Somogyi Hírlap, 2007. december (18. évfolyam, 280-303. szám)
2007-12-21 / 297. szám
SOMOGYI HÍRLAP - 2007. DECEMBER 21., PÉNTEK 13 SAJTÓ ÉS TANULÁS Béke és nyugalom minden csalad otthonában karácsonykor Karácsonykor a régi sérelmek pár pillanatra elhomályosulnak, az ellentétek elsimulnak, és a sokszor mogorva arcokra fáradt, békés mosoly kerül. Az egész éves terhek végre lekerülnek a váliunkról, és átjár minket a béke és a meghittség érzése, furcsa mód megnyugszunk, és megérint minket a karácsony hangulata. A harmónia körülvesz minket. Állunk a fa körül, annak fényei bevilágítják a szobát, egy kis fény vetődik az arcunkra is, és a szívünket is eléri a szeretet apró sugara. Eszünkbe jutnak a kellemes emlékek, a szeretteink, és a családtagokon végignézve eláraszt minket a teljesség érzése. Ám sajnos hamar véget ér az ünnep. Az érzés elmúlik, és a hétköznapok szomorú egyhangúsága ugyanolyan gyorsan ránk telepszik, mint ahogy pár nappal ezelőtt eltűnt. Nem marad más, mint a gondok, a csalódások, a fájdalmak és egy távoli emlék az elmúlt napokról, melynek szépsége már-már hamisnak tűnik a mindennapok fényeiben. Az ajándékok, melyeket a fa alatt egy szeretetbú- ra védett, most csupaszon fekszenek előttünk az asztalon, és csak tárgyak. Ilyenkor érezzük azt, hogy mennyire fontos a szeretet és a család a hétköznapjainkban. Mennyit is ér a mosoly, a vidámság, a kedvesség és az őszinteség. Mennyivel jobb a béke a haragnál, a figyelem és a törődés a drága ajándékoknál. Mennyivel szebbek az egyszerű szavak és dolgok a bonyolult, sokszor bántó tetteknél. Hogy a másik oldal is ugyanolyan örömöket és buktatókat tartogat, mint az, amelyen mi állunk. Mert a reménytelenségből és a magányból is van kiút, és a megoldás bárhol lehet, bármikor felbukkanhat. Ahhoz, hogy ez ne csak karácsonykor jusson eszünkbe, hinnünk kell abban, hogy a jó dolgok nem csak karácsonykor történhetnek, hanem folyamatos velejárói lehetnek a mindennapjainknak. Hisz ha pár pillanatra át tudjuk élni a csodát, akkor az létezik és a képesség is megvan bennünk, hogy megéljük és megtapasztaljuk ezt. NAGY ÉVA ANNA TÁNCSICS MIHÁLY GIMNÁZIUM Karácsony olasz módra ünnep Jóságos boszorkány és karácsonyapó hozzák az ajándékoka Mi karácsonykor zabálunk, az olaszok meg böjtölnek. Lássuk az olaszok ünnepi szokásait! Olaszországban bár fehér karácsonyban csak az északi részen élőknek lehet részük, az ünnepi hangulat az egész országon végigsöpör. A terek és a kirakatok, mind-mind ünnepi fényben pompáznak, s az utcákat télapók (olaszul: karácsonyapók) lepik el december elejétől kezdve. Olaszországban nincsen december 6-án télapó, ugyanis a gyerekek vízkeresztkor - a három királyok Betlehembe érkezésének napján - kapnak kisebb ajándékokat Befana-tól. Befana egy jóságos boszorkány, aki eltévedt a kis Jézushoz menet, és most minden gyermekben őt keresi. Ez az oka annak, hogy mindenkinek ajándékot ad. A karácsonyfa díszítését is elég korán kezdik el - már december 8-án. Az ország legnagyobb fája mindig a Piazza Navona-n kerül felállításra és folyamatosan zenészek hada veszi körül. Tekintélyes hagyománnyal rendelkezik a Betlehem az olaszok életében. Az első Betlehemet Assisi Szent Ferenc állította, a középkori Itáliában, s a ferencesek terjesztették el egész Európában. Ma a leghíresebb „építmények” a Vatikán főterén láthatók, hús-vér szereplőkkel. Emellett természetesen minden otthonban is megtalálható a család saját kis Betleheme a karácsonyfa alatt. A Betlehem (olaszul: Presepe) A boszi is lehet jóságos. Olaszországban a Mikulás helyett Befana, a jóságos boszorkány hozza az ajándékokat azonban csak szenteste teljesedik ki, amikor pontban éjfélkor helyezik a kisdedet a bölcsőbe. A karácsony ünnepe 24-én kezdődik, és mindössze egy napig, másnap éjfélig tart. 25-én délben családi ebéd keretén belül történik az ajándékozás, ami nem a Jézuskának, hanem a már fent említett karácsonyapónak köszönhető. December 24-én az olaszok böjtöt tartanak, ami azt jelenti, hogy csak halat és zöldséget esznek. Az ünnepi menüről általánosságban elmondható, hogy sok fogásból áll. Húsok, tészták és többféle zöldségköret jellemzi. Van, ahol kacsa, bárány kerül az asztalra, de Rómában például az angolna kedvelt. Természetesen karácsonykor sem maradhat el a desszert. Ez kétfajta sütemény lehet: a szárított gyümölcsös panettone vagy az egyszerű porcukros kelt tészta, a pandoro. Az olaszok kedvenc karácsonyi desszertje a Panettone szárított gyümölcsből hozzávalók: 50 dkg liszt, 10 dkg cukor, 4 dkg élesztő, bő 1 dl langyos tej, ótojás sárgája, 20 dkg szobahőmérsékletű vaj, 1 citrom lereszelt héja, 7,57,5 dkg cukrozott citrom- és narancshéj, 5 dkg cseresznye- befőtt vagy rumos aszalt szilva, 10 dkg mazsola, 1-1 csipet só, őrölt szegfűszeg és fahéj, a kenéshez egy tojás sárgája. A lisztet beleöntjük egy tálba, és a közepében kialakítunk egy mélyedést, amibe beleszórjuk az élesztőt, egy evőkanál cukrot, a tej felét, és addig keverjük, amíg az élesztő folyékonnyá nem válik. A kovászt lefedjük, és 30 percig hagyjuk kelni. Amikor lejár az idő, a megmaradt cukrot, a tejet, a tojások sárgáját, a feldarabolt vajat és a fűszereket adjuk a tésztához. Az egészet addig gyúrjuk, amíg el nem válik az edény falától. A tálat leborítjuk egy ruhával, és meleg helyre téve egy órán át kelesztjük. Amíg a tészta megkel, feldaraboljuk a cukrozott gyümölcsöket. A panettone-t egy kb. 20 cm átmérőjű, kerek edényben sütjük meg úgy, hogy alufóliából magasított peremet készítünk s gemkapocscsal tűzzük meg. Majd a formát kizsírozzuk, és megszórjuk liszttel. A megkelt tésztát nyújtódeszkán kinyújtjuk, rászórjuk a feldarabolt gyümölcsöket és a mazsolát, majd alaposan összegyúrjuk A tésztát beletesszük a sütőformába, majd egy ruhával letakarjuk, és még egy óráig kelesztjük A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra (gázsütőben 4es fokozat). A sütemény tetejét kereszt alakban bevágjuk, és megkenjük a tojás sárgájával A sütő alsó részére téve kb. 45 percig sütjük, és ha készen van, hagyjuk kihűlni, és szórjuk meg porcukorral =5" 4 \ IStrofa ............... ...... 51 Karácsonyi csoda I. §ai Álltam, vártam a csodát 5* éveken át, p* Még az égen, meglátni O, véltem Jézuskát", em Hagytam játszani szívemet, & telkemet, A játékszer a csoda volt, mely megjárta a testemet! Minden karácsonyra eljött újra - meg újra: játék, boldogság, szeretet, aranydió, piros alma, Kis karácsonyfa - fényesség - dalocska! p* Ez volt a csoda - yg erre vártam újra és újra! Életem legdrágább ajándéka volt a csillogó csoda, ^ A várakozás öröme, &maz idő ajándéka! Boldog volt a család apraja-nagyja, §a» Békés karácsony volt S5* kicsiny hajlékunkba. .......... .......... ^= 0 Szeretném ajándékként &m adni a csodát, *=* Minden hajlékba meghívni a Jézuskát! —frAz egész világ hallja és* az angyalok dalát: Békesség a földön, a mennybe, „yg az emberek szívébe! =** A karácsonyi csoda =a* „Szeretet” <- mindvégig kísérje életed, Tegye örökös ünneppé az éveket §» Hajolj meg csillogó ágak előtt, t-g Kérj az Istentől imáddal A sok-sok karácsonyi *=* ünnephez erőt!: gi* Csillogó, puha, mint a bársony, *“• Olyan vagy gyönyörű karácsony! ^ Ragyogsz, mint a csillogó szemek, =*■ Te vagy az emberek gyönyörű ünnepe! ^ Üdvözöljön mindenki =aa karácsony szenteste! „ANOLT MÁSKÉPP így is mondhatjuk: 1 I 1 i 1 felebarát a család egyik felének barátja. A férj a leghasználhatóbb, legcsendesebb és emellett áramfogyasztásban is kifizetődő háztartási gép. hazugság az. amit nem hiszel el ■ A hegedűtök a maffiáról * szóló filmek elengedhetetlen | kelléke. a jó barát az. aki előtt már I nem kell felvágnod. az iskola az a hely, amit soha senki nem szeretett, akinek egy csepp esze volt. A szerelem váratlan lelemény, amelyet ketten egy id& ben fedeznek fel. A szemüveg nem más, mint tisztítható éleslátás. A szőke nő a kémia legnagyszerűbb terméke. A hallgatás olyan érv, amit nagyon nehéz megcáfolni. A hosszú élet a halálfélelem kiterjedésének ritka formája. A kémia ugyanaz, mint a fizika, csak sokkal büdösebb. a kopaszság az a képesség, amely segítségével az ember | hallja a hópelyheket. a komputer olyan számoló- | gép, amely olyan gyorsan számol, hogy egyetlen másodperc alatt több hibát tud elkövetni, mint ötven matematikus húsz év alatt. A főszakács az az ember, aki a vagdalt húsnak húszfé-1 le nevet tud kitalálni. MOZIAJANLO ZENEAJÁNLÓ Az arany iránytű Nicole Kidmannel Lyra Belacqua Oxford környékén nő fel, Angliában él. Valahogy mégis minden egészen más: minden emberhez személyes démon tartozik, mely a lelkének állatformában élő, önálló megtestesülése. Britannia is más, Norvégia is, de a barátság ugyanolyan. És egy kamaszlány számára természetes, hogy amikor egy barátját elrabolják, ő elindul a fiút megmenteni... A fantasy-film egyik főszereplője az Oscar-díjas Nicole Kidman W Uj lemez a Scootertől Új kis- és nagylemezt jelentetett meg a német Scooter. HP és csapata nem pihen, 20 darab TOP 10- es zene után kiadták a vélhetően huszonegyediket is. A rekordot döntő kislemez, a The Question Is What Is The Question - mely a trió 20. top 10-es slágere - volt az előfutára a most megjelenő, immár 18. albumuknak Jum- ping All Over The World címmel. Az albumhoz egy limitált kiadványt is készítettek a fiúk bonusz CD-vel, amely az összes top 10-es slágerüket tartalmazza. A Hyper Hyper-től kezdve, a How Much Is The Fish-ig mind helyet kapott ezen a lemezen a Scooter-fanatikusok és eltökélt -gyűjtők nagy örömére. A Scooter énekese újabb rekordra készül $a7Tó tS TANUtÁS
