Somogyi Néplap, 1962. november (19. évfolyam, 256-280. szám)
1962-11-16 / 268. szám
KONYHA CITROMOS KEKSZ TEÁHOZ Hozzávalók: fél kg liszt, 25 dkg vaj vagy margarin, 25 dkg porcukor, 1 egész tojás, 1 sárgája, fél csomag sütőpor, 1 citrom leve, fél citrom reszelt héja. Az anyagokat késsel ösz- szedolgozzuk, fél cm vékonyra kinyújtjuk, derelyemetsző- vel négyszögekre vágjuk, vagy cakkos szélű szaggatóval karikákat vágunk ki belőle, és halványsárgára sütjük. RÁMÁS POGÁCSA Hozzávalók: 28 dkg porcukor, 4 egész tojás, 25 dkg liszt. Az egész tojásokat a cukorral 40 percig kavarjuk. Beleszitáljuk a lisztet, és azzal is kavarjuk 20 percig. Zsírozott, lisztezett sütőlemezekre egyforma fél diónyi halmokat rakunk kávéskanállal, és egy éjszakán át langyos helyen szárítjuk. Formálás után tehetünk egy- egy mazsolát a közepébe. A hosszas pihenés alatt a teteje megszárad. Egyenletes tűznél 8—10 percig sütjük. Ha jól sül, akkor a tészta fölemelkedik, és eukorráma keletkezik a tetején, olyan, mint egy bevonat. SAJTOS RÜD Hozzávalók: 14 dkg liszt, 14 dkg margarin, 14 dkg főtt áttört burgonya, 14 dkg sajt, só. Ügy dolgozzuk ki, mint a bur- g anyapogácsát, csak egyórai pihenés elegendő. Vékonyra kinyújtjuk, és derelyemetszővel ujjnyi széles csíkokra vágjuk, tepsibe téve tojással megkenjük, reszelt sajttal meghintjük, és pirosra sütjük. Ugyanebből a tésztából készíthetünk sajtos lapocskákat is. — SZÉN KÖZÖTT KELT KI EGY KISCSIRKE Ub szerbiai városban. Nada Bikondics tisztviselőnő tyúkja gyakran járt le tojni a pincébe, s egy tojás véletlenül lenn maradt. A szénporban felszabaduló gázok oxidációja közben keletkező meleg kikeltette a kiscsirBeszéljünk a hajról ízlés dolga, hogy mi a szebb: a tartósan hullámosított vagy a természetes esésű haj. Egy biztos: akár hideg, akár meleg dauerrei göndörít a fodrász szárazabbá válnak utána a hajszálak és könnyebben töredeznek. Kezelésére olajozás helyett inkább krémezést ajánlunk. Jó tubusos hajkrémeket lehet kapni az illatszerboltok- ban. Sok nő úgy gondolja, hogy a tartós hullámosítással meg is tett a jó frizura érdekében mindent, holott ez csak egyik kelléke a szép hajviseletnek. Ha nem érünk rá fodrászhoz járni, vagy sajnáljuk rá a pénzt, vegyünk hajcsavarokat és csipeszeket, ezekre mosás után magunk is fel tudjuk csavarni hajunkat. Időnként áldozzunk erre egy kis fáradságot, mert a borzas, »be nem rakott haj-« nem szép, nem lehet jól megíésülni sem. A fiatalok ma már nem hordanak munka közben szorosan kötött kendőt. Azt ajánljuk az idősebbeknek is, hogy hagyják szabadon a fejüket, legalábbis meleg időben, s ha mindenáron ragaszkodnak a kendőhöz, világos színűt kössenek, mert ez* visszaveri, a sötét viszont átengedi a napsugarakat, alatta párolog a bőr, befűlik a haj, és hullani kezd. A rendszeres hajmosás nemcsak a haj színe, fénye miatt fontos, hanem azért is, mert könnyen porozódik a fejbőr, és ez viszketést okoz. Nyolc-tíz naponként mossunk hajat. Különböző zsíroldó porokat, olajom hajmosószereket használhatunk. A töredező haj mosására olajsampont ajánlunk. Néha mosás után is szürke, tapadós marad a haj. Hiába fáradozunk, hajunkat — úgy látszik — nem öblítettük le eléggé. Legjobb a hajat meleg folyó vízzel mosni. Ezt vidéken Is megtehetjük egy kis leleményességgel. Nem kell hozzá egyéb, csak egy mosdótál mellé állított edény telve olyan meleg vízzel, amelyet a bőr kellemesen elvisel. Egy kisebb edénnyel kimerítünk belőle, a vizet a tarkónál a fejünkre csorgatjuk mindaddig, amíg hajunk teljesen nedves nem lesz. és azután a mosáshoz szánt samponoldat felével bedörzsöljük. Természetes, hogy ilyenkor még nem képződik erős hab, mert a mosószer a zsíroldatban (a hajunk zsíros) nem habzik. Amikor már jól bedörzsöltük, a tiszta hajmosóvízzel lemossuk a sampon által kioldott zsíros habot. A második bedörzsölésnél már fehér, dús habot kapunk. Nemcsak a tisztaságra, hanem a véi-keringés fölfrissítésére is jó a fej alapos megdörzsölése. Ezután többször leöblítjük, mégpédig úgy, hogy a nyak- szirtre csorgatjuk a vizet. Ilyen öblítés után biztosra vehetjük, hogy nem marad ragacsos és szürke a hajunk. Ezzel a módszerrel sokkal kevesebb víz kell a hajmosáshoz, mintha tálban cserélgetnénk. Edények a háztartásban Az edény a főzés nélkülözhetetlen »szerszáma«. Minél több és többféle áll rendelkezésre, annál könnyebb a háziasszony dolga. 2—4 személyes háztartáshoz szükséges: 1 mosófazék (10—20 literes); 1 mosogatódézsa, amelyben — ha nincs még egy — tésztát is dagaszthatunk; 2 lábas (2 és 3 literes), amelyben egy-két napra való húst vagy főzeléket készíthetünk; 1 fazék (másfél literes) levesfőzéshez, tészta ki- főzéséhez; 1 fazék (4 literes) húslevesnek, töltött káposztának; 1 félliteres kislábas rántáskészítéshez, maradék éltevéséhez; 1 tejéslábas vagy fazék; 1 kávéfőző edény; 1 teafőző edény; 1 palacsintasütő — rántottét is készíthetünk benne —; 1 sütőtépsi — ha van sütőnk —; 1 húsdaráló, amely- lyel különbőzé betétek felhasználásával más mindenfélét is darálhatunk. Ezeken felül még néhány fedőt főzőkanalat vásároljunk. Később, ha van rá pénzünk, darabonként kiegészithétjük konyhafölszerelésünket. Tányérból, pohárból, csészéből legalább egy darabbal többet vásároljunk, mint ahányan az asztal körül szoktunk ülni. A jó minőségű evőeszköz örök életű, míg ha hitványát veszünk, naponta eltörik egy-egy kanál vagy villa. Szerszámainkat kiegészítik: kenyérvágó kés, húsvágó kés, hámozókés, húsvágó deszka, amelyen hagymát is vágunk, de tésztafélét söha, mert hagymaszaga lesz. Mennyire vagyunk rendszeretők? teleljünk az alábbi kérdésekre, és megkapjuk a választ Egy háztartási nap sem képzelhető el jó beosztás és rend nélkül. De többféle rendet is ismerünk. Ami az egyik háziasszonynak túl rendezettnek tetszik, a másiknak esetleg slamposság. Olvassuk el a következő kérdéseket, és mindegyikre feleljünk őszintén. Minden »igen«-re adjunk magunknak két pontot, a »néha« feleletekre pedig egy-egy pontot. A »nem«-re nem jár pont. A pontozás eredményéből aztán megállapíthatjuk, mennyire vagyunk rendszerérők. 1. Ki tudunk-e jönni a konyhapénzből? 2. Föl jegy ezzük-e a háztartási kiadásokat? 3. Ügyelünk-e arra, hogy a fürdőszobában, mosdófülkében haszná- ------~ ................................... l atos holmik mindig a helyükön legyenek? 4. Megmondhatjuk-e egyből, mi van kézitáskánkban? 5. Zavar-e bennünket, ha ismerősünk öltözéke rendetlen? 6. Abszolút igaznak tartjuk-e azt a közmondást, hogy rend a lelke mindennek? 7. Elítéljük-e a pontatlan embereket? 8. Elhanyagoljuk-e levelezésünket? 9. Nyugtalanít-e bennünket, ha valamilyen oknál fogva nem fejezhetjük be az elkezdett munkát? 10. El- várjuk-e férjünktől és gyermekünktől is, hogy rendben tartsák holmijaikat? 11. Érkez- het-e bármikor látogató hozzánk anélkül, hogy elnézést kellene kérnünk a lakásban levő rendetlenségért? Adjuk össze a kérdésekre adott pontokat. Ha 20 vagy 22 jön ki, a háziasszony túlzottan rendszerető, és félő, hogy a család emiatt nem érzi magát otthon kényelmesen. 16 vagy 18 pont rendszerető háziasszonyról tanúskodik.'Otthonát rendben tartja, és valószínűleg a családját is. 10—15 pontból rendes, jól vezetett háztartásra lehet következtetni, dé ha csak 5—9 pontot számolunk össze, a háziasszony nem nagyon törődik a háztartással. Az öt pont alatti eredmény lesújtó a háziasszonyra nézve. MŰVÉSZ- ÉS TÁNCLEMEZEKET VÁSÁROLJON A FÖLDMŰVESSZÖVETKEZETBEN líűtcs a VZOtökCH Egy földműves, akinek mindene a szőlője volt, halála előtt magához hívatta lusta fiait, akik naphosszat csak a fák alatt feküdtek. Hiába kérte eddig őket nap nap után: segítsenek a szőlőt megkapálni, egy se mozdult. Most hát, hogy a féltett szőlő tönkre ne menjen, a végső percben cselt eszélt ki. Amint a haldoklót körülvették a fiúk, igy szólt hozzájuk: — Fiaim, drága gyermekeim, elhagy már az élet, kilobban, látjátok ti is, a mécses. Azért hívattalak, hogy elmondjam nektek: odakint a szőlőben van elrejtve minden vagyonúm. Keressétek csak szorgalmasan, tudom, rátaláltok. Alighogy ennyit szólt, szeme mindörökre lezárult A fiúk azt gondolták, hogy apjuk egy láda kincset ásott el titokban kint a szőlőtőkék között. Ásót, kapát fogott ki-ki, s hajnaltól estig és tavasztól őszig kapálták, ásták kinn a földet. Bár kincsre: aranyra és ezüstre, de még csak rézre sem találtak, a jól megdolgozott föld gazdag terméssel fizetett És az se kisebb jó, hogy a fiúk megtanulták: a munka többet ér egy láda kincsnél. Jlteliény a diaat Évek óta' tapasztalható, hogy a divattervezők hol a női, hol a férfidivatból vesznek át egy-egy ruhadarabot. így született a női pantalló, a női nyakkendő, a nyújtott orrú férficipő stb. Eddig is divat volt a női mellény, de csupán azért nevezték mellénynek, mért ujjatlan volt, mig a mostani némely változatai teljesén férfias jellegűek. Eleje elcsa- pótt, testhez szabott, és nemegyszer az eleje más anyagból készül, mint a háta. Nyakkivágása V alakú, keskeny szivarzsebekkel. A légkülönbözőbb anyagokból készül: a sportos kosztüm alá saját anyagából, egyszínű szövetből, posztóból valódi antilop elejével vagy műbőrből, alkalmi jellegű kósz- tüm alá pamutbársonyból. Szövet- vagy bőrpaszpolozás a díszítője (sportosnál). Férfias jéllege még jobban hangsúlyozódik azáltal, hogy a gomblyukból a zsébhez fémlánc van ve- zetve kis függővel. 1. mjz: TweedmeTlény egyszínű szövet- vagy bőrszegéllyel, szabásvonalából hátramenő keskeny öweL ■2. rajz: Férfi fazonú mellény, eleje bőrből, háta szövet Négy keskeny zseb- pánttal. 3. rajz: Szőrme elejű mellény bőr- vagy posztó- paszpolozással. 4. rajz: A szoknya anyagából készült fazonos mellény egyszínű szövetgallér- borítással, hátán keskeny dragonnal. 5. rajz: Kétsoros bérsen ymellény egy-egy zsebpánttal, saját behúzott gombokkal. rlPMMMETE'fEK /\t>/\S~VÉTEL Drohoka biztos hatású tyúkszemirtó tapasz 3,60-ért kapható Horváth drogériában, Szombathely. •: __________ (USD E ladó Látrányban (Somogy megye) 2x2 szobás kétkonyhás ház. istállóval, 1200 négyszögöl telekkel. Cím: illés Jánosaié, Budapest, VIII., Práter utca 49., földszint 5. (3125) Kaposvár, Nagyszeben utca folytatásában 125 n-öl házhely eladó. Érdeklődni ugyanott. Söröséknél. (1222) 125-ös Csepel motorkerékpár üzemképes állapotban eladó. Kaposi, Kaposvár, Malom u. l. (1218) Kitűnő állapotban Jawa Pionír eladó. Horváth Ferenc, Nagyszakácsi.____________ (1223) E ladó Fonyódon, Sándor u. 46. sz. alatt 300 n-öl bekerített telken 1 szoba-konvhás, előszobás, spáj- zos lakás. Télen is lakható. Érdeklődni Vaskó Józsefnél, Csurgó II., tej gyűjtő. (4420) Kaposvár, Nyár utca végén 200 négyszögöles házhely eladó. Érdeklődni ugyanott Móring Istvánnál. (67349) Eladó egy női és egy férfi varró- gép. Kaposvár, Cseri út 37. (67439), Akác fűrészrönk és bognárfa eladó. Érdeklődni lehet: Petőfi Tsz, R in y a kovácsi, - (785Ö9) Szoba-konvhás. kertes házrész beköltözhetően eladó. Cím 67425. számon a Hirdetőben. (67425) Nagyatád, Munkácsy u. 15. sz. ház beköltözhetően eladó. (39830) DKW személygépkocsi, P 70-es fő alkatrészekkel olcsón, gyalugép szalagfűrésszel, világítási áramú villanymotorral egybeépítve eladó. Kaposvár, Ady Endre u. 13., Csaba. (67438) Kaposújlakon Kossuth Lajos u. 23. számú ház eladó. Vétel esetén elfoglalható. (78513) Iskolai napközihez gyakorlattal rendelkező főzőnőt keres december elsejétől a Kaposmérői Ált. Isk. igazgatósága. (1215) Kerékpár-, motorkerékpár-alkatrész és villamossági szakmában jártas szakembereket fölvesz a Somogy megyei Vas- és Műszaki Nagykereskedelmi Vállalat. (78519) Vezető kertészt keresünk 1963, január 1-i belépésre. Oklevél vagy okmányokkal igazolt több mint ötéves kertészeti gyakorlat szükséges. Munkaköre konyha- és virágkertészet. Jelentkezni lehet: Fővárosi Szociális Otthon, Kéthely, munkahelyen írásban vagy személyesen. (3131) VEGYES Babajavítás, -öltöztetés, -hajázás hozott anyagból. Kaposvár, Nádor utca 37. (1217) Juh tartók! Gyapjúátvétél minden hét péntekén kaposvári raktánmk-í ban történik. A levágásra szánt juhot előbb nyírják meg, azután vágják le. Gyapjúját kérjük, hozzák be átadásra. Gyapjúforgalmi Vállalat kirendeltsége, Kaposvár, Május 1. u. 15.__________ (78516) Elveszett egy kölyökkutya — fehér-sárga foltokkal — 4-én, vasárnap. Jutalom ellenében kérjük, adják le Stekli éknél, Rákóczi tér 13. («515)