Somogyi Néplap, 1966. április (23. évfolyam, 77-101. szám)
1966-04-17 / 90. szám
r Szép lakás — szép bútor. A Marcal lakószobabútor kedves színfoltja a lakásnak, amellett kényelmes és célszerű is. Nem igényel nagy helyet, jól elhelyezhető. Frissítő APRÓ TANÁCSOK Bor és citrom keverékéből kitűnő frissítőt készíthetünk: jói megmosott citromot szeleteikre vágunk és a magjától megtisztítjuk. Beszórjuk 12.5 dkg cukorral, és egy üveg fehér borral leöntjük. 15 percig letakarva áMné hagyjuk, s kevéssel a fogyasztás előtt 2 üveg ásványvizet adunk hozzá. A tojásos kávé is igen ízletes. 1 tojás sárgáját egy kávéskanál porcukorral és 2 evő kanál tejjel jól elkeverjük, és egy csésze erős, forró kávét öntünk hozzá. A krumplis krokett, fánk stb. ízletesebb lesz, ha a krumplit nem vízben főzzük, hanem héjában sütjük hozzá. * * * A galuska nem lesz kemény, ha a lisztet a vízzel felvert tojásba keverjük egjész lazán, és forró vízije szaggatjuk. * * * A paprika íze Így bontakozik ki a legjobban; a zsírban pirított hagymát meghintjük pirospaprikával és röviden pirítjuk. Ekkor gyorsan hideg vízzel felöntjük. Így nem ég meg, és nem lesz keserű. A fehér bobban párolt halat vajpapírral fedjük le, akkor nem szárad ki és ízletesebb. * * * A céklát hámozatlanul süssük meg a sütőben. Így megtartja vitamintartalmát és szép rubinvörös színét. Azonkívül nem lesz földízű és -szagú. Hogy könnyebben le lehessen hámozni, vizes ruhát terítsünk a forró céklára. * * * Az öregebb állatok húsa is megpuhul, ha jól kiverjük, nagyon forró zsírban hirtelen megsütjük, vaj morzsákat szórunk rá, és egy ideig fedő alatt állni hagyjuk. A gőz, amely eközben keletkezik, p or hányássá teszi a húst. Női szeszély Hozzávalók: 15 deka vaj vagy margarin, 35 deka liszt, 3 tojás, 16 deka cukor, 2 deka élesztő, 25 deka gyümölcsíz vagy 40 deka nyens gyümölcs, fél citrom, 5 deka mazsola, 4 ded tej, csöpp só. Az élesztővel, 5 deka liszttel, csepp sóval, cukorral, langyos tejjel kovászt készítünk, majd kelni hagyjuk. A vajat 6 deka cukorral, citromlével, citromhéjjal, a rum felével jól elkeverjük. Hozzákeverjük a 3 tojássárgáját, összedolgozzuk a kovásszal, a liszttel es egy csipetnyi sóval. Végül a megmosott mazsolát is hozzáadjuk, s félretesszük kelni. Ha megkelt, Masírozott, lisztezett tepsiben sütjük. Gyümölcsízzel kémjük be a megsült tészta tetejét. Ha friss idénygyümölcsöt veszünk íz helyett, akkor kirakjuk vele a tészta tetejét, és meglocsoljuk rummal. Mindkét esetben a tojásfehérjéből 10 deka cukorral kemény habot verünk, bevonjuk a tészta tetejét vele, és langyos sütőben most már inkább csak szárítjuk. Zalka Máté neves író, a spanyol polgárháború legendás hírű tábornoka 70 évvel ezelőtt született. Ebből az alkalomból idézünk egyik elbeszéléséből néhány sort rejtvényünk vízszintes 1., függőleges 15. és vízszintes 54. számú soraiban. VÍZSZINTES: 1. Az idézet kezdete, a függőleges 23-ban közölt elbeszélésből. 13. Ijed. 14. Az író egyik elbeszélésének címe. 15. Kötőszó. 16. Szumát- rához tartozó szigetecske. 18. R. ö. 19. Vissza: madár testéit fedi. 21. Keresztül. 22. Éva — becézve. 24. Híres keramikus iparművész vezetékneve. 25. Szeszesitalt fogyasztó. 28. Két magánhangzó. 29. Sóhaj. 30. Török rang. 31. A mese szerint ide kell tenni a könyvet, hogy reggelre tudjuk a leckét (névelővel). 35. Fogaival morzsol. 37. Édes szeszesital. 39. G. F. D. 40. Megszólítás. 41. Nem alacsony. 42. Nappal — olaszaik 44. Igaz (—’)• 46. Mezőgazdasági munkát végző. 48. Valamire jegyez. 49. Régiesen — egyes vidékeken az esik helyett mondják. 51. Csavarod — idegem szóval (—’). 53. Vég nélkül: súg! 54. A függőleges 15. folytatása. 57. Fa része. 58. Azonos magánhangzók. 59. Komikus színészünk névjegye. 60. I. É. P. 62. Fontos (63-ban kettős betű). 66. Após — eszperantóul. 69. Németül: málhacsapat — kiejtve. 70. Zacskó. 72. Nyereg — németül (kimondva). 73. Botom (betűi keverve). 73. Ismert színész és rendező névjegye. 76. Vissza — Békés megyei községbe való. 78. Z. M. 79. Az író egyik novelláiénak címe. 82. Tetejébe. 83. N. Á. 84. Jegyez. FÜGGŐLEGES: 2, Jegyeztető (—’)_ 3. Mutató szó. 4. Lengyel kikötőváros régi neve. 5. Becézett Ede. 6. Romániai város. 7. M. Z 8. Szegény lélek — más szóval. 9. Csapadék. 10. R. Z. 11. Párolgó (—’). 12. Kevert — róla. 15. A vízszintes 1. folytatása. 17. Túrókészítés mellékterméke. (Eleje — s.) 20. Hibáztat. 23. Zalka Máté egyik érdekes elbeszélése. 24. Szicíliai város. 26. Szó végén van. 27. A volt régies alakja. 28. Papírra vet SL Több mint szeretnél. 32. TORNÁZZUNK! A tavasz beköszöntésével meglepődve tapasztalhatjuk, hogy a SB, kényelmesebb élet fölösleges kilókat rakott ránk. Itt az Ideje shát a friss mozgásnak, a kevesebb kalóriát tartalmazó étkezésnek, e leginkább: a tornának. A gyakorlatok megmozgatnak minden tmot, s ha következetesen, naponta csak öt-tiz percet áldozunk e imagyakorlatokra, az eredményt két-három hét múlva már tapaszthatjuk. Első gyakorlat. A derék- és a csípőizmokat mozgatja meg. Kezünket a tarkónkra helyezve, merev derékkal és lábbal, néhányszor élőre hajlítjuk törzsüniket. E gyakorlat folytatásaiként kezünket csípőre téve, mélyen lehajolva törzs- körzést végzünk. Második gyakorlat. Az egész test ruganyosságát szolgálja. Előrehajolva lendítsük karunkat mélyein a földig, s érintsük meg a jobb kezünkkel a bal bokát. Lassan fölegyenesedve ismételjük meg a gyakorlatot, egyre gyorsítva a hajlongó mozgás ritmusát. Harmadik gyakorlat. A hát- izmokat erősíti, ha előrehajolva, egyenes derékkal karjainkat kétoldalt kinyújtjuk, majd keresztben zárjuk. Ezt a gyakorlatot nyitott ablaknál helyes végezni, mély lég- zőgyakorlatokkal összekötve. Negyedik gyakorlat. A test rugalmasságáról megbizonyosodhat az, aki nyújtott lábbal, merev térddel tud fölemelni a földről valamilyen tárgyat. Eláruljuk, hogy ez nem mindenkinek sikerül, főként nem es niUrö flUealonaroaL K HL «Éli •fc: NEVELÉSRŐL Gyermekeinkért A kilenoéves Pista az udvaruk végében állt, és átfütyült a másik portán játszó nyolcéves Péternek. Amikor Péter odajött hozzá, halkan és titokzatosan kérdezte: — Akarsz valami érdekeset látni? — Akarok. — Akikor gyere át. Péter átbújt a sövénykerítésein, és Pista a sötét istállóba vezette. Az elhagyatott jászéi egyik sarkéban szalmával gondosan letakarva feküdt a titokzatos «•kincs«. Pista belenyúlt a szalmába és kivette. A rászáradt földtől szürke, uborka nagyságú holmi volt, de szokatlanul súlyos, a gyerek kezét is lehúzta. — Mi ez? — kérdezte izgatottan Péter. — Nézd meg! Az uborkaszerű tárgyon szöggel néhány éles karcolást húzott valaki. A karcolás helyén acélkék és aranyos sárga csillogás tűnt elő a sárréteg alóL — Mi lehet benne? — kérdezte a kis Péter. — Nem tudom, de majd kipróbáljuk. Hozom a fejszét! — mondta Pista, és bement a fáskamrába. A szülei nem voltak itthon, így hát körül sem kellett nagyon néznie. A holmit odatette a favágító tuskó- ra. — Hol találtad? — Tegnap a traktor a Birkás-dűlőben kifordította a földből. Megláttam és hazahoztam. — Apádnak nem mutattad? — Hogyinse! Hogy elvegye tőlem! Na, vigyázz! — mondta Pista, és fölemelte a fejszét. Péter hátralépett, és talán ez volt a szerencséje. A fejszecsapást óriási robbanás követte. Kékesszürke, fanyar füst terjengett a levegőben, s felhangzott Péter jajgatása. A másik gyermek már jajgatni sem tudott, a fejét vitte szét a lövedék. A temetés napján a falu minden házában arról beszéltek a szülők s az iskolában a nevelők, hogy a földből sokszor kerülnek elő második világháborús lövedékek vagy fel nem robbant kézigránátok. — Ezek a halál magvai — magyarázta az iskola igazgatója a geyrmekek- nek, mielőtt közösen kivonultak volna társuk temetésére. — Aki ilyeneket talál, ne nyúljon hozzájuk, hanem azonnal jelentse be a rendőrségnek, s jelölje meg pontosan a lövedék helyét. Be eltitkolni sem szabad, ha valaki ilyesmit talál, mert ember, állat véletlenül ráléphet, és máris kész a szerencsétlenség! Ez az eset, sajnos, nem az egyedüli. Még mindig akadnak olyan gyerekek, többnyire az alsó tagozatos iskolásfiúk között, akik, ha szántóföldön vagy erdőben második világháborúból visszamaradt s lel nem robbant lövedéket találnak, kíváncsiságból vagy tudatlanságból kővel, fejszével ütni kezdik, s szerencsétlenségüknek maguk lesznek okozói. Kíváncsiság és tudatlanság! Vajon mi, felnőttek, szülők, nevelők mindent megtettünk-e, hogy egyre kevesebb gyermek essen áldozatul a »halál magvaknak«, a második világháború itíanaradt és alattomosan földbe rejtőzött végzetes »ajándékainak?« Az utóbbi időben bekövetkezett gyermekszerencsétlen- ságek arról tanúskodnak, hogy még van elég tennivalónk e téren. Különösen ott fordulhatnak elő könnyen ilyen gyermektragédiák, ahol a falu határában a második világháborús front megállt, s erdőn, mezőn, szőlőhegyen sokáig farkasszemet néztek egymással az ellenfelek. Az ilyen falvak iskoláiban osztályfőnöki órákon, úttörő foglalkozásokon okvetlenül beszélni kell a fél nem robbant lövedékek okozta veszélyekről s azok elhárítási módjáról. A kisebb gyermekeket többnyire a nagyobb, merészebb társak szokták bajba sodorni azzal, hogy fölkeltve kíváncsiságukat, velük együtt kísérlik meg a lövedékek »felbontását«. Tiltsuk meg apró gyermekeinknek az ilyen veszedelmes játékokban való részvételt, értessük meg velük, hogy ilyen esetekben az »áruikodás« nem szégyen, hanem okos cselekedet. Mindent meg kell tennünk, hogy megakadályozzuk a további gyermektragédiákat. Tari János Ellenértek 33. Névelővel — közle- kdési szakszó, a járatok irányítását. jelzi. 34. Fölsegít, pl. kabátot. 36. Az árunak van. 38 Járom. 41. Régiesen: szennyest tisztít. 42. GO FI. 43. Jugoszláv város. 45 Talál. 47. Óiktól (. . . mond). 50 A magas fára mondják, hogy ... ér. 52. Tábor — ismert idegen szóval (betűi keverve). 55. Kilátásba helyezte máma. 56. Gyorsan megy. 61. Felfogni. 63. A bűncselekmény elkövetőjéhez vezet. 64. Ez óriáskígyó. 85. Szénsavból lecsapódó termék (—’). 67. Japán sziget. C8. Névelővel — a növény része. 71. Hangot ad (—’). 74. Országos Takarékpénztár. 77. Trombltahang. 80. T. R. 81. Tiltószó. M.' J. BEKÜLDENDŐ: a vízszintes 1., függőleges 15., vízszintes 54., valamint a függőleges 23., vízszintes 14. és 79. számú sorok megfejtése. BEKÜLDÉSI HATÁRIDŐ 1666. április 22-én péntek délig. Kérjük olvasóinkat, hogy a szükséges sorokat levelezőlapon küldjék he, s írják rá: »Felnőtt keresztrejtvény«. Múlt heti rejtvényünk helyes megfejtése: Hisz egy régi kikelet Furcsa reggelén Együtt érkeztem veled Földi útra én. Romain Gary Lady L. című könyvét nyerték: özv. Markos Istvánná, Károly József, Kaposvár; Tóth Edit, Homokszenigyörgy; Varga János, Porrogszentkirály. A könyveket postán küldjük el. ? r~ r~ 4 5 6 7 t 9 w 11 12 föl íl n| 77 inl tóii öl nr ni ÍJ 20 21 H |B| 22 25 mi 24 — TT 26 27 a n 2» a Inl 29 Inl 30 0! 31 32 33 is 3« |nl 37 3 í mi a a' 40 In Hl ö m 44 Ti [Öl Sfc *1*1 n 4# . j Is Sí 56 ni 51 52 a Sz 1 ! SS 55 56 ¥ M...... 57 Sl m Sí mi S3 Inl a 60 S'. i 62 63 GH 65 Öl 67 63 íi Öl no 14 mi 72 73 is n 75 H n 77 7f les 73 Í0 fi in (2 n «? u U * . I
