Somogyi Néplap, 1971. június (27. évfolyam, 126-151. szám)

1971-06-09 / 133. szám

Növényevő emberek A világ valamennyi országá­ban szép számmal élnek olyan emberek — a vegetáriánusok —, akik tartózkodnak a hús­evéstől, szélsőségesebb esetek­ben: minden állati termék el­fogyasztásától. Vannak közöt­tük enyhébb és szigorúbb irányzatot követők. Az előbbi csoportba azok tartoznak, akik a tojás, a méz, a tejtermékek stb. fogyasztását még megen­gedhetőnek tartják. Az igazi vegetáriánusok viszont kizáró­lag növényi táplálékon élnek, a szélsőségesebbek pedig a cipő­jüket és a nadrágszíjukat sem csináltatják bőrből, de elutasít­ják még a tollas ágyneműt vagy a szőrmekabátot is mint állati hullával kapcsolatos dol­gokat. A vegetáriánusok élettani alapokra támaszkodva próbál­ják Igazolni felfogásuk helyes­ségét. Jóllehet a tápanyagok összetételére vonatkozó tudo­mányos ismereteink csak mint­egy száz évesek, már sokkal korábbról ismerünk szigorú ve­getáriánusokat, például a görög Püthagorászt és tanítványait. A mozgalom igazi fellendülése azonban csak az 1800-as évek elején kezdődött, amikor Lon­donban megalapították az első vegetáriánus egyesületet. Hibás következtetések Válasszuk külön a vegetáriá­nusoknak azt a csoportját, amely világnézeti okokból el­lenzi az állatok leölését és ez­zel szoros összefüggésben tar­tózkodik a húsevéstől Ugyan­csak határoljuk el a szenvedé­lyes vegetáriánusoknak azt a részét, akik úgy gondolják, hogy a vágásra szánt állatok a hizlalás, a mesterséges etetés révén veszélyesen kóros álla­potba kerülnek. Ez utóbbiak a hízott sertés szalonnájában a zsírkóros állat beteg sejthal­mazát vélik felfedezni, a kap- panhúsban a nemtelenítés ter­mészetellenes következményeit látják, a libamájban pedig a túltömött liba degenerálódott szervét. Csupán azokkal kell — tudo­mányos alapon — vitába szán­nunk, akik azt állítják, hogy a növényi táplálék biológiai ér­téke nagyobb, mint az állat' eredetűelcé. Ismeretes, hogy szervezetünk építőkövei a fe hérjék, testünkben betöltőt szerepük tehát rendkívül fon tos. A táplálkozást kutatók megcáfolhatatlanul bebizonyí­tották, hogy a napi kalória- szükséglet 12—15 százalékát minden körülmények közöv fehérjékkel kell kielégíteni (ki­véve, ha az orvos diétetiku okokból másként rendeli). Ezt a vegetáriánusok lecfaljebt- c&ak akkor valósíthat: V a*;; ha rendkívül sok növény! táp lálékot fogyasztanak, hiszen r növényekben — a dió. a man­dula és a hüvelyesek kivételé­vel — csak igen gyéren talál­ható fehérje. A sok emészthe teilen növényi cellulóz erőser növeli a béltartalmat, ez vi­szont ingerlőén hat a bélmoz­gásra, ezzel meggyorsul a táp­lálék továbbhaladása, és így sok értékes tápanyag kihaszná­latlanul távozik a szervezetből. A másik probléma, hogy csak az állati fehérjéket tekinthet­jük ún. teljes értékű fehérjék­nek, mert ezek tartalmazzák mindazokat az aminosavakat, amelyekre a szervezetnek szüksége van. A növényi erede­tű fehérjéket tehát feltétlenül ki kell egészíteni állati erede­tűekkel. Megsínyli a szervezet Hosszabb ideig tartó fehérje­hiányos étrend esetén a szer­vezet saját fehérjéit kénytelen lebontani, ez pedig a szervezet leromlásához vezet. És csök­ken a vérsavó fehérjetartalma Is, ami vérszegénységet ered­ményez, s ennek következtében májkárosodás alakul ki. A