Somogyi Hírlap, 1991. július (2. évfolyam, 151-177. szám)
1991-07-25 / 172. szám
6 SOMOGYI HÍRLAP — GAZDÁSÁGI HORIZONT 1991. július 25., csütörtök Egyre fontosabb lesz a kiskert A modern mezőgazdaságban egyre nagyobb szerepet kap az a szektor, amely nem jelent főfoglalkozást, hanem csupán a másutt szerzett jövedelem kiegészítését szolgálja. Amíg a modern mező- gazdaság egyre kevesebb ember számára biztosíthat fő- foglalkozást, a kiegészítő mezőgazdaság igen széles rétegek számára marad fontos és vonzó. Az emberek szeretnek dolgozni A kisegítő mezőgazdaság megnövekedett jelentősége több okra vezethető vissza. A modern társadalomban megnövekedett a szabadidő. Amig a munkaidő heti 60 óra volt, nem lehetett arra gondolni, hogy a munkások még valamiféle kisegítő tevékenységet is folytassanak. Jelenleg a kisegítő gazdaságban végzett munka ugyan nagyon sok nálunk, talán a legtöbb Európában, mégis azt mondhatjuk, Tévé a falon A televíziógyártók közül elsőként dob piacra a Sharp japán elektronikai cég olyan folydékkristályos televíziót, amely a falra akasztva használható. A készülék mindösz- sze 3 centi vastag, képernyőjének átmérője 24 centi, súlya pedig másfél kiló. ára mintegy 120 ezer forintnak megfelelő összegért kapható. Forró víz partot mos Az alaszkai partok közelében két évvel ezelőtt futott zátonyra az Exxon Valdez tankhajó, belőle 35 ezer tonna nyersolaj ömlött a vízbe, melyet a" hullámok a partra sodortak. A katasztrófa nyomai lassan eltűnnek, 18 hónap alatt csaknem teljesen sikerült megtisztítani a 600 kilométeres partszakaszt. A part megtisztítását 70 fokra felmelegített tengervízzel végezték, nagy nyomással lemosva a sziklákat és a homokfövenyt. Dalma üzem Zalában Dalma Rt. néven 15 hazai gazdasági szervezet, bank, külkereskedelmi vállalat és a svájci Hattel AG társaságot alapított gyümölcs-, zöldség sűrítmények előállítására a Zala megyei Gutorföldén. A volt tangazdasági hűtőházból kialakított üzemben október végén kezdődik a termelés. A Dalma üzem az első évben 50 ezer tonna almát, meggyet, körtét és zöldségfélét dolgoz fel sűrítménynek bel- és külföldi piacokra. Csökkentik a légszennyezést Az Európai Közösség tagországainak környezetvédelmi miniszterei jóváhagyták azt a tervezetet, amelynek célja legkésőbb 1996-ra igen jelentősen csökkenteni a teherautók és az autóbuszok lég- szennyezését. Szakértők szerint a határozat segítségével 40-60 százalékkal sikerül majd visszafogni a jelenlegi szennyezőanyag-kibocsátást. A díezel-teherautók szennyező hatásának korlátozására megszabott normák hasonlóak lesznek az Egyesült Államokban 1994-ben hatályba lépő normákhoz. hogy ez adja a munka közben szerzett sikerélmények többségét, hogy ez a többlet- munka sok örömmel is jár. A lakosság nagy részénél nem tartott lépést a munkaviszonyban elért jövedelem az igények növekedésével. Ezért az igények kielégítése érdekében inkább meghosszabbította munkával töltött idejét, mintsem az igényeit csökkentse. Kikerülik az adózást Minél gazdagabb egy társadalom, annál nagyobb lesz a termelői ár és a fogyasztói ár közötti különbség. Az elmúlt száz év során a termelői ár a fogyasztói ár százalékában mindenütt csökkent. Ennek az általános jelenségnek az az oka, hogy a termelés után jelentkező költségek, a csomagolás, a tárolás, az elosztás viszonylag megdrágult, ezeken a területeken sokkal lassabban és kevésbé nőtt a termelékenység, mint magában a termelésben. A lakosA volt szocialista országok közül kétségtelenül az egykori NDK halad a leggyorsabban a kapitalista gazdasággá való átalakulás útján. Jóllehet Magyarország és az egykori Kelet-Németország között igen sok az eltérés a korábbi és főleg a mai viszonyok, feltételek tekintetében, mégsem tanulság nélküli