Somogyi Hírlap, 1991. január (2. évfolyam, 1-26. szám)
1991-01-12 / 10. szám
10 SOMOGYI HÍRLAP—TIPP, TAJOLO 1991. január 12., szombat A textil a lakást öltözteti A textilek öltöztetik fel lakásunkat. Padlóra, ágyra, ablakra, ajtóra kerülhetnek, otthonossá téve környezetünket. Még valamit tüdnak: segítenek abban, hogy a lakás új meg új arcot öltsön. Skandináviában az a szokás, hogy a textileket évszakonként cserélik: nemcsak a függönyre vonatkozik ez, hanem a bútorhuzatra, szőnyegre is. Bátran borítják be bútoraikat huzattal, új és új, mintás, színes párnákat, divatos kiegészítőket alkalmaznak. Erre ösztönzi őket a sok praktikus, cipzáras — levehető és mosható — bútorhuzat. Különösen jól jön ez a lehetőség az olyan lakásban, ahol gyerekek is laknak. Mit csináljanak azok, akiknek kevés tér van a lakásukban? Ha nem bonthatók meg a falak, nem kapcsolhatók össze a helyiségek? Ők aztán igazán rábízhatják magukat a lágy anyagokra, nem fognak csalódni bennük. A textilek szépsége, egyszerűsége, vagy éppen harsánysága vagy fekete-fehére úgy szelídíti meg a lakást, hogy eltűnnek a zord egyenesek. Ha még egy kis Yucca-pálma is kerül a térbe, senki nem mondaná meg, hogy a lakás nem Dániából való. Rovatszerkesztő: Horányi Barna, Vörös Márta Tökéletes autó, tökéletlen autós A francia KRESZ szerint december 1 -jétől 60 helyett csak 50 km óránkénti sebességgel szabad autózni, lakott területen. A szigorítás majdnem egybeesett a nemzetközi zsűri elismerésével: technikai és esztétikai értékei alapján a Renault gyár egyik új modellje kapta Az év autója címet. A tökéletesedő géppel az emberi tökéletlenség állítható szembe? „Tíz kilométer nevetséges csökkentésnek tűnhet — nyilatkozta a közlekedési államtitkár a Le Monde tudósítójának —, szeretném azonban megjegyezni, hogy 60 kilométeres sebességnél 36 méteres fékút kell a megálláshoz, 50 kilométernél viszont 19 méter után megállítható a kocsi. S minthogy mi a gyalogosokat, a gyerekeket, a kerékpárosokat, vagy egyszerűen a szórakozott járókelőket kívánjuk védeni, a 10 kilométer esetükben az élet, vagy halál alternatíváját jelenti.” Az államtitkár szerint ez éves elszámolásban 400 túlélőt jelent! „1989-ben 900 olyan utas halt meg, aki a hátsó ülés biztonságában érezte magát, nem használta a biztonsági övét. Ha bekötik magukat, közülük több száz ma is élne” — mondta az államtitkár, s hozzátette: „El kell oszlatni a hátsó ülés védelmének hitét; brutális ütközésnél ugyanis egy tonnányi súllyal vágódik az üléshez, akit nem fog a biztonsági öv. Akik tehát a technikai fejlődésre hivatkoznak, gondoljanak az év baleseti statisztikáira is — addig, amíg megtehetik.” Csinos, praktikus munkaköpeny Otthonra, munkahelyre Vászon-, karton-, köpper- stb. anyagból csinos, praktikus munkaköpenyt vagy otthonkát varrhatunk magunknak. A hosszanti szabásvonal keskeny, elütő paszpóllal kihangsúlyozva, telteknek is igen előnyös. A megadott szabásminta 96 centi mellbőségre és 102 centi csípőbőségre alkalmas, hozzá 80 centi széles kelméből 280 centi szükséges, de az anyagot szabás előtt feltétlenül avassuk be! A 10x10 centis kockahálózatra felnagyított szabásminta segítségével megrajzoljuk, majd kiszabjuk az egyes darabokat, ügyelve, hogy a hátánál hagyjunk anyagot a gombolásra. Az eleje felső oldalrész derékvonalát kissé behúzva fér- celjük össze az alsórésszel, majd az átjelölés szerint az eleje középrésszel. A háton befér- celjük a szűkítő varrást, és úgy állítjuk össze az aljrésszel. Az elejét és hátát, majd a vállakat összeférceljük. A zsebeket és az előre elkészített övét bevarrjuk az eleje vágásvonalba. Az ujja végét felszegve bevarrjuk, a nyakvonalat ferde pánttal dolgozzuk el, s végül az alját is fölszegjük. Ötletek C-vitaminra KÁPOSZTA — SAVANYÍTVA A káposzta magas C-vitamin- tartalmú étel; a magyar konyha kedvelt alapanyaga a savanyított káposzta. Néhány savanyú káposztából való ételt ajánlunk. Székely káposzta: Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta, fél kg sertéscomb vagy lapocka, 5 dkg zsír, 2 zöldpaprika, 2 paradicsom, 2 dl tejföl, 2 dkg liszt, fokhagyma, so, bors, pirospaprika. A hagymát a zsiradékban gyengén megpároljuk, majd rátesszük a kockákra vágott húst, kissé megfuttatjuk. A tűzről levéve megszórjuk pirospaprikával, sóval, borssal, beletesszük a fokhagymát. Néhány perc múlva hozzáadjuk a feldarabolt paradicsomot, zöldpaprikát, és végül a levétől kicsavart káposztát. Ha szükséges, kevés vizet teszünk alá, és fedő alatt puhára pároljuk. A tejfölből, a 2 dkg lisztből, kevés vízből álló keverékkel behabarjuk, és még néhány percig forraljuk. A maradék tejfölt tálaláskor adjuk a káposztához. Káposztás sertéscsülök Hozzávalók: 2 nagyobb vagy 4 kisebb csülök kicsontozva, 1 kg savanyú káposzta, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 5 dkg szalonna, 2 dl tejföl, 1 dl olaj, 1 evőkanál liszt, 1 kiska- nál paradicsompüré, só, piros- paprika, kakukkfű. A csülköt megsózzuk, és forró olajban pirosra sütjük. A feldarabolt hagymát olajban üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, megszórjuk pirospaprikával. Majd felöntjük vízzel és a paradicsompürével, beletesszük a csülköket, és fedő alatt pároljuk. A szalonnát kiolvasztjuk, hozzáadjuk a kicsavart savanyú káposztát, és ezt is fedő alatt pároljuk. Amikor a csülök már majdnem megpuhult, hozzáadjuk a káposztához, és most már együtt pároljuk. Ráöntjük a liszttel elkevert tejfölt, és még egyszer felforraljuk. Háztartási eszközök régen és ma Egy mai háztartásban számos gép és más elmés szerkezet teszi kényelmesebbé a házimunkát, a sütés-főzést, a mosást és takarítást, gépek sokasága szórakoztatja otthonukban az embereket. Igazat adhatunk Albert Einsteinnek, hogy a már megszerzett ismeretek fényében mindaz, amit szerencsésen elértünk, szinte természetesnek tűnik. — Mert ugyan ki találná csodálni- valónak, hogy egy dobozból gombnyomásra hangok, színes képek áradnak felénk, hogy egy programozható ládából tisztán kerül elő a szennyesünk, hogy egy másik, gyufaskatulya nagyságú doboz elkészíti számunkra a háztartási költségvetést? A háztartási munka, mint az ember mindennapi tevékenységének része szinte egyidős az emberi társadalom kialakulásával. Mindig is törekedtek ezek megkönnyítésére, ésszerűsítésére. De az igazi „háztartási forradalom” mégiscsak az ipari forradalom szülötte. A Műszaki Múzeum eddig a nagyközönség előtt többnyire ismeretlen ■ anyagból gyűjtött össze technikatörténeti kiállítására egy csokorra valót. Ott vannak a takarítás, a főzés, a fűtés, a hűtés, a mosás, a vasalás, a tisztálkodás, a varrás, a világítás régi és korszerű eszközei. A Vámpír porszívógép mellett a japánok robotporszívója, a magyar szabadal- mú Jobbágy-féle kályha mellett egy 1500 wattos villany radiátor, a régi szénszálas izzó mellett a Tungsramnak a mai magyar világítási csúcsot megtestesítő wolfram szálas izzója, amellyel 80 százalékos árammegtakarítást lehet elérni. Otthonunk kellékei a rádiók, televíziók, magnók, videók — ezekből is bőséges a kiállítás választéka. Az Edison-féle fonográftól, a Vajda Miklós tervezte, s 1926-ban Svájcban gyártott úti gramofonon át a CD- lézeres lemezjátszóig, az első hazai rádióktól, televízióktól a japán és amerikai készülékekig. Horoszkóp ^13 KOS (111.21—IV. 20.) BIKA (IV. 21.—V. 20.) Szerelem: A hét elején olyasmi történik, amin nehezen tudja túltenni magát, de saját nyugalma érdekében ez az egyetlen helyes lépés. Hivatás: Még egy ideig nem úgy alakulnak a dolgok, ahogyan szeretné, de nem érdemes bánkódnia, mert amint véget ér a január, átlendül ezen a holtponton. Szerelem: Nem érdemes a bolhából elefántot csinálni, a vita csak Önnek árthat. Máskor arról volt híres, hogy könnyedén megoldotta a legnehezebb konfliktusokat is, most meg ilyen semmiségen rágódna?! Hivatás: Rengeteg a tennivalója, s ez egy kicsit nyomasztja. Tavalyról sok feladat áthúzódott, emiatt többször is feddésben részesült, de ettől nem dől össze a világ! IKREK (V. 21.—-VI. 21.) RAK (VI. 22.—VII. 22.) Szerelem: Próbáljon meg örülni a váratlan meglepetésnek, még akkor is, ha első pillanatban inkább világgá zavarná miatta partnerét. Ő jót akart, s talán nem is olyan kellemetlen a helyzet. Hivatás: Pénzügyeit ne bízza másra. Alaposan nézzen utána minden szerződésnek, minden szóbeli ígéretnek, megéri! é Szerelem: Gyengédségre vágyik, ám most az Ön kedveskedésére van nagyobb szüksége partnerének, és ez a hét még szorosabbra kovácsolja kapcsolatukat. Hivatás: Szívesen kibú\r\aate\e\'ósség alól, de nem érdemes ellenkeznie, hiszen az Önre bízott feladat egyáltalán nem haladja meg erejét, képességeit. OROSZLÁN (VII. 23.—Vili. 23.) SZŰZ (Vili. 24.—IX. 23.) Szerelem: Fontos döntésre szánja el magát. Keveset fontolgatta lépését, mégis helyesen cselekszik. A régi ügy végére ideje volt pontot tenni. Hivatás: Rendkívül sok vita árán sikerül érvényre juttatnia elképzeléseit, saját akaratát. A többiek eleinte omolnak, később természetesnek veszik a történteket. Szerelem: Örömteli hétnek néz elébe, s ezúttal nem annyira a saját sikere deríti jókedvre, mint a partnere apró figyelmességei. Hivatás: Sikert sikerre halmoz, mintha Fortuna kizárólag Önnel foglalkozna egész héten. Használja ki.
