Somogyi Néplap, 1962. június (19. évfolyam, 126-151. szám)

1962-06-15 / 138. szám

Folttisztitás Füfoltot gyapjúszövetből vagy selyemből einkMo rúddal kell eltá­volítani. Megnedvesítjük: vele a foltot, és nedves ruhával azonnal erősen átdörzsöljük. Vászonnemű- ből kénezéssel vesszük ki a fűfol­tot. A foltot benedvesítjük, és az anyagot egy tányérra feszítjük. Egy kén rudat fémtálban meggyúj­tunk, és az anyagot úgy tartjuk fö­lötte, hogy a láng ne érje. Utána alaposan át kell öblíteni. IDŐSZERŰ TANÁCSOK Igen kedvező a szervezetre az üdüléssel együttjáró környezet- változás. Nem árt azonban bi­zonyos átmenetet engedélyezni, mert egyes természeti ténye­zőkhöz lassabban szokik hozzá szervezetünk. így például so­kan nem tudják rögtön meg­szokni az új ivóvizet. Ezért he­lyes, ha az első időben forra­lás után lehűtött vizet vagy teát iszunk. Jó vigyázni a nap- fürdőzéssel, nemkülönben a hegymászással, fürdéssel is. A túlzott napozás különösen ká­ros áz ideggyenge embereknek. Súlyosan vét egészsége ellen, aki felhevült testtel ugrik hi­deg vízbe. A szervezetet ilyen­kor viharos inzultusok érik. A bőr erősen kitágult ered hirte­len összeszűkülnek, ugrássze­rűen emelkedik a vérnyomás és öntudatvesztést, sőt nemegy­szer szívhalál lehet a könnyel­mű virtus kodás következmé­nye. örök probléma, hogy mit és mennyit igyunk nyáron. Van­nak, aki azt hiszik, hogy ha nem fogyasztanak folyadékot, kevesebbet izzadnak, követke­zésképpen kisebb is lesz a szer­vezet vízigénye. Ezek súlyosan tévednek, mert a nyári meleg­ben a test fokozottabban izzad és párolog, s ez — ha az elszen­vedett veszteségeket nem pó­toljuk — különösen csecsemők­re igen veszélyes lehet. De ha­sonlóan káros a mértéktelen, ivás is, mert fölösleges« veszi igénybe a keringési szerveket. Az egészséges felnőtt ember a meleg nyári napokban nyugod­tan fogyaszthat naponta 2—3 liter folyadékot, főleg teát, gyü­mölcslevet és más üdítő italt. Nincs mumus, nincs krampusz Néhány megjegyzés két nagymama beszélgetéséhez NEMRÉG AZ SZTK REN­DELŐJÉBEN, a gégészeti osz­tályon voltam, hogy oeteg tor­komat kezeltessem. A várako­zók közé vegyülve vártam, míg rám kerül a sor. Leültem egy pacira. Velőm szemben egy idő­sebb nő ült, csöndesen kötöge- tett. Nemsokára másik idősebb nő jött egy 4—5 éves kisleány- kával. A kötögető nő mellett ültek le. A leányka kisírt szem­mel érkezett. A kötögető idős nő beszédbe eredt a most jött nagymamával, ö is látta, hogy a kisleányka sír. Azonnal meg­kérdezte — inkább a nagyma­mától, mint a kisleánytól —, hogy miért sír. Talán csak nem félsz? — kérdezte. A kisleány­ka helyett a nagymama felelt. Megkísérlem leírni azt a pár­beszédet, melyeit ott hallottam. — Már vagy ötödször va­gyok itt az unokámmal,' és ez a buta gyerek mindig sír és reszket ahelyett, hogy örülne, amiért a doktor bácsi meggyó­gyítja. — Nekem is van egy uno­kám, éppen ilyen, mint te, de az sokkal rendesebb gyermek, mert az sohasem sír, ha a dok­tor bácsi egy kicsit kiecsetelj a torkát. Hiszen az nem is fáj. ( — Mondtam is ennek a gyá­va lánynak, hogy ha még egy­szer sír, hát én odaadom a rendőrnek, vigye el valami sö­tét börtönbe és csukja be. — Az nagyon jó lesz. Az ilyen síró lányokat a rendőrnek kell adni. Van nekem egy rendőr ismerősöm, éppen itt szokott állni a kórház előtt. Szólok ne­ki, hogy vigye el ezt a rossz leányt. — Hallod, mit mond a néni? Te rossz gyerek! — Bizony, és annak a rend­őrnek