Somogyi Néplap, 1980. január (36. évfolyam, 1-25. szám)
1980-01-13 / 10. szám
Kereskedelem és vendéglátás Somogybán Minőségi változás az idegenforgalomban A lakosság életkörülményért befolyásolja az áruellátás. Somogy múlt évi kereskedelmi forgalmáról, az idei feladatokról kérdeztük Dóri Jánost, a megyei tanács kereskedelmi osztályának vezetőjét — Hogyan valósultak meg tavaly a kereskedelempolitikai elképzelések? — Hozzávetőleg négy-öt százalékkal nőtt a kereskedelmi forgalom a hálózat kétszázalékos bővülése és azonos létszám mellett A megye kereskedelmi forgalma tavaly mintegy tizenegy- mil.laárd forint volt Ez azt jelenti, hogy a forgalomból megyénk minden kereskedelmi dolgozójára átlagosan egymillió forint jut A nagy forgalomnak voltak árnyoldalai is. A szervezettség nem javult a kívánt mértékben, ezért nagy volt a zsúfoltság. Esetenként csökkent a kiszolgálás színvonala és romlottak a körülmények. A vegyes tpareflckefc és as építőanyagok, egyes tartós fogyasztási cikkek — mint a mosógép, a televízió, a hűtőszekrény — iránt egész évben nagy volt a kereslet Az élvezeti cikkek kereslete változatúm, — Melyek az év fő cMfcfrfúsáici. feladatai? — A kereskedelmi váfia- latcfenak is szigorúbb feltételek között kell működniük. Befolyásolja munkájukat hogy a lakosság jövedelme az eddiginél mérsékeltebben nő./ Másrészt az árrendszer korszerűsítésével gyakoribb lesz a Is- és felfelé irányuló ármozgás. Mindez nehezíti a tervezést A szabályozó rendaær módosítása a kereskedelmi vállalatok fejlesztési lehetőségeit is szűkíti. A folyamatban levő ke- reöteedebni berahazéscfc be- fejeaéss — így példán! a Damas Araház átadása — minőség} változást hős a megye ellátásában. t lóim ifi eéOeitűsés a )aEs volt »M eM teljes munkahete. A sok ünneplés, a gyakori leállás, újra megindulás után most jutott idő bővebben arra, hogy a kisebb és nagyobb munkahelyi közösségek megismerjék feladataikat, pótolják az ünnepek miatti esetleges kieséseket. Legtöbb szó a tavalyi terv teljesítéséről, a munJeaversemy eredményeiről esett. A szocialista brigádok a kongresszus és a felszabadulás tiszteletére újabb felajánlásokat tesznek. A vezetőségválasztó taggyűléseken, az üzemi fórumokon is sok szó esik arról, hogy a vállalások elsősorban a minőséget, a takarékosságot, a nagyobb hatékonyságot szolgálják. Jói bevált fóruma az üzemi demokráciának a szakszervezeti tanács és a bizalmi testület együttes ülése. A tanácskozások elsősorban azért fontosak, mert az 1980. évi tervet most véleményezik. A felkészülés mindenütt megkezdődött, a szak- szervezeti bizottságok egy része a héten összehívta a bizalmiakat, a megbeszélte velük, hogy milyen kérdéseket vitassanak meg a munkahelyi kis közösségekkel Az együttes ülésen általában a fő összefüggések kerülnek szóba, a csoportok ülései azonban arra is alkalmasak, hogy a mindennapi termelőmunkát akadályozó anyag-, alkatrészhiányok okait elemezzék, ösz- szegyiytsek a jobb szerve-. kosság Igényeinek színvonalas kielégítése. Ezért hárul ránk nagy feladat. A megoldás: a terítleti és vállalati szempontból egyaránt önálló, aktív kereskedelempolitika. Ezért még több információt kell szerezni a piacról a termékszerkezetről. a fogyasztói igényekről. A cél : a fogyasztói és a termelői magatartást egyaránt befolyásolni képes üzletpolitika kialakítása. — Ai utóbbi időben számos kritika érte a vendéglátóipart. Milyen vendégfogadásra számíthatunk 1980-ban megyénkben? — Az árváltozások után valami megmozdult a ven-'’ déglátóiparban — ha nem is a szükséges mértékben és nem is mindig a kívánt irányban. Érdemes megemlíteni több, a közönség helyeslésével találkozó változást. Az étlapok többségén olcsóbb ás drágább ételek egyaránt szerepelnek. Bővült a választék a Kapós étteremben, vagy például a Dorottya Mézes Mackó bisztrójában, ahol rendszeresen kaphatók egytálételek. A kaposvári áfész családias és tájjellegű vendéglőinek a számét gyarapította, A kereslet eltolódott az alacsonyabb osztályú üzletek felé A színvonalasan vezetett vendéglátóhelyeken, javult a kiszöigáláa kulturáltsága, a forgalom nem esett vissza. Az üzlethálózat egy réme. elavult, több új egyseg kellene. A fejlődés a gyors étkezést biztositó, önkiszolgáló éttermek irányába mutat Az új egységek helye és száma azonban, csak a következő tervidőszak eíső évében lesz ismeretes. Az idén továbbra is az ételválaszték bővítésére kell törekedni. Minden üzletben van még javítanivaló az ételek minőségén. — Somogynak nagy feladatot jelent a balatoni idegenforgalom zavartalan leránt szolgáló ügyes ötleteket, jó javaslatokat. Az önálló gyárak, vállalatok, sokkal könnyebb helyzetben vannak, a nagyvállalati rendszerbe tartozó g váregységek tervezőmunkáját azonban hátráltatja, hogy fentről lassabban érkeznék meg az úgynevezett tervszámok. A szakmai megyebizottságok, a Szakszervezetek Megyei Tanácsa felkészültek arra, hogy az együttes üléseken ott legyen a képviselőjük, s tanácsaival, elvi útmutatásával segítse a jó döntés kialakítását. A pártélet pezsgéséről mindenki meggyőződhet, aki ezekben a napokban benyit a párthelyiségekbe, -irodákba. À XII. kongresszus irányelveiről beszélgetnek ^a pártcsoportok a taggyűlést megelőzően. Ez a téma a munkahelyeken “is, hiszen a kómmunisták nem egy párton kívüli munkatársuk véleményét, javaslatát meghallgatják, s azt tolmácsolják a pártfórumokon. A városok, a járások szintén megkezdték a felkészülést a számvetésre.. A küldöttértekezletek a XI. kongresszus óta megtett utat, az eredményeket összegezik, számba veszik a végrehajtást gátló okokat, körülményeket is. Éppen ezért fontos a demokratikus előkészítés a következő öt év tennivalóinak meghatározása érdekében. A Kaposvári Városi Pártbizottság penteksa tor bonyolítása. Megmaradnak-e az ismert gondok, vagy változik a helyzet? — Mintegy kétszáz állami és szövetkezeti vállalat és háromszázötven magánkereskedő vesz részi a balatoni vendégek ellátásában. 1978-ban éleződtek a feszültségek. A gyorsfejlesztési program eredményeként a szezonra elkészült öt kemping összesen ötezer-kétszáz hellyel, valamint tíz élelmiszerbolt és bisztró. Javult a köztisztaság. Célunk a kulturált üdülési feltételek megteremtése, figyelembe véve a környezet és a víz minőségének a védelmét. A Balaton mellett az eddiginél jobban ösztönözzük a belső területek idegenforgalmát. Erre nagy lehetőség van a tó partvidékén, a mögöttes területeken, a tranzitútvonalak és a határállomások mellett. így például Barcson átalakítással szálloda és kemping épül. A megye termálfürdőinek fejlesztésében fontos lépés volt az, hogy az igali termálvizet gyógyvízzé, a községet üdülőhellyé nyilvánították. — Mi a kereskedők előre- ' jelzése erre az évre? — A kiskereskedelmi forgalom várhatóan tíz százaitokkal lesz magasabb a tavalyinál. Ez az országos átlagnál valamivel több, de a tavalyi fejlődésnél mérsékeltebb. Valószínű a vegyes iparcikkek iránti kereslet nő a legjobban. Feltehetően, csökken a ruházati cikkek és a vendéglátás részaránya. A felsőruházati