Somogyi Néplap, 1963. április (20. évfolyam, 77-99. szám)
1963-04-12 / 85. szám
Az a bizonyos második műszak Kaposváron az asszonyok negyvennyolc százaléka minden háztartási munkát egyedül végez. Negyvenhat százalékuknak segít a férj a takarításban vagy a fűtésnél, a fennmaradó hat százalék pedig a gy erekek segítségét takarja. Szombat—vasárnaponként a háziasszonyok hetvenkét százaléka végez nagymosást vagy vasal, s harminckilenc százalékuk veszi igénybe a kölcsönzőbolt háztartási gépeit. Ezek a számadatok azt bizonyítják, hoigy nem könnyű az a bizonyos második műszak, s hogy sok még a tennivaló a háziasszonyok helyzetének javítására. Mi legyen a vacsora? A boltok polcain és hűtő- szekrényeiben egyre több a készétel. A háziasszonyok jójóformán egyebet sem kell tenniük, mint kinyitni a csomagot, tartalmát megmelegíteni, és kész a vacsora. Amikor a Legónylakás című amerikai filmben először láttak a szakemberek »tv-tálak«-at, gyorsan megszületett a döntés: nálunk is meg kell kezdeni készítésüket. Kaposváron kétféle »tv-tál-x-at lehet vásárolni. Teljesen elkészített húsból és kétfajta köretből álló fogást tartalmaznak, mínusz 40 fokon tartósították őket. Használati utasításuk egyszerű: a tálat 20—25 percig előmelegített sütőben kell tartani, utána azonnal fogyasztható az étel. Érthető, hogy a hosszadalmas beszerző körutaktól és a sütésfőzés előkészületeitől mentesítő vacsoratál igen népszerű lett, és nincs az a mennyiség, ami el ne fogyna. Vannak egyéb mirelit készítmények is. A háziasszonyok munkáját könnyítik meg a félkész torták, a kész krémek. Néhány perc alatt elkészíthető a sütemény belőlük, s áruik sem drágább, mintha otthon sütnék őket. A bevásárlás gondjától kímélik meg az asszonyokat a házhoz szállítási szolgálattal. A Fővárosi Csemegeboltban havonta mintegy negyvenen adják le havi, félhavi rendeléseiket, s kapják kézhez otthon az árut. Gépesítés és kölcsönzés A vásárlás és a főzés csupán egy része a házimunkának. Még mindig marad a takarítás, a mosás, a vasalás. A Belkereskedelmi Vállalat kölcsönzőboltjában mosógép, padlókefélő, porszívó, centrifuga és még sok más háztartási gép áll készenlétben. Se szeri, se száma azoknak, akik saját mosógépükkel dolgoznak. A tex- tilművek meg a Baromfifeldolgozó Vállalat üzemi mosodát működtet. Az is örvendetes, hogy nőtanácsi aktivisták a külterületeken mosógépet vagy I tűzhely szállításáig sok min- porszívót kölcsönöznek a köl- denmeí meg lehetne bízni az csönzőbolt megbízásából. ügyes lányokat és a fiúkat. Mindenki arra törekszik. I Sorolhatnám még a hiányzó hogy megkönnyítse a második J szolgáltatásokat: harisnyaműszakot. Az OTP ebben az szemfelszodés — nem maszek haladást jelent. De ez még nem minden. Számtalan lehetőség kínálkozik arra, hogy még több szolgáltatási ágazatot szervezzünk. Neun tudni, ki a megmondhatója, hogy mióta húzódik a tej és a péksütemény házhoz szállításának ügye. A megyei tanács kereskedelmi osztálya most •— nagyon helyesen — prémiumfe’tételhez kötötte a házhoz szállítás megszervezését az Élelmiszer-kiskereskedelmi Vállalatnak. A terv szerint a következő negyedévben legalább kétszáz csal ádhoz kell reggel eljuttatni a tejet és a friss péksüteményt. Akadályozza a második műszak megkönnyítését némely tervezőmérnök mulasztása is. A Marx Károly utcai és a Szántó Imre utcai új lakótelephez például egyszerűen elfelejtettek élelmiszer- vagy egyéb boltot tervezni. Vajon a megyei tanács tervosztályának mi a véleménye erről? Több helyen felvetődött az a kérés, hogy szervezzék meg Kaposváron is a bojszolgála- tot. Szükség van rá nagyon, hiszen a virágküldéstől a gázTÁSKÁK A legdivatosabbak az olyan táskák, amelyeket a dolgozó nők munkahelyükre vihetnek magukkal. Ezek voltaképpen nagy, több zsebes retikülök. Bőséges a rakodóterületük, azaz elfér bennük mindaz a holmi, amit a dolgozó nö szükségesnek tart. Ismét divatos lett a vállra akasztható táska. Ezt különösen azok a nők kedvelik, akik sok holmit kénytelenek magukkal vinni, vagy gyermeket kísérnek. Utárashoz textilből, műbőrből is készülnek táskák és bőröndök. Vannak olyan textil- táskák is, amelyek összecsukott állapotban nem ha gy óbbak egy retikülnél, de kinyitva megfelelnek egy bevásárlózsáknak. Üjabban divatosak a kétszínű táskáik is. Vannak fehérfekete, barna-fekete, fehér- piros és egyéb színöeszeéllítású táskák. Egy részük műbőrből készül, de vannak újszerű, filmnyomott mintás, szövet- huzatú műanyag táskák is. 'TjcumlíjzL Mediák Állami hozomány Kairóban különleges köl- csönprogramot dolgoztak ki, hogy a rászoruló egyiptomi menyasszonyok megkaphassák hagyományos hozományukat, amely nélkül nemigen lehet ott házasságot kötni. A hozo- mánykölcsön hat-nyolcszáz dollárt tesz hi, és részletekben fizetendő vissza. 1. Sálgalléros kiskosztüm egyenes vonalú szoknyával, hosszanti mellvarrással, egy-egy hamis zsebbel. — 2. Látszatra fiatalos ruha, de időse' beknek is kiválóan alkalmas fazon (sötétebb színekben). Gallér nélküli kabátka, egyenes vonalú szoknyája elején két-két rakással. Nyakba sálat teszünk. — 3. Princessz vonalú egyszerű szövetruha. A szűkítővarrástól hátrafutó övvel. Tűzést vagy paszpolozást tetszés szerint alkalmazhatunk. HÚSVÉTI TÉSZTÁK ZSERBÓSZELET Hozzávalók a tésztához; 3ö dkg liszt, 1 tojás, 5 dkg cukor, 20 dkg margarin vagy 15 dkg zsír. 1 dl tej, 1 dkg élesztő, egy csipetnyi sütőpor. Töltelék: 12 dkg dió. 12 dkg cukor, 20 dkg lekvár. Bevonat: 20 dkg cukor és 3 dkg kakaóból ké* szült fondant. Tudhatjuk-e előre? évben több mint ezer hitellevelet adott ki kaposváriaknak, mosógép, centrifuga, porszívó vagy padlókefélő vásárlására, s ez a szám állandóan növekszik. Növekednie is kell. hiszen az asszonyok a sok házimunka miatt nem érnek rá önképzésre, szórakozásra. Tovább!... A félkész ételek árusítása, a háztartás gépesítése nagy Mintás kartonok Éva ripsz divatszínekben Műselyem twill Santung Mintás selyem Dgsy NDK-selyem NDK-tropikál 28,70 Ft-tól 34,50 Ft-ig 43,20 Ft 57,— Ft 44,50 Ft 40,70 -Ft 120,— Ft-tól 140,— Ft-ig 80,— Ft-tól 100,— Ft-ig Selymek, sxöeetek é* mindenfajta más anyagok NAGY VÁLASZTÉKBAN a földművesszövetkezeti szaküz!elekben! (3495) alapon; — bútonhuzat-készítés bolti szakemberrel. Bővíteni kellene az élelmiszerek választékát is. Mert jön a nyár, és a Balaton-part elviszi majd Kanosvárról az alufóliás készítményeket. Mindezek nem kivihetetlen ötletek. Megvalósíthatók. Csak hozzá kell látni. Polesz György A korpásodásról A korpásodást a fejbőr túl- zsírosodása okozza. A férfiak vágassák hajukat rövidre. Még a nők is hordhatnak aránylag rövid frizurát, hogy a fej szellőzhessék, és mindkét nembeliek — ha lehet — járjanak fedetlen fejjel. Gyakran mossanak fejet. Szappan helyett használjanak Sterogenol- oldatot (egy kávéskanál 2 deci vízre), és ezt jól dörzsöljük a benedvesített fejbőrre, majd meleg vízben öblítsék le, és soha ne olajozzák vagy zsírozzák hajukat. Tudhatjuk-e előre, hogy a gyermek milyen eredménnyel fogja tanulni az idegen nyelvet? Tudományos megfigyelések eredménye azt mutatja, hogy némileg következtethetünk rá, mégpedig a tanuló előző évi iskolai bizonyítványából és abból, hogy tanult-e valami zenét (például éneket is, járt-e rendszeresen énekkari próbákra). A szakirodalomból ismerjük mind a két vizsgálatot. 