Somogyi Hírlap, 2006. szeptember (17. évfolyam, 205-230. szám)
2006-09-30 / 230. szám
SOMOGYI HÍRLAP - 2006. SZEPTEMBER 30., SZOMBAT HÉTVÉGE Megfáradt vásárlók a piaci lacikonyhán adásvétel Ha maradt pénz, a jól sikerült nagybevásárlás után jólesik néhány ízesebb falat Elégedettek a kofák a kaposvári piacon, hiszen megkezdődött a lecsószezon: zsákszámra fogy a paprika és a paradicsom. Vas András- Válasszanak! Válasszanak! - hallatszik már messziről, mintha politikai nagygyűlésen lennénk, pedig csak egy jópofa kofa kínál- gatja portékáit a kaposvári piacon. Es bizony választék van bőven. Árutól roskadoznak az asztalok, ezerféle őszi virág, paprika, paradicsom, bab, tök, karfiol, dió, pritamin kelleti magát a pultokon. Akad még barack és diny- nye is: utóbbiért, a Lőrinc által kivégzett pirosbelűért azonban senki sem áll sorba, csak néhány fáradt-szemtelen piaci légy pihen a ragacsos lében. A gyümölcsök közül azonban a szőlő a sláger, méghozzá nem a nagyszemű, ám íztelen olasz import, hanem az illatos hazai.- Ez szőlő?! - vájkál könyékig a túlérett saszlában egy felháborodott bácsika. - Nyolcvanéves vagyok, hatvanöt esztendeje foglalkozom szőlővel, de ez inkább... A minősítés szó szerinti idézésétől ehelyütt eltekintünk, ám az árus reakciója nyomán az apóka korát meghazudtoló fürgeséggel tűnt el a sorok között.- Töltött paprikát szeretnék ebédre - néz várakozón a szomszédos asztal kofájára egy középkorú asszony.- Egyetértek, drága, én is megenném - hallatszik a replika, ám mielőtt a cekkeres hölgy megsértődne, máris megjelenik egy engesztelő-bocsánatkérő mosoly. Feszes húsú, kerek hasú paprika cserél gazdát meglepően jó áron - az erőtlen tréfáért cserébe az eredeti árnál kilónként egy húszassal olcsóbban.- Erős paprikát tessék! - kántálja megállás nélkül egy fejkendős nénike, s a hitetlenek számára kóstolót ajánl. A méregzöld macskapöcsűből kis karikák állnak halomban, bárki próbára teheti erejét: legtöbbször a paprika győz, a próbázó arcán csorog a veríték, szeme könnybe lábad, hirtelen elfogy körülötte a levegő.- Édes ez - hetvenkedik egy tagbaszakadt negyvenes, s másodpercek alatt bekebelez egy teljes paprikát Miközben a csu- máját rágja, arcizma sem rándul, a körülötte állók tisztelettel vegyes borzongással lesik az amúgy hitelrontásnak is beillő produkciót A férfi megdicsőül- ten távozik, ám, hogy a paprika megtette hatását, bizonyítja, a legközelebbi lacikonyha felé veszi az irányt, s jóféle kisüstivel próbálja helyrehozni nyelvének meggyötört ízlelőbimbóit... . Újabb csődületbe csak a csarnok bejáratánál keveredünk: a pékárus előtt kanyarog a sor. Akad, aki a teljes hétvégi keA kaposvári piacon keletje volt a friss zöldségnek, gyümölcsnek Ahol érvényesül a szabadság és az egyenlőség végzős szociológus hallgatók számára nincs is ideálisabb terep a piacnál Mint a régi szép időkben, remekül megfér itt egymás mellett kisnyugdíjas és dúsgazdag vállalkozó, munkanélküli segédmunkás és osztályvezető főorvos. Eltűnnek a társadalmi és anyagi különbségek, a falatozókban különböző emberek támasztják a pultot egymás mellett, szó szót követ, s alkalmi társaságok alakulnak ki Itt még érvényesül az egyenlőség. Mindenféle társadalmi helyzetű vásárló megfordul a kaposvári piacon nyéradagot a szatyorba gyömöszöli, mások csak pillanatnyi éhüket csillapítják.- Adjon abból a fogyókúrás kenyérből! - kéri egy pocakos, rövidnadrágos férfi a többség döbbenetére. - Nekem bejön - magyarázza -, remekül csúszik hozzá a szalonna... A csarnokban a húsosok szakadnak meg legjobban a munkában, míg a foghíjas gombásszekció mutatja, az elmúlt napokban tombolt a vénasszonyok nyara.- Nem bolond? - élcelődik egy vevő az egyik halomra mutatva.- Dehogynem, az vagyok, hogy kijöttem - hangzik a rezignált válasz. A többi árus viszont nem panaszkodhat, a friss áruk láttán könnyebben megnyílnak a pénztárcák. S ha már tele a cekker, s még maradt némi pénz a bukszák alján, egy kis önkényeztetés is belefér. A házaspárok erősebbik nemhez tartozó, így hát jórészt cipekedő tagjai epekedő pillantásokat vetnek a piac sarka felé, ahonnét gyomorsav-beindító illatok hömpölyögnek.