Somogyi Hírlap, 2003. február (14. évfolyam, 27-50. szám)
2003-02-02 / Vasárnap Reggel, 5. szám
i ELETMOD 2003. FEBRUÁR 2. KÖNYVAJÁNLÓ Tíz év fiatalodás 30 nap alatt?... ■ Emberek régi vágya, hogy uralják biológiai órájukat. Hálás vitatéma, hogy egyáltalán van-e hatalmunk a „könyörtelen vonatán” tempója felett? Klaus Oberbeil, a híres német orvos-természetgyógyász az igenre most még merészebb folytatással is szolgál. Állítja, nem csupán lassítani vagyunk képesek a bioórát, de akár visz- sza is tekerhetjük mutatóit. Legalább tíz évvel... Mindehhez csupán egy hónapra van szükség - fejti ki, a Hogyan fiatalodjunk 10 évet 30 nap alatt címet viselő legújabb ismeretterjesztő művében. A Magyar Könyvklub gondozásában megjelent könyve hatékony módszereket kínál az erős csontozat és ízületek, a szép bőr elnyeréséhez, megőrzéséhez. HAZUNK TAJA A kerti törpék állva halnak meg • Amíg a magyarországi udvarokból kezdenek kihalni a kerti törpék - sokan egyenesen a giccs legemblemati- kusabb figurájának tartják őket addig tőlünk nyugatra még mindig népszerűek. Ezt bizonyítja az is, hogy az osztrák határ menti településeinken törpe seregek várnak az ízlésileg egyáltalán nem finnyás euróval fizető vevőkre. Bár a német rajongók is panaszkodnak, hogy egyre kevesebben tűrik meg otthonaikban, mégis egynegyedük a kerti törpék kifejezett barátjának vallja magát. Az ottani kertek királya ma már nemcsak agyagból és kerámiából készül, hanem műanyagból is. Egészségünkért Szívbajt okozhat a vitaminhiány ■ A vitaminhiány szívgyengeséget idéz elő, aminek ellenszere a D-vitaminban gazdag csukamájolaj, az angolna, a lazac, a hering és a napsugár - állítja egy bonni kutatócsoport. A világon 15 millió ember szenved szívelégtelenségben. Minden második páciens a diagnózis megállapítását követő öt éven belül meghal. A betegség gyakran jelentkezik szívinfarktus után vagy amikor évtizedeken át nem kellően kezelték a magas vérnyomást. A következmény: a szív már csak elégtelen mennyiségben képes vért áramoltatni, a pácienst a legkisebb megerőltetés is kifárasztja, levegőhiány lép fel, a vesék felmondják a szolgálatot. A napozás, a helyes étkezés azonban csökkenti a veszélyt. Csökkenti az agyat a soványság ■ A kóros lesoványodásban (anorexia) szenvedő nőknek gyakran kisebb az emlékező, tanulási és reagáló képességük. A teljesítmények ilyen korlátozottsága az agyállomány csökkenésével függ össze. Kutatók 12 nőt vizsgáltak meg. A kóros lesoványodásban szenvedők minden területen elmaradtak az egészséges asszonyok mögött. Terápia segítségével ugyan sikerült több kilót ismét magukra venniük és depressziójuk is csökkent, de az agyban bekövetkezett változások hat hónap elteltével is fennmaradtak. A kóros lefogyással együtt járó tartós tápanyaghiány és az ösztrogének ezzel összefüggő csökkenése neuronok pusztulásához vezetett. ................................................................ De nevérnyállal agyvérzés ellen ■ A vérszívó denevérek nyálának egy enzime kiváló gyógyszer lehet agyvérzést okozó vérrögök feloldására, képződésük megakadályozására - állítja egy ausztrál tanulmány. A denevérfajta nyálában lévő enzim hasonló a ma is alkalmazott vérrögoldó gyógyszerekhez, ám több százszor erősebb hatású. Amikor a denevér beleharap áldozatába, nyálának enzimjével biztosítja, hogy zsákmánya vére ne alvadjon meg, és folyamatos legyen a „vérellátás”. Már sokan vizsgálták vérszívó állatok nyálát hasonló célból, például piócákét, kullancsokét. Macsók, a kemény legények Lehengerlőek, hódítók, állandóan szexre és szerelemre éhesek, néha kicsit erőszakosak is. Ők a macsók. A nők általában rajonganak értük, persze nem mindenki, hiszen a rámenősséget sokan nem szeretik. A pszichológus és a szexológus sincs túl jó véleménnyel róluk. ■Kackiás bajusz, sűrű fekete haj, hódító külső, igéző mosoly. A klasszikus macsók így-festenek, igazi hazájuk Mexikó és a spanyol nyelvterület, de valójában megtalálhatók a Föld minden részében, hazánkban is. Legfeljebb kicsit szőkébbek és nincs borostájuk. Korunk legtipikusabb macsója Antonio Ban- deras és George Clooney J Magyarországon jelenleg sokan vetélkednek ezért a címért, ezért nem emelnénk ki senkit -, akikért valóban döglenek a nők, néhány évtizeddel korábban Clark Gabié, az Elfújta a szél sztárja után sírtak titokban az asszonyok, hazánkban pedig például Jávor Pál őrjítette meg a gyengébb nemet. Szőkébb, világos szemmel - tehát modernebb változatban - régebben Paul Newman vagy Róbert Redford volt az isteni férfi, ma hasonló jegyekkel Brad Pitt. A macsók különös ismertetőjele még, hogy általában szeretnek egyedül élni, de ha házasságot kötnek is, akkor sem szoknak le a hölgyek ostromáról. Nem nyugszanak a bőrükben, lételemük a csábítás. A nők egy része jól tűri őket, akik minden eszközt megragadnak a hódításra. Józan észszel azért tudják az asszonyok, hogy a kemény legényeket érdemesebb csupán az ágyukba vinni hancúroz- ni, mintsem komoly terveket szövögetni velük. De ki tud ellenállni az élethűen előadott beígért hűségnek? Ne feledjük, nem csak egyszerűen férfias jelenségekről, hanem remek színészekről is szó van. A machista az a férfi, aki úgy érzi, a nő fölött áll, a machismon - ismert kifejezés egész Dél-Amerikában - férfiközpontúságot jelent. A távoli kontinensen még mindig ők a férfi felsőbbrendűség hirdetői, náluk a csa- ládfő döntésjoga el- vitathaPersze szívügyekben nem mindig a racionalitás győz, így a macsók valószínűleg még sokáig sze- i dik áldozatukat. Détár Enikő színésznő sem rajong a macsókért, bár párját, férjét, a szintén színész Rékasi Károlyt elmondása szerint sokan annak tartják. - Tévednek, egy kedves, aranyos, nőtisztelő fiú - mondta. tatlan. Nálunk sem volt ez másként korábban, de mára a kemény legények arányban puhulnak a nők egyenjogúsági törekvéseivel. •- A női szerepek átalakultak, régebben a férfiúi erőszakosabb, parancsszerű megnyilvánulásokat jobban tűrték, mint ma, amikor ugyanaz durvaságot, önző- séget fejez ki a számukra. Az elfogadott felsőbbrendűség mára inkább csak az elmaradottabb vidékeken „él”, a városokban már kevésbé, a klasszikus férfiszerep nem vonzó. Ha egy nő biztonságra vágyik, akkor nem feltétlenül a férfi jut eszébe, hanem az egzisztencia, amit maga kíván megteremteni. Ezzel a törekvéssel kicsit függetlenebbé szeretné tenni magát a másik nemtől - mondja Bartus Zsuzsa pszichológus. Úgy érzi, ezt a fajta magatartást inkább szeretőktől az ágyban fogadják el jobban asz- szonyaink, mint a házastárstól. A szexológus ennél keményebben fogalmaz. Sz. Mikus Edit a macsót önelégült, magabiztos, önmagát szépnek tartó, potenciális férfinak definiálja.- Minden szituációban, minden nőt meg akar kapni! Nem tiszteli a nőket, csak le- igázni akarja őket. Csupán a férfias küllemével, felsőbb- rendűségi tudatával tud hódítani. Biztonságot, védelmet sugall, azt, hogy rá lehet számítani, támaszkodni, de a valóság más. Ágyban jók, viszont párnak, élettársnak George Clooneyért nemcsak a filmekben, az életben is megőrülnek a nők nem. A gyengédséget addig játsszák el, amíg meg nem kapják a nőt. Még hozzátette, az okos férfi nem a férfiasságával hódít, hanem az intelligenciájával, a kedvességével. Az okos nő pedig nem választja férjnek a macsót, legfeljebb szeretőnek. Forgách Gábor színész számára ellenszenves, ha egy férfi visszaél az erejével, és utolsó érvként megüti a nőt. Ezzel szerinte náluk semmit nem lehet elérni. - Annál jobban tisztelem a nőket, hogy macsóvá váljak. Macsó nem lesz valakiből, hanem születni kell rá. Aki zsigereiben nem tiszteli a nőt, az tárgynak, eszköznek tekinti. Sajnos nagyon sok nő szereti és vállalja ezt a szerepet. Szerintem nem attól 'férfi a férfi, hogy macsó. Különben is a nők egy része teszi azzá a férfiakat, ha rájuk hagy mindent - mondta. Tfatest László Néha megőrülünk egy-egy falatért Porckorongprotézis MIT KIVAN? Kanyar ízű gyümiiloók Olajbogyó Hagyma Mogyorókrcm (nutclla) rtotosavanyúság légkrcm | MIRE UTAL? A koleszterin lebontására alkalmas pektln hiánya. | Kevesebb zsírosételt fogyasszon! Káliumhiány: vizelethajtó gyógyszer vagy gyógytea hatására. j Máj-vagy epehólyag-probléma. Csökkent pajzsmirigyműködés. | Tüdő- vagy arcüregprobléma. Stresszes élet miatti B-vitamin hiány. Fogyasszon más B-vitamin tartalmú ételeket, illetve tablettát: ! Cukor- és koffeinfüggőség, ..boldogsághiány''. Kevesebb koffei nt es cukrot fogyasszon! mi Koffeinfüggőség. Sóhiány, főként a kismamáknál. Nátriumhiány, magas vérnyomás. Csökkentse a sófogyasztást! Kálóium- ésfoszforhiány. Sok brokkolitegyen! Kálciumhiány vagy nyugtató hatású triptofán hiánya. i Kálcium-vagy cukorhiány, : illetve pszichikai nyugtató hatás igénye. Gyermekénél kálcium vagy D-vitamin hiánya. | Keresse fel gyermekorvosát! ■ Nemcsak a terhes nők lehetnek kívánósak, bárkivel megeshet, hogy időnként bármit megtenne azért, hogy hozzájusson valamilyen finomsághoz. Ez persze a test jelzése arra, hogy valamely vitaminból vagy ásványi anyagból kevesebb van az ember szervezetében. Ilyenkor tehát sürgősen pótolni kell a hiányt, akár étrendünk alapvető megváltoztatásával is. A németországi Straubing Szent Erzsébet klinikájának orvosai a világon első ízben ültettek be sikeresen porckorongprotézist a páciens nyakcsigolyája környékén. Ezzel azt akarták elérni, hogy a hátgerince ismét stabil legyen és egyidejűleg mozgékonyságát is megőrizze. Az eddig rutinszerűen végzett úgynevezett mere- vítési műtéteknél nem ez a helyzet. Eltávolítják ugyan a sérült porckorongot, de az így visszamaradt üreget csontokkal vagy implan- tált anyaggal töltik ki, aminek következtében azonban a gerincoszlop az érintett területeken elveszíti mozgékonyságát. További hátrány, hogy a páciensek mintegy tíz százalékánál már három-öt évvel az ilyen műtéti beavatkozást követően mesterségesen meg kell merevíteni a szomszédos porckorongokat. Elvileg csak akkor műtenek azonban, ha a hagyományos gyógymódok - mint gyógytorna, mozgás- terápia és különleges fürdők - nem vezetnek eredményre. A porckorongműtétek ugyanis gyakran kockázatot jelenthetnek, nem egyszer mellékhatásokkal járnak és némelykor röviddel a