Somogyi Néplap, 1982. február (38. évfolyam, 27-50. szám)

1982-02-06 / 31. szám

Jobban, ésszerűbben, takarékosabban Partnap a siófoki GOV-nál A gazdaságpolitikai / kér­dések élénken foglalkoztat­ják hazánk közvéleményét, így megyénk lakosságát is. Az érdeklődés kielégítésében — a tömegtájékoztatási esz­közök mellett —• fontos sze­repe van a hagyományos formáknak: a szóbeli közlé­seknek. az előadásoknak. Az ez irányú ismeretek gyarapí­tását, a folyamatok, jelen­ségek közötti összefüggések pontosabb megértését szol­gálják az ezekben a hetek­ben megyeszerte rendezett pártnapok is. Tegnap délután a siófoki Gáz- és Olajszállító Vállalat dolgozóinak mintegy nyolc­van fős csoportja gyűlt ösz- sze, hogy — Sulák Gyula pártvezetőségi titkár köszön­tő .szavai után — meghall­gassa Varga Péternek, a megyei pártbizottság első titkárának előadását a múlt év gazdasági eredményeiről és az idei esztendő főbb fel­adatairól. — A múlt évre kitűzött célokat elértük, illetve egyes területeken jelentősen meg­közelítettük — mondta rö­vid belpolitikai áttekintés után az előadó. — Életszín­vonalunkat a fokozódó kül­gazdasági nehézségek elle­nére is tartani tudtuk. Igaz — és ezt sem szabad eltit­kolnunk —, ehhez a beru­házások visszafogására is szükség volt. Az ipar termelésének or­szágosan kétszázalékos emel­kedéséről szólva utalt arra, hogy a somogyi ipar ennél nagyobb arányban, 3,5 szá­zalékkal növelte termelését. Az itt működő vállalatok, Visszatérítést kapnak Húszmillió forint érték talált gazdára (Tudósítónktól.) A barcsi áfész ellátási körzetéhez tartozik négy délszláv község: Lakócsa, Tótújfalu, Potony, Szentbor- bás. A szövetkezet igazgató­sága nagy gondot fordít rá, hogy megfelelő színvonalú ellátást biztosítson az itte­ni lakosoknak. Csaknem ezernyolcszázan élnek itt, s 28 százalékuk tagja a barcsi áfész-nek. Va­lamennyi községben van ve­gyesbolt, vendéglátóüzlet és íelvásárlóhely. Lakócsan tőkehúst is árusítanak, Szent- borbáson viszont egy sze­mély intézi közös kezelés­ben a bolt, a vendéglátás’és a fölvásárlás munkáját. Az üzletvezetők egyaránt értik a magyar és a horvát nyel­vet. A múlt évben 20 mil­lió forint érték talált gaz­dára ezekben az üzletekben, egymillió forinttal több, mint az előző évben. Ese­mény volt a központnak számító Lakócsán, hogy a nemrég elkészült vendéglő és presszó színes televíziót kapott. A háztáji gazdaságokban zöldségféléket, uborkát, to­jást termelnek, és nyulat te­nyésztenek, körülbelül egy­millió forint értékben. Po- tonyban ebben az évben nyitottak új íelvásárlóhe- lyet A barcsi áfész más­ként is segít: 20 ezer fo­rinttal támogatja e községek kulturális és sporttevékeny­ségét. Vásárlási és értékesí­tési visszatérítés címén 40 ezer forintot kapnak a négy üzemek zöme jól alkalmaz­kodott a megváltozott viszo­nyokhoz, piaci és egyéb kö­rülményekhez. Ez azt jelenti, hogy megyénk iparának el­maradottsága az országos állaghoz képest csökkent, azaz folytatódott a korábbi években megkezdett felzár­kózása. Az építőipar teljesítőké­pessége összefügg a beruhá­zás csökkenésével. A na­gyobb építőipari szervezetek­ben ugyanis kisebb létszám­mal voltak kénytelenek ki­elégíteni az igényeket. Saj­nos, Somogybán nem mindig sikerrel. Ezt az is jelzi, hogy a megye a múlt évben, je­lentős összeget nem tudott felhasználni az építésre rendelkezésre álló pénzesz­közökből. Ebben a beruhá­zók és a kivitelezők közötti együttműködés zavarai és — ami ezzel összefügg — az el­lenőrzés hiánya, illetve kö­vetkezetlensége játszott sze­repet. Azok az építőipari szervezetek voltak képesek ellátni feladatukat, teljesíte­ni tervüket, melyek felis­merték a változó körülmé­nyeket, igazodtak a lehető­ségekhez, és elsősorban fel­újítási munkákra fordítottak figyelmet. A mezőgazdaság ország­szerte teljesítette tervét — igaz, nem olyan színvonalon, amilyenen szerettük volna — mondotta az előadó. En­nek ellenére természetesen