios (élet) szavak összetételéből eredő makrobiotikus táplálkozás hosszú múltra tekint visz- sza. Több ezer éve ismerik, Hip- pokratész írásai is említik. A levegőről, a vizekről és a helyekről című munkájában egészséges és hosszú életű embereket ír le ezzel a kifejezéssel. Az inkák és a kínaiak is használták a makrobiotikus tanokat. George Ohsawa az 1950-es években kezdte terjeszteni elméletét Észak-Amerikában. A makrobiotikus táplálkozás a sokoju életmód része. A filozófiai alapot a taoizmus adja. A makrobiotikus táplálkozási elvek ismerősek lesznek a bio és a vegán híveinek. Fogyasztható élelmiszerek: gabonák, zöldségek, halak, szójafélék, tofu. Tilos a kenyér, a hús és mindenféle tejtermék. Előnyben részesítik a helyben termesztett ételeket és az idényzöldségeket. Csak semmi finomított, tartósított élelmiszer. És mindent jól meg kell rágni. A főzési eljárások közül a párolás, a gőzölés és a főzés a legjellemzőbb, ritkán előfordul serpenyőben vagy sütőben sütés. A makrobiotikus táplálkozás a jin és jang energiákat is figyelembe veszi. Az ötféle alapíznek (keserű, savanyú, édes, csípős és sós), valamint az ötféle alapszínnek (zöld, piros, sárga, fehér és fekete) is harmóniában kell lenniük egymással. Eltérések lehetnek azonban az egyes makrobiotikus szakértők között abban a tekintetben, hogy mi fogyasztható és mi nem, helyhiány miatt cikkünk nem tér ki ezek bemutatására. A tápanyagbevitel 30-50%-át a gabonák alkotják. Barnarizs, köles, hajdina, árpa, zab, kukorica, rozs. Ritkán fogyasztható élesztőmentes kenyér, a mochi (édes japán rizsfajta), a quinoa. Szintén ritkán, de lehet enni sóba tésztát (japán hajdina tészta), somén tésztát (búzalisztből ké szülő, szintén japán tésztafajta), udon tésztát (ez is japán és ez is búzalisztből készül). Minden étkezéskor javasolt a zöldségek fogyasztása, nem ajánlott viszont üvegházban nu veit zöldségeket vásárolni. A zöldségeket általában párolva, ritkábban hidegen sajtolt olajban sütve fogyasztják. Sajnos a burgonya, paprika és paradicsom nem javasolt, így a magyaros ízeket el is felejthetjük. Ami fogyasztható például: petrezselyem, újhagyma, kel zöldje, tök, brokkoli, káposzta, karalábé, hagyma, shitake gomba, zöldborsó, articsóka. Feketelista, avagy amit sohasem ehetünk: lisztes sütemények, csipszek, pattogatott kukorica, fehér rizs, tészta és kenyér. A zöldségek közül: spárga, avokádó, padüzsán, édeskömény, spenót, burgonya, édesburgonya, paradicsom. Vörös húsok, szárnyasok, tejtermékek. Mesterséges édesítőszerek, szénszavas víz, jeges víz, tömény alkohol, fekete tea, stimuláló italok, csapvíz. L \ IVÓK GÁBOR ma ünnepli Kadarkúton 30. életévét Sok boldogságot kíván Édesanyja, Öccse l _____és Zoli bácsi — Ma ünnepli Somogyturon a 70. születésnapját SZEKERES JÓZSEF \ Sok szeretettel » « ij köszöntik: I | I M felesége, y til lányai, vejei, unokái V___________ So rsunk egybeforrt. együtt megyünk tovább, az élet viharábanTe vigyázol reám. Nagy Árpád szeretettel köszönti feleségét. Nagy Árpádnét a házassági évfordulójuk alkalmából 6 Balatonbogláron. Idegenforgalmi