Somogyi Hírlap, 2004. szeptember (15. évfolyam, 204-229. szám)
2004-09-28 / 227. szám
FOTÓ: EUROPRESS SOM OGYI HÍRLAP - 2004. SZEPTEMBER 28., KEDD 9 ELET&STILUS Csak a szükséges ismeretek birtokában álljunk neki gyógynövényt gyűjteni. Kizárólag ott szedjük, ahol tiszta a levegő, nem járnak autók Tizenöt gyógyító növény szolgálja egészségünket Kocsis T.-Farkas C. Sokan idegenkednek a gyógyszerektől, és csak akkor vesznek be valamit, ha már nagy fájdalmaik vannak. Pedig számos panaszra enyhülést találhatunk másként is, például gyógynövények segítségével. Világszerte egyre nagyobb az érdeklődés a természetes eredetű anyagok és gyógymódok iránt Sokan döbbennek rá arra, hogy egészségükért maguk tehetnek a legtöbbet Ennek ellenére fontos tudni, hogy a növényi készítmények sem csodaszerek, alkalmazásuk sokszor a gyógyszeres terápia részét képezi. Hatásuk akkor egyértelmű, ha ismerjük panaszaink pontos okát. Ismereüen tünetek, hirtelen rosszullétek esetében nem tanácsos gyógynövényeket alkalmazni, forduljunk inkább orvoshoz. Leggyakrabban a náthát, az egyszerűbb emésztési gondokat, az álmatlanságot és az ízületi fájdalmakat szokás gyógynövényekkel enyhíteni, kezelni. A természetes anyagok a testi szabályozórendszert serkentik öngyógyításra. A herba, vagyis a gyógynövény kifejezést minden olyan növény vagy növényi rész megjelölésére használják, amelyet gyógyászati hatása, aromája miatt hasznosítanak. A növények vagy egyes részeik szárított, felaprított, porított hatóanyagának neve drog. Egyes drogok csak bizonyos szervekre hatnak, míg mások általános egészségjavító hatással rendelkeznek. Napjainkban az ENSZ Egészségügyi Világszervezete, a WHO körülbelül húszezer gyógynövényt jegyez. Vásárlás előtt érdemes alaposan végigböngészni a kiválasztott szer dobozát vagy tanácsot kérni a gyógynövényszaküzletek alkalmazottaitól. Kis gyógynövénylexikon A-tól Z-ig ANANÁSZ: Jó hatással van az ütések vagy műtétek miatt kialakult duz- zanatokra. Emellett a fogyni vágyóknak is hasznos lehet. BAZSALIKOM. Étvágygeregész idegrendszerre, álmatlanságra is alkalmazható. Viszkető kiütések borogatására és lemosására, fogfájáskor öblögetésre és sebek letisztítására is használhatjuk. KANKAUN: Köptető hatású, légcsőhurut és asztma esetén a görcsös köhögés enyhítésére is alkalmazható. levendula: Nyugtató, ideg- rendszert erősítő szer, légzőszervi panaszok és torokfájás kezelésénél is hatékony. Emellett alkalmas különféle izomjesztő csökkenti az emésztési zavarokat, jó hatással van a gyomorra. BORSMENTA: Görcsoldó, csökkenti a hányingert, megszünteti a székrekedést. Csillapítja a fájdalmakat, nyugtató hatású. CSALÁN: Rengeteg doldgra jó: máj- és epebántalmak- ra, a gyomor és a légzőszervek hurutos megbetegedéseire, gyomorgörcsökre és - fekélyekre. galagonya: Szív- és keringési panaszok kezelésére alkalmas. Javítja a szív vérellátását, enyhe vérnyomáscsökkentő és nyugtató hatású. édeskömény: Gyomor- és bélgörcsök enyhítője, csillapítja a változó kori tüneteket. KAKUKKFŰ: Enyhíti a köhögést, jó hatással van a gyomorra, és kellemes közérzetet teremt. A fürdővízbe szórva gyerekeknél elősegíti a nyugodt alvást. kamilla: Nyugtatóan hat az fájdalmak, izomgörcsök enyhítésére. MACSKAGYÖKÉR: Idegnyugtató hatású, alvászavarok kezelésében a hasznunkra lehet. ORBÁNCFŰ: A depresszió, a stressz okozta panaszok kezelésére hatásos kedélyjavító szer. PETREZSELYEM: Elsősorban vizelethajtásra használják, segít a vesekő eltávolításában. Alkalmaz- hatjuk hólyaghurut fázás esetén. SZELÍDGESZTENYE: Görcsös köhögés enyhítésére való. Léghurut és asztma esetén is orvosolja a panaszokat. Jó kezekbe került a kaposvári közétkeztetés konyhák: Harmincévnyi tapasztalat a színvonal záloga Pensió 17 Kft: Ifj. Süllős Gyula, Süllős Gyuláné és Süllős Gyula Kaposváron kaposváriakkal kíván magas színvonalú szolgáltatást nyújtani a budapesti székhelyű Pensió 17 Kft. A magyarországi közétkeztetéssel foglalkozó cégek közt a negyedik-ötödik helyet elfoglaló, 214 milliós törzstőkével rendelkező családi vállalkozás üzemelteti novembertől a város oktatási és szociális intézményeinek konyháit. Az erről szóló szerződést tegnap írták alá a cég és a város vezetői, miután a hat pályázó közül a Pensió 17 Kft-é lett a győztes ajánlat.- Az önkormányzat ezzel a döntéssel a Kaposvár számára legkedvezőbb pályázatot választotta - hangsúlyozta ifj. Süllős Gyula kereskedelmi igazgató. - A legjobb haszonkulcs mellett öt év alatt 552 millió forintos beruházást garantál Kaposvárnak a Pensió 17 Kft, amely a szerződés lejártakor az önkormányzat tulajdonában marad. Egyebek közt ez is biztosítékot jelent a kaposváriaknak arra - tette hozzá a kereskedelmi igazgató -, hogy cégünk legfőbb törekvése nem a mielőbbi haszonszerzés, sokkal inkább a hosszú távú, magas színvonalú szolgáltatás biztosítása. A cég stabilitását pedig mi sem bizonyítja jobban, mint hogy a 214 millió forint törzstőkéjű, 11 éve működő családi vállalkozás Budapesten jelenleg is napi 40 ezer adag ebédet főz.- A Pensió 17 Kft három és fél évvel ezelőtt az elsők közt felelt meg az ISO 9001 és a HACCP nemzetközi élelmiszerszabvány szigorú követelményeinek - tette hozzá Süllős Gyuláné ügyvezető igazgató. - A cég azonban kizárólag akkor fejlődhet tovább és teremthet újabb munkahelyeket a somogyi megyeszékhelyen, ha színvonalas szolgáltatást nyújt versenyképes áron.- A tervek szerint novembertől öt-hét báziskonyha és 30 befejezőkonyha üzemel majd Kaposváron, s mind a 218 konyhai alkalmazottat átvesszük; nem célunk, hogy megszabaduljunk a dolgozóktól - mondta el a Somogyi Hírlapnak Süllős Gyula ügyvezető igazgató. - Két-három hónapig mindenki ott főzhet, ahol eddig, a későbbiekben pedig elképzelhető, hogy a befejezőkonyhák személyzetét átirányítjuk szükség esetén a báziskonyhákra, de mindenképpen Kaposvár közigazgatási határain belül - így Süllős Gyula. - Kezdetben 9800 adag ebédet főzünk Kaposváron, idővel azonban plusz négy-hatezer adag étel elkészítését is vállalnánk a megyei intézmények számára, illetve a város környékén. A bővítés egyben újabb munkahelyek teremtését is jelentené.- Minden dolgozó további tisztességes munkájára számítunk - hangsúlyozta egybehangzóan a Pensió 17 Kft vezetősége -, különös tekintettel a toponári óvoda konyhájának alkalmazottaira, hiszen a táplálkozási zavarokkal küzdő gyerekek speciális igényeit a későbbiekben is a legmagasabb szinten kívánjuk kielégítem. A cégvezetés tervei szerint az étkezési díjak január 1-ig változatlanok maradnak Kaposváron, s a későbbiekben is csak az élelmiszerárak esedékes változásaihoz igazítanák azokat a természetesen az önkormányzati testület elvárásainak megfelelően. A Pensió 17 Kft célja tehát, hogy a szolgáltatásaikat a somogyi megyeszékhelyen igénybe vevő gyerekeknek és felnőtteknek az asztalára megfelelő minőségű étel kerüljön. A vezetők több mint 30 éves szakmai tapasztalata a biztosíték, hogy a kaposvári közétkeztetés jó kezekbe került. A jelenlegi gárda megtartása mellett pedig újabb álláshelyeket is kíván teremteni a cég. S hogy a konyhai dolgozók számára is a lehető legzökkenő- mentesebb lehessen a váltás, a Pensió 17 Kft csütörtökön 15 órakor valamennyi érintettet vár az Együd Árpád Városi Művelődési Központba. Az összejövetelen minden a céggel és a jövővel kapcsolatos kérdésre válaszolnak a cégvezetők. ▲ Segítség a kaposváriaknak Csakúgy, mint a többi városban, ahol jelen van a Pensió 17 Kft, Kaposváron is szervez majd jótékonysági összejöveteleket a cég. A tervek szerint színvonalas pedagógusbálokat támogatnának különféle tombolatárgyak felajánlásával. Régi hagyomány az is, hogy gyerekek karácsonyát tartanak, ahol a vendégül látott kicsiket megajándékozzák. IpERSHÓ 17 KFT, 1103 Budapest, Kőér u. 5. TeL/fax: 06-1/2623-625 Mobil: 20/972-9102 Süllős Gyuláné ügyvezető Igazgató 1 Süllős Gyula ügyvezető Igazgató ifj. Süllős Gyula kereskedelmi Igazgató Tervek az elkövetkező évekre A Pensió 17 Kft önkiszolgáló éttermek nyitását is tervezi Kaposváron, ahol olcsón, gyorsan és kulturáltan ebédelhetnek majd a helybeliek. Ezzel a helyi vállalkozóknak, beszállítóknak is több lehetőséget biztosítana a cég.
