Somogyi Hírlap, 2006. június (17. évfolyam, 127-151. szám)
2006-06-26 / 147. szám
SOMOGYI HÍRLAP - 2006. JÚNIUS 26., HÉTFŐ MEGYEI KÖRKÉP 3 Keserűek a méztermelők időjárás Az esős tavasz elmosta a somogyi akáctermés javát Édes pillanatok. A piacon a termelői mézek iránt nagy a kereslet. A vásárlók jobban szeretnek méhésztől vásárolni, mint a boltok polcairól választani A magyar akácméznek a kiváló minősége miatt a nemzetközi piacokon ár- meghatározó szerepe van. A legkeresettebb fajtaméz- bó'l idén - a tavaszi időjárás miatt - mindenhol kevés van, így többet ér. Fábos Erika Magyarországon Somogy a legnagyobb méztermelő terület. 1200 méhész és 85 ezer méhcsalád van a megyében. A legnagyobb munka májustól augusztusig tart. Az akácon már túl vannak a somogyi méhészetek, most sem sok szerencsével. Petrus Lajos, a kaposvári méhészegyesület elnöke azt mondta: az akáccal évek óta gondjuk van az időjárás miatt. Tavaly az óriási kánikula miatt szinte egyszerre virágoztak a fák, ezért tudtak kevesebb akácmézet gyűjteni, idén pedig hideg volt és eső. Éppen akkor volt a szokásosnál hűvösebb, amikor az akác virágzott. Ez magában nem lett volna baj, de annyi eső esett, hogy úgy három napja volt a méheknek nektárt gyűjteni. Kaposváron és környékén még lett egy közepes termés, de a Balaton-parton például alig pörgettek akácot a méhészek. Somogybán csak Nagyatád és környéke volt szerencsésebb valamivel. Nagy Csaba megyei méhészeti szaktanácsadó azt mondta, ha nem lesz szélsőséges az időjárás, a hársban bízhatnak a méhészek. A hárs nemsokára virágzik, és kiváló méhlegelők vannak belőle Somogybán. Az akác induló felvásárlási ára 700 forint volt, de ez folyamatosan emelkedik, ugyanis eurófüggő. A hozzáértők azt mondják, az idei terméssel az járhat igazán jól, akinek van türelme és pénztartaléka kivárni az őszt. Világszerte rosz- szabb a termés, így novemberben a mostaninál magasabb árat is kérhetnek a kiváló minőségű mézért. Már Árpád népe is méhészkedett Magyarországon a méhész- kedésnek a honfoglalás koráig visszanyúló hagyományai vannak. A méznek és a belőle készült édességeknek, italoknak (mézsör), valamint a méhviasznak történelmünk során jelentős gazdasági és diplomáciai szerepe volt. Mézkivitelünk már a középkorban is jelentős volt. Nemcsak Micimackó szerint hasznos a mézevés nem csak Micimackó szerint hasznos. Egy magyar évente átlagosan ötven deka mézet eszik, ami negyede az európai fogyasztásnak. Pedig a méz hasznos. Megnyugtatja az ideg- rendszert, serkenti a vérkeringést, erősíti az immun- rendszert és a szívet és sebgyógyító hatása van. Évezredekig nyúló édes hagyományok A méz már az antik időkben is jelen volt az emberi kapcsolatokban. A római és görög fürdőkben az ismerkedni vágyók mézes vizet küldtek a kiszemelt partnernek. Hazánkban az volt a hagyomány, hogy ha az udvarlót a ház úrnője mézes pogácsával kínálta, a háztííznézőn azt jelentette: elfogadnálak a családban. Keleten voltak először mézes hetek a távol-keleten a mézeshetek kifejezést nemcsak átvitt értelemben használták. A régi időkben ugyanis a házasságot megelőzően a vőlegényt kemény éjszakai próbának vetették alá. A menyasszony meztelen testét mézzel kenték be. A vőlegény feladata pedig a méz eltávolítása, csak és kizárólag ajkainak segítségévei Kaposvár AZ idei málnaterméskilátások ültetvényenként igen eltérőek; az össztermés alighanem így is eléri a megyei lakossági szükséglet nyolcszorosát. A földművelésügyi hivatal közölte: Somogybán található az ország harmadik legnagyobb málnatermelő övezete. A 240 hektárnyi ültetvényről tavaly ezer tonnánál több gyümölcsöt szüreteltek le. (hm) Siófok régi és modern érmék, bélyegek, papírpénzek, kitüntetések, képeslapok, telefonkártyák gyűjtői adtak egymásnak randevút Siófokon. Nemcsak megtekinteni lehetett a kiállított darabokat, hanem adásvétel, csere is bonyolódott a tizedik országos éremgyűjtő találkozón, (fi) Siófok A FELÚJÍTOTT Jókai parkban tartotta gyógyító- evangelizációt Jim Sanders, a Krisztus Szeretete Egyház vezető főpásztora. Mintegy kétszázan vettek részt a rendezvényen, ahol kézrátétellel imádkozott. Az ott lévők szerint többen is kigyógyultak gerinc-, illetve lábfájdalmaikból. A településen immár tíz éve működik ez az egyház, melynek főpásztora már többször is járt ott. (kz) Tab módosították