230 tizenhat éven felüli tanulót vettek föl kezdő német, francia, spanyol nyelvtanfolyamé ra, és ki akarták előre következtetni az előző évi iskolai bizonyítványokból, hogy ezek a tanulók milyen eredménnyel zárják az első évet. A tanulók anyanyelvi és matematikai osztályzatából akartak következtetni idegen nyelvi eredményükre. Az év végi fölmérés után kiderült, hogy az eredmény ezekkel nem mutatott összefüggést, de teljesen fedte az összes tárgyból előző évben kapott osztályzatok átlagát. A tanulás kezdete előtt szellemi képességvizsgálatnak is alávetették a tanulókat különböző próbákkal, feladatokkal. A tehetség foka azonban csak a leánytanulóknál vágott egybe a nyelvtanulásban elért eredmény fokával, a fiúknál nem volt a kettő között összefüggés. Ennek az a magyarázata, hogy a leányoknál az »általános értelmesség- gel« együtt jár a nyelvtanulási kedv. A búknál az is fontos, hogy az általános szellemi teljesítőképességhez az aktivitásra késztető érdeklődés, tanulási kedv is járuljon. Egy másik vizsgálaton ösz- szehasonlították a zenével foglalkozó és a zenével nem foglalkozó tanulók tanulmányi eredményét: az első évi nyelvtanulásiban az előbbiek 57,2 %-a ért el átlagon felüli eredményt, 33,3 % volt közepes, 9,5 % átlagon aluli, a zenét nem tanulókból csak 52,8 közepes és sok, 23,7( volt feltűnően elégséges. Másfél év múlva újra megvizsgálták, hogy az idegen nyelv és a zene párhuzamos tanulása során hogyan alakul tovább az eredmény: most már 90 % ért el átlagon felüli eredményt (a második csoportnál csak 64,3 %), közepes lett 10 °/o te másik csoportból 32,1 °/o), átlagon aluli egy sem volt (a másik csoportból viszont átlagon aluli, elégséges maradt 3,6 %) az idegen nyelvben. Jó az tehát, ha a gyermek éneket, zenét tanul, s ha az iskola fölkelti és ápolja benne a tantárgy iránti érdeklődést, a gyermek pedig igyekszik jó átlagot elérni az osztályzatokban. Dr. K. L. Az élesztőt a langyos tejben egy kockacukorral felfuttatjuk. A lisztet a zsiradékkal elmorzsoljuk, hozzáöntjük a megkelt élesztőt, a cukrot, a tojást, a csipetnyi sütőport, és Jól összedolgozzuk. A tésztát három egyenlő részre osztjuk. Mindegyik lapot kinyújtjuk egy 35x25 nagj'ságú sütőlemezre. de a tészta he érjen egészen a stttőlap széléig, mert a kelésnél és a sütésnél terjeszkedik. Az alsó lapot lekvárral megkenjük, és meghintjük a darált dió és porcukor keverékének a felével. Ráhelyezzük a másik lapot, azt is hasonlóképpen kenjük meg és töltjük. Erre rátesszük a harmadik lapot úgy, hogy a széleket Is betakarjuk vele. A tésztát rendes hőmérsékletnél kelesztjük egy óráig. Tetejét megszurkáljuk, és lassúi sütjük, míg a teteje egyenletes ví- lágosbama nem lesz. A megsült tésztát deszkára csúsztatjuk, és még melegen íondant-nal bevonjuk. Ha klhütt, apró kockákra vagy apró hosszúkás szeletekre vágjuk. RUMOS SZELET Egy egész tojást, 6 kanál cukron 10 evőkanál tejet, 6 dkg zsírt, 1 dkg tört szalakálit jól elkeverünk, és annyi lisztet adunk hozzá, hoey puha rétestésztát kapjunk. Három cipót formálunk, és három lapban kisütjük. Az egyik lapot kockákra vágjuk. 1 dl rummal meglocsoljuk, 1 dl lekvárral összekavarjuk, és ha a tészta krémszerű péppé jól átázott, a két lap közé töltjük. Másnap hosszúkás szeletekre vágjuk, és tetejét cukorral meghintjük. PUNCSTORTA Hozzávaló az alaphoz: 8 tojás, 8 kanál cukor, 8 kanál lisztből készült piskótamassza. Töltelék: 20 dkg cukor, 1 dl víz, 1 dkg kakaói 2 dl rum, 10 dkg barackiz. A fölvert piskótalapot két részre osztjuk. Az egyik felét tortaformában megsütjük. Az anyag másik részét szintén két részre osztjuk, mély tányérba tesszük, és az egyik részt 1 dkg kakaóval barnára megfestjük. A tortaíormába úgy helyezzük el, hogy egy kávéskanál sárga, egy kávéskanál barna tésztát rakunk bele váltakozva,- amíg az anyag el nem fogy, és így sütjük meg. Közepe ezáltal szép márványos lesz. Ha megsült, langyosra hűtjük. Az előbb megsült lapot két részre vágjuk, és mindkettő belső lapját lekvárral megkenjük, s a másodszor megsütött márványos lapot ráhelyezzük. A vízből szirupot fő99 a pillairigyelte • cukorból és s OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO XXOOCXOOCOOOCOOCOOqCzünk a vaníliával. Ha langyosra ^hűlt, hozzáöntjük a rumot, és ez- ízel a márványos lapoit addig lo- <csoijuk, amíg a rumos szirupot <mind be nem issza. Most a máso- <dik vékony lapot ráhelyezzük — smegkent oldalával lefelé —, desz» Skát teszünk a tetejére és egy kg Ssúllyal lepréseljük kb. egy óráig. lEzután oldalait egyenesre vágjuk. Bevonat: 25 dkg cukorból fonodán tbevonatot készítünk, cukrász- Jfestékkel rózsaszínűre festjük, pár }csepp rummal ízesítjük, és a torját bevonjuk vele. Tetejét befőtt ^gyümölccsel, birsaümasa j tszel ettek- <kel és vékonyra vágott manduláival díszítjük. Készíthetjük szögletes vagy hosszúkás formában is# fékkor feleannyi bevonat szüksé* A PUSKA A hetedik B osztályban minden gyerek izgatottan várta a tanító nénit. A lányok is, a fiúk is tudták: ma történelemből villám- dolgozatot írnak. Voltak, akik idegesen játszattak ceruzájukkal, mások félhangosan mormolták az évszámokat. Csak egy fiú volt nyugodt: Péter. Alig csöngettek, megjelent a tanító néni. — Mindenki vegyen elő egy füzetlapot. írja a jobb sarkába a nevét, a bal sarkába a dátumot. A dolgozat címe »Árpád-házi királyok« — mondta a tanító néni. — Azt mindnyájan tudjátok, hogy összesen huszonhárom Árpád-házi király volt. Nem kívánom valamennyinek a felsorolását, csak legalább tizenkettőt említsetek meg. Mi jellemezte uralkodásuk alatt hazánkat, és melyik király melyik évtől meddig uralkodott? Tessék, dolgozzatok! A harminc gyermek kipirult arccal hajolt a füzetlap fölé. Csend volt. Mindenki gondolkodott. Péter is ügyesen csinálta a maga dolgát. Először a füzetlapot nézte, aztán a mennyezetet, s amikor látta, hogy a tanító néni nem figyel, a tenyerébe nézett: oda írta az évszámokat. Lassan annyira belemelegedett, hogy senkivel, semmivel nem törődött. Azt sem vette észre, hogy a tanító néni jól látja tevékenykedését. Kicsöngettek. Mindenki beadta dolgozatát. Aztán a szünetben megkezdődött a vita. Sokan téves számokat írtak. Péter erősködött, hogy az övé jó, mert: — íme, itt van a tenyeremben. — Ebben natban mindenki a ravasz Pétert. Másnap szokatlan történelemóra volt. A tanító néni nem osztotta ki a dolgozatokat, hanem feleltetett. Harmadiknak Pétert szólították. Még a lélegzete is elállt a fiúnak, amikor felállt. — Péter, te nagyon ügyes voltál. Péter örült, hogy megsza- CJ?128’ mert a tetejét húzzuk be, bódul a feleléstől, de téve- » kleket egyenesre vágjuk. dett. Most ugyanazokat az évszámokat kellett elsorolnia, amelyeket a dolgozatban írt. Csakhogy nem tud- o ta. A tenyeréről már rég le- p mosta az írást. Csak állt, c állt... A tanító néni várt p türelmesen. C Kínosak voltak ezek a percek. Péter már százszor megbánta, amit tett. Nem szólalt meg az óra végét jelző csengő, s nem nyílt meg alatta a padló. Szemtől szembe kellett állnia nevelőjével és társaival. A tanító néni odament Péterhez. Megfogta az állát, a szemébe nézett, és csöndesen, nyugodtan csak eny- nyit mondott: — Látod, Péter, nem engem, hanem magadat csaptad be. m*koi4 CS1KY GERGELY SZÍNHÁZ Nincs előadás. VÖRÖS CSILLAG FILMSZÍNHÁZ 14 EZER VESZÉLYEN ÁT. [éven alul nem ajánlott Előadások kezdete 5 és 7 órakor. (Április 14-ig.) SZAB AU IFJÚSÁG FILMSZÍNHÁZ SENKI NEM TUD SEM- $MIT. Korhatár nélkül. Előadások kezdete 4, 6. 8 COOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOQOOOOOOOOC iOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOórakor. (Április 12-ig.)