cikkekből a tavalyihoz hasonló lesz az ellátás, de több lesz a gyermekikabát Mivel a bútorgyárak termelése és az import nem növekszik számottevően, ezért itt továbbra is szerényebb választékkal kell számolnunk. Az élelmiszereílátás Javul. Az árualap bőséges kínálatot jelez, egyes édesipari termékeknél azonban a választék nem mindig lesz kielégítő. gadta el a beszámolót as 1975. évi párfcértekezlet óta végzett munkáról és a feladatokról. A testület tagjai a beszámoló részanyagait megvitatták a munkabizottságok ülésein, így módjuk volt kiegészíteni a pártéletről, a gazdasági helyzetről, a várospolitikáról készült összefoglalót, pontosabbá tehették a megállapításokat, felhívhatták a figyelmet arra, ami kimaradt. A két kongresszus között dinamikusan fejlődött a város, s ma már Somogy lakosságának több mint húsz százaléka él Kaposváron. Így a jövőben sokkal nagyobb feladat előtt áll a váróéi pártbizottság: minden erejét arra kell összpontosítania, hogy a megyeszékhely jobban megfeleljen azoknak a követelményeknek, amelyeket egy felsőfokú központ elé állítanak. Egyre több szó esik arról, milyen nagy szükség van minden területen a jogpropagandára. A Hazafias Népfront jogi, közjogi munkabizottsága az idén tartott első ülésén úgy döntött, hogy kihasználva a politikai ismeretterjesztő előadásokban, a néofrontostek- ben, a falugyűlésekben rejlő lehetőségeket, kiterjeszti a jogi ismeretterjesztést. A mozgalom sok lehetőséget kínál arra, hogy még többen vegyenek részt például 3 törvény- és a tanácsrendelet-tervezetek társadalmi vitáiban. Lajos Géza SOMOGYI KRÓNIKÁJA Brigádok a gépműhelyben A mdíced tsz gépjavító műhelyebein két szocialista brigád dolgosaik 10—10 emberrel. Munkájukról, terveikről beszélgettünk. — A brigád munka értékelése csiak márciusban, lesz, de Úgy látóm, vállalásainkat teljesítjük — mondja Haász Lőrinc brigádvezető. — Voltak persze apróbb hibák, lehetett volna egy kicsit lendületesebb is a brigád élete, de alapjában véve jól dolgoztunk. Vállalásaink — a gazdaság adta követelményeknek megfelelően — elsősorban az ésszerűbb munkára irányultak. Takarékoskodtunk az energiával a műnaszet heverő szerszámok, olajos edények. — Rendszeresen megjavítjuk az elromlott játékokat a göírgetegi óvodában, karbantartjuk a játszóteret és új játékokat is készítünk. Jó a kapcsolatunk az óvodával és az általános iskolával, ez már hét-nyolc éves hagyomány. Gyakran jönnek hozzánk ismerkedni a szakmával — mondja Buzási József brigádveziető. — Milyen felajánlásokat tettek ? — Társadalmi munkában segítettünk a leendő ABC- áruház és az italbolt alapjának ásásában. Később is beszállunk, felajánlottuk, hogy Ilaász Lőrinc. helyfőnök-helyettcs.. — Ez * csapat a tsz magja, ütőképes ereje. A munkafegyelem mondhatni üzemi szinten A förgeteg! műhelyben. helyben, kevesebb anyagot használtunk fel, a régi gépekből kiszereltük a még jó alkatrészeket. A burgemyatá- rolónál volt egy újításunk, amely elősegítette az egyenletesebb adagolást a válogatásnál — ez jelentős minőségi javulást eredményezett. Voltunk közős kirándulásokon, moziban, színházban.. A továbbiakról tényeket még nem mondhatok, hiszen a sok apró, de hasznos ötlet munka közben születik. A görgeteg! tsz gépműhelyében a huszonkét tagú brigád hagyományos téli nagyjavításon dolgozik. Rend ván éa tisztaság, nincsenek szarészt vállalunk a műszaki jellegű teendőkből és a kőművesmunkából is. Rendszeresen szervezünk szakmai tapasztalatcserévé!, üzemlátogatással egybekötött kirándulásokat; tavaly Győrben voltunk. Ügy érzem, igazán jól dolgozunk. — Miért csinálják? — Tulajdonképpen »érdekből«. Az ABC-ben mi is vásárolunk majd, gyermekeink óvodába járnak. Mindez a mienk ... — Jó lenne, ha f ölöttesei n- ket is jobban érdekelné, mi folyik itt a gépjavító részlegben — kapcsolódik a beszélgetésbe Horváth Béla műmozog. Mindig pontosan kezdünk, ittasság nem fordul elő. Rendben tartjuk a saját portónkat, munka közben is, így kisebb a baleseti lehetőség. Tavaly készítettünk egy fűrészgépet a tsz faüzemének, egy .szegedi újító ötlete alapján — teljesen a magunk erejéből, jóllehet ez javító- műhely, nincs berendezkedve gépgyártásra. Költsége nem éri el az egymilliót sem — ha úgy rendeljük meg, ötször ennyibe került volna. Indulófélben még egyszer visszanézünk. Látni : csapatmunka folyik, rend, harmónia van — és eredmény. M. E. A megyei NEB idei terveiről Részvétel három országos vizsgálatban — Három országos vizsgálatban veszünk részt ebben az évben — tájékoz látott Sebők József, a megyei népi ellenőrzési bizottság elnökhelyettese, amikor a NEB idei tervei iránt érdeklődtem. — Népgazdasági szempontból fontos munkánk lesz a takarmánytermelés, -ellátás és -felhasználás vizsgálata. A vizsgálatot a népi ellenőrök a mezőgazdasagi nagyüzemekben végzik, de — ami újdonság — tájékozódnak a kisgazdaságok-1 nál is. Arra keresnek választ, szakszerűen használják-e fel a szálas és abraktakarmányokat; mennyire érvényesülnek a takarékos- sági szempontok. Azt is megnézik, hogy a mezőgazdasági es ipari melléktermékeket hogyan hasznosítják az állattenyésztésben, s megfelelő-e a takarmány mennyisége, minősége. Fontos szempont lesz az imoor+fehérjével való gazdálkodás. Tavaly már folytatott hasonló vizsgálatot a NEB, akkor arra kerestek választ. hogy az importanyagokat miként hasznosítják az egyes üzemek. Egy másik, ugyancsak közérdeklődésre számot tartó munka lesz az idén a lakosság tömegétkeztetésének ellenőrzése. Itt. azt kérik számon, hogy az üzemi konyhákon, a gyermekélelmezésben és a kereskedelmi vendéglátásban figyelembe veszik-e a korszerű táplálkozás követelményeit. A megyei tanács által elfogadott- ellenőrzési téma- vizsgálatok közül okvetlenül meg kell említeni azt, amely a lakóépületek minőségi hibáitól és a garanciális munkáklcal foglalkozik. Ez már utóvizsgálat, s különösen kíváncsiak az eredményre, mivel az alapvizsgálat idején sok hiányosságra bukkantak a népi ellenőrök, ugyanakkor nagy érdektelenséget is tapasztaltak. Érdemes megemlíteni a vizsgálatok közül azt, amelyik a munka- és üzemegészségügyi ellátás he1 yze- tével foglalkozik, s arról is szólni kell. amelynek során a népi ellenőrök arra a kérdésre keresik a válást milyen megyénkben a fogyasztói érdekvédelem helyzete. Legutóbb hat éve volt ilyen vizsgálat, s most teljesebb képet szeretne kapni a NEB. Ezért más szerveket is bevonnak ebbe a munkába — például a tanácsi ellenőrző szerveket, a MÉVI-t, a KERMI-t. Ezek mellett még több vizsgálatra is sor kerül, s ezek elsősorban egy-egy népgazdasági ágazat szakemberei között tarthatnak számot érdeklődésre. Jó néhány utóvizsgálatot is elvégeznek, és ezekben ugyanazok az ellenőrök vesznek részt, akik annak idején jártak a most fölkeresendő helyeken, ismerik az akkor föltárt állapotokat. A NEB- tagok a szokásosnál több információt szeretnének gyűjteni arról, hogy a vizsgált szerveknél mennyire szívlelték meg megállapításaikat, javaslataikat s ezek alapján milyen intézkedéseket foganatosítottak. n. t.