biztosítva van az ország ke­nyérgabonája és a szükséges mennyiségű takarmány is. Szólt arról is. hogy a me­zőgazdaság drágán termel, és egyik fontos feladatunk, hogy csökkentsük a ráfordí­tási költségeket. melyek egyes gazdaságokban meg­engedhetetlenül magasak. Ebben — földrajzi tényezők mellett — személyi okok, azaz vezetési, munkaszerve­zési hiányosságok is közre­játszottak. E megállapításokkal már meg is kezdte az idei év legfontosabb feladatainak felvázolását az előadó. A to­vábbiakban kiemelte: válto­zatlanul messzemenően fi­gyelembe kell venni a kül­ső körülményeket, és első­sorban nem többet, hanem jobban, , ésszerűbben, taka­rékosabban kell dolgozni minden szinten és ágazat­ban. Csak így érhetjük el, hogy a népgazdaság adóssá­ga ne növekedjen, és to­vábbra is teljesítem tudjuk elhatározásunkat, az élet- színvonal megtartását. Folytatni kell az ipar ter­mékszerkezetének átalakí­tását, emelni a műszaki szín­vonalat, fokozni termékeink versenyképességét. Arra kell törekedni, hogy mennél magasabb nyereséget érjen el minden munkahely, illet­ve fokozatosan csökkenjen a veszteségesen működő egy­ségek száma. Varga Péter szólt a köz­véleményben oly nagy hul­lámot vert kisvállalatokról, kisszövetkezetekről, he­lyükről, szerepükről; hang­súlyozta : létesítésük, műkö­désük az ellátás, a szolgál­tatás javítását célozza, és semmiképpen sem veszélyez­teti a tulajdonviszonyok szo­cialista jellegét. Befejezésül kiemelte: a nehéz körülmények között is fontos feladatunk, hogy őriz-, zük meg a párt es a nép köl­csönös bizalmát, amely vál­tozatlanul további fejlődé­sünk alapfeltétele. A nagy figyelemmel kísért előadás hallgatói közül töb­ben éltek a lehetőséggel, és kérdésekkel fejezték ki ér­deklődésüket. Ennek során — egyebek között — szó esett adósságunk alakulásá­ról — Varga Péter válaszá­ból megtudhatták, hogy ta­valy csak egészen csekély mértékben emelkedett adós­ságunk a korábbi évek igen kedvezőtlen növekedései­vel szemben. Hallhattak a KGST-országok közötti együttműködés gondjairól, fejlesztéséről, a Szovjetunió­ból Nyugat-Európába irá­nyuló gázvezetéképítés kö­rülményeiről, kilátásairól és arról, hogy miként ítélik meg a szocialista országok­ban gazdaságirányítási rend­szerünket, illetve annak új formáit. Vásárlási szokásaink és az ötnapos A pult két oldalán — Kérem, hol találom a . .. — s itt valami hétköznapi aprócikket említett az eladó- ,hoz forduló középkorú férfi. — Ott van a gondolában — hangzott a rövid válasz. — Kerestem, már, de nem találtam próbálkozott újra a vevő. — Pedig ott van kérem, én innét is látom — mondta fölényesen Kaposváron a belvárosi Csemegében a hetyke fiatalember, aki való­színűleg csak megtévesztés­ből öltötte magára a keres­kedelmi eladók egyenköpe- nyét. S a burkoltan vaksinak ti­tulált vevő megszégyenülten bolyongott tovább a gondo­lák között. Napi vásárlásaink apró bosszúságai között em­líthetem a nagy élelmiszer- áruház villámkezű pénztáros­nőjét is, akinél ismételten reklamálnak a vevők, mert újra a gépbe veri a már be­ütött áru árát. S ha valaki szólni merészel, öltözéke és föllépése alapján részesül bocsánatkérésben vagy fogak között elharapott szitokban. S beszélni kell az áruházi el­adóról is, aki nagyobb össze­gű vásárlásaink alkalmával elénk teszi a kívánt cikket, de csak hosszas unszolásra hajlandó megmutatni a vá­lasztékot. A fenti tapasztalatok alapi­ján megnyugvással állapítf- hattam meg, hogy a kereske^-, 'delem 1982-ben is az maradt, ami volt, s változásokkal teli korunkban örömmel töltött el az állandóságra törekvés e néhány példája, amit azon­ban némileg kikezdett az öt­napos munkarendre való át­térés. Ismerősökkel, kollégákkal osztottuk meg az üzletekben január elseje után szerzett tapasztalatainkat. A legfon­tosabb következtetésünk az volt, hogy változtatni kell vásárlási szokásainkon, ha nem akarjuk letapostatni ci­pőnket a pénteki tumultus­ban, ha