szi­gorú vegetáriánusok fogéko­nyabbakká válnak számos be­tegséggel szemben, mivel szer­vezetük nem rendelkezik a le­küzdésükhöz szükséges ellen­anyagokkal. A vegetáriánusok szerint a húsevés hátrányai kö­zé tartozik az is, hogy elkészí­tésükhöz sót és fűszereket használnak. Mindamellett, hogy ezek túlzott alkalmazásá­nak a kára nem kétséges, azt is tudnunk kell: a növényevők­nél viszont a túlságosan kevés konyhasó okoz súlyos problé­mákat (nátriumhiány). A tudomány álláspontja A növényi (nyers) étrendnek kétségtelenül vannak előnyei .3, mindenekelőtt a táplálék­nak káliumban, magnézium­ban, foszforban és vitaminok­ban (A és C vitamin) való gaz­dagsága. Egyes betegségeknél — vesegyulladásnál, köszvény- nél, egyes vérkeringést zava­roknál. fogyasztó diétáknál — maga az orvos írja elő a gyü­mölcs- és főzelékfélékből álló étrendet, s ő állapítja meg azt a határt, amikor a szervezet '.károsodása, leromlása nélkül véget kell vetni annak. A történelem előtti idők em­bere kezdetben főként nö­vényevő volt, de nem vetette meg a tojást, a kagylót, csigát /agy a rovarokat, férgeket sem. Később rátért a húsból és növényekből álló vegyes ét­rendre, amint azt szervezeté­nek igényei megkívánták. A XX. század emberének tehát nem az a feladata, hogy visz- szatérjen az ősállapotokhoz, hanem hogy a tudomány út­mutatása alapján a legéssze­rűbben gondoskodjék táplál­kozásáról. A vegetáriánus (vagy hazánkban a bícsérdis- ta) nézeték elavultságához ugyanis ma már nem fér két­ség. Függöny a lakásban OTTHON CSALAD A függöny az ablakon valami belső meghittséget és üde han­gulatot kölcsönöz a lakásnak. Nélküle sivár, csupasz a leg­szebben berendezett lakás is. ANYAGA. Ma már lehet korszerű, gyűrtelenített szinte­tikus csipke. A legismertebb a nylon, különféle szélességű és mintájú modem függönyök anyaga. Akinek azonban a la­kása hagyományos vagy eset­leg stílbútorral berendezett, és szereti a nehezebb anyagokat, az inkább a hagyományos klöpli függönyt válassza, illet­ve vásárolja. Könnyű és olcsó a .pamutcsipke, modem a gltter. Ezek lenge és szép, fényát­eresztő függönyök. A legol­csóbb függönyanyag az etamin. Ez azonban csak konyhaabla­kokra, ajtókra ajánlható. A DIVAT. Sokan vitatkoz­na!: a formán. Az üzletekben sokszor hangzik el a kérdés: rövid vagy hosszú függöny-e a divat. Kétségtelen, hogy a tá­gas, nagy ablakű szobákban a legszebb a teljes ablakfalat be­borító, sűrűn ráncolt, áttetsző függöny. Ez azonban csak ott célszerű, ahol az ablak alatt nincs bútor és fűtőtest vagy gázkonvektor. A fűtőtestet ugyan lehet függönnyel takar­ni, de nem ajánlatos, mert a csipke megsárgul, esetleg ko­rábban tönkremegy a kisugár­zott melegtől. Ahol pedig kon­vektor van, ott elsősorban tűzrendészet! szempontból sem ajánlatos a hosszú függöny. A függöny formája tehát ne attól függjön, hogy pillanatnyilag melyik megoldást tartják diva­tosnak, hanem az építészeti és berendezési adottságoktól. FELERŐSÍTÉSE. Karnisra, függönyrúdra vagy gurigurira szokás tenni, s ezt már a füg­göny vásárlásakor döntsük el. A karnis mindkét oldalon leg­alább 20 cm-rel legyen széle­sebb, mint az ablak szélessé­ge. Így kapunk ugyanis szép, az ablakkereteket is eltakaró és esztétikusán redőzött füg­gönyt. Mostanában divatos a lakásban minden, ami régi. Nyugodtan felrakhatjuk tehát a régi függönytartó rudat (az esetleg faragott, esztergályo- zott díszű), és kis szalagokkal erősítsük fe! a fakarikákra a függönyt. Ennek előnye az, hogy a függöny elhúzása az ab­Attetsző nylonftiggőny, tarka bútorkartonból készült fény­védő belső függönnyel. Repiilögépeltérités, dipEomatarablás Túszok és feltételek A zerkai repülőtéren álló gépek utasainak szabadon bo­csátásával kapcsolatos felté­telek közlése — a közleményt a Palesztina! Népi Felszabadí­tás! Front hozta nyilvánosság­ra — nemcsak arra felelt, ho^v kik voltak a gépeket el­térítő »ismeretlen személyek«, hanem név szerint is meg­mondta, ki volt az az esőkö­pennyel letakart fiatal leány, akit a kudarcot valló kísér­let, az El A1 gépen lezajlott tűzharc után a Scotland Yard tisztjei vittek fogházba a lon­doni repülőtérről. A leány régi harcos: Leila Khaled. A követelések három pont­ja a következőképpen hang­zott: 1. A svájci kormány bo­csássa szabadon és küldje azonnal Ammanba azt a há­rom gerillát, aki jelenleg Zü­richben 12 éves börtönbünte­tését tölti egv — 1069-ben a zürichi repülőtéren egy izraeli P''-' ellen elkövetett — táma­dás miatt. 2. Azonnal engedjék szaba­don és küldjék Londonból Ammanba Leila Khaledet, a vasárnapi sikertelen El A1 gép eltérítését végrehajtó har­ci különítmény életben ma­radt tagját, valamint tűzharc­ban lelőtt társának holttestét. 3. Engedjék szabadon és küldjék Ammanba azt a há­rom palesztinai gerillát, akik nyugatnémet börtönben van­nak egy ivaeli El A1 gép el­len Frankfurtban 1969-ben el­követett támadás miatt. A feltételeket közlő nyilat­kozat 72 óra határidőt szabott a követelések teljesítésére. A leghatározottabban kijelentet­ték: a PNFF mindaddig fog­va tartja a zerkai repülőtér­re kényszerített két repülőgép utasait — izraelieket, svájci, brit és nyugatnémet, vala­mint más állampolgárokat (közöttük néhány izraeli— amerikai kettős állampolgár­sággal rendelkező személyt) —, amíg a fenti feltételeknek az illetékesek eleget nem tesz­nek. Nem sokkal a három köve­telés nyilvánosságra hozatala után újabb feltételről érkezett hír. Ezúttal már Bemből, ahol azonnal tárgyalni kezdtek az utasok szabadon bocsátásénak megvalósításáról. Kiderült, hogy az izraelieket és az izra­eli és még egy állampolgár­sággal (azaz kettős állampol­gársággal) rendelkező szemé­lyeket a PNFF csak altkor bo­csátja szabadon, ha Izraelben fogva tartott arabokat, vala­mint két — az izraeli hatósá­gok által egy repülőgépről egy izraeli repülőtéren leszállított és fogva tartott — algériai kormánytisztviselőt is szaba­don bocsátanak. Megmozdult a világpolitika is. A legelső megnyilatkozások, egyike az ENSZ főtitkáráé, U Thanté volt. U Thant Igen éles hangon ítélte el a palesz­tin ai kommandók által elkö­vetett repülőgép-eltérítések ügyét. A zerkai repülőtéren, tűző melegben vártak a túszok. Az érintettek közül elsőnek a svájci kormány válaszát kö­zölték a világ rádióhallgatói­nak híréhségét negyedórán­ként új »zerkai jelentésekkel« izgató rádióállomások. Gräber svájci külügyminiszter közöl­te: kormánya elfogadja az őt érintő feltételeket, és haj­landó szabadon bocsátani a három, 12—12 évre elítélt Pa­lesztinái gerillát. A tömör köz­lés után néhány órával azon­ban kénytelen volt kijelente­ni: nem tudja, hogy a svájci beleegyezés elegendő-e, mert hiszen