Somogyi Hírlap, 2000. február (11. évfolyam, 26-50. szám)
2000-02-19 / 42. szám
6 ★ NŐI VONAL ★ 2000. február 20. Majdnem kabaréba fulladt a Boros-esküvő A legkisebb fiú is szeret pózolni Ha valaki ismert emberhez megy férjhez, bizton számíthat rá, hogy addigi élete fenekestül felfordul. Főleg, ha házastársa állandóan úton van, fellépésről fellépésre utazik. Palotai Valéria, a népszerű rádió-tévésztár, Boros Lajos felesége is meg- küzdött férjével, de amint elmondta, megérte a harc, hiszen a család ösz- szes tagja nyugodtan élheti mindennapjait. És ennél kevés fontosabb dolog akad az életben. V Palotai Valéria fiatal lányként nem Boros Lajost álmodta meg ideális férjként a maga számára. Az ő elképzeléseiben jövendőbelije délután ötkor hazatér, és asszonyával közösen nevelgetik gyermekeiket nagy-nagy nyugalomban. Aztán megismerte Borost. Amikor elhatározták, hogy 1971-ben összekötik az életüket, nem várt ellenállásba ütköztek családtagjaik részéről.- Sem az én szüleim, sem Borosé nem örültek a választásnak, és úgy érzem így az idők távlatából, hogy még enyhén fogalmaztam - emlékezett visz- sza a közös élet első buktatóira Vali. Mivel egyikük hajlítha- tatlanabb volt, mint a másik, a szülőknek sem maradt más hátra, mint belenyugodni a megváltoztat- hatatlanba. Vali édesanyja most is együtt lakik a Boros-családdal... Az esküvő igencsak különbözött az akkori hagyományoktól, ugyanis a szertartáson a házasulandókon kívül csak a tanúk vettek részt, ráadásul a jeles eseményről még fotó sem készült. Az már senkit sem lepett meg, hogy az ifjú pár jegygyűrűt sem cserélt. Mivel Boros Lajos eleve kizárta, hogy ilyen ékszert viseljen, Vali sem tartott rá igényt. Férje nevét sem vette fel. Az esküvő is kis híján kabaréba fulladt.- Olyan nevetés jött rám az anyakönyvvezető előtt, ami természetesen azonnal átragadt a tanúkra is, hogy alig tudtuk kinyögni a boldogító igent - meséli mosolyogva Vali. Ha az ifjú asszonynak voltak is álmai a házassággal kapcsolatosan, azok a férj 1972-es Ki mit tud?-on aratott győzelme után szertefoszlottak. A siker azzal járt, hogy Boros állandóan távol volt, így a menet közben született gyermekek - Dániel (25), Dávid (23) - szinte apa nélkül cseperedtek fel. Mindeközben Vali számítógépes programozóként dolgozott.- Éreztem, hogy ez nem fog sokáig működni, ezért számos kompromisszumot kötöttem Borossal - folytatta az asszony. - Sikerült elérnem, hogy legalább hétvégente ne legyenek fellépések, és évente legalább egyszer a család elmenjen síelni. Bár nagyon szerettek volna egy kislányt is, harmadik gyermekük is fiúnak sikeredett. Dénes (12). Ha együtt ebédel a család, csak úgy repkednek a poénok. Vali egy apró dologban érzi úgy, hogy nem kellene Borost követnie a fiainak. Ők is jópofa kifogásokkal próbálnak kibújni a házimunkák alól...- Néha közelharcot vívok velük, hogy hajlandóak legyenek valamire - jelentette ki Vali. Lehet, hogy éppen az édesanyjára akart rácáfolni Dániel, aki e mondatok elhangzásával egy időben lement vásárolni a sarki boltba. Major Zsuzsanna A család a siker, a karrier kulcsa A vonzó és sikeres férfiak mögött mindig megtalálható a biztonságot és szere- tetet árasztó, harmonikus családi háttér, aminek a nő a központja. A sikeres nők viszont csak nehezen tudják összeegyeztetni a családalapítást a karrierrel. Sikeres életprogram - a nők többségének ez azt jelenti, hogy