Jó vastag lánca is van, és az ilyen síró gyermekeket jó szorosán meg is szokta láncol­ni. Tovább nem hallgathattam ezt az épületes beszédet, rám került a sor. önkéntelenül is arra gondoltam: én sem száve­OTTHONÁT SOKFÉLE KÁR ESETÉRE VÉDI kötvénnyel. Am általános háztartási BIZTOSÍTÁS havi díja: 1 szobás lakásnál 10 Ft 2 „ 15 „ 3 „ , 20 „ 4 n » 25 „ Tűz, csőrepedés okozta károkra, betörés, baleset, tetőre szakszerűen fölszerelt televíziós antenna ellopására, üvegkár, anyagi fe­lelősség másoknak okozott kárért (sza­vatossági kár). ÁLLAMI BIZTOSÍTÓ SOMOGY MEGYEI IGAZGATÓSÁGA (2744) sen jöttem ide. Ami igaz, az igaz, nem valami kellemes do­log, ha az embernek a torkát ecsetelik. Minden együttérzé­sem azé a kisleányé volt. Szo­morúan gondoltam arra, hogy minden jó szándék mellett mennyit gyötörheti a nagyma­ma azt a helyes kisleányt. Ar­ra is gondoltam: miért mond­ja a nagymama, hogy a torok ecsetelése nem fáj, amikor igenis fáj, és igen kellemetlen művelet. (Egy kis huncutsággal arra is gondoltam, hogy én bi­zony a két nagymamát »adnám át« egy szigorú rendőr bácsi­nak.) ERRE GONDOLTAM, és az adta ehhez az alapot, hogy aki vétkezett, annak bűnhődnie kell. És ebben az esetben nem a félő kisleányka vétkezett, ha­nem a nagymamák. Ügy vélem, ez a kisleányka egészen termé­szetesen viselkedett akkor, amikor kellemetlen, fájdalmak­kal járó művelet előtt állott. Az egészen természetes, hogy idegenkedünk a kellemetlen­től. Ügy védekezünk az ilyen esetekben, ahogyan éppen tu­dunk. A felnőttek öntudatosan, ésszerűen viselkednek, a gyer­mekek pedig sírnak, rúgbapá- lóznak. És amint érettebbé lesz a gyermek, úgy tanulja meg a kellemetlen körülményeket ön­uralommal átvészelni. De erre is nevelni kell a gyermeket. Mert kedves, jó nagymamák és kedves, jó szülők! Az ijeszt­getés, rémítgetés nem jó neve­lési eszköz. Ne ijesztgetéssel, hanem az igazság megismerte­tésével neveljünk. Jól emlék­szem arra, amikor a gyermek nevelésében az ijesztgetések, rémítgetések még jelentős sze­repet játszottak. Engem is fe­nyegettek apró csínytevósei- mért azzal, hogy elvisz a dró­tos tót. Eléggé »-feketén« állott előttünk a kéményseprő is, aki már nagyobb vétkeink megtor­lására kiszemelt személlyé lé­pett elő. Rémisztgetik a szülök gyermekeiket mumussal, kram­pusszal, bátyus emberrel stb. Kedves, jó szülök, nagyszü­lők! Ne tegyék ezt! Helytelen útra vezet ez a nevelés. A dró­tos tót — ma már ismeretlen alakja — nagyon tisztességes dolgozó ember volt, aki nagy fáradozások árán tartotta el családját és magát, és sok vidé­ki kisember drága pénzen szer­zett edényét foltozgatta meg, tette használhatóvá még so­káig A rendőr a nép vagyonának, békéjének őre. Nem szabad a rendőrt úgy állítani a gyermek elé, mint akinek csak az a hi­vatása, hogy kis, emberi hibá­kat toroljon meg. A kémény­seprő munkáját is meg kell be­csülnünk és megbecsültetnünk. . NINCS MUMUS, NINCS KRAMPUSZ. Ne akarjuk elhi­tetni gyermekeinkkel, hogy ilyen misztikus alakok léteznek. Ez megöli a gyermek önállósá­gát, kiöli a gyermekből a bá­torságot. Mi olyan gyermekeket akarunk nevelni, - akik az élet valóságat és igazságát ismerik meg az iskolai és az otthoni nevelésen keresztül. Az iskola munkájának eredménye#; ne rombolják le nem létező, misz­tikus alakokkal való rémisztge- tésekkel. Nem jó, ha a gyer­mek otthon mást hall, mint az iskolában. Törés állhat be a gyermek lelkében, gondolkodá­sában. Tudjuk, hogy