- Jöjjön, aminek jönnie, kell - sóhajtja megadóan egy asszony, akinek férje lecövekelt, s nem hajlandó egy lépést sem tenni a zsáknyi paprikával; a pár megindul a hurkázó felé. - Ez nem hazudik - jegyzi meg öt perc múltán zsíros szájjal a láthatóan jobb kedvre derült családfő, s betömi a kolbász utolsó falatkáját. - Na, mégis megérte kijönni... Angyal Bandi tojásos reggelije Siófokon tojásfesztivál Ősidők óta az egyik legfontosabb tápláléka az embernek Kőröshegyi olaszrizling, bordallal, szoboravatóval A Tojás Világnapjához kapcsolódva negyedik alkalommal rendezik meg a Balatoni Nemzetközi Tojásfesztivált Siófokon, október 13. és 15. között. Az idei fesztivál főszervezője a Tojás Kézműves Nemzetközi Művészeti Egyesület és a Balaton Rendezvényszervező Iroda Kft., főtámogatója a Pasteur Kft. és Siófok város önkormányzata.- A város önkormányzata örömünkre fontosnak tartotta, hogy folytatódjék ez a sikeres őszi rendezvény; anyagi támogatással is mellénk állt - mondta Kovácsné Töreki Katalin, a rendező egyesület elnöke. - Idén is a lehető legtöbb oldaláról szeretnénk bemutatni a tojást három napon keresztül, az ipartól a gasztronómián át a művészetekig. A Guinness- rekord-kísérlet ezúttal sem marad el. Vasárnap délben az olimpiai és világbajnok mesterszakács Benke Laci bácsi irányításával Somogyországi Angyal Bandi tojásos lecsós reggelije készül el nemzetközi séfgárda közreműködésével, 7500 tyúktojás és néhány száz fürj- tojás felhasználásával, s közben Jónás Tamás és Kató néni (azaz Ihos József) tartja szóval a publikumot. A fesztivál házigazdája, konferansziéja, show- mestere pedig stílszerűen a jó Laci betyár lesz. Lengyelország a Balatoni Nemzetközi Tojásfesztivál idei díszvendége. A furjtojásra hívják majd fel az érdeklődők figyelmét, s fürjtojásból készült étkekkel kínálják őket. Élelmiszer-ipari és mezőgazdasági kiEzreket csábít az őszi tojásfesztivál. Benke Laci bácsi (jobbról a második) vezetésével ismét rekordot állítanak állítást is tart az Agrármarketing Centrum Kht. a kulturális központ szomszédságában, tojásszimpóziumot is szerveznek a szakma részére, és számos szórakoztató program, koncert csalogat a siófoki főtérre.- A városközponti kézművesvásár és dísztojás-kiállítás mellett két színpadon zajlanak majd az események; a víztoronynál felállítandó gasztrosá- torban és a Fő téren - tudatta Kovács Katalin, a Balaton Rendezvényszervező Iroda Kft. vezetője. - Fellép mások mellett a Sugarloaf, Ganxsta Zolee, Mc Ha- wer és a Tekknő, Demjén Ferenc, Csocsesz, a KFT együttes s Szuperbuli is lesz Lajcsival és vendégeivel. Már készülnek a gyermekalkotások a tojáspályá- zatra, melynek a díjkiosztóját a megnyitót megelőzően tartjuk. Alkalom nyílik véradásra a siófoki kórház javára, a rákellenes liga pedig rákszűrésre toboroz. A számos különlegesség közül még egy kuriózum: honfoglalás kori jurtasátort is felvernek korabeli használati és harci eszközök bemutatójával. Gabonafélékből és tojásból étkek is készülnek, olyanok, amiket hajdani őseink is fogyaszthattak. Ezzel is bizonyítva, hogy a tojás ősidők óta az ember egyik legfontosabb tápláléka. ▲ Véget ért a borhét, most már a szüretre összpontosíthatnak a kőröshegyi szőlősgazdák. Kovács Klára hegybíró szerint szép termés ígérkezik és idén biztató a kereslet is.- Sok napfényben és enyhe éjszakákban bízunk a következő egy-két hétben; az olaszriz- ling szürete ugyanis a hagyomány szerint majd csak októberben kezdődik - mondta a hegybíró. - Az előzetes felmérések szerint idén talán lesz jó piaca is a szőlőnek, s nem járnak úgy a gazdák, mint tavaly, amikor legfeljebb csak nullszaldósra jött ki a munkájuk, vagy egyenesen veszteségbe fordult. Az első kőröshegyi bordalos- találkozó nyitotta meg a hegyközség negyedik borhetét, s a kulturális programok sorát követően a helyi lótenyésztők egyesületének szüreti vigassága zárta. A parádés felvonulást este bál követte. Része volt a kőröshegyi hagyományőrző napoknak a falunap is; ennek keretében Széchenyi Zsigmond-szobrot avattak a felújított Széchenyi-kas- tély előtti parkban. Misebor a rizling A tihanyi apátság az iratok szerint évszázadokig Kőröshegyről választotta a vincelléreit Ma az ország más részein élők alkotják a pincetulajdonosok többségét A kőröshegyi gazdák állítják: sokáig a misebor is csak kőröshegyi lehetett, méghozzá a vidékre oly jellemző olaszriz- ling. A szemenként szedett és préselt.. Nagy sikere volt a parádés felvonulásnak A regionális fejlesztési tanácstól egymillió forint támogatást kaptak a szervezők. ■ Fónai I. BALATON RENDEZVÉNYSZERVEZŐ IRODA Elérhetőségek: Tel: 84/357-734 info@tojasfesztival.hu www.tojasfesztival.hu
