Somogyi Néplap, 1982. június (38. évfolyam, 126-151. szám)
1982-06-10 / 134. szám
/ Á stílusok keveredése A nyári divatújdonságok jellegzetessége, hogy többféle stílust foglalnak magukba: klasszikus, romantikus, sportos, Valamint népviseleti jellegűt. Néhány olyan összeállítást rajzoltunk le. amelyek a tavalyi ruhatárból is összeállíthatók nehány szellemes, de olcsó ötlettel. A kiegészítések elkészítésére az ügyes kezűek otthon is vállalkozhatnak. 1. modell: ruhája nagymintás vászonból van, kettős fodorral, amely azonban majdnem szabadon hagyja a térdet Frappáns hozzá a ballonból vagy vászonból készült rövidujjú „safari” kabátka. 2. modell: bermuda nadrág, vagy bricsesz nadrág a fiatalok részére, nagyon csinos es kedves öltözködési forma. Rajzunkon látható nagyzsebes, felhajtós bermuda nadrághoz bármilyen anyagú blúzt viselhetünk, a rajzon láthatónak madeira gallérja és hímzése van. A gallér levehetően is elkészíthető, ha szalagpantba van loglalva. 3. modell: a pettyes és csíkos mint igen divatos, ebből készült a derékban fodros, romantikus blúz. Elegáns kosztümhöz éppen úgy illik, mint — ahogy rajzunkon is — sh or thoz. 4. modell: még mindig divatos „a selyem bugyogö”, amely törökös hatású — a hímzett kis mellénnyel és a nagy puffos ujjakkal készült blúzzal. Elütő színből készült a széles selyem öv. amely jól karcsúsít, és különösen a fiataloknak ajánlható. 5. modell: kicsit meghökkentő- de érdekes a kockás szövet szoknyához készült mintás, bordűrös blúz, amely saját anyagból való övpántba van foglalva. A blúz és a szoknya természetesen külön- külön más-más darabokkal kiegészítve az egész szezonban hordható. N. V. Élelmiszereink nyári kezelése, tárolása A nyári 20—30 C° hőmérsékleten ételeink, élelmiszereink gyorsan* megromolhatnak, főleg azok, amelyeknek magas a fehérje- és víztartalmuk. A romlást okozó csírák, kórokozók ugyanis a melegben gyorsan szaporodnak. Az élelmiszerek, ételek romlása ellen a tárolási hőmérséklet csökkentésével, a hűtőszekrények tervszerű használatával eredményesen védekezhetünk, mert alacsony hőmérsékleten a mikroorganizmusok életműködése, szaporodása lelassul, majdnem megszűnik. Sok háztartásban, főleg ott, ahol az elektromos energiaellátás korlátozott, még mindig használnak természetes vagy mesterséges jéggel hűtött ládákat, szekrényeket. Ezeknél arra kell vigyázni, hogy a hűtésre hasiznáit jég ne érintkezzen közvetlenül az ételekkel, élelmiszerekkel. A jégszekrényben általában középen, külön jégtartóban kell a jeget tárolni, és kétoldalt, kellően elkülönítve, helyezzük el az élelmiszereket. A tárolás során megolvadó vizet rendszeresen le kell ereszteni, és a jégszekrényt vagy ládát alaposan kimosni, fertőtleníteni. Ahol ja a hűtést. Az viszont természetes, hogy eközben nem érintkezhet a kútvizzei. Csak ivásra alkalmas, tiszta kút- víz használható fel erre a célra! A modem hűtőszekrények belső hőmérsékletét az igényekhez alkalmazkodva lehet házilag szabályozni. Ajánlatos a hűtőszekrényben hőmérőt elhelyezni, és azon a mindenkori hűtési hőmérsékletet ellenőrizni! A hűtőszekrénybe csak megmosott, lefedett vagy becsomagolt és hideg ételt helyezzünk el! A meleg étel 7 bői felszálló pár® ráfagy, rácsapódik az élelmiszerekre és a hűtőtestre, amit jéggel von be, és ezzel csökkenti a hűtés hatékonyságát. Arira is vigyázni kell, hogy csak száraz étel kerüljön a hűtőtérbe. Szagos ételt- lefedve, légmentesen lezárva helyezzünk be, mert különben a többi élelmiszer is átveszi a szagát. Kolbász, szalonna, füstölt áruk száraz, sötét, levegős kamrába valók, ahol a külsőnél alacsonyabb a hőmérséklet. Száraz tésztát ne tegyünk a hűtőbe, mert a lehűtés rontja ezek élvezeti értékét (például élesztős tészták, kisütött pogácsa stb.). Ne készítsünk egész hétre előre ételeket,’ csak akkor, ha mínusz 10, mínusz 20 C°-os mélyhűtő rekesszel rendelkezünk. A már egyszer felmelegített ételt ne hűfcsük le újra, mert közben baktériumokkal fertőződhetett. Az ilyen ételt gj’orsan süssük vagy főzzük at, és íogyasz- szuk el minél előbb. Az ételek egészséges voltát a legegyszerűbben érzékszerveinkkel ellenőrizhetjük. Az étéi, ital megváltozott íze, színe, szaga vagy állománya jelzi a meginduló romlást, például a hús színe megváltozik, szaga idegen, kellemetlen, színe eltér a megszokottól állomanya pedig ta pados. ragadós, foszlós stb. lesz. Az ilyen étel elfogyasztása etelmérgezest okozhat. Vigyázzunk arra, hogy csak annyi élelmiszert tartalékoljunk, amennyit otthon biztonságosan el tudunk helyezi, a romlástól megvédeni. (Vegyük figyelembe, a mélyhűtőrekesz befogadó- képességét a hűtőszekrény belsejének tárolási kapacitását stb.) R. J. A hónap rendeletéiből A ‘ 1 1 új szabályai A májusban megjelent fontosabb jogszabályok rövid ismertetését egy belügyminiszteri rendelettel kezdjük, amelyet az atomenergia alkalmazásával kapcsolatos rendészeti feladatokról adtak ki. Eszerint az atomenergia alkalmazásának rendészeti felügyeletét a Belügyminisztérium Országos Rendőr-főkapitánysága látja el. Ennek során ellenőrzi a 'közrend és a közbiztonság védelméhez szükséges előírások megtartását, a nukleáris és radioaktív anyag felhasználását, tárolását, közúti, vasúti, légi, valamint vízi szállítását, a hulladékanyag elhelyezését, a" nukleáris létesítmény biztonsági védőberendezését, őrzési feltételeit. A rendelet előírja: aki tudomást szerez arról, hogy nukleáris, illetőleg radioaktív anyag, ionizáló sugárzást létrehozó berendezés vagy készülék illetéktelen személy birtokába kerül, illetve ilyen küldemény őrizetlenül marad vagy az atomenergia alkalmazásával kapcsolatos rendellenességet észlel, ezt köteles a rendőrségnek, határterületen pedik a határőrségnek is haladéktalanul bejelenteni. Ilyen rendellenesség lehet például az, ha a nukleáris anyagot tartalmazó göngyöleg megsérült, a szállítmány a közölt határidőre nem érkezett meg, elveszett, a nukleáris anyagot nem a rendeltetésének megfelelően használják stb. A Minisztertanács Tanácsi Hivatalának elnöke új rendelkezést adott ki a tanácsi dolgozók képesítéséről. Ez részletesen előírja, hogy milyen tanácsi munkakörök betöltéséhez milyen iskolai végzettséget kell megkövetelni. Külön rendelkezések szólnak az egységes községi szakvizsgáról és az általános államigazgatási ismeretekből teendő vizsgákról. Mindez összhangban van azzal, hogy a társadalom az eddiginél is nagyobb követelményeket támaszt a tamácsigazgatás dolgozóival szemben. Reméljük, hogy a képesítési rendszer továbbfejlesztése nem is olyan sokára az ügyintézés szakszerűségének, törvényességének, gyorsaságának fokozódásában kamatozik majd. A múlt hónap közérdekű jogalkotási eseménye volt, hogy az Elnöki Tanács módosította a magánkereskedelemről szóló törvényerejű rendeletét. Az új szabályok szerint a magánkereskedelem célja, hogy a lakossági ellátást kiskereskedelmi szolgáltatással is elősegítse. Ezit a tevékenységet magánkereskedői igazolvánnyal lehet folytatni, amit a tanács kereskedelmi szakigazgatási szerve ad ki. A magánkereskedő a fogyasztókat, felhasználókat közvetlenül kiszolgáló üzletszerű kiskereskedelmi, vendéglátó, kereskedelmi, szolgáltató, valamint drogéria-ipari tevékenységet folytat. Magánkereskedői igazolványt az a nagykorú személy kaphat, aki az előírt szakképzettséggel, szakmai gyakorlattal rendelkezik, az egészségügyi követelményeknek megfelel, a kereskedésből nincs kizárva és állandó lakóhelye van. Magánkereskedői igazolvány legfeljebb négy személy szerződésén alapuló, közös név alatt működő polgári jogi társaságnak is adható. Fontos rendelkezés, hogy a tanács a magánkereskedői igazolvány kiadását csak akkor tagadhatja meg, ha a kérelem teljesítése kifejezetten jogszabályi tilalomba ütközik. Korlátozásnak számít viszont, hogy a belkereskedelmi miniszter megtilthatja egyes termékek beszerzését a magánkereskedőknek. Erre közellátási, kereskedelmi vagy kulturális érdekből kerülhet sor. A belkereskedelmi miniszter végrehajtási rendeleite szerint az új jogszabályok hatályba lépésétől — ez év július elsejétől — számottevően bővül a magánkereskedelemben foglalkoztatható alkalmazottak (segítő családtagok, szakmunkástanulók) köre. A vendéglőt, kávéházat, kifőzdét, panzióit, kempinget üzemeltető magánkereskedő kilenc, az egyéb magánkereskedő öt alkalmazottat, valamint segítő családtagot, illetve három szakmunkástanulót foglalkoztathat. Lényeges előírás azonban, hogy segítő- családtagként csak a magánkereskedő közeli hozzátartozója, valamint a vele legalább hat hónap óta igazoltan együttélő élettárs foglalkoztatható. Az alkalmazottak és a segítő családtagok együttes létszáma a tizenkét fSft semmiképpen nem haladhatja meg. Több olyan rendelkezés is szerepel a paragrafusok között, amely kifejezetten a fogyasztók érdekeit védi. így például a magánkereskedő köteles igazolványát hat hónapon belül átvenni és tevékenységét megkezdeni, azt folyamatosan gyakorolni. A magánkereskedő üzletét legalább heti 42 órán át nyitva kell tartani és a nyitvatar- tás idejét a tanácsnál be kell jelenteni.' Ezeknek a szabályoknak a megszegése, a kereskedői igazolvány visz- szavonását is eredményezheti. Ugyanezzel a következménnyel járhat az is, ha a magánkereskedő a miniszter által meghatározott körben elkövetett szabálysértés miatt két éven belül háromszor kapott büntetést. Ezek a szabálysértések a következők: jogosulatlan kereskedés, az egészségügyi előírások megsértése, árdrágítás, a vásárlók megkárosítása, valamint a magánkereskedéssel összefüggésben elkövetett vám-, illetve devizaszabálysertés. D. A. OTTHON ÉS CSALÁD ........................................... V eszélyes kártevő az amerikai fehér szövőlepke védetem Az erősen felmelegedő, csapadékszegény, bőségesen napsütéses időjárás az amerikai fehér szövőlepke élet- tevékenységének rendkívül kedvező feltételeket biztosított. A lepkék repülése és tojásrakása folyamatos, és az elmúlt hét elején mar megfigyeltük az első lárvák kelését ;s. A lepkék tojásrakása viszonylag egyidőben kezdődött meg, ezért a kis hernyófészkek megjelenése is egy tömegben várható, így rövid idő alatt erős fertőzések alakulhatnak ki. A hernyófészkek tömeges megjelenésére már június 10-e után számítani kell. Ameny- nyiben a későbbiekben az időjárás lehülóses, csapadékos lesz, fel kell készülni a hernyók kelési időszakának elhúzódására, ezért június második felében a védekezést meg kell ismételni. Felméréseink szériát erős hernyófertőzásek, illetve kártételek kialakulása várható Boglárlélle, Fonyód, Balatonkeresztúr, Balaton- szabadi, Adánd térségében, a közepesnél valamivel gyengébb pedig Kaposvár, Marcali körzeteiben, de megyénk minden részén számítani kell a kártevő megjelenésére. Felhívjuk a termelők figyelmét, hogy a kártevők elleni védekezés kötelező, függetlenül a fertőzés erősségétől A fertőzés hatásos megszüntetése érdekében folyamatosan figyelni kell a hernyófészkek megjelenését. A károsítás kezdeti szakaszában a hernyók elpusztítása legegyszerűbben a kis her- nyóíészkek levágásával, megsemmisítésével oldható meg. Nem szabad megvárni a kártevő hernyóinak szelni ás zását, mert a meleg időjárás hatására fokozott mértékben táplálkozó hernyók rövid idő alatt nagy lomb- pusztítást okozhatnak. Vegyszeres védekezésre a 7 nap várakozási idejű Unifosz 50 EC, vagy a 10 nap várakozási idejű Ditrifon 50 WP Unát- ron 40 EC, Fiiból E 0,2 százalékos rovarölő szer valamelyike használható. ennek megvarrnak a lehetőségei — különösen falun, tanyán —, ásott kutat is fél- haszalhatunk ételek, italok hűtésére: az ételt,, gyümölcsöt stb. a kútba leeresztett tiszta vederben kell tartani, es a kút hideg vize biztosítPlusz egy zseb A PAMUTFONÓ ír ARI VÁLLALAT KAPOSVÁRI GYÁRA fölvesz 1 érettségizett férfit beszerzői, 1 érettségizett nőt gépírói munkakörbe Jelentkezés a gyár anyaggazdálkodási csoportjánál. (86562) Divat? Vagy csupán szükséges kiegészítő?! Kedves, vidám, bolondos ötlet, és néha nagyon szükséges, mert elfer benne a kulcs, a zsebkendő, néhány forint stb. Készülhet rövid pálcasorokkal horgolva vagy lustakötéssel kötve. Ami azonos: szorosan dolgozzunk, a munkát 8 cm szélesre kezdjük, és 20 cm hosszú lapot készítünk, félbehajtjuk, az oldalszéieket összevarrjuk, 60 cm hosszú sodrott zsinórt készítünk, ezt a zsebecske oldalvarrásához varrjuk, a végződésekre rojtot-bojtot készítünk. Kötött: Apolló fonalból, 3,ö-es kö- totüvel dolgozunk, a munkát 15 szemre kezdjük, lustakötéssel 42 sort kötünk. Horgolt: kétszá- las Róma fonalból 3-as horgolótűvel 21 láncszemet horgolunk, visszaültünk a 2. szemre, soronként 20 rövidpálcát horgolunk. A sorvégeken 1 láncszemmel fordulunk. A DEDASZ V. KESZTHELYI ÜZEMIGAZGATÓSÁGA fölvesz villanyszerelő szakmunkásokat a boglárleHei kirendeltségre Bér a kollektív szerződés szerint. Áramdíjkedvez- mény. Jelentkezni lehet a kirendeltségvezctőné!: Boglárlelle, Petőfi u. Z. (61074) Megvételre ajánlunk 1 db NISA i kisbuszt NÉGYÉVES ÉRVÉNYES MŰSZAKI VIZSGÁVAL, Jó állapotban, megegyezés szerint. Érdeklődni: ÉSZKV Siófok, ügyintéző Borsos László, telefon: 11-109 (86524)
