Somogyi Néplap, 1984. július (40. évfolyam, 153-178. szám)
1984-07-05 / 156. szám
4 Somogyi Néplap 1984. július 5., csütörtök Á NÉPI LENGYELORSZÁG 40 ÉVE 4. A tudomány eredményei A cseh sör titka A „zöld arany" világsikere A tudományos bázis újjá- beremtáse és bővítése a népi Lengyelország fennállásának első éveiben a legjelentősebb feladatok közé tartozott. A háborús veszteségek ezen a téren is óriásiak voltak. A 600 főiskolai laboratórium közül csupán 3 maradt épségben, a személyi veszteségek egyes területeken elérték a 60 százalékot. Jelenleg a szocialista szektor minden kétszázadik dolgozója tudományos dolgozó. A főiskolák és egyetemek milliónál több minősített szakembert képeztek ki, doktori címet nyert kb. 50 ezer személy. A népi Lengyelország legfontosabb tudományos vívmányai közé tartoznak a matematika, a fizika, az elméleti és alkalmazott mechanika, a vegyészet eredményei. Világszerte ismertek a neurofiziológiai, a központi idegrendszer, kivált az agy integráló tevékenységének kapcsolatos kutatások. Ugyancsak nagy hírre tettek szert prof. Tadeusz Krwawicz eredményei a szem kriosebészetében, Jan Miadonski kutatásai a süketség, Adam Gruca eredményei a gerincoszlop betegségeinek műtéti gyógyításában. Az 1944. július 22-én. közzétett júliusi kiáltványban a lengyel nemzeti felszabadí- tási bizottság bejelentette, hogy a népi állam „a tudomány és művészet képviselőit különös gondoskodásban részesíti”. Az eltelt negyven évben a tudomány fejlődése eredményei , igazolják, hogy? ez az ígéret teljesült. (Interpress — KS) KÉRDÉSEK: I. Hány főiskolai laboratórium volt Lengyelországban a második világháború előtt? 1 200 x 600 2 1000 II. Melyik tudományágban ért el nagy eredményeket Krwawicz professzor? 1 Kémia x Matematika 2 Orvostudomány Építőipari szakmunkásokat avattak a Sáévncil Sör ... aranyszínű, aromás, jellegzetesen kesernyés ital Nincs szükség a bemutatására, hiszen már az ókori népeik is készítették. A komlót, a „zöld aranyat” azonban akkoriban még nem ismerték, s így Egyiptom vagy Hellasz lakói a sör gyártásához csak malátát használtaik. Először erről a nap felé forduló, huimiuilus liupulus nevű növényről a római Pli- mius tesz említést. Ö azonban a vadon növő komlóról 'beszél, amely a Kaukázus völgyéiben nőtt és valójában csak gyomnövény volt. Cséhorszálgban már a 903- as évből származó történelmi írásaktban említik a komlót A XII. században termesztése már általános volt; ebiből az időből származnak a sörgyártásáról szóló első feljegyzések is. IV. Károly császárnak nagy érdeme van a kamlótermesztés fejlesztésében; az ő uralkodása alatt a cseh komlót már az egész világon legjobb minőségűnek tartották és a legmagasabb áron vásárolták. E téren mi sem változott a következő évszázadők során. Az idők folyamán a kom- lótermeszitést az arra legmegfelelőbb területeken összpontosították: legfőbb termesztési központja Zatoc. Ralkovmiífc és Üsték környéke. Csehszlovákia 11850 hektárnyi komlófödd jóvei a Világ harmadik legnagyobb komlótermesztője és exportőre (az első helyen az NSZK álll 19 700 hektárral1, a második az USA 15 292 hektárral). A csehszlovák sörnek. így a csehszlovák komlónak is, nagy hagyománya van. Az utóbbit a világ 70 országába exportálják. Egyik legnagyobb vásárlója már évek óta Japán, de Belgium, a Szovjetunió, Magyarország, az NSZK, az NDK, Románia, Nagy-Britennia. Ausztria, Franciaország és Brazília is sókat importál belőle. A teljes hozamnak több mint kétharmada 'kerül a külföldi vásárlókhoz, a fennmaradó rész otthon marad. Ugyanis maga Csehszlovákia is igen sók komlót használ föl', hiszen nem csupán kom - lót, sört is exportál, és azt sem kevesebb sikerrel. A 2ateoben működő Komlótermesztési Kutatóintézet már több mint 30 éve foglalkozik azzal, hogyan lehetne ugyanannyi területen még több komlót termeszteni. Csehszlovákia komlótermelő területein ma mintegy 600 begyűjtőgépsor működik; ez rendkívül csőikként: az emberi munka iránti igényt a szedésnál. Vannak még persze olyan munkák is, amelyek ügyes kezet és figyeiaránt részt vállalnak — s hogy feladataikat legjobb tudásuk szerint végezhessék a friss bizonyítvánnyal rendelkezők. Bár a jelen levők közül sokan még tanulóéveik alatt megismerkedtek a Sáév