szerencsés az élete, mert kiegyensúlyozott családban él. Világszerte megfigyelt jelenség, hogy a fiatalok egyre később alapítanak családot. A jelenlegi húszas-harmincas férfiak többsége úgy érzi: még ráér, előbb átugrik jó néhány fokot a ranglétrán, kipróbál számos céget, és elfogyaszt néhány feleségjelöltet, de az is lehet, hogy kitart eredeti választottja mellett, csak kivár. Ugyanez vonatkozik a fiatal nők egy részére is, akik szintén bizonyítási vágyból, egy biztos egzisztencia megteremtésének reményében nem hagyják korán bekötni a fejüket. Amerikai felmérésnek szerint a családapák, a nős férfiak sokkal sikeresebbek a hivatásukban, mint nőtlen társaik. A vizsgálatot több mint húsz éve kezdték meg a kutatók a fiatalok körében. A tapasztalatok szerint az, aki vágyakozik a családi kötelékre, és dolgozik is a kapcsolat megtartásán, az többet törődik a hivatásával, ezért könnyebben kezeli a válsághelyzeteket. Az azóta felnőtté vált ifjak többsége mára már befutott, és többet keres, mint a megrögzött nőtlenek. A vonzó és sikeres férfiak mögött ugyanis mindig megtalálható a biztonságot és szerete- tet árasztó, kiegyensúlyozott családi háttér. Ebben rejlik sikerük és karrierjük titka. Ezzel szemben a családalapítást csak kevés nőnek sikerült összeegyeztetnie a klasz- szikus értelem vett karrierépítéssel. Náluk a kérdés vagylagos: karrier vagy család. De mi jellemzi a magyar nőket? Bár a válási statisztikák szerint az élmezőnybe tartozunk, mégis a nők többsége a családot részesíti előnyben. A család jelenti számukra a belső harmóniát, úgy érzik, akkor sikeres az életük, ha a család a karrierjük. A foltok eltüntetése íme, néhány jó tanács, amellyel ruháinkról a frissen keletkezett foltokat eltüntethetjük. A megszáradt szennyeződések többségét már nem lehet kimosni.- A teás, kávés és vörösboros foltokat először öblítsük ki hideg vízzel. Ezután tegyünk a folt alá fehér színű ruhaanyagot, és bóraxos oldattal átitatott vattacsomóval kenjük be. Bóraxos oldatot úgy készítünk, hogy fél liter vízhez hozzáadunk 1 evőkanál vegyszert. Fél óra áztatás után hideg vízzel öblítsük ki, és ruhánkat a szokásos módon mossuk ki.- Hideg vizes öblítés után az izzadságfoltokat bóraxos oldattal, vagy 1 teáskanál szalmiákszeszből és fél liter vízből készített tisztítószerrel tudjuk eltüntetni.- A gyümölcs- és rozsdafoltokra citromlevet csepegtetünk.- Zsírfoltot meleg vízzel kell először átmosni, majd alkoholos vagy benzinnel átitatott vattacsomóval kezeljük.- A rágógumit sebbenzinnel tudjuk leszedni. Skach Béla II Különleges mesterszakács: H ételek tíz éve féltve őrzött receptjeit meséli el a VR olvasóinak a kormány- vendégházak pesti konyhafőnöke. Elkészítésük nem jelent pluszkiadást. Mátyás csukája Mátyás. Hiedelmek és népi megfigyelések sokasága kötődik február 24-éhez. Legismertebb királyunk egyik kedvenc ételét ajánlom a mai Mátyásoknak, az olasz konyha stílusában. Babérlevéllel, szemes borssal és karikára vágott citrommal megfelelő méretű lábasban 11 vizet felforralunk. Tíz perc múlva beletesszük fej nélkül a megtisztított és két darabra vágott csukát. Ha puhára Hozzávalók 4 személy részére: 1 kg csuka 40 dkg makaróni 1 babérlevél 5 szem egész bors 1 egész hámozott citrom zsemlemorzsa „ őrölt bors főtt, lapátkanál segítségével kivesszük egy tányérra. Lehetőleg még amikor langyos a csuka, kiszedjük a szálkákat, mert hidegen nehéz belőle kihúzkodni. Ezután sós vízben puhára főzzük a makarónit. Amíg lecsepeg róla a víz, elkészítjük a mártást: a vajból és a lisztből világos rántást készítünk úgy, hogy belekeverjük a finomra vágott vöröshagymát. Ezt nem vízzel öntjük fel, hanem a halléből leszűrünk fél liternyit, és habverő segítségével simára keverjük vele a rántást. Még egyszer felforraljuk, majd a tűzről levéve hozzákeverjük a tejfölt, a sót, az őrölt borsot, a tojások sárgáját, végül a reszelt sajttal összedolgozzuk. Ezután kivajazunk egy tűzálló tálat, és finom zsemlemorzsával meghintjük. Beletesszük a makaróni egyharmadát, rátesszük a csukahús felét, meglocsoljuk mártással, majd megint maka- róni-csuka-mártás következik, végül lefedjük a megmaradt makarónival, meglocsoljuk mártással. A tetejére reszelt sajtot szórunk, és kb. 180 fokos sütőben negyven percig sütjük. Ha a sajt kezd megpirulni, elkészült Mátyás csukája. Néhány perc pihentetés után könnyű fehérborral, esetleg félszáraz rozéval fenséges, vagyis királyi étket tálalhatunk. 3 evőkanál liszt 1 dl tejföl 15 dkg óvári sajt 1 evőkanál parmezán 15 dkg vaj 2 tojássárgája 5 dkg vöröshagyma, ^ó Arcápolás naponta A szép száj a nőiesség alapkövetelménye. Ha kiszárad, cserepes lesz, nemcsak fáj, hanem kevéssé vonzó. / Az ajkak bőre rendkívül finom, nem tartalmaz faggyúmirigyet. A hideg, a szél, a napfény, a láz könnyen kiszárítja. Ha ilyenkor még nyalogatjuk is, berepedezik és leszakad a bőr. A szájnak már az egyszerű szőlőzsír vagy ajakír is megfelelő védelmet nyújt, ha mindennap használjuk. A bennük lévő zsiradék és viasz vékony filmként vonja be a bőrt, nedvességet biztosít, tehát megvéd a kiszáradástól. A felrepedt ajakbőrt ápoljuk méhviasszal, panthenollal, aloa Verával, vagy bőrvédő A- és E-vitaminnal dúsított ajakkrémek- kel. Ezeket a krémeket helyettesíthetjük folyékony mézzel is. Mosolyogni tessék! „Persze nem szüntelenül, nem reggeltől estig, de bujkáljon bennünk a mosoly - minden eshetőségre készen -, hogy bármikor felragyoghasson. Mert a mosoly, meggyőződésem szerint, mindig egy kis fényt hoz az életünkbe, meg a máséba is. Kicsike fényt, de sok kicsi, mint tudjuk, sokra megy.” „Ennek a kötetnek az írásai nem egytől egyig kacagtatóak. Aminthogy az élet sem az. De egy nagy felismerésre vezettek, amikor sorba rendeztem őket újabb és régebbi írásaimból. Amennyire igaz az a mondás, hogy derűre ború, legalább annyira igaz, hogy borúra meg derű. Csak arra kell vigyáznunk, hogy a végére is maradjon egy kis derű.” Janikovszky Éva történetei a pozitív gondolkodásra tanítanak. Kötete olyan példatár, amely felszólító cím nélkül is betölti azt, amire buzdít. JANIKOVSZKY ÉVA Mosolyogni tessék! Egyszerű formájú táskák Ruhatárunk fontos kiegészítője a táska. Egy szép darabbal kellemesebbé, elegánsabbá tehetjük megjelenésünket, főként akkor, ha ruhánkhoz és cipőnkhöz egyaránt illő színt és fazont választunk. Idén a táskák divatja is lényegesen megváltozik. A női táskák kisebbek, masszívabbak, formájuk egyszerűsödött - mondja Brájer Melinda, az egyik vezető cég munkatársa. A középkorú vagy idősebb hölgyeknek a kocka- és téglalapalakú, bőrből készült táskákat ajánljuk. Fiatalabb lányok hátizsákra emlékeztető, sportos fazonú modellekből válogathatnak. Ezek általában vízlepergetős, orkános anyagból készülnek, színben követik a ruhadivat változását: a fekete mellett divatos a khaki és a bordó.