szakmenedzser Banki szakügyintéző Utazásügyintéző Pénzügyi-számviteli ügyintéző <8 Marketing- és reklámügyintéző § Számítógéprendszer karbantartó (Rendszergazda) További előnyök: kredit-beszámítás és felvételin többletpont a felsőoktatásban, Europass bizonyítvány-kiegészítő, tanulói jogviszony, diákhitel, diákigazolvány. Nappali tagozaton továbbá: ösztöndíj, laptop, kollégiumi elhelyezés, évi 146.400Ft családi pótlék, jogosultság egészségbiztosítási* és árvaellátásra. ^ Magyar Üzletemberképző Szki fíJB Kaposvár, Rákóczi tér 12/A. ^if^Tel: 82/320-160 www.mua.hu Országos Sclerosis Z I .Multiplex Nap Kaposváron szeptember 12-én, szombaton- 10 órától ünnepi felvonulás a sétálóutcán, fogadás a Kossuth téren- 11 órától Hiszek a csodákban címmel ünnepi műsor- 14 órától "Derülj velünk" vidám útravaló Minden érdeklődőt, támogatót szeretettel várunk! SZOMBATIG SZÁRAZ, NAPOS IDŐ deli.. hőmérséklet + deli felhőzet ‘Siófok reggeli •Fonyód «Tab 1, - tTsSTB 23X W 13 x ■■nss&üM Csurgó* ny *j£,ár t&f Nagyatád 12 <*. Készíttette: Barcs zones Somogy megyében ma változóan napos, néha felhős, éjszaka \|§ erősebben felhős idő lesz, de eső akkor sem várható. Élénk, néha ' erős északkeled szél fúj. A jellemző hőmérséklet délutánra 24 fok Vízhőmérséklet köré emelkedik, csütörtökön reggelre 14 fok köré süllyed. A legvalószínűbb folytatás: Duna 17-20 °C szombatig árnyalatnyit emelkedő hőmérséklet és száraz, változó- Tisza 18-22 °C an napos időjárás várható. Balaton 20 °C Szombat, vasárnap valószínűleg egy kissé hűvösebb léghullám Velencei-tó 19 °C érkezik, záporokkal. Fertő 18 °C Orvosmeteorológia: fronthatás nem várható Tisza-tó 22 °C Közlekedés-meteorológia: az úgynevezett jóidű, sok napsütés is _ „ tokozza a közlekedési balesetveszélyt, ugyanis ilyenkor az optimá- Pollen lisnál felszabadultabbak vagyunk, több kockázatot vállalunk. Gombák magas Az előrejelzés bizonytalansága: „KICSI" LibatopféléK magas Az előrejelzésért felelős: Aigner Szilárd. További folyamatos, helyfüggő Parlagfű magas előrejelzés: www.oumet.hu Hotel kapós ÉTTERMI MENÜ Húsleves cérnametélttel Zöldbabfőzelék sült kolbásszal Ára:690 Ft NAPI AJÁNLAT: Baconbe sült pikáns pulykamell-szalagok (2 dl narancs juice-al) Ára: 980 Ft KAPÓS ÉTTEREM Kaposvár, Kossuth tér Telefon.: 82/510-279 LAKOMA-BÁR GYORSÉTTEREM KAPOSVÁR, ifjú■—Irányi Dániel u. 2. Tel.: 20/547-2536, (j 30/238-5567 MAI MENÜ: A: Karalábéleves, burgonyafőzelék, vagdalt 550 Ft B: Gombás spagetti paradicsommártás 550 Ft C: Csirke pikáns ananászraguval 700 FI (A: normál; B: vegetáriánus; C: fittnesz) NAGYI KONYHÁJA Kaposvár, Fő u. 35. Tel.: 82/315-433; 30/323-7170 1. Zsályás fehérbabieves Rakott zöldbab 560 Ft 2. Karfiol krémleves Párizsi tonhal, hagymás burgonyasaláta 560 Ft Fogadó a Bárányhoz Kaposvár, Városház u. 4. Tel.:(82) 527-600, Fax: (82) 527-603 E-mail: fogadoabaranyhoz@t-online.hu http://fogadoabaranyhoz.intemettudakozo.hu MAI MENÜ: Zellerkrém-leves Zsemle-kockával A: Rántott sertésszelet petrezselymes burgonyával B: Spagetti Carbonara A napi menü igénybe vehető naponta 11.30 és 14.30 között. Ára: 900 Ft
