Somogyi Néplap, 1972. július (28. évfolyam, 154-178. szám)

1972-07-13 / 163. szám

A megrendelők érdekes mó­don tartanak az új cikkektől. Többször próbálkozott a tech­nológiai csoport, hogy külön­böző árukkal felfrissítve a vá­lasztékot, de kísérlete ered­ménye nem jutott túl a be­mutatókon. A kereskedelmi szakemberek megkóstolták, dicsérték, ízlett nekik az új termék, de rendelni nem mer­tek belőle. Ügy látszik, nem­csak a termelőszövetkezeteket kell meggyőzni a korszerűbb, új módszerek előnyeiről, ha­nem a kereskedelmet is a na­gyobb áruválasztók szükséges­ségéről. (x) Somogyi Néplap munkaköpenyek forrná iú. emeletes időközönként van kétezer, de efobb bepiszkolódik, akar nándennsp kaphat tisz­ta köpenyt. ■fis ez természetes egy olyan üzemben, mint a Nagyatádi Konzervgyár, ahol élelmisze­rek készülnek. Bár a munka­folyamatok nagy részét auto­mata vagy félautomata gepek végzik. A kind karrfkuia után kelle­mes hűvösség fogadja az em­bert a -gyúfó« csarnokban. Gyüfő — annyi mint gyü- mötes-főzelek. Katonás sorokban »gyalo­golnak« az üvegek végig a gép­soron. Üresen indulnak, és a »szalag* végéről borsóval tel­ten, felcímkézve penderülnek le. Aztán majd a zöldbab, az uborka, a meggy és a sárga­barack következik. Igaz. a sárgabarackot kézzel fosztják meg a magjától, de mindennek van előnye Egy- egy szemet meg lehet kóstolni. Talán azért olyan csábitó munkahely a konzervgyár a gimnazisták szemében. Nyolc­van diák vállalt itt alkalmi munkai, és még 260 várja'. meg a »fekette öltözőben veök le a dolgozók műszak végéin a, munkaruhát, azután a ragyogó fehérrel csempézett zuhanyo­zófülkékben »megtisztulva« lehet a »fehér öltözőbe« men­ni. Itt számokkal ellátott, jól szellőző rekeszekben várako­zik gazdájára az atcsn ruha. Fürdéskor persze gyakran tönkremegy a frizura, de se­baj. Van a gyárnak saját fod­rásszal on ja is, úgyhogy a lá­nyok frissen, jól ápoltan me­hetnek egyenesen a randevú­ra. Akinek pedig fáj valamije, betérhet a földszinti orvosi rendelőbe. Nem gond természetesen az ebéd sem. Önkiszolgáló rend­szerű étterem áll a dolgozók rendelkezésére, a mennyezetet díszítő színes szalagok pedig mulatságról árulkodnak. Itt tartották bankettjüket a gyár végzős szakmunkástanulói. Azt a vidám vetélkedőt azonban, mely a szakmunkás- vizsga »főpróbája« volt, az üzemi könyvtár olvasótermé­A „gyiH8" fekete-fehér öltözé 72-es tanévben huszonegye** végezték el kihelyezett tagoza­ton az általános iskola hete­dik-nyolcadik osztályát. Ilyen gondja persze, altalajban csak az idősebb korosztálynak van. A fiatal szakmunkástanulók már emelt szintű képzésben részesülnek. Alit jelent ez? Valójában továbbtanulási le­hetőséget és időmegtakarítást Az élelmiszeripari szakma el­sajátítása mellett bizonyít­ványt kapnak a gimnázium el­ső két osztályáról is. Ezután kétéves esti tagozaton megsze­rezhetik a szákmunkásbizo- nyítvány mellé az érettségit is. Segíti a gyár a letelepedni szándékozó fiatalokat Tízezer forintos kamatmentes kölcsönt kaphatnak. Gondolt a gyár ve­zetősége a mamákra is. Hogy az itt dolgozóik gyerekei előny­ben részesülhessenek az óvodai felvételeknél, a gyár tekinté­lyes summával járul hozzá a Nagyatádon épülő óvoda költ­ségeihez. A munka, fáradal­mait egyszerre negyvenen pi­henhetik ki a vállalat balatoni üdülőjében. Ezenfelül a szak- szervezet még évente körül­belül 90 beutalót oszt ki. gomszamra szállított zöldség­es gyümölcsféleség? Bizony nem kas gond nyersanyaggal ellátni egy ilyen vagontételek- ben számoló konzervgyárat A nagyatádiak egyik legje- lentekenyebb üzleti partnere a Balatanújheljá Állami Gazda­ság, ahol teljes gépesítéssel »gyártják« már a garadicso­veöcezet vatamint a Balaton- újhelyi Állami Gazdaság is. Ez se. elkötelezettség mindkét félnek előnyös. A mezőgazda­sági üzemnek biztos piacot, a konzervgyárnak biztos nyers­anyag-utánpótlást jelent. Ép­pen ezért a gyár az új és kor­szerű technológiák elterjeszté­se érdekében tapasztalatcse­Koneerspgyáadsaas hígítanak es paiackoznafe-SP- re az idén állták rá. TSgyaB- csak az idén kezdték a zöld­borsót üvegek helyett dobo­zokba tölteni. A különböző termések éré­sétől függően változik a kon­zervgyár nyersanyaga. A labo­ratórium minőségellenőrző csoportjának a munkája azon­ban nem változik. Ellenőrzik a beérkező szállítmányokat, figyelemmel kísérik a gyártás folyamatát, és természetesen megvizsgálják a végterméket, nehogy a megrendelő »vissza­küldje a feladónak«. Razogép válogatja a meggyet mikor tesz szükség iá. Jó a kapcsolat a gimnáziummal meg az általános iskolával. A gyerekeknek jól jön egy kis zsebpénz, a gyárnak pedig jól jön a segítség ilyenkor nyáron, csúcsidőben. Ősszel azonban nem lehet számítani a diákok­ra, és olyankor jelentkeznek a munkaerőgondok. Különösen a férfikéz hiányzik a munkafo­lyamatok egyes állomásainál. Pedig a gyár minden tőle telhetőt megtesz a munkásai­ért. Külön épület foglalja ma­gába például a szociális hely­ségeket. Van fekete és fehér öltöző. Mi a különbség? A •-«ieWBNsiisiBäea. ben rendezték. Ott legalább mindjárt kéznél voltak a szakkönyvek, ha valami »hé­zag« akadt a tudásban. De szépirodalmi művekből is öt­ezernél több kötet között vá­logathatnak a betérők. Hányán olvasnak rendszere­sen? A Nagyatádi Konzerv­gyár dolgozóinak csaknem egyharmada tagja az üzemi könyvtárnak, amelynek veze­tője nemcsak a könyvek kivá­lasztásához ad jó tanácsokat, hanem oktatást is szervez, méghozzá jóL Legalábbis ezt bizonyítják a számok: 1970— 71-ben tizenhármán, az 1971— A jő szociális diétás, a ked­vező körülmények nyilván közrejátszanak abban, hogy egyre nő a munkahelyhez va­ló ragaszkodás. Míg tavaly 185 főt vettek föl és 169 ember lépett ki, a idén — ugyanab­ban a időszakban — csupán 88 dologzó mondott búcsút a gyárnak, és 123 új munkaerőt vettek föl. A leglényegesebb kérdés persze az: mennyit fizetnek? Ez természetesen függvénye a képesítésnek, de hétforintosnál alacsonyabb órabér nincs, egy konzervipari szakmunkás pe­dig átlag 11 forintot keres óránként Nem mindegy az sem, ki milyen fajta munkát végez. Azok a lányok például, akik a nagykanizsai vegyipari technikumból jöttek ide, hogy itt töltsék a kötelező nyári gyakorlatot, valószínűleg olyan technológiai csoporthoz kerül­nek majd később is, mint ahova most beosztották őket. Igaz, egyelőre csak a láboso­kat mosogatják, új módszerek kikísérletezését még nem te­het rájuk bízni, mivel csupán az első évet végezték eL Vi­szont láthatták, hogyan visel­kedik nyersanyagként az a meggy, melyet a bogiári ál­lami gazdaságban géppel szed­tek. A technológiai csoport »boszorkánykonyháján« még csak »családi méretekben« fo­lyj a kísérleti befőzés. De va­jon honnan kenni ki az a va­Munkábaa a dobozos zárógép. mot, és egy idényben 300 va­gonnyit szállítanak te Ennek mintájára igyekszik a gyár bázisgazdaságokat ki­alakítani maga köré, hiszen a termelés előfeltétele, hogy le­gyen mit tartósítani. /Nagy se­gítséget jelentett a konzerv­iparnak a jobb zöldségeliátás- ért indított kormányprogram. Az állam anyagilag is támo­gatja azokat a termelőszövet­kezeteket. amelyek fóliaházak alkalmazásával akarnak zöld­ségfélét termeszteni (mint pél­dául a berzencai, a csurgói és a somogyudvarhdyi tsz). Kiderült, a fólia nemcsak palántanevélósre alkalmas, hanem nagyüzemi termelésre is. Erről azonban egyelőre még meg kell győzni az ag­rárszakembereket Mivel a legjobb érv a valóság, lássák saját szemükkel, a konzerv­gyár szervezési feladatokat is vállalt magára. A múlt héten húsz agrárszakember számára rendeztek tapasztalatcserét. Bemutatták nekik a Berzen- cém és Csurgón bevált fólia- házakat Egy biztos nehány hold ter­mesével nem tehet »efcebns« egy ekkora üzemeit. És meg­rendelés is van bőven. A Nagyatádon készült konzervek nyolcvan százalékát exportra gyártják. / rákét rendez, egy komplex' munkabrigád pedig olyan be­ruházási programokat készít — több változatban —, ame­lyek figyelembe veszik a ter­melőszövetkezetek helyi adott­ságait is. Hetven mezőgazdasági üzem­mel tart kapcsolatot a Nagy­atádi Konzervgyár. Ezeket a kapcsolatokat évente kölcsö­y&m X gyár természetesen nem­csak külföldre dolgozik, hoz­zájárul a dunántúli megyék konzervellátásához is. Egyik legjobb belkereskedelmi ügy­felük ki is lehetne más. mint a Somogy megyei Élelmiszer - és Vegyiáru Kiskereskedelmi Vállalat . Meggyfeldolgozás. nősen értékelik. A gyár meg­felelő szaktanácsadással és fel­vevőkapacitással segíti te tá­mogatja a zöldségfélék nagy­üzemi termesztését. Hosszú távú szerződésekben határoz­zák meg a vetőmagellátás, va­lamint a zöldségtermesztéshez te a vegyeszeres gyomirtáshoz szükséges anyagok beszerzésé­nek lebonyolítását A gyár szakemberei ezenkí­vül kezdettől fogva figyelem­mel kísérik a termény sorsát, várható mennyiségét, hiszen »biztosra kell menni«. Van­nak persze olyan termékek, amelyekhez rendszeresen meg­érkezik az alapanyag. A Kö­zel-Keletről. jön a jaffasűrít- men«, melyet a Nagyatádi A nyugati országok rrtmde*) mennyiség ben a tuen nemek például apró, savanyított ■ cse­megeuborkát. De ebből van a legkevesebb, mert rendkívül munkaigényes, te az érésidő is különböző. Jelenleg két hónapig tart az uborkaszüret, melyet egy gép napok alatt elvégezhetne Persze csak akkor, ha az egész tábla minden növényén egy­szerre érne be a termés. Hi­hetetlennek tűnik, de nem le­hetetlen. Egyelőre kísérteti stádiumban van az ügy. A zöldbabot azonban már géppel szedik az idén Berzencén. Az ottani szövetkezettel a kon­zervgyár ötéves együttműkö­dési szerződést kötött. Bázisgazdaság lesz a csurgói, a vízvári, a tapsomyi, a ha- ■eosfai, a komlósch' és a so- tefflsseiósző­A kesraru min&iAtm-

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom