Somogyi Néplap, 1966. november (23. évfolyam, 258-282. szám)
1966-11-13 / 268. szám
SOMOGY! ÉPLAP 4 Vasárnap, 1966. november IS. A szép fonott áruk és kerti bútorok készítői ízléses fonott áruk. Éveken át gondot okozott a Dél-balatoni Háziipari Szövetkezet siófoki telepén a nyers fűzvessző főzése, szárítása. A régi főzőüstöket az őszi esőzések idején elöntötte a talajvíz, és anyag hiányában a részleg teljesítménye gyakran elmaradt a tervektől. Az idei felhasználhatták volna, nagy része selejt volt. Az új kazán előreláthatólag november végén lép üzembe, ha kellő időiben elkészül hozzá az új csővázas barakk. Eddig ezt a munkát a szabad ég alatt végezték. Az utóbbi időben egyre népm Kényelmes kerti bútorok. hosszú, száraz ősz ajándék volt a szövetkezetnek, mivel a régi üstök fennakadás nélkül üzemelhettek. A szövetkezet vezetői — felkészülve a következő évekre — új kazánt rendeltek a Székesfehérvári MÁV Járműjavítónál. Az új berendezés a föld felszínén lesz, így a magas talajvíz sem zavarhatja üzemeltetését. Teljesítménye: napi húsz mázsa vessző kifőzése és megszárítása. Ezenkívül alkalmas a különféle fa- és nádfajták főzésére és szárítására is. A régi kazánoknál elsősorban a szárítással volt baj. Ha volt is elegendő frissen főzött vessző, nem tudták mind megszárítani. A nedves vesz- sző így megpenyhedt, és mire EGY ÚJÍTÁS NYOMÁBAN TÖBB BÁTORSÁGGAL A várakozásba is bele lehet fáradni, mert fásulttá teszi az embert. A lelkesedést, a tenni akarást a közömbösséggel lehet leginkább elfojtani, még akkor is, ha ez csupán huzavonában nyilvánul meg. Részlet az ÉM Építőgépjavító és Gépgyártó Vállalat 7. sz. Gyárának újítási feladattervéből: »Gyárunknál a különböző típusú szállítósza- lag-görgők gyártása igen elavult módszerrel történik. Megoldandó a görgőpalást és a görgőtengely célgéppel történő megmunkálása. -Követelmények: mindkét alkatrészt darabolás után egyszeri felfogj ássál lehessen megmunkálni; egytengelyüség biztosítása 0,12 milliméterre; a termelé- !cenység legalább 3—1-szeresé- re emelkedjen... Számításaink alapján a várható népgaz— Tehát új gépet konstruáltak? — A feladatnak megfelelően vezérlődobbal irányított félautomata forgácsológépet készítettünk. Erre adtunk váz- latrajzot meg három és fél oldalas leírást. Az igazi munka ezután kezdődne. De csak akkor érdemes nekiállni, ha megbízást adnak rá. Vázlatunk a gép működését mutatja be. A gyár elismerte, hogy a célgép a feladatot megoldja. Aztán szeptemberben visz- szakaptuk véleményezéssel együtt az anyagot. Azt írták: Nem tudják kivitelezni, mert sokba kerülne. Alakítsunk ki olyan szerkezetet, amit föl lehet szerelni a esztergapadra. Amikor itt járt a gyár főmérnöke, megmondtuk neki, hogy md azt nem tudjuk megcsinálni, mert a feladattervben rögzített követelményeknek nem felel meg. — Mi történt azóta? — A napokban telefonáltak ilasági eredmény — évi 40 000 darab görgőt számítva - kö- Pethes kollégának, hogy sur- rülbelül 80 000 forint... « A feladatterv megjelöli a műszaki irodalmat, megnevezi azokat is, akik támogatást tudnak nyújtani ehhez a munkához. A tervet Pécsen készítették el, a gyár központjában. A megoldásra azonban Barcson — a gyár telepén — tettek javaslatot. Két ember töprengett a feladaton: Kender György és Kulcsár Károly. Az. újítást 1966. május közepén elküldték Pécsre a gyárhoz. És Vártak. gősen küldje be a dokumentációkat. szerűbbé váltak a szövetkezet vasvázas árui, a szalmával díszített folyóirattartók és az ajándékkosarak. Nagyon kapósak a spanyol mintájú strandtáskák és az ötletes üvegtartók. Január elsejével indul a gyermekruha-konfekció