a helyi hulladékkezelési közszolgáltatás rendjéről, a településtisztaság egyes kérdéseiről és a közszolgáltatás díjának megállapításáról szóló rendeletét a tabi városatyák. A lakossági szemét- szállítást kötelezően heti két alkalommal, keddi vagy szerdai, ületve pénteki napokon végzi a gamesz szervezete június 19-től. A hétfői szemétszállítás megszűnt, (kj) Toponár olaszországi cseregyakorlatra készül a mezőgazdasági szakképzőiskola 33 tanulója. Egy agrárszakiskola vendégeként tíz napot töltenek el a somogyi fiatalok Latinában - mondta Torma Sándor iskolaigazgató. A tervek szerint a gyümölcs- és növénytermesztést tanulmányozzák és ellátogatnak több gazdaságba is. (hm) JEGYZET Múzeum! Világos? NINCS LELKIISMERET-FURDALÁ- som, amiért szombaton este otthon maradtam. Lehúztam a redőnyt és a hűvös lakásban olvasgattam. Na jó, egy kicsit tévét is néztem és akkor láttam, hogy sokan nem maradtak otthon, hanem nekivágtak a hosszú, forró éjszakának. Tudják, a múzeumok éjjelének! A híradásokban hallottam, hogy volt olyan hely, ahol több órát kellett sorba állni... Esküszöm, nem értem! Miért jó tömegben és harminc fokban megnézni azt, amit ráérősen és kényelmesen Is lehet? Meg azt sem értettem, amikor mondták, hogy ilyenkor sokan mennek múzeumba olyanok, akik máskor nem. aztán rájöttem. Olyan ez, mint a karácsony vagy a hétvégi apukák esete. Lelkiismeret-furdalásos. Az ember egész évben nyugodtan elsétál a Munkácsy-, a Gulácsy-, a Rejtett szépségek- meg a többi plakát mellett a nélkül, hogy eszébe jutna bemenni megnézni a képeket. Még meg is magyarázza: nincs rá idő, meg' különben is a múzeumlátogatáshoz hangulat is kell... Egyszer egy évben aztán kitör rajta a kulturális lelkiis- meret-furdalás és a hosszú éjszakán vezekel. ezzel persze nem azt akarom mondani, hogy a Múzeumok Hosszú Éjszakája programsorozat nem jó ötlet. Csak azt, hogy a hétfők kivételével mindennap múzeumok napja van. Nappal. Javaslom minden éjszakai múzeumlátogatónak: nézzen meg hétköznap és világosban egy kiállítást és meglátja, van olyan jó, mint sötétben. Még akkor is, ha olyankor nincs más, csak a képek, a vitrinek, a látnivalók és az ihletett múzeumi csend. A kaposvári Gulácsy- tárlat például még egy hétig nyitva van... Rétestorta és törökmézes lepény az édesszr'1 süti feszti vál A nemesdédi lett a legjobb csapat a különleges versengésben Tizenkét település tizennégy csapata vett részt a megye névadó településén, Somban megrendezett második Sütifesztiválon. A résztvevők háromféle fánkkal és aprósüteménnyel nevezhettek. Az abszolút győztes a Nemes- dédért Somogyért Egyesület lett, ők gyűjtötték össze a legtöbb pontot. A legfinomabb sütemény díját viszont a mesztegnyői ön- kormányzat rétestortája kapta, a fonóiak törökmézes lepényét, illetve a vendéglátó somiak feketeerdő-tortáját megelőzve. A fánkok közt a nemeskisfaludiak hússal töltött burgonyafánkja tarolt, a második hely a segesdi nyugdíjasok almás fánkjának jutott, míg a harmadik az Adándért Somogyért szabolcsi fánkja lett. A felsorolás is mutatja, hogy az édesség, illetve a fánkok szinte minden fajtája terítékre került. Éppen ezért ezúttal senki sem törődött a kalóriákkal, mindenki falta a süteményeket. Aki akart, még hazai is vihetett belőle. A somi asszonyok ugyanis versenyen kívül is készítettek ezekből, melyeket meg lehetett vásárolni.- A bevétel a falu kasszáját gyarapítja - mondta Lenkey Tibor, aki hozzátette: a sütemények mellett babgulyást és krumpligulyást is árultak kétszáz forintért. - Ezt az utazásokra fordítjuk, ugyanis az Asztali Örömök szabályai szerint öt másik rendezvényen is részt kell vennünk. Erre a napra összesen 145 kilónyi húst vettünk, sőt egy birkát is kaptunk felajánlásként. Ezekből mintegy ezer adag ételt készítettünk. A fesztivál idején a kulturális programokról a helyi és környező települések csoportjai gondoskodtak, sőt fővárosi művészek is daloltak a vendégseregnek. A Somból elszármazottak is tanúi lehettek mindennek, hisz hetedik találkozójukat is erre a napra szervezte a helyi alapítvány. Az idén 777 éves település hétpróbás vitézeket is választott, melyhez hét próbát kellett sikeresen teljesíteniük a gyerekeknek. ■ Keszthelyi Z. Sütilesen kicsi és nagy. Senki sem tudott ellenállni a kísértésnek ennyi ínycsiklandozó finomság láttán FÁBOS ERIKA
