Somogyi Hírlap, 1990. október (1. évfolyam, 135-160. szám)
1990-10-13 / 146. szám
10 SOMOGYI HÍRLAP — TIPP, TAJOLO, OLVASOSZOLGALAT 1990. október 13., szombat KELL EGY KIS KÁBÁT! Ot nop alatt másfél kiló Soványítókúra hús nélkül Fontos a szabásvonal! Télen és nyáron, de különösen ilyenkor, őszidőben kell egy kis kabát. Ezt diktálja most a divat és az ésszerűség egyaránt. Ruhához, szoknya-blúzhoz, nadrághoz derékig, csípőig érő kabátkát ajánlanak a divattervezők. Igen sokféle változatban, magasra szabott nyakkal, japán ujjal, felszabott vállal, válltömőzve, széles re- verrel vagy pici gallérral, egyaránt divatos. Amilyen sokféle a fazon, annyi az anyagvariáció is. Még mindig kedvelik a nők a fényes, selyemkabátkákat, a fémszállal átszőtt textileket, a nagymintás vásznakat, a szolid szöveteket, a puha bársonyokat. Ezekkel a kabátkákkal kosztümmé varázsolhatjuk a megunt szoknyákat, feldobhatjuk a sima fazonú ruhákat. Nagyon praktikus, ha a kis kabát és blúz vagy a ruha és a kabátka azonos vagy harmonizáló színű, mintájú anyagból készül. Ezeket aztán variálhatjuk, cserélhetjük s mindig új öltözékben vélnek látni ismerőseink. Nagyon szép az estélyi aranykabát, vagy a gyönggyel, flitterrel kivarrt zakó. Ha van egy szép selyemblúzunk, azt is hordhatjuk a színben hozzá illő ruhához — kabátként. Éhezés nélkül, teljes tápértékű ételekkel kb. 1,5 kilogrammot fogyhatunk 5 nap alatt. Reggeli ajánlatok: 1. 3 dkg zabpelyhet áztassunk be előző este fél pohár tejbe. Fél almát hámozzunk meg, és vágjunk kis darabokra. Keverjük össze a zabpehellyel. 2. 1 szelet rozskenyeret vékonyan megvajazunk, és 5 dkg sovány tehéntúróval megszórjuk. Ráöntünk 1 kávéskanálnyi mézet. Főétkezésen kívüli ajánlat: 1. Egy pohár joghurt 2. Lereszelünk 1 sárgarépát, és egy kis fej céklát, és hozzákeverünk 5 dkg felszeletelt gombát. Megsózzuk, és egy evőkanál citromlével leöntjük. Az ötnapos kúra: 1 nap: Ebéd: 15 dkg zellergumót felszeletelünk, és kevés olajon hagymával együtt megpároljuk. Sóval és paprikával ízesítjük. Esetleg karikára vágott banánt keverünk hozzá. Melegen fogyasztjuk. Vacsora: Egy szelet rozskenyeret vékonyan megvajazunk és 5 dkg sovány túróval megszórjuk. Hozzá paprikát ehetünk. 2. nap. Ebéd: Egy kis tököt meghámozunk, belsejét megtisztítjuk, rövid ideig sós vízben főzzük. Reszelt sajtot összekeverünk 2 evőkanál tejszínnel, és megtöltjük vele a tököt. Majd előmelegített sütőben megsütjük. Vacsora: 1 szelet rozskenyeret vékonyan megvajazunk, 10 dkg zellert lereszelünk, 1 evőkanál joghurttal, citromlével elkeverjük, sózzuk és a kenyérhez esszük. 3. nap. Ebéd: 3 dkg rizst és 20 dkg zöldbabot külön-külön megfőzünk. A babot leszűrjük, kevés olajjal és petrezselyemmel a rizshez keverjük. Majd sütőbe tesszük, és átsütjük, amíg a rizs kissé megpirul. Vacsora: 1 szelet rozskenyeret, kevés vajjal megkenünk, és megszórjuk reszelt sajttal. 4. nap. Ebéd: 20 dkg padlizsánt felszeletelünk, és beleforgatjuk a következő keverékbe: 1 evőkanál liszt, 1 tojás, kevés tej, só. Az így bepanírozott padlizsánt kevés olajon megsütjük. 3 dkg makarónit sós vízben 20 percig főzünk. 2 fej paradicsomot megsózunk, 1 babérlevéllel és fél fokhagymagerezddel, borssal és kevés olajjal elkeverjük, és salátaként esszük hozzá. Vacsora: Kevés túrót fokhagymával és petrezselyemmel ízesítünk, és egy szelet megvajazott rozskenyérre kenve fogyasztjuk. 5. nap. Ebéd: sárgarépát, póréhagymát, zellert és 20 dkg zöldbabot felaprítunk, és 4 dl sós vízben megfőzzük. 