Somogyi Hírlap, 2001. május (12. évfolyam, 101-126. szám)
2001-05-27 / Vasárnap Reggel, 21. szám
6 ★ NŐI VONAL ★ 2001. május 27. Nyolcféle virágillat különlegesen finom keverékéből készült egy új parfüm. Azoknak a hölgyeknek ajánljuk, aki kedvelik az érzéki és gyengéd megjelenéshez illő üde, kristálytiszta illatot. ■ SZAKTANÁCS __________________ Fő zzünk finomabban! A lencselevest pikánsabbá tehetjük azzal, ha egy érett körtét is belefőzünk. A lencse és a többi hüvelyes, így a borsó is, megfő a fedő alatt is, ha a főzővízbe egy pohár ásványvizet öntünk. A majonézét ha ásványvízzel hígítjuk, kellemesebb lesz a fogyasztása. Ha nem elég átlátszó a húslevesünk, felszolgálás előtt öntsük át egy tiszta kávéfilteren. A céklát is ízesíthetjük gyömbérrel, valamint reszelt narancshéjjal. Fűszeres, kellemes aromája lesz. A almás rétest is elkészíthetjük gyömbérrel. A finomra aprított gyömbért a tésztába keverjük bele. A gyümölcssalátánk is finom aromát kap, ha valamennyi reszelt gyömbért, vagy egy csipetnyi őrölt szegfűszeget teszünk hozzá. A piskótából készült torta soha nem hólyagosodik fel, ha sütés előtt egy villával többször belebökünk. A sajtos alapú, édeskés süteményekbe cukor helyett tehetünk zselécukrot is. ■ DIVAT ___________________________ Ne mzetközi mesterek frizurái Ritkított hajvégek, aszimmetria, többszínű hajtincsek, rasztahaj és banánkonty vezeti világszerte a hajdivatot. A közelmúltban Magyarország adott otthont a szakma egyik legrangosabb eseményének, a 2001- es nemzetközi Wella fodrászshow-nak. A Budapest Kongresszusi Központban hazai és külföldi fodrászmesterek mutatták be különleges hajkölteményeiket, és hétköznapi viseletre alkalmas, modem frizuráikat. Utóbbiakból az egyik (képünkön) nagy sikert aratott. A frizura megalkotója Hajas László mesterfodrász, akit a világ legjobb haj szobrászai között tart számon a nemzetközi szakma. A mesterfodrász volt az egyetlen, akit Kelet-Euró- pából tavaly meghívtak a leukémiás gyerekek megsegítésére Angliában megrendezett fodrászgálára. (lea) EGY NEHÉZ NAP UTÁN A FÉRFIAK BEKAPCSOLJÁK A TÉVÉT, A NŐK BESZÉLGETNEK A nők jobban viselik a stresszt Az íróasztalon hegyekben áll a munka, szünet nélkül cseng a telefon, a határidőnapló megtelt feladatokkal: ez bizony stressz a javából! Néhá- nyan nem tudnak mit kezdeni a helyzettel, mások megőrzik nyugalmukat, és könnyen találnak megoldást. Egy amerikai tanulmány állítása szerint a nők jobban viselik a feszültségeket, mint a férfiak, és ezért a hormonok a felelősek. A hazai szakember úgy véli, hogy ennek genetikai, szociális és személyiségfüggő oka van. A kaliforniai egyetem tudósai egy oxytocin nevű hormonban találták meg annak okát, hogy stresszhelyzetekben a nők elcsendesednek, a férfiak többsége viszont üvöltve vezeti le feszültségét. A nők szervezetében lévő ösztro- gének ugyanis erősítik a fenti hormon nyugtató hatását, a férfiak tesztoszteron hormonja viszont gyengíti. A nők kibeszélik magukból a haragot. Problémájukról eltársalognak barátnőikkel, munkatársaikkal, rokonaikkal, főként akkor, ha igazi erőpróbát jelentő helyzetbe kerülnek. A férfiak viszont csak ritkán osztják meg nyomasztó gondjaikat másokkal. Ok a magányos szenvedés hívei. Feszültségüket általában tévézéssel oldják fel. Ismernek még egy trükköt: a nehéz nap után sportolnak valamit. Kocqgnak, futnak és közben üvöltenek, vagy a konditerembe mennek. Dr. Lajtai László, a Semmelweis Egyetem MagatartásA kis különbség: ha mindent egyszerre kell elintézni, a férfiak könnyen kijönnek a sodrukból, a nők lazábban reagálnak tudományi Intézetének pszichiátere szerint az aktuális magyar helyzetre is igaz az a megállapítás, hogy a férfiak stressztűrő képessége jóval kisebb, mint a nőké. A magyarországi felmérésekből az derült ki, hogy a férfiak stressztűrő képessége bizonyos népességcsoportoknál kedvezőtlen. Például a középkorú, alacsony szociális helyzetű és iskolai végzettségű férfiak, ezen belül