sebészeti beavatkozás után visszatérnek a fájdalmak. Palóctáji töltött csirkemell Hozzávalók 1 kg lebőrözött csirkemellfiié, 15 dkg csirkemáj, 10 dkg gomba, 10 dkg vöröshagyma, 5 dkg szalonna, bors, majorra, oregano, rozmaring, bazsalikom ízlés szerint, 30 dkg burgonya, 10 dkg liszt, fokhagyma ízlés szerint, 3 dl olaj, só ■ A csirkemelleket kiveregetjük, sózzuk, borsozzuk, félretéve állni hagyjuk. Közben elkészítjük a tölteléket. A szalonnát kockákra vágjuk, majd serpenyőben ropogósra pirítjuk, ezen az apróra vágott hagymát üvegesítjük, majd ráhelyezzük a csirkemájat és a megmosott, szeletelt gombát, amit megfűszerezve együtt lepirítunk. Az elkészült és enyhén hűlt tölteléket a már előzőleg előkészített csirkemellekbe göngyöljük. Bundázzuk a következő módon: a reszelt burgonyát liszttel, fokhagymával, sóval félkemény állagúra keverjük, ebben a masszában forgatjuk meg a csirkemelleket. Serpenyőben olajat hevítünk, és lassú tűzön pirosra sütjük a töltött, göngyölt húsokat. Szalmaburgonyával és párolt rizzsel tálaljuk. Elkészítési idő: 1 óra Egy adag: 1680 kJ/400 kca MŰHELYSAROK Lazítson az irodában! ■ Fáj a hátunk, sajog a derekunk, gyorsan elfárad a szemünk. A túl alacsony ülőhely, a túl magas monitor, esetleg a rossz világítás az oka? A munkahelyi ártalmak nagy része kivédhető. Fontos, hogy megtaláljuk magunk számára a megfelelő helyet. Egy állandósult rossz testtartás következtében a hát minden izma lemerevedik. Elkezdődnek a nyak-, a hát- és a derékfájdalmak. Ha tenyerünket hosszasan feszítjük a számítógép billentyűzetén, könnyen íngyulladást kaphatunk. Ám ha odafigyelünk testtartásunkra a panaszok megszűnnek. Ha kezünket az alkar meghosszabbításaként tartjuk, anélkül, hogy ránehezedne az íróasztalra vagy a billentyűzetre, kisebb lesz a kockázata a csukló sérülésének is. Nyújtóztassuk ki karunkat, lábunkat. Sétáljunk egyet, lépcsőzhetünk is, mozgassuk meg lábujjainkat, forgassuk körbe lábfejünket is, hogy felélénkítsük vérkeringésünket! Friss levegőre feltétlen szükségünk van a zárt térben. Ám sokszor maga az építmény nem teszi lehetővé, hogy kiszellőztessük az irodahelyiséget. A legtöbb helyen bevezették a légkondicionálást, de különösképpen figyelni kell arra, hogy a klimatizált levegő 60-70 százalék páratartalmú legyen! Ha túl száraz, az a tüdőnket károsíthatja! A dohányfüst a másik veszélyforrás a munkahelyeken a mérgező termékek magas koncentrációja miatt. Tény, nehezebb lélegezni, koncentrálni füstös környezetben. És sajnos ennek a nem dohányzók egészségére nézve is súlyos következményei lehetnek. Felmerül a gyakori telefoncsörgések zavaró hatása. Áldásos lenne szabályozni a hangerőt, és egy még hallható, de elviselhető szintre állítani. Ha napjainkat a monitorhoz szegezve töltjük, szemünk leginkább attól fárad el, hogy szüntelenül alkalmazkodnia kell a billentyűzet és a képernyő közti eltérő, váltakozó távolsághoz. Minél tovább nézzük a képernyőt, annál jobban hunyorítunk, és egyre többet pislogunk is, szemünk kiszárad, égni kezd, kivörösödik. Ezért különösen ügyeljünk arra, hogy megfelelő távolságra helyezkedjünk el a képernyőtől (50 cm-re). Egyszerűen kimérhetjük ezt a távolságot: tartsuk egyenesen előre a karunkat, míg ujjaink vége a képernyőt érinti. Nagyon oda kell figyelnünk a fényviszonyokra is. Ha túl sok fény jön kintről, a képernyő pedig sötétebb, elfárasztja a szemet. k t