15 percig erős lángon majd további 20 percig gyenge lángon főzzük. Közben kevergetjük, és végül belekeverünk egy tojást. Tálalásnál kevés zabpelyhet szórhatunk a levesbe. Vacsora: 1 szelet rozskenyeret vékonyan megvajazunk és sovány sajttal, paradicsommal tálaljuk. Fontos, hogy a kúra alatt sokat igyunk. De nem hizlaló édes szörpöket, hanem tiszta ásványvizet ajánlunk. Teltkarcsúaknak, dundiknak nem mindegy, hogy milyen a ruha szabásvonala. S arra is kell számítani, hátha a keserves fogyókúra sikerrel jár, s lemegy néhány kiló. A bemutatott ruha vonalvezetése nagyon előnyös. A hosszú tűzésvonal, a mély gombolásAz emberi szív valódi csodaszerkezet: percenként kb. 75-öt dobban és ezalatt több mint öt liter vért pumpál át az érrendszeren. (Felnőttnél 10 000 kilométer hosszú az érhálózat.) Egy 75 éves embernek a szíve élete során olyan teljesítményt végzett, amivel 30 autót fel lehetett volna emelni a Mont Everestre. pánt, a rejtett zseb optikailag nyújtja az enyhén bővülő, s a térdet jól takaró ruhát. S ha sikerül a súlyfeleslegből valamit leadni, övvel, a ruhán jelentkező bőség összefogható. Ezért kismamáknak is kellemes és csinos viselet lehet terhesség alatt és utána. Megfelelő tréning és gondozás szükséges ahhoz, hogy ez az életfontosságú szerv megőrizze teljesítőképességét. Elsősorban a megfelelő oxigénellátásról kell gondoskodni. Igen jó hatással van a szívműködésre a frissen kipréselt galagonyalé. Javítja a szívkoszorúér vérellátását, segíti a szívizomzat pumpáló munkáját és korrigálja a szívritmuszavarokat. Gyógynövények A GALAGONYA — SZUPER SZÍVERŐSÍTŐ Frank Júlia Olcsó húsnak sem híg a leve Olcsó húsnak sem híg a leve — állítja vékony gerincű könyve címében Frank Júlia. A Csigó László fotóival illusztrált kiadvány olcsó alapanyagok felhasználásával több tucat ételt tár az olvasók elé. A szerző azt tanácsolja, hogy az olcsóbb húsféléket és baromfitermékeket bátran vásároljuk meg, hiszen ezekből is remek ételeket varázsolhatunk az asztalra, ha kezünk ügyében van e szakács- könyv. Most a tarhonyás szív receptjét adjuk közre: Hozzávalók: 30-40 dkg sertésszív, 20 dkg tarhonya, 1 evőkanál pirospaprika, 1 nagy fej vöröshagyma, 5 dkg füstölt szalonna, 1 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál Vegeta, 1 mokkáskanál törött bors, 1 evőkanál olaj. A szívet megtisztítom és a vöröshagymával meg a paprikával együtt ledarálom. A füstölt szalonnát apróra metélve kiolvasztom, majd a darált masszát megpirítom a szalonnazsíron. Az olajon külön megpirítom a tarhonyát, majd a tűzről levéve belekeverem a pirospaprikát és a Vegetát. Térfogatához képest dupla mennyiségű vízzel leöntöm és felforralva, befedve, puhára párolom. A megpirított szívet három deci vízzel felöntöm és fedő alatt puhára párolom. Ha a tarhonya is és a szív is megpuhult, az egészet összekeverem és a zúzott fokhagymával, borssal ízesítem. Néhány percre beteszem a forró sütőbe, hogy jól átmelegedjen. Rovatszerkesztő: Horányi Barna és Vörös Márta Harisnyaiskola Mit kell tudni a harisnyáról? Sokan most bizonyára megvonják a vállukat, s azt felelik: semmit, hiszen csak meg kell vásárolni és hordani, aztán pedig — ha végképp tönkrement — eldobni. Való igaz, de a harisnyával és a harisnyanadrággal kapcsolatban mégis sok mindent tudni kell. Kezdjük ott, hogy az új harisnya- nadrágot előbb áztassuk be — legalább egy napra — hideg vízbe, mert ki tudja, mennyi ideje száradt az üzlet polcán. Ha megáztattuk, ismét rugalmasabb lesz, tehát kevésbé szalad rajta a szem. Szárítás előtt soha ne facsarjuk, inkább csavarjuk be finoman egy törülközőbe, s ne tegyük közvetlenül a kályhára vagy a fűtőtestre. Ha a harisnyaféléinket mosógépben akarjuk mosni, tegyük mindet egy necchálóba, vagy porózus anyagból varrt zsákocskába, de lazán, hogy átjárhassa a mosóvíz. így biztosan nem sérül meg a mosás során. A harisnyáknak az a sorsuk, hogy előbb-utóbb leszalad rajtuk néhány szem. Ez különösen akkor bosszúság, ha napközben ér a „baleset”. Ilyenkor nedvesítsünk egy-egy darabka szappant — ez minden munkahelyen megtalálható — s a szaladó szem vagy szemek végét jócskán szappanozzuk be. A megszáradt szappan a szaladó szemek útját állja, s a kis bajból nem lesz nagyobb. A színes és mintás harisnyanadrágok manapság igen divatosak—csak éppen nem minden alkalomra megfelelőek! Ha nincs is túl nagy harisnyakészletünk, arra azért vigyázhatunk, hogy a lábra- valónk és a ruhánk színe harmonizáljon, a mintás harisnyákat pedig inkább a jó lábú fiatalok viseljék, ők is az alkalomhoz illően. S végezetül még egy tanács: akinek vastagabb lábat adott a sors, hordjon inkább sötét színű harisnyákat, s a pipaszárlá- búak — divat ide vagy oda — ne vékonyítsák tovább a lábukat a fekete vagy sötét tónusú harisnyával. Horoszkóp KOS (111.21 —IV. 20.) BIKA (IV. 21 .—V. 20.) Szerelem: Nehezen teszi túl magát egy apró csalódáson. Amikor már teljes a béke kedvesével, nem tudja megállni, hogy fel ne idézze a történteket, s máris újra megvan a harag. Hivatás: Nagyon szeretné, ha személyére felfigyelne környezete, ezért mindent elkövet, de a túlzott erőlködés visszájára sülhet el. IKREK (V. 21.—VI. 21.) Szerelem: Most úgy érzi, örökké szeretné fenntartani a jelenlegi állapotot. Talán a héten még semmi olyan nem történik, ami felborítaná a nyugalmát. Hivatás. A munkában sem vágyik változásra, örül eddigi sikereinek. De a babérokon nem ülhet sokáig. Felettesei már új feladatokat találtak ki Önnek. (VII. 23.—Vili. 23.) OROSZLÁN Szerelem: Még mindig nem tud szabadulni a gondolattól, hogy új életet kellene kezdeni, új partneroldalán. Csak azt nem tudja, hogyan szakítson a régivel. Hivatás: Erőfeszítései sorra sikerrel járnak, így az anyagi helyzete ugrásszerűen javul, s a dicsőség sem marad el. Sok esetben ez utóbbit többre értékeli a pénznél. A héten tisztáz néhány félreértést egyik kollégájával. 'Vl-22—VII. 22.) RÁK Szerelem: Szívügyekben ne hagyatkozzon mások tanácsaira, sokkal inkább hallgasson saját megérzésére. Ez a legbiztosabb iránytű. (Legalábbis a héten!) Hivatás: Túl sokat foglalkozik a környezetével. Az örökös hasonlítgatás csak elveszi önbizalmát. Keressen egy olyan területet, amelyben biztosan tudja, hogy Ön a jobb, és ezen próbáljon meg sikereket elérni. SZŰZ (Vili. 24.—IX. 23.) Szerelem: Ezekben a napokban rendkívül fontossá válik a család, az állandó partner. Mintha bizonytalannak érezné magát érzelmi téren. Hivatás: Mielőtt véleményt mondana valakiről (vagy az új feladatról), alaposan gondolja végig, nehogy elrontsa szépen bonatkozó szerencséjét egyetlen meggondolatlan megjegyzéssel. Szerelem: A csöndes, egyhangú napok nem feltétlenül unalmasak! A nyugalomban is lehet örömöt találni. Hivatás: Eddig az élet tálcán kínálta a lehetőségeket, most azonban a tálca kiürült, mindenért saját magának kell utánajárnia.