A vesztes férfiak megkeserednek, a nőket a család kárpótolja. is az elváltak a legveszélyeztetettebbek. Ők bírják legkevésbé a feszültséget, hamar betegszenek és halnak meg. Ez a réteg ugyanis nehezen fordul orvoshoz, és többségük rendszeresen fogyaszt alkoholt. Egészségi állapotuk a harmadik világbeliekével azonos. „Ugyanakkor a magasan kvalifikált, vezető pozícióban dolgozó, jól kereső, fiatal (30 év körüli) férfiak egészségi mutatói ugyanolyanok, mintha egy amerikai vagy egy japán fiatalembert vizsgálnánk” - jegyzi meg a szakember. Albert Gerbert stresszkutató professzor szerint a férfiak élvezik a harcot, a rivalizálást, és mindenáron nyerni akarnak. Nekik csak a teljesítmény számít. A nők ezzel szemben csapatjátékosok, és biztonságban érzik jól magukat. A hazai szakember elmondta: a férfiaknál nagyon fontos tényező, hogy vezető beosztásban dolgozzanak. Bár a nőknél is szerepet játszik az iskolai végzettség és a jó szociális körbe való tartozás igénye, mégis egy beosztottként dolgozó nő kevésbé veszélyeztetett, mint egy beosztott férfi. Mindez a szerepvállalással, az önképpel, illetve az önértékeléssel van összefüggésben. Ugyanis ha egy férfi úgy érzi, hogy nem tud teljesíteni azokban a szerepkörökben, amelyeket önmagának kitűzött, illetve amiket a környezete elvár tőle, akkor kizárólag önmagát vádolja. Kudarcként éli meg, ennek hatására pedig feszültség, depresszió alakul ki nála. A férfiak életében sokkal meghatározóbb a munka és annak elvesztése is. Ezzel szemben egy nő a munkahelyi problémákat, kudarcokat sokkal inkább képes kompenzálni a családi élettel. A külföldi kutatás kiderítette, hogy a húsz-harmincéves nők mind lelki, mind pedig testi szempontból csúcsformában vannak, ekkor tudják a legnagyobb teljesítményt nyújtani. A család és a munka kettős terhének köszönhetően a későbbiekben is önállóan találnak megoldást. A fiatal férfiak figyelmét .viszont kizárólag a munkahelyi harc köti le, amely megviseli testüket és lelkűket, és a stresszhelyzetek megoldását is megnehezíti. Lajtai doktor elmondta, hogy a nők jobb stressztűrő képességének tehát több oka van. Egyrészt a férfiakban genetikailag sokkal nagyobb az agresszió, ezért többször kerülnek feszült helyzetbe. Az agressziót a hímnemű hormon okozza. A hormontermelés pedig a genetikai program. Másrészt a stresszhelyzetről nemcsak általánosságokban kell beszélnünk, hanem figyelembe kell vennünk azt, hogy ez egy szubjektív érzés is. Ez az érzés társul bizonyos szociális helyzetekhez. Hogy egy eseményt hogyan élünk meg, az attól is függ, hogy milyen az értékrendünk, a személyiségünk. A pszichiáter szerint a női nemi hormonoknak csak részben van szerepük e kérdésben. Ugyanis az oxytocin a terhességet, a szülést segíti elő. (Sándor-Hulley) Gyertya a fülbe Kétezer éves a módszer, de nálunk csak néhány éve alkalmazzák. A fül- és testgyertyázást először az indiánok használták gyógyításra, majd az évszázadok során elterjedt a világban. Magyarországon egy kecskeméti természet- gyógyász néhány éve sikerrel alkalmazza különféle betegségek gyógyítására ezt a módszert. Ilyen például a fülzúgás, a meghűlés, a szénanátha, a torokgyulladás és a fejfájás. Görcs és stressz oldására is tartósan hatékony ez a módszer. Cserni Anna természetgyógyász beavat a titokba. A kezeléshez szükség van egy húsz centiméter hosszú, lenvászonból készült és méhviasszal átitatott speciális rúdra. Amint az képünkön is látható, ezt a gyertyát a fülben helyezik el. Majd kétharmad részéig elégetik. Természetesen a testgyertya a köldökbe kerül. Az eljárás a gyógyító hatását úgy fejti ki, hogy az égő láng alatt vákuum keletkezik a hengerben, és ez vérbőséget okoz a szervezetben, így megnő a véráramlás sebessége, és a salakanyagok eltávoznak a szervezetből. Egy kezelés negyed óráig tart. A teljes terápiához tíz-tizenkét kezelésre van szükség, de csak két-háromnaponta lehet gyertyázni. Erősíti a módszer gyógyító hatását, ha kezelés előtt megmasszírozzuk a beteg füle t és kiegészítésként gyógyteát fo- gyasztatunk vele. A gyertyázás otthon is biztonságosan elvégezhető. (TS) Rakott tarja HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE: HERCZEG KATA SZERELMI HOROSZKÓPJA ____________ Ha többre kíváncsi, telefonáljon! (A hívás díja 120 Ft+áía percenként + kapcsolási díj. Axel Springer-Budapest Kft. Audiotex, 1539 Bp., Pf. 591. Tel.: 488-5615) 8 vékony szelet sertéstarja, 60 dkg apró szemű újburgonya, 2 nagy fej hagyma, 2 jonatánalma, 1,5 dl tejföl, só, bors, mustár, olaj. A hússzeleteket kiveregetjük, sóval, borssal bedörzsöljük. Mindkét oldalon vékonyan bekenjük mustárral, és kevés megforrósított olajon négy-öt percig sütjük. Az újburgonyát héjában megfőzzük. A megtisztított hagymát felkarikázzuk. A burgonyát megtisztítjuk, ugyancsak felkarikázzuk. A megtisztított almát vékony cikkekre vágjuk. Kiolajozunk egy kis peremes tepsit vagy tűzálló tálat, és belefektetjük a sült hús felét. Kirakjuk burgonya- és hagymakarikákkal, valamint az almával. A maradék hús, majd a többi hagyma és burgonya következik. A legfelső réteget tejföllel leöntjük, és közepesen forró sütőben harminc percig sütjük. Salátát kínálunk hozzá. 1 adag: 3040 kJ (760 kcal) KOS márc. 21,-ápr. 20. Nem túl rózsás a hangulata, talán még a végleges szakítás is bekövetkezhet. A válás csak erőfeszítéssel kerülhető el. 06-90-230-701 BlKA ______ápr. 21.-mái. 20. So kat bosszankodik. Partnere most mindenben ellenkezik önnel, az élet igazolja majd, hogy melyiküknek volt igaza. 06-90-230-702 IKREK mái. 21,-iún. 21. Munkahelyi problémák gyötrik, amelyektől nem tud szabadulni otthon sem. Partnerének sem mondja el az igazságot. 06-90-230-703 RÁK________iún. 22.-IÚI. 22. Bo ldogság és bizonytalanság jellemzi a mindennapjait. Attól fél, hogy ez az öröm, csupán csak álom, és szertefoszlik. 06-90-230-704 OROSZLÁN iúl. 23,-aug. 23. A munkahelyi szerelem veszélyes, de szíve joga. Gondoljon a pletykákra is, amelyek eljuthatnak a családjához. 06-90-230-705 SZŰZ aug. 24,-szept. 23. Partnere azt sürgeti, beszéljék meg végre, mi az, ami miatt feszültté vált a kapcsolatuk. Bevallja neki? 06-90-230-706 MÉRLEGszept. 24,-okt. 23. Emlékezetesen vidám és boldog napok következnek az életében. A barátai segítségével üj mederbe terelődik az élete. 06-90-230-707 SKORPIÓ oKt. 24,-nov. 22. Úgy viselkedik, mint az a bizonyos kertész kutyája. Amint feltűnik kedvese mellett valaki más, ragaszkodik hozzá. 06-90-230-708 NYILAS nov. 23,-dec. 21, Nagyszerűen érzi magát egyedül. Arra van szüksége, hogy végiggondolja az elmúlt hetek eseményeit 06-90-230-709 BAK dec. 22,-ian. 20. Jaj annak, aki ezekben a napokban akarja meghódítani a szívét. Azért magas a mérce, hogy ne kötelezze el magát? 06-90-230-710 VÍZÖNTŐ ián. 21.-febr. 19. Közvetlen kollégái közül választ magának partnert, de vajon idővel kibírja-e az állandó együttlétet? 06-90-230-711 HALAK febr. 20.-márc. 20. Változtatáshoz nincs elég ereje, de megpróbál lázadozni a jelenlegi helyzete ellen. Tényleg rosszul megy a sora? 06-90-230-712 tippek ■ KÖNYVJELZŐ__________________ Bu dai rajziskola. Kép-sor címmel albumot jelentetett meg az elmúlt kilenc év diákmunkáiból az a vizuális művészetekkel foglalkozó iskola, amely speciális és hiánypótló szerepet tölt be a hazai művészeti oktatásban. Ez az egyetlen olyan iskola, amely többféle funkciót lát el. Hat-tizennyolc éveseknek alapfokú vizuális (rajz, festészet) művészeti oktatást biztosít, az érettségi után, kétéves nappali tagozaton középfokú művészeti (grafikai, ékszer, fotó) képzést nyújt. E mellett egy szabadiskolát is működtet, amelyben gyerekek és felnőttek egyaránt élhetnek művészi ambíciójukkal. A könyvben több mint háromszáz színes kép reprezentálja a hallgatók munkáit, amelyekhez az egyéni tanítási módszert nyújtó képző- és iparművész tanárok írtak gazdag ismertetőt. ■ SZÉPSÉG______________________ Parfümújdonság: friss virágillat A3ANL"