a PNFF feltételei nem­csak Svájcot, hanem most már Nagy-Britanniát, az NSZK-t, Izraelt és az Egyesült Álla­mokat is érintik. Közölte: kormánya állandóan tanácsko­zik az említett országok dip­lomáciai képviselőivel »közös akció kidolgozása céljából« az eltérített gépek utasainak ki­szabadítása érdekében. És sze­retné, ha közösen adnának megbízást gyors tárgyalásra a Nemzetközi Vöröskeresztnek. A Német Szövetségi Köz­társaság kormánya hivatalosan bejelentette: hajlandó szaba­don engedni a három Nyugat- Németországban elítélt és be­börtönzött palesztinai repülő­gép-eltérítőt. Londonban nem volt ilyen gyors a döntés. Heath minisz­terelnök kabinetülést hívott össze, ott kívánt határozatot hozni Leila Khaled ügyében. (A kabinet úgy döntött: elen­gedik Leila Khaledet.) Izrael a leghatározottabban elutasította, hogy szabadon engedjen 3000 fogva tartott palesztinai ellenállót — eny- nyit követelt a PNFF —, és azt is, hogy az algériai kor­mánytisztviselőket szabadon bocsássa. A túszok egyelőre a ledön- gölt homok kifutópályának nevezett vékony csíkján álló gépekben várakoztak, reggel­től estig tűző napsütésben. Szeptember 8-án, kedden dél­után Ammanból érdekes .és jó hírt kapott a világ. Közölték,: hogy a két repülőgép 127 uta-í sát — a nők, gyermekek és; idős személyek nagy többségét] — a gerillák néhány autó-: busszal és autóval bevitték aj jordániai főváros egyik szál­lodájába. Az United Press azonnal jelentette, hogy az utasok »általában jól érzik] magukat«. Ugyancsak kedden délután] páratlan eseményre került] sor. A két eltérített repülőgép: közvetlen közelében megjelent: néhány autó. Utasaik Amman- ban dolgozó külföldi újság-] írók voltak, akik engedélyt: kaptak a PNFF-től, hogy be-: szélgessenek a fogva tartott: túszok közül néhánnyal. A különös sajtóértekezletről] az Associated Press embere] azt jelentette, hogy a túszok] elmondották: foglyulejtőik: mindent elkövetnek, hogy ké-: nyelmessé tegyék helyzetüket.; A TWA gép egyik légi kisas/.-; szonyának nyilatkozata: »Az összes utazók jól vannak, csak: a higiéniai körülmények na­gyon rosszak.« A szerdai nap azonban új fordulatot hozott a repülőgép­eltérítéséknek már az egész világot izgalomban tartó ügyében. Szerdán délelőtt ugyanis a BOAC, a brit kon­tinensközi repülőjáratok tár­saságának egyik — Bombay és London között közlekedő (Viscount—10 típusú), 104 utast szállító — repülőgépét, nem sokkal azután, hogy el­hagyta a Perzsa-öböl környé­két, eredeti útirányától eltérí­tették. Szerdán, szeptember 9-én éjjel tudta meg a világ: a BOAC gép is a zerkai siva­tagi repülőtér vékony homok- sávján szállt le. (Következik: Vélemények és álhitek) lak kinyitásakor könnyed és akadálytalan. A karnisnál és a gurigurinál viszont előfordul, hogy a kapocs beakad, vagy megszorul, és nehezen igazít­ható el. Guriguri alkalmazása esetén a függönytartó sínt az ablak fölé, a mennyezetre építsük be. így a függöny egyenletes és szép redőzéssel rakható fel. Guriguri-megoldással és meny- nyezetí kettős sínnel megold­ható a fényvédő függöny fel­erősítése is. Ez szűri ki a nap­fényt, de emellett fontos szere­pe lehet a lakásdíszítésben is. Anyaga lehet egyszínű Salome vagy mintás, szintetikus bútor­karton; esetleg damaszt, ripsz- vászon vagy nehezebb bútor­szövet is. Színben és formában azonban mindig