tevékenységével, Ring István műszaki igazgatóhelyettes most már mint szaktársaknak mutatta be a vállalatot. — Az állami építőipari vállalatok között közepes, a gazdálkodás hatékonyságát tekintve a jók közé tartozik a mienk — mondta. — A megyében a magasépítésekkel foglalkozók közül létszámában és az elvégzett munkák arányában is fontos szerepet tölt be. Ez arra is kötelezi a vállalat dolgozóit, hogy szakmájukban állandóan képezzék magukat, alkalmazkodva a megváltozott körülményekhez. Az építőiparban lezárult egy időszak: a nagy és új beruházások helyét a több kisebb, de igényesebb építés foglalja el. Egyre nagyobb az igény a családi” és társasházakra, a karbantartásokra és az átalakításokra. Ezért követelmény, hogy dolgozóink több szakmában is jártasságot szerezzenek. A most végzett fiatalok közül 74-en két hét múlva már a Sáév szakmunkásai lesznek. Sok sikert munkájukhoz! Országfényképező akció A Hazafias Népfront Országos Tamása, a Művelődési Minisztérium, a KISZ Központi Bizottsága, a Népművelési Intézet és a FORTE gyár meghirdeti a „Magyar- ország fényképekben 1985- ben, felszabadulásunk 40. évében” elnevezésű akciót, s egyben felhívással fordul minden magyar állampolgárhoz, közgyűjteményhez és munkatársaihoz, a bamáságosan hamar ölej tette a gyanúsítottak sorából Mohait. Fulladozott a rendező pi- pafüstjétől, miközben egy fiatalember lépett a szobába, kezében papírlappal. — A gyártásvezetőnk — mutatta be a fiút a rendező. A papírlapon a stáb névsora volt. Máté táskájába tétté a papírokat kevés reménnyel. Viida segédrendezőt egy emelettel feQjébb, a másik épületszárnyban találta. Kopaszodó, zöimök, fiatal férfi állt fel az együk asztaltól, s fogott kezet lagymatagon a századossal. — M:ilyen filmet rendez mostanában? — helyezkedett el az együk széken Máté. Víida léhaj tóttá a fejét. Bosszúsan, — Nem tudom ... nem lesz könnyű ... erről kell nyilatkoznom a Yardnak? A százados átnyújtotta a •levelet, amelyről a labor már levette az ujjlenyomatokat. — Tessék ... olvassa el... erről kellene nyilatkoznia ... Miközben Vida olvasott, Máté szemrevételezte a férfit. A harmincas évék derekán járhat — állapította meg —■* nyakában vékony aranylánc, 'karján szögletes, aranynak látszó óra. Az asztalán dohányzacskó, pipa- szurkáló. A mester hatása. (Folytatjuk.) csők vezetéséhez és dolgozóihoz, a közösségekhez, egyesületekhez, művelődési intézményekhez, a honismereti mozgalom eddig is tevékeny munkásaihoz, fiatalokhoz, üzemek, vállalatok •szocialista brigájaihoz: vállaljanak részt a ország.fény- képező társadalmi akció megvalósításában. ,Aiz akció lényege, hogy az 1984—85-ös esztendőkben az ország miniden településén készüljenek pontos adatokkal dokumentált fény- képsorozatok, s azok nega- tívjaiit és egységes méretű nagyításait a helyi szervek, a megyei közgyűjtemények és az Új Magyar Központi Levéltár őrizze meg. Az akció életréhívását az indokolja, hogy a magyar tudomány — éppúgy, mint a közéletnek azok az ágai, amelyek a történelmi múltba visszanyúló ismereteket igénylik — Magyarország rendszeres képi ábrázolásának hiányát észlelik. Bár az utóbbi években hatalmas manmysiégű felvétel készült hazánkról1, ezek általában csak egy adott terület valamely szempontból érdekes vagy egyes események színhelyeként jelentőssé vált, esetleg egyedi értékeik, tájivárosképi szépségeik miatt figyelemreméltó pontjait örökítik meg. Ugyanakkor egy város, falu olyan1 részleteit, amelyek a hétköznapok, a dolgozó tömegek mindennapi életének kereteit — eddig csekély érdeklődést keltettek. Ezek hiánya jelentősen hátráltat minden olyan helyi, regionális vagy országos közéleti, tudományos tevékenységet, amelyeknek napjainkban egyre nagyobb szüksége van egy adott település társadalmának tudatát, életformáját befolyásoló tényezők, hatások ismeretére. A meghirdetők bíznak abban, hogy az akció — értékmegőrző lehetőségén túl — a közelgő fölszabadulási évforduló méltó megünneplésének részévé válik. Bende Ibolya Kettős hurok 24. A rendező töprengő arcot vágott. Miit mondjon? Az igazság az, hogy még nincs filmje. Semmi biztos. Ha ezt bevallja, le kell szállnia a talapzatról. Nem volt kedve hozzá. — Több könyv között válogatok. Még nem döntöttem ... — E szerint a segédrendezője még nem toborozhat szereplőiket'. Bükki szórakozottan rázta a fejét. — Nincs segédrendezőm. Víida nem Lesz többé az asz- szisztensem. Ügy döntött, önálló lesz. Arcán határozott gúny villant. Meg volt a véleménye az asszisztens önálló rendezői terveiről. — A Hullámverés az utolsó közös munkájuk volt? — Igen. — Lehet, hogy már a saját filmjéhez keresett szereplőket? A rendező elmélázott. — Lehet... Minden lehetséges ... ámbár úgy hallottam, fogalma sincs, mit csinál majd ... Ezt a vágást a rendező ebben a szituációban sem tudta 'kihagyni,. — A Hullámverés statisztáival ki foglalkozott? — Miikor, kinek volt rá ideje. A jelenetekről, beállításoktól függött. Előfordult, hogy mind a ketten bajlódtunk Vldával együtt. Mondhatom,, sokat mérgelődtünk. Ritka ügyetlen garnitúrát szedtek össze. — Kii fogadja fel a statisztákat? — A gyártásvezető. Bülkki magyarázni kezdte vcülna, hogy az szerinte nem helyes, de Máté nem engedte belemélyedni a statiszta- toborzás problémáiba. — Mennyi ideig forgatták a Hullámverést? — Sofkáig. Kékesden augusztus tizedikén kezdtük a munkát, és majdnem húsz •nap múlva fejeztük be. Közben néhány napot álltunk is az eső miatt... — Mohai Tibor végig jelen volt? A filmrendező vállat vont. Mint akinek ez igazán nem fontos. — Néha megfordult. Már ahogy az írók szoktak. Jár- kálgatött, nézelődött. Megpróbált beleszólni, de nem hagytuk A búcsúestén eltűnt. Ez is rávall. Máté előrehajolt. Az első érdekes mondát. — Úgy érti, váratlanul elment ? Bükki nem szerette Mohai Tibort. Nem volt elég udvarias az a fiatalember. Mintha lekezelte volna őt, az európai hírű rendezőt. — Mohai csak jön, megy, sétál, aztán eltávozik elegánsan. No persze neki semmi rizikója nincs. ö már úgy gondolja, megtette a magáét. A honoráriumot zseb- revágva, nem is kévést, «istán a gond a miénk, csináljunk az ötletecskéiből valamit. Máté az eredeti kérdésnél maradt. — Mohai Tibornak ott kellett volna maradni a búcsúestén ? A rendező a pipáját szortyotgtatta. — Nem kötelező. Mondhatnám, örültünk, hogy az írókám elment. De én kifejezetten megkértem Mohait, hogy vigyen fél Pestre. Gondoltam, hogy a búcsú ivás- sal jár, Mohai viszont hazament anélkül, hogy azt mondta volna, agyő főnök. Mohai tehát elment, holott megkérték, hogy maradjon. Mdhai készült valamire. Máté korholta magát TúlA hároméves tanulmányi idő befejezésével építőipari szakmunkásokat avattak tegnap a Sóév központjában. Az építőipari vállalat nevében Kiss Béla személyzeti, oktatási és szociálpolitikai osztályvezető köszöntötte az ifjú szakmunkásokat, majd az 512-es és az 503-as szakmunkásképző oktatói — Kirics Jenő és Kiss Lajos — jelképesen átadták az iskola volt tanulóit a vállalatnak. Azzal búcsúztak tőlük, hogy ez az elválás nem végleges, hiszen az iskola kapui ezután is tárva lesznek a fiatalok előtt s a továbbiakban is segíteni fogják őket. Az oktatók ez alkalommal 106, a napokban kiállított bizonyítványt osztottak ki 12 különböző építőipari szakmát tanult pályakezdő szakmunkásnak. Elhangzott az is, hogy bár életük egy jelentős állomásához értek ezzel a fiatalok, a tanulás lehetősége továbbra is adva van mindenki számára. Tudásukat ezután is bővíthetik az idősebb szakmunkások segítségével. A szakmai fortélyok elsajátításában, a munkás hétköznapok gondjainak, örömeinek megosztásában valamennyi kolléga és a vállalati tömegszervezetek egytár Csehszlovákiában van ; itt ezt a csúcsminőséget a cseh félkorai, úgynevezett piros komló (öerv-enák) képviseli. Minden külföldre kerülő komllószsákot plombával, pecséttel és a legjobb minőséget — Bohémiahop —szavatoló igazolással látják el. E zsákolk nem csupán a cseh komlótermesztés ezeréves hagyományát, de a mai termesztőik szakértelmét és szorgalmát is dicsérik. Mónika Kemmlarová (ORBIS — KS) met igényelnek. Ilyen például a komló helyes felfuttatása — ettől nagyban függ a terméseredmény. A világpiac egyre igényesebb. így a komló termesztés is növekvő figyelmet követel. Kereskedelmi szempontból a komlót négy minőségi osztályba sorolják. Az első osztályú 'komlót, amely finom illatával, megfelelő gyantatartalmával és arányosan elosztott keserű anyagösszetételével tűnik ki, az egész világon összesen 12 ezer hektárnyi terlüeten termesztik. Ebből tízezer hek-