részleg. Az ipar által nem gyártott, hímzett leánykaruhák és különféle fiúöltönyök készülnek majd Siófokon. A tervek szerint márciusra már ötven betanított varrónőt foglalkozz tatnak. Balatonlellén az idén demizsoníonó részleget hoztak létre. A szövetkezet elnöke közölte azt is, hogy november elsején több brigád alakult, és versenyez majd a szocialista cím elnyeréséért. N. J. A barcsi járási pártértekezletet 1966. október 14-én tartatták. Füle István, h lakatos- áruüzem küldötte többek között ezt mondta felszólaláséban: *»Bármit akarunk tenni a gyárban, Pécsről kell engedélyt kérni. Újításainkat nagyra értékelik, csak gyakran mondják: nincs rá pénz, nincs forint. Ez az újítás majd százezer forint megtakarítást jelentene évente. Igaz, hogy a befektetés sem lenne jelentéktelen, de hamarosan visszatérülne. Nem érné meg ez a gyárnak?-« Az újítási javaslat elkészítése és a pártértekezleti felszólalás között pontosan őt hónap telt eL Pethes Róbert műszaki vezető: — Jónak tartom az újítást. Lehet, hogy azért húzódik ilyen sokáig Pécsen, mert a termelési témák fölött a pesti központ diszponál. — Miért tartja jónak az újítást? — Egy célgép nagy tömegű gyártásra alkalmas. A szállítószalagot pedig az építőipar' még évtizedekig igényli, tehát valahol gyártani kell. Ez a konstrukció, melyet az újítók készítettek, nem egy évig jó, hanem évtizedekig dolgozhat. A gondolatot Kender György folytatja: — Nem olcsó dolog egy ilyen gépet elkészíteni, de nem is megy tönkre egy év alatt. Ha belekerül százezer forintba, s évente megtakarít nyolcvanezret, akkor megérte. Én sokat foglalkoztam újításokkal, s általában szeretnek itt műszaki problémákon töprengeni az emberek, de ilyenkor elmegy a kedvük. — A vállalat nem köteles megvenni az újítást. — Akkor legalább mondják meg: nekünk nem kell. — Általában jellemző ez az újításokra? Bólintás a válasz. Aztán még hozzáteszik: — Elismerik, hogy jó, de arra hivatkoznak: nincs rá pénz. Küldözgetik jobbra-bal- ra, amíg meg nem unja az ember. Az összecsomagolt akták fölött elhangzik még egy mondat: — Ha elvben jó az újítás, akkor több bátorsággal kellene bánni vele. Kellene, de nem bánnak. A miért?-re azonban csak Pécsen tudnak választ adni. Kercza Imre Egy esztendő után NAGYOBB FORGALOM, ELÉGEDETT VENDÉGEK A pártértekezlet után egy hónappal ezt mondja Kender György: — Májusban megcsináltuk a gép elvi fölépítését, elküldtük, és várunk. A múlt év őszén a járási székhely üzemi és hivaNild dolgozóinaik kérésére írtunk a tabi Csalogány Kisvendéglő munkájáról. Ez az egyetlen olyan étterem itt, ahol közétkeztetés van. Munkájára igen sok panasz érkezett annak idején. A Tabi Járási Népi Ellenőrzési Bizottság — amely kérésünkre vizsgálaitott végzett a vendéglőben — azt állapította meg, hogy a hibákat szándékosain követték el, és az akkori vezető tudatosan károsította meg a vendégeket Tanultak a hibákból ►►Káros többlet — veszélyes szemlélet« címmel írtuk meg a tapasztalatokat. Egyebek között azt, hogy néhány hónap alatt 28 000 forint többlettel számolt el a vendéglő vezetője. Ez idő alatt ugyanis 143 kg húst, 35 liter tejfölt stb. »-megspórolt«, jobban mondva ellopott a vendégektől. Fegyelmi, majd bírósági ügy lett a dolog vége. Ennék éppen egy esztendeje. A napokban ismét ellátogattunk a vendéglőbe, hogy megnézzük, milyen változás történt azóta. Böröczki Tibor, a Tab és Vidéke Körzeti Fmsz elnöke ezzel fogadott: — Tanultunk a hibákból. Olyan vezetőt ádlítottumk az étterem élére, aki szereti és érti is szakmáját, s munkáját becsülettel látja el. — Ugyanez volt a véleménye az ott jártunkkor éppen ülésező igazgatóságnak és Kiss Józsefnek, a MÉSZÖV főkönyvelőjének is. Különleges ételek és egy aiándékbicska Flaska Sándor nyolcadik hónapja áll a Csalogány élén. Hozzáértéssel irányítja a kisvendéglőt. 'Kevés járasd székhelyen talál a vendég olyan bőséges választékot, mint itt Tizenötféle készételből, hatféle frissensültből, négy-ötféle halból, tésztából^ előfizetéses ételből válogathatnak. Az igényesebbek Badacsony- pecsenyét, zsiványpecsenyét kérhetnek. Kedves meglepetés a Somogyi bicskástál — hasonlót még nem is láttunk a megyében. Nemcsak azért, mert különlegesen jóízű, hanem azért is, mert az étel mellé egy kis bugylibicskát kapnak ajándékba a vendégek ezzel a felirattal: »Csalogány— Tab«. A napokban itt járt vietnami vendégek is örömmel vitték távoli hazájukba ezit a kedves somogyi ajándékot a törzsgarda tíz körül verődik össze. Akkorra elcsendesül a móló környéke, elülnek a későn érkező hajók is. Már csak a makacs szél járja lankadatlan kedvvel a vizet. A móló végén, a messze villogó jelzőlámpa fényében tíz-tizen- két ember ül egymás mellett mereven, akár a kikötő vaskos betoncölöpei. Bakancsban, pufajkában, a vízre bámulva várnak szerencséjükre. Ez már nem sport, nem is szenvedély, hanem szertartás. Fölszerelésüket lámpa egészíti ki. Egyikük előtt akkumulátoros világítóberendezés, odébb rúd- elemes zseblámpa adja a fényt, de látni befőttesüveg- ben pislákoló gyertyát is. A célnak mindegyik egyformán megfelel, hiszen az a lényeg, hogy a bot vége között lebegő jelzőtárgyakat — az áttetsző pinponglabdát vagy a fehér pvc-csődarabot — látni lehessen. A sötétben más nem is látszik, csak a lebegő kis kau- csuklabdák. A horgászok nagy bánatára leginkább csak a szól mozgatja őket. Pedig a i kó i'gÁ&zcit viz szüntelenül locsog a fel- — Ügy érzem, holnapra jó ís. vagy nem? felcsapodó apróbb halaktól. A lesz csalinak — nyugtatja vérbeli horgászok nem bősz- meg őket a fiatalember, szánkódnak emiatt. Az amúgy Nem sokat tévedett. Ezek is kevés beszédű emberek fhalóknál féléves korga bécsi hunyorít egyet, és — A napköziben dolgozom ravaszul elmosolyodik: — oldja meg végül a rejtélyt — Meghúzni meg lehet itt a_ sj^élya kövön vagy akár a földön A harmadik, a negyedik fogás egy-egy testes süllő. Ezek is Varga bácsi szákjába kerülnek. — Nem adna el egy kilórai , . , tói kötelező a »munkavédelmi legtöbbje éppen megnyugvást, oktatás«. pihenést keres a halszagú fe- A szerencse és a nagyobb valőt? — kérlelik a kibicek. kete tó vize mellett. Ritkán haIak a j6val lejjebb _ Tizennégynek kell szolnak egymáshoz, de akkor régi siófoki halászhoz, Varga h ^ ~ . szellemesen. Még a humoruk János bácsihoz pártoltak. No .... is sajátságos, amolyan fanyar és természetesen a kibichad is, ldelg nmCs tobb kérdés- Mm' horgászhumor. Ijíkés, barátsáamely a Bányászüdülő unat- denki az öregembernek drukzet nagyon szereti a halat. Üjabb nehéz félórák következnek, és lassan már éjfélre jár. Az előbb még bámészkodó üdülők álmukban már biztosan telefogták szákjaikat. A SŰRŰ ÉJSZAKÁBAN az- • — almos színű ólomdarabkák messze csobbannak a mólótól, aztán mozdulatlanul ülnek nyolcvan-száz méterrel beljebb a víz fenekén. Néhány méterre a botoktól, a horgászok orra előtt egy „ , . , ...... k°zo vendegeiből verbuváló- kol, hadd fogjon legalább gos emberek, csak a kibiceket dott. Uevanrsak elámnlt-alr . , „ „ , , , , . ... , .. ugyancsak eiamultak, armyi halat, amennyivel már nagy hal dobja föl fehéren nem nagyon szeretik a hátuk amikor Varga bácsi egyetlen , .... ’ , , , ... mögött. Még éjszaka sem bottal két szép vezérgardát le2alább csillapítani lehet ti- csillogó testet, szívesen viselik el őket, pedig emelt ki egyszerre a szemük zennégy éhes száj étvágyát. Pisti, itt vagy? — kéra kibic és a horgász úgy együ- elött- Közben odább egy an- És a halak mintha megérez- dezi Varga bácsi az egyik puvé tartozik, mint a tó és a golnát 1S fogtak' nék ezt. Röviden még egy gar- fajkás fiút —, mert ez a hal nád. — Ezt vissza kell dobni, da, aztán egj^ süllő kerül a alighanem téged keresett, _ ___________ mert nincs akkora, amekkorát szákba. — Ezután valaki fel- Megnézte, melyik horogról leH AJUK A BOT, ^ minden kérdezés nélkül az bátorodva, de mely egyuttér- gelheti le nyugodtan a csalátszik, ez a hal még nem eSyik üdülővendég. zéssel megkérdezi: lit. végzett »munkavédelmi tanfo- __Nem kell azt, ___szól oda — A bácsinak hány gyere- A többiek nevetnek: egyil yamot«. félvállról Varga bácsi. — Meg ka van? ltük megigazítja maga alatt a — Rajta van még? — lehet húzni. — Egy sincs — válaszol az kicsi vadászszéket, másikuk Az előbb még határozott öreg, és ez a felelet újra meg- összébb húzza a kabátját. Ki»szakértő« elcsodálkozik, az- döbbenti a minden lébe kanál tartóan figyelik, hogy a mavan még? — kérdezi a szomszéd a zsinórt tekerő társától. Az est első eseményére oda- tán közelebb húzódik az öreg- ... figyelnek a többiek is. Egy hez. Már csaknem egymás te- kiv«ncsiskodokat. kicsit kajánul, de valamennyi- nyelébe csapnak, a »hivató- tagú család egyetlen gyerek hófehér kaucsuklebdákat. en szurkolnak. sós« kibic fogadni akar, Var- nélkül? Nem értik. Nagy József Tizennégy kacs szél hogyan lóbálja a Nemcsak Tab, hanem a szomszédos községek: Bedeg- kér, Kánya, Zala, stb. is megismerték már a kisvendéglő konyháját, mert ide is készítenek ételeket. Alig múlik ed olyan szombat vagy vasárnap, hogy ne szerepelnének a kisvendéglőben fővárosi művészek. „Dicsérjék meg dolgozóikat" Ma már nem hallani a tavalyihoz hasonló panaszokat, azit, hogy kimaradt az ételből a tejföl, s hogy a csuszára elfelejtettek tepertőt tenni. Egy évvel ezelőtt majd naponta írtak be a , panaszkönyvbe a vendégek bíráló megjegyezéseket. Ma pedig ilyeneket olvasni: Végh József MÁV-ellenőr: »Kiküldetésben voltunk Ta- bon. Jólesett a gyors, udvarias kiszolgálás s a jó ételek. Kérjük az fmsz vezetőit, dicsérjék meg dolgozóikat és a vezetőt.-« Szalay József né, Budapest: »Ez a helyiség nagyon szép s a vezetés nagyon jó.« Tálos Ferenc tabi lakos: »Rendszeres halászléfogyasztó vagyok. Amit legutóbb is kaptam, igen finom volt. Dicséret illeti a személyzetet.« De az eredményeket nemcsak ezek a »panaszkönyvi« bejegyzések mutatják. Nemrég tartott vizsgálatot a vendéglőben az Állami Kereskedelmi Felülgyelőség, és Komáromi Antal ezt jegyezte be az ellenőri naplóba: »A próbavásárlás, az ételek italok meny- nyisége és a számolás is pontos volt.*, Javult az fmsz és a MÉSZÖV ellenőri munkája is. Rendszeresebben, körültekintőbben vizsgálják a kisvendéglőt, és megkövetelik az esetleges hibák azonnali megszüntetését. Mindezek eredményéként az idén háromnegyed év alatt 150 000 forinttal nagvobb forgalmat bonyolított le a kisvendéglő, mint a múlt esztendő azonos időszakában. Az állandó előfizetők száma 90-ről 120-ra emelkedett. Persze van még termi- és javítanivaló. Pető Sándor ME- SZÖV-ellenőr nemrég azt javasolta, hogy a választékot tegyék még változatosabbá, és fejlesszék a hideg'-- -' js. mert az még nem felel meg a követelményeknek. Tab egyre fejlődik, mind többen óhajtják igénybe venni a közé"keztetést. A szövetkezet vezetőinek mindent meg kell tenniük, hogy a növekvő igényeket kielégíthessék. S zalai László