harmonikusan illeszkedjék a szobabelső ural­kodó színeihez! A TISZTÍTÁS. A nylonfüg- gönyők előnye, hogy könnyen moshatnak, és a vizet lecsur­gatva nedvesen is felrakhatók. Bár kezelésük könnyű, hátrá­nyuk, hogy bizonyos idő után elvesztik hófehér színüket, úgymond oxidálódnak, meg­bámulnák, besárgulnak, és az ajánlott fehérítő szerekkel, mosószerekkel sem nyerhetik vissza eredeti fehérségüket. Jó lenne, ha erre a problémára is találna megoldást a gyártó ipar. A pamutcsipke- és a gitter­függönyöket szintén moshatjuk otthon is, de mivel ezek kemé­nyítőst, a szárításnál feszítést igényelnek, jobb, ha szakem­berre bízzuk. Kötélre vagy drótra terítve ugyanis nem szabad szárítani, mert az ol­dalai megnyúlnak, formáját el­veszti. Ha mégis otthon mos­suk, és nincs megfelelő füg­gönykeretünk, amelyre kife­szíthetnénk: tisztara mosott padlóra teregetett ruhán, ki- feszíve szárítsuk! így, ha jól kifeszítve, formára igazítottuk, vasalni sem kell, amellyel — ha nem vigyázunk — szintén formáját veszthetjük. A klöp- lifüggönnyel is hasonlóképpen bánhatunk. Ez azonban még gondosabb keményítést és — mindenképpen — vasalást igé­nyel, ba azt akarjuk, hogy iga­zán szép legyen. Ezért jobb, ha tisztítóba adjuk. K. M. Amikor a motor túlmelegszik Négyütemű motoroknál, kü­lönösen a nyári melegben, gyakori a motor túlmelegedé- se. Kevesen gondolnak arra, hogy ezt a rosszul beállított szelephézag okozza. Az előírt­nál kisebb vagy nagyobb sze­lephézag esetén romlik a mo­torban az égési folyamat, ér csökken a motor teljesítmé­nye. A gázpedállal akaratlanul is a kelleténél nagyobb meny- nyiségű benzin-levegő keveré­ket juttatunk a hengerekbe, s emiatt növekszik a fogyasztás és még fokozzuk is vele a motor túlmelegedését. A rosszul beállított szelep­hézag miatt keletkező mele­gedés nemcsak a hűtővizet forralja fel, hanem növeli a szelep hőterhelését is. A ki­pufogószelepek könnyen beég­nek, elkokszosodik a dugaty- tyútető és a robbanótér, ked­vezőtlenné válik a dugattyú - gyűrűk munkája is. A különböző motortípusok­nál változó a szelephézag ér­téke. Függ a motor vezérlési mechanizmusától (vagyis az alkatrészek hosszméreteitől), az alkalmazott anyagminősé­gektől, a hengerblokk és a hengerfej méreteitől, szerke­zeti anyagának minőségétől stb. A felülvezérelt motorok­nál kisebb, az alulvezérelt és felülszelepelt motoroknál — különösen az alumínium ötvö­zetű hengerblokk és henger­fej esetén —> a gyárilag előírt szelephézag nagyobb. Előfordul az is, hogy a gyár által meghatározott értéket fi­gyelmen kívül hagyva, a mo­tor rendetlen járását és zör­gését a szelephézag csökken­tésével próbálják megszüntet­ni. Rendszerint kisebbre ál­lítják, ami nagyon helytelen, hiszen a gyárakban pontos számítással és szerkesztéssel állapítják meg a legmegfele­lőbb hézagot, amelyet azután kísérletek útján ellenőriznek. Tehát saját érdekünkben ra­gaszkodjunk az előírt érté­kekhez. A szelepemelő vagy szelep- szárvég kopása esetén hiába kísérletezünk a hézag külön­böző állítgatásával. Ekkor már csak új alkatrészek segíthet­nek. Ugyanígy vagyunk a szeleptányérkúp vagy szelep- ülék kopásával. A kettő javí­tása már bonyolultabb, és fel­tétlenül javító üzemben kall elvégeztetni. E3 SOMOGYI NÉPLAP Szerda, 1871. június t.

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom