Somogyi Hírlap, 1992. március (3. évfolyam, 52-77. szám)
1992-03-17 / 65. szám
14 KERTBARÁTOK SOMOGYI HÍRLAP Eperajánlatok A tavasz, a nyárelő ízletes, kedvelt és C-vi- taminban rendkívül gazdag gyümölcse az eper. íme néhány finomság: Epres palacsinta Hozzávalók 4 személyre: 3 tojás, 2,5 dl tej, 5 dkg cukor, 10 dkg liszt, 4 dkg vaj, 2 evőkanál rum, fél citrom reszelt héja, valamint olaj (vaj) a kisütéshez. A töltelékhez: fél kg túró, 2 evőkanál cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1,5 dl tej, negyed kg eper, 2 evőkanál cukor. Az öntethez: 40 dkg eper, 6 dkg porcukor, 2 kávéskanálnyi citromlé, 2 evőkanál konyak. A palacsintához valókat összekeverjük, egy óra hosszat állni hagyjuk. A túrót cukorral, vaníliacukorral és tejjel sima krémmé keverjük. Az epret megtisztítjuk, félbevágjuk, és megszórjuk 2 evőkanál cukorral. Az öntethez valókat az eperrel együtt leturmixoljuk. A serpenyőben kisütött palacsintákat negyedekre vágjuk, és kis tölcséreket formázunk belőle, majd beletöltjük az epres túrót. Az öntettel leöntve tálaljuk. Eperkehely Hozzávalók 4 személyre: 75 dkg eper, fél dl narancslikőr vagy konyak, 3 tojás, 7 dkg cukor, fél vanília, egy kevés pezsgő. Az epret lemossuk, megtisztítjuk, és félbevágjuk. Leöntjük a narancslikőrrel vagy a konyakkal, és fél órára a hűtőbe tesszük. A tojásokból, a cukorból és a vaníliából forró vízfürdőben fakanállal krémet keverünk. A krémet 5 percig állni hagyjuk, hogy lehűljön. A pezsgőt óvatosan hozzákeverjük, majd a kehelypoharakba helyezett eperre öntjük, és tálaljuk. S r r 5 ÚJDONSÁG! Osztrák és olasz műanyag KERTIBÚTOR-MINTADAR ABOK érkeztek •V a Kaposvár, Ady Endre utcai JÁRMÜBOLTBA Előjegyzést a helyszínen felveszünk. (216389/b) AZ AUTOMOBIL MEGNYITOTTA 1 az OPEL MÁRKAKERESKEDÉST SIÓFOKON Várjuk tisztelt ügyfeleink megrendeléseit, SZEMÉLY-, KISÁRUSZÁLLÍTÓ, MIKROBUSZ ÉS TEREPJÁRÓKOCSIKRA. Bemutatóterem: Delta étterem, Siófok, Fő utca Vásárlási, megrendelési tájékoztató személyesen, illetve a 84/13-188,10-671 telefonokon. Fax: 84/13-188 A GÉPKOCSIK BÉRELHETŐK, LÍZINGELHETŐK. Garanciális, speciális Opel szervizellátás! Szabó János cégtulajdonos, márkakereskedő. (149476) ■ SB OPELe-1 k J INGATLAN ELADÓ háromszobás, összkomfortos, gázos, telefonos, kertes családi ház. Kaposvár, Martinovics u. 29. T elefon: 10-147, este 19-191.(1394) 216 n-öles telek eladó előleg- illetve részletfizetési lehetőséggel. Érdeklődni: Balatonmária, Kossuth u. 24., Váraljai. (149464) ELADÓ Kapolyon a Rákóczi u. 12. sz. alatt kétszobás családi ház 600 n-öles telekkel. Gazdálkodásra alkalmas. Balatonföldvártól 20 km-re. Érdeklődni levélben: Várhegyi Béláné, Siófok, Reviczky u. 27., helyben: Szabó István, Rákóczi u. 19. (149483) SZÁNTÓDON a Balatontól 10 percre 220 n-öles telek eladó. Érdeklődni a 84/31 -113-as telefonon. (149481) SIÓFOK-fürdőtelepen 370 n- öles zártkert eladó. Hétvégiházépítésre vagy egyéb hasznosításra alkalmas. Érdeklődni: Siófok, Fő u.36/a. (149478) BALATONHOZ közel, So- mogyzsitfán gazdálkodásra alkalmas régi falusi ház nagy udvarral, gazdasági épületekkel eladó. Érdeklődni: Baráth József, Bala- tonszentgyörgy, Berzsenyi u. 97. (221397) FONYÓDI panorámás telek eladó félig kész nyaralóval, vagy budapesti lakásra cserélem. Érdeklődni 8—14 óráig a 06/1-183- 5154-es telefonon. (11540) LONKA-HEGYEN a 15-ös buszmegállótól 10 percre 235 n- öles szőlő téglaépülettel együtt áron alul eladó. Érdeklődni a Kaposvár, Zalka Máté utcai cukrászdában. (5905) HÁROMSZOBÁS családi ház nagyméretű gazdasági épületekkel és kerttel eladó. Érdeklődni Sásd, Aradu.8., 17 óra után. Telefon: 72/75-668. (1339) KAPOSHOMOKI szőlőhegyen 192 m!-es Otelló szőlőterület eladó. Érdeklődni Kaposvár, Szent István u. 8. (1352) OSZLOPTUJÁK, egyéb zöldek kedvező áron kaphatók. Nagybajom, Petőfi u. 40., hétvégén. (1366) ELADÓ K—442-es kis bálázó. T—087/1 trágyaszóró. Érdeklődni hétvégén Karád, Báthory u. 34. (1356) EGY szenzációs ajánlat, amelyet nem hagyhat figyelmen kívül: az intenzív csigatenyésztés. Lehetőséget kínálunk Önnek, hogy bekapcsolódjék dinamikusan fejlődő ágazatunkba. Tenyésztési programunk biztonságos, a nagy hozamú, kettős hasznosítású (hús és tojás) angol hibridcsigára épül. Komplett, zárttartásos technológiát, tenyészcsigát, csigatápot adunk, és hosszú távra termékértékesítési szerződést kötünk. Kérje részletes tájékoztatónkat! Wanger and Co., Budapest 1112, Bod P. lejtő 6. Telefon: 185-9154, 161-0615. Fogadóórák: szerdán, csütörtökön 9—16 óráig. (11509) SZÉNA eladó, 100 mázsa. Érdeklődni Lad-Gyöngyöspuszta, Szomolányinál. (1358) KAPOSKERESZTÚRON szőlő, pince teljes felszereléssel eladó. Érdeklődni Nagyberki, Szabadság u. 82. Telefon: 82/77-331. (1361) 1 db 4 soros SPC kukoricavető gép eladó. Mester József, Igái, Táncsics telep 44. (1363) ÉRETT istállótrágya szállítással megrendelhető Kaposvár, Beszédes J. u. 58. (5878) GOMBAZSÁK eladó. Balaton- lelle, Április 4. u. 4. 150 Ft. (149384) NYÚLTENYÉSZTŐKNEK és kisállattartóknak egy rendkívüli ajánlat. Legkedvezőbb áron kínáljuk 8 férőhelyes tenyész- és nö- vendéknyúl-ketreceinket, horganyzott alapanyagból, komplett szerelve. Beszerezhetők ponthegesztett rácselemek is különböző méretekben és rácsosztással. Kérésére részletes tájékoztatót küldünk, utánvételes szállítást vállalunk. Kereskedelmi iroda, 1112 Budapest, Bőd Péter lejtő 6. Telefon: 185-9154. Fax: 161-0615. Ketrecüzem: 2903 Komárom, Koppány vezér üt 117. Tel.: Komárom 366. (11512) KERTÉSZEK, figyelem! Csodálatosan szép pázsitot adó fü- magkeverék olcsón kapható nagy tételben is! Kertészetembe kerti munkában jártas férfi munkaerőt keresek. Jelentkezni személyesen Szekér faiskola, Balatonbog- lár, M7-es úton a Fortuna bevásárlóközpont mellett. Telefon: 85/ 51-698. Ugyanitt gyönyörű dísznövények, gyümölcsfák kaphatók. (149362) TÁPKOCKÁS paprika-, paradicsom-, uborkapalánták kaphatók március 20-tól folyamatosan. Cserszegtomaj, Dobogói Kertészet, Strausz. (221247) ÉPÍTŐK, vállalkozók! Érdért típusú faházak bontásra eladók. Kívánságra szétbontjuk. Siófok, Somlay A. u. 4., volt Bázis munkásszálló. (1010) KARÁCSONYFA-telepítéshez ezüst-, fekete erdei- és lucfenyőcsemeték eladók. Nagybajom, Kossuth u. 59. (1210) KERT feles megművelésre kiadó. Kaposvár, Pázmány P. u. 116. (1346) PARTIK rendezésére alkalmas borospince a balatonkíliti szőlőhegyen kiadó. Levélcím: Stolle Lász- lóné, Siófok, Viola u. 3. (149474) KEVESET használt, jó állapotban lévő ülőgarnitüra, 2 db heverő és 2 db szekrény eladó. Érdeklődni az esti órákban Varga Ferenc, Szőlőskislak, Fő u. 3/a. (149392) BONTOTT cserép olcsó áron eladó. Balatonfenyves, Tavasz u. 48. Ugyanott rekamié is eladó. (149465) VENDÉGLÁTÓ-felszerelés olcsón eladó. Italautomata, 4 fejes, hűtőládák, műanyag asztalok, székek, mikrohullámú sütő, poharak. Érdeklődni 18 óra után, 33/ 55-438.(149390) MÉHCSALÁDOK eladók, betanítást vállalok, segítséget és gépeket adok, a megtermelt árut visszavásárolom. Nyárondi, Keszthely, Fodor u. 6. Tel.: 11-428.(221395) SOMOGYI HÍRLAP KERTBARÁTOK 3 Vetőmagajánlat a Kaposmagtól FELEDJÜK A RÉGIT — FOGADJUK AZ ÚJAT Az egyre emelkedő megélhetési költségek miatt egyre többen kényszerülnek arra, hogy szinte talpalatnyi földön is, de legalább a saját konyhájukra való zöldségféléket, alapvető vitaminforrásokat megtermesszék. Sokan esnek az újrakezdés stádiumába, hiszen évekkel ezelőtt még csinálták, ma ismét elő kell venni a régi tudományt. De előbb el kell feledni mindazon fajták, választékok neveit, melyet akkoriban termesztettek, hiszen vagy kikerültek a köztermesztésből, vagy újabb, nagyobb hozamú fajtákkal váltották fel azokat. Sok esetben a külföldi cégek által ajánlott vetőmagokkal keveredett egyedek, saját szaporításból származó magfogása a bűnös, de ne részletezzük. Forduljunk a garanciát adó, fémzárolt vetőmagot termeltető és forgalmazó felé bizalommal. Alábbi felsorolásunkban jobbára a vetniva- lók időrendi sorrendjében tesszük ajánlatunkat. Ha ősszel nem vetettük még el, március közepe még jó időpont a zöldségfélék vetésére. Igen lassan csírázik a petrezselyem, kivált száraz talajban, tehát gondosan ügyeljünk a vetés utáni felülettömörítésre, -zárásra. A korai cukorfajta a legkorábban szedhető, gyökere rövid. Kiskerti termesztésre ajánlott még a félhosszú fajta, mely erős nagyságát 180— 200 nap tenyészidő alatt éri el. A hosszú fajtával csak a mélyművelésű laza területeken foglalkozzunk, mert a hiábavaló fáradozás nem hoz piacképes termést. Sárgarépából szinte csak a Nanti neve hangzik ismerősen, mellettük sikerre számíthat a jól tárolható Arany és a félhosszú, korai Duna F1. Ahol sikertelenül próbálkoznak évek óta a petrezselyem termesztésével, és a talajfertőtlenítés sem hozott kielégítő eredményt, ott alternatív növényként vessünk inkább paszti- nákot. Lassú csírázása miatt alkalmazzunk sorjelző növényt. Március elejétől vethetjük a zöldborsó különbözőfajtáit. Újabban akiskertek tulajdonosainak is összeállítottak a talaj hőértékének és a tenyészidő sorrendjének megfelelő egységcsomagot, így a termés szedése folyamatossá tehető, időben kitolódó lesz. A kifejtőborsók sorában ismerős fajta a rajnai törpe, mely szakaszos vetésre is kiválóan alkalmas. A Gloria di quimper viszont a legkorábban érő fajtánk. A velőborsók sorában az újmajori korai a csapadékban szegény területeken is eredményesen termeszthető. A Kelvedon csodája a legjobb ízű, de igényes házikerti fajta. A debreceni korai velő a 8—10 magot is rejtő, hosszú hüvelye miatt közkedvelt. Márciusban már szabadföldbe is vethetjük a hónapos retket. A szentesi óriás vaj nagy testű, piros gumója jó minőségű. A tavasz gyöngye fényszegény időszakban is alkalmas hajtatásra, gumója nehezen pudvásodik. Közkedvelt a jégcsap retek is, teste fehér, alakja hosszúkás jégcsap alakú. Spárgasze- rűen fogyasztható a feketegyökér 25—30 centiméterre megnövő, ízletes gyökere, mely hidegtűrő, ám csak mélyen megművelt területeken ad egyenletes gyökeret. Fűtés nélküli fólia alá megpróbálkozhatunk a korai uborkák vetésével, de a szabadban várjuk meg, míg a talaj tartósan 8 Celsius fölé melegedik. Itt az ideje, hogy egész évi vitaminforrásunkról gondoskodva elvessük a Popey spenót, a Pallagi nagylevelű sóska és a mángold magjait. Ha még nem kelt ki a palántának szánt salátamag, válasszuk a május királyát, hiszen jól záródó, kemény fejet hoz és nehezen magzik fel. Jó korai fajta még a majális is. A palántanevelés előtt mindenképpen kérjük ki a szakemberek tanácsát a fajtaválasztékot illetően, hiszen paradicsomból, paprikából, káposztafélékből oly bőséges a választék, hogy szinte helyszínre adaptálva tehetjük meg kezdő lépéseinket. A babfélék, kabaktermésűek, kapások vetőmagjairól, fajtaválasztékáról következő magazinunkban adunk útravalót. M.T.