nyugodtan óhajtjuk eltölteni a heti két pihenőna­pot. Mert a kereskedelem és az ipar — minden ellenkező híreszteléssel szemben — valóban fölkészült a heti öt­napos munkarendre. A vá­sárlóknak azonban ugyanúgy szükségük van alkalmazko­dási időre, mint az eladók­nak. Például szeretünk min­den nap friss élelmiszert fo­gyasztani, s ezért naponta bevásárolunk. Ez félig-med- dig kényszer is, mivel a pa­nellakásban vajmi kevés he­lyen lehet élelmiszert tarta­ni. Legföljebb a hűtőszek­rényben, azokból viszont a nagyméretűek nehezen fér­nek be a kicsiny konyhákba. Csúcstermés gondokkal — Ilyen jó évet még nem zárt a rendszerünk egyszer sem — mondta Gergő Sán­dor, a Somogyi Burgonya­termesztési Rendszer vezető­je. — Csúcstermés volt ta­valy, jóval nagyobb termés­átlagokkal, mint amire szá­mítottunk. 1981 tavaszán 1312 tonna holland .vetöbur- gonyát importáltunk a rend­szer taggazdaságai részére. Ezenkívül 736 tonna Magyar rózsa, törzselit szaporítási fokozatú burgonyát ültettek el üzemeink vetőgumó-sza­porítás céljából. — Milyen fajtákkal fog­lalkoztak? — Tíz fajtát termesztettek tavaly a partnergazdaságok, amelyből a Desiree aránya 69 százalék volt. A burgonya 83 százaléka jó elővetemény — kalászos, pillangós — után került földbe, és csak 17 százaléka egyéb növények után. Vetögumó-szaporitás céljából 683 hektárt ültettek be a gazdaságok, ebből 486 hektárt a holland import- fajtával, 197 hektárt a Ma­gyar rózsa törzselit vető­burgonyával. Az összes bur­gonyatermő terület tavaly 3512 hektár volt. — A jó termés mennyiben okozott problémákat a beta­karításnál? — A betakarítás ütemét üzemszervezési problémák hátráltatták. Az átvétel sem volt zökkenőmentes; a gaz­daságok jó része teljes ter­meset a megyei Zólderttel kötötte le folyamatos szál­lításra, de a vállalat átme­neti tárolásra nem készült fel. Jó példa az inkei tsz, amely a betakarítás kezde­téig dohánypajtáiból mint­egy 1400 tonna befogadására alkalmas tárolóteret alakított ki gyorsan és jól. A Dél­somogyi Állami Gazdaság­ban — amely a rendszer gesztorgazdasága — gondot okozott a nagykot-pádi bur­gonyatároló leégése, így a tárolást hallatlan erőfeszí­téssel és nagy költséggel si­került csak megoldani. A betakarítás szeptember ele­jén kezdődött a rendszer üzemeiben es kisebb-na- gyobb megszakításokkal csak november elejére feje­ződött be. Október 20-i'g 2747 hektárról, az összes te­rület 78 százalékáról szed­ték fel a burgonyát. A rend­kívül kedvező időjárás a be­takarítást egy napig sem késleltette — a viszonylagos lemaradás a nagyobb ter­méssel, valamint az értéke­sítési nehézségekkel hozha­tó összefüggésbe. A rend­szer szlovákiai partnergaz­daságainál ilyen gond nem volt, ugyanis ott az alacsony csapadékmennyiség miatt kevesebb burgonya termett. Nálunk a kínálat növekedér se a kereskedelem és a köz­vetlen felhasználók szigo­rúbb minősítésével és visz- szafogott átvételi ütemmel járt együtt. — Végül is ntennyi volt a többlettermés, és mi lett a sorsa? — Hétezer vagon burgo­nyával számoltunk, és en­nél 900 vagonnal termett több a partnereinknél. El­adatlan burgonya egyáltalán nem maradt, ám jelentős mennyiséget tárolnak még a tsz-ekben, amit majd ta­vasszal szállítanak el. — Felfedezhető-e valami­lyen határozott tendencia a burgonyatermés évenkénti alakulásában, vagy ez telje­sen a véletlen hatások ered­ménye? — Általában hároméven­ként jelentkeznek a csúcsok, egyébként gyakran kevés a burgonya. Ennek kettős oka lehet. Az egyik, hogy ha az előző évben sok volt a bur­gonya, és nem tudták elad­ni — főként a háztáji gaz­daságok, melyekben még na­gyobbak az értékesítés gondjai —,< akkor általában csökkentik valamennyivel a területet. Ugyanakkor ez könnyen párosulhat egy, a burgonya szempontjából rossz mezőgazdasági évvel, gyengébb terméssel — ilyen­kor azután még importra is szorulhatunk. — Az épülő-meglévő bur­gonyái eldolgozok mennyi­ben járulhatnak hozzá a termésfölösleg levezetéséhez? — Ez nem ennyire egysze­rű. Igaz ugyan, hogy a fel­dolgozók levezethetnek bi­zonyos fölöslegeket, de tel­jes megoldást nem adnak. Ugyanakkor mi történjen a feldolgozókkal, ha gyengébb esetleg a lakosság ellátására sem elegendő a termés? Im­portáljunk burgonyát, hogy a feldolgozók üzemelhesse­nek? Nem is beszélve arról, hogy ezeknek az üzemeknek a nyersanyagigénye más. A lakosság körében immár közkedvelt Desiree például nem éppen alkalmas pe­hely vagy pép gyártására; . ehhez magasabb száraz­anyag-tartalmú fajtákra van szükség. Így a feldolgozók ellátása — véleményem sze7 rint — csak céltermeléssel oldható meg, következéskép­pen ezek az üzemek étkezési burgonyafeleslegek leveze­tésére nem alkalmasak. — Mi hát a megoldás? Ha ismert a burgonyatermés ciklikus alakulása, nem le­hetne-e ezt megfelelő eszkö­zökkel jó irányba befolyá­solni? — Ez ismét nem ennyire egyértelmű, ugyanis nagyon nehéz előre jelezni a burgo­nyatermés alakulását. Függ attól, hogy az előző évben milyen volt az idő a vető­burgonya előállításához, megőrzéséhez, s attól is, hogy a termesztés évében milyen az időjárás, a csapa­dékellátottság. A kötésszám megállapítható ugyan, de az már nem, hogy mekkorára fejlődnek majd a gumók, így valójában a fő cél az, hogy szakmailag, emberileg tegyünk meg mindent a ho­zamok növeléséért, az inga­dozások mérsékléséért — fe­jezte be a beszélgetést Ger­gő Sándor. ML E. A fagyasztóládáknak pedig hazánkban egyelőre sem ha­gyománya, sem ipari háttere nincs. i A kereskedelem a techni­kái feltételekben mutatkozó hiányosságok ellenére is föl­készült. Elsősorban áruvaL Érezhetően több lett a hosz- szabb ideig eltartható száraz­áru — bár ennek választéka Somogybán mindig hagyott maga után kívánnivalót —, és soha nem látott mennyi­ségben kaptak a boltok gast- rofoL mirelit, félkész, kony­hakész, előrecsomagolt és tisztított élelmiszereket. A szállításokat is úgy ütemez­ték, hogy csütörtökön és pén­teken legyen a legnagyobb a választék, mert a vásárlót csak így lehet a szokásosnál kicsit korábban becsalogatni az üzletbe. Zavaró azonban e termékek viszonylagos drá­gasága, és az is, hogy még nem alkotnak jól összekap­csolható „táplálékláncot”. S választékuk is — bár bővebb a korábbinál — jobban kötő­dik hagyományos étkezési szokásainkhoz, mint a gyár­tás jellegéből adódó lehető­ségekhez. S legyen a legki­sebb élelmiszer boltban is hűtőpult, jusson oda is e cik­kekből! Az ötnapos munka­rend bevezetése nem érintet­te a vasárnapi és az ünnepi tej-, illetve kenyérárusítást, így ezek továbbra is megta­lálhatók a kijelölt vendéglá­tóegységekben. Az új nyitvatartás csak kevéssé tér el a régitől. A tanácsok mindenütt ügyeltek arra, hogy ne maradjon ellá­tatlan egyetlen lakókörzet sem. Változás, hogy szomba­ton az élelmiszerboltok dél­után egykor bezárnak; ahol korábban nyújtott műszak volt, ott délután ötkor húz­zák le a redőnyt. Az egysze­mélyes boltok hetente egy napig zárva maradnak. Az iparcikk-kiskereskede­lemben — a vevő szempont­jából — alig tapasztalható változás. Az ellátásban döntő szerepet betöltő megyei vál­lalat nyitvatartási időalapja még nőtt is valamelyest. A vendéglátók esetében is ugyanez a helyzet. De szá­molniuk kell azzal is, hogy a több szabad idővel rendelke­ző vendégkört csak jobb, szó­rakoztatóbb programokkal nyerhetik meg. Az ötnapos munkarendre való áttérés a kereskedelem­ben és a vendéglátásban óriási előkészítő-, szervező- és papírmunkával járt. Ve­vőnek és eladónak nem árt tudnia, hogy csupán Somogy­bán 2337 üzlet és vendéglátó- hely több mint 16 ezer dolgo­zóját érintő programot kellett kialakítani s elfogadtatni a közéleti demokrácia és a hi­vatalos szervek fórumain. E tények ismeretében talán több türelmet. megért4st ta­núsítunk majd egymás iránt mi — vevők és eladók — is a pult két oldalán. Cseke László SOMOGYI NÉPLAP I

Next

/
Oldalképek
Tartalom