egy pillantást vetni, hogyan áll az „új tartományok helyzete” — így hívják az egykori keleti részt. Az egyik, számunkra is tanulságos német tapasztalat, hogy igen nehezen boldogulnak az NDK állami vállalatainak privatizálásával. Jóllehet a szövetségi kormány többszáz profi menedzsert küldött a folyamat meggyorsítására, az mégis lassan és nehézkesen megy. Kiderült ugyanis, hogy a szocialista nagyvállalatok jelentős része egyszerűen át- alakíthatatlan az energiarendszer,, a technológia, a terméság okosan reagált erre az általános jelenségre: felértékelte az önfogyasztásra történő termelést. így történhetett, hogy a házikertben termelt zöldség termelői költsége akár háromszorosa is lehet a szakosodott gazdaságban termeltnek, ám a termelőnek mégis olcsóbb, hiszen a bolti zöldségáraknak legfeljebb hatoda a termelői ár. A fogyasztói árak a kisegítő mezőgazdasági költségekhez képest azért is egyre magasabbak, mert nagy az árak adótartalma. A modern társadalmakban egyre nagyobb az ösztönzés arra, hogy mindenki maga csináljon meg mindent, amihez nincs feltétlenül szükség iparosra, adózó vállalkozóra. Sportnak sem utolsó A modern technika mellett dolgozó munkásnak, hivatalnoknak egyre kevesebb a közvetlen sikerélménye. A futószalag mellett nem születhet sikerélmény, a bürokráciában kék teljes cseréje nélkül. Vagyis a gyárakból csupán a csupasz falak használhatók. Jellegzetes példája ennek a Trabant megreformálásának kudarca. A zwickaui autógyár egyszerűen képtelen volt befogadni a Volkswagen-motoro- kat, kiderült, hogy hiába beszélnek egy nyelvet, a keleti és nyugati országrész között akkora a munkamorálbeli, a technológiai különbség, ami lehetetlenné teszi a Trabi modernizálását. A keletnémet vállalatok nagy részének életképteien- sége azért is aggasztja a szövetségi kormányt, mert a munkanélküliség mind riasztóbb méretű. A februári háromnegyed milliós munkanélküli létszámhoz hozzá kell számítani 1,8 millió részmunkaidőben dolgozót, akik közül sokan rövidesen szintén elveszíthetik állásukat. A hatalmas közigazgatásból 700 ezer embert bocsátottak még kevsébé. Az élet megoldotta ezt a problémát, hiszen a dolgozók számára a sikerélményt az az idő jelenti, amelyet nem a főmunkahelyen töltenek. Fő forrás ehhez a másodgazdaság, a kisegítő gazdaság, a hobbimunka. Nem elhanyagolható szempont: a lakosság jelentős többsége a kívánatosnál, az egészségesnél kevesebb fizikai mozgást végez. Ez csak részben pótolható sporttal, egyelőre sokkal szélesebb tömegek számára a másod— és a kisegítő gazdaság jelent fizikai igénybevételt. A modern technika, a fóliától a mélyhűtőig nagyban segítette a kisegítő gazdaság terjedését. A fólia lehetővé tette a házikertekben is a primőrök termelését, a mélyhűtő a megtermelt zöldség, hús, gyümölcs tárolását. Ennek következtében a másodgazdaság minden fogyasztói társadalomban nő, a gazdaság egyetlen másodszektorában sem annyira, mint a mezőgazdaságban. E jelenséggel minden agrárreformnak számolnia kell. Kopátsy Sándor el, akik most bérük 70 százalékát kapják és várólistán vannak. Az év végére összességében hárommillió munka- nélkülivel számolnak, ez az aktívkorú keletnémet népesség egyharmada. Vannak persze biztatóbb hírek is, amelyek jelzik, hogy egy-két évi igen mély válság után minden bizonnyal meredeken emelkednek az új tartományokban a gazdasági mutatók. A szövetségi kormány 15 milliárd márkát ígér a gazdasági szerkezet átalakítására — ám igencsak megnézik, mire adják a pénzt. Elsőbbséget kapnak az infrastrukturális beruházások, radikális változás várható az energiaszektorban: az egész energiahálózatot átalakítják, a legrövidebb időn belül összekapcsolják a nyugati országrész vezetékeivel, és az igen szigorú .szövetségi környezet- védelmi előírásokat életbe léptetik a keleti részen is. A tej és a számítógép Nemcsak nálunk lassú a privatizálás Hárommilliós munkanélküliség a volt NDK-ban? A KÉTÜTEMŰEK KÁRTÉTELEI A világ mind több országában kirekednek a forgalomból a kétütemű motorral működő járművek. Hazánkban azonban még bőven van belőlük: mintegy 700 ezerre teszik az üzemben levő Trabantok, Wartburgok és Barkasok számát! Pedig ezek a régen elavult motorok megengedhetetlenül szennyezik a'levegőt és pocsékolják az üzemanyagot. Ezeknek a motoroknak az a sajátosságuk, hogy a motor kenését szolgáló olajat a benzinbe keli keverni, harminc—ötven liter benzinhez egy liter olajat. Ez az olaj azonban nem ég el a benzinnel együtt, hanem a kipufogógázokkal a szabadba távozik. A kétütemű motorok rossz ha- tásfokúak is, az el nem égett benzinködöt szintén kibocsátanak. A kétütemű motorok kipufogógázai nehezebbek a levegőnél, ezért az utak környezetében, a fák levelein rakódnak le. Ezredmilliméter vastagságú olajfilm a vizek felületén elpusztítja az alatta levő élőlényeket. Leheletnyi olajréteg már megakadályozza a növények anyagcseréjét (olajper- mettel növényeket lehet irtani). Ezenkívül az olaj rombolja a betont, a vakolatot is. Nem véletlen, hogy az újonnan tatarozott házak a főútvonalakon néhány év alatt tögk- remennek. A kétütemű motorok kipufogógázai természetesen az^ emberi szervezetre is fokozot-* tan károsak, mivel jóval na-- gyobb mennyiségben tartalmaznak ólmot, szén-mónoxi- dot, nitrogén-oxidpkat, formaldehidet és benzinprént, mint a négyütemű motoroké. Mivel még jó ideig együtt kell élni e kétütemű autókkal, két mód kínálkozik a kipufogógázaik kártétele elleni védekezésre: vagy füstszűrő katalizátorral kell ellátni őket, vagy négyüteművé kell átalakítani a kétütemű motorokat. Képünkön: Négyütemű motor egy régi Trabantban, mellette feltalálója, a gyöngyösi Kis-Benedek Gyula. A január elsején bevezetett új tejminősítési rendszer szigorúbb követelményeket támaszt a gazdákkal és a tejipari vállalatokkal szemben egyaránt. Hogy megfelel-e az új követelményeknek a tej, azt a hagyományos, lassú vizsgálatokkal csak a központokban lehetett ellenőrizni. S ha csak egy tartálynyi gyengébb minőségű tej bekerült az aznapi szállítmányba, akkor az az összes tejet felhígította, minőségét rontotta. E problémán segít a keszthelyi Pannon Agrártudományi Egyetemen kifejlesztett új, kisméretű és hordozható készülék. A tej és általában a folyékony élelmiszerek számítógépes, automatizált vizsgálatát dr. Szabó László, a kémiai tudományok kandidátusa a szombathelyi Inter PC Számítástechnikai Kft.-vel közösen dolgozta ki. Az analizátor tulajdonképpen meghatározza a folyékony élelmiszerek infravörös tartományában a fényelnyelés mértékét, amelyből pontosan lehet következtetni egy-egy anyag minőségi összetevőire, így a tej esetében a készülékkel mérhető a tejcukor-, a tej- zsír- és a szárazanyag-tartalom; a gyümölcsleveknél, a paradicsomnál a cukor- és szárazanyag-tartalom, sőt a boroknál az alkoholtartalom is. Ez utóbbi élelmiszereknél szintén jó tudni már a helyszínen, hogy alkalmas-e exportra vagy sem. Sok esetben azonnal dönteni kell, hogy a valós érték ismeretében mi legyen a termés sorsa, s annak megfelelően szállíthatják további feldolgozásra. Hazánkban eddig csak központi laboratóriumokban végeztek hasonló vizsgálatokat egy költséges és terjedelmes külföldi berendezéssel. Az olcsóbb és mozgatható hazai helyettesítője annyiban is többet tud, hogy magát az analizátort is számítógép vei zérli, s így egész finom és gyors méréseket is rögzít. Az adatfeldolgozást számítógép végzi. A még név nélküli magyar vizsgálórendszerért most versenyeznek a műszertechnikai gyárak és a vállalatok.