a nagyszülők hatalmas segítséget jelentenek a gyermek nevelésében, és na­gyon kívánatos, hogy a nagy­szülők az ijesztgetés, rémiszt- getés helyett az igazságra ne­veljék unokáikat. Ügy neveljék, hogy öntudatos, becsületes, bá­tor emberek váljanak belőlük. SZERETNÉM, ha ez a kis írás eljutna ahhoz a két. nagy­mamához, akikkel az SZTK- rendelésen véletlenül találkoz­tam, és akiknek beszélgetése arra késztetett, hogy azt leír­jam. R. R. őcfjp UdfiijkatukcL tö-bb üáltözatbaif Kockás kartonból készült sort és blúzos jellegű ka­bátka övvel. Igen célszerűen kihasználható sok variálási lehetősége miatt. Egyszínű vászonszoknyával és hosszú­nadrággal ezt a sort bővíteni lehet. Konyhajegyzeíek »Mit főzzek?« — örök gondja ez a háziasszonynak. És ezek a gondok a téli konzervidény elmúltával sem azonnal szűn­nek meg. De a június egyre könnyebbé teszi a választást és a konyhai főzéstervezést. Mind nagyobb mennyiségben és mind hozzáférhetőbb áron jelennek meg a friss főzelékfélék és a gyümölcsök. Fejes saláta, hó­napos retek, újhagyma, új sár­garépa, karfiol, tölteni való -ka­ralábé, cukorborsó, kelvirág, paraj, sóska, új kelkáposzta, új burgonya, cseresznye stb. kí­nálkozik a vevőknek. Nemsoká­ra lesz meggy, egres, eper, málna és ribizli is. Ezeket a kerti élelmiszereket már igen változatosan lehet kombinálgatni. Bekövetkezik a rántani való csirke és a pecse­nyeliba szezonja. Ebben az idő­szakban — még a legszerényebb háztartásokban is — kedvenc étele a család minden egyes tagjának a borsóleves, a kara­lábéleves, a petrezselyemleves, a vajas újburgonya fejes salá­tával, a töltött karalábé. Pom­pásan egészíti ki az étrendet a .tejszín-habos páskótaszelet eper­rel vagy málnakrémmel, örök »sláger« a cseresznyés vagy meggyes rétes. Világos azonban, hogy a kö­rültekintő háziasszony mindig a piac lehetőségeihez igazodik, az étlapot tehát »piaci szemle« alapján alakítja ki. Olyan rög­tönzés ez, amelyet a piac jelen­tések szerint tervezni is lehet. A modern konyhavezetés lé­nyege az, hogy az egészséget szolgálja. Azt jelenti ez, hogy kevesebb legyen nyáron a tész­ta, a hüvelyes főzelék és a konzérv. Ahnál több legyen a vitamindús élelmiszer, amely a család egészségét is szolgál­ja. Ebben az időszakban — a különböző családi igényeknek megfelelően — a következő ebéd- és vacsora-összeállítások célszerűek és ajánlhatók: Ebédek 1. Zöldborsóleves, töltött ká­poszta. 2. Húsleves, főtt mar­hahús, pirított dara, egrésmár- tás. 3. Máj galuskaleves, bur­gonyametélt. 4. Lencseleves kolbásszal, ízes bukta. 5. Idei karalábéleves, ízes derelye. 6. SóskaleveSr párolt felsál, rizs, fejes saláta. 7. Paradicsomle­ves, rántott máj burgonyafő- aelékkel. 8. Húsleves, daraga- luska, főtt marhahús, tört bur­gonya, tejfölös kapormártás. 9. Tavaszi zöldségleves, gombás sertés-borda, rizs. 10. Gyenge cukorborsóleves, sertéssült pá­rolt káposztával. 11. Zeller le­ves, borjúsült, vajas burgonya, fejes saláta. 12. Ürügulyás csi­petkével, túróstáska. 13. Va­sárnapra: Csirkeaprólékleves, töltött csirke, vegyes kompót, rakott palacsinta. Vagy: Idei karfiolleves, rántott csirke, sült burgonya, fejes saláta, tejszín- habos eperszelet. V acsorák 1. Tojáslepény sonkával, burgonyapüré, fejes saláta. 2. Pirított gomba tojással, cékla, diós palacsinta. 3. Meleg töl­tött tojás, parajfőzelék, körö­zött juh túró' új hagymával. 4, Habart tojás sajttal, rizsfel­fújt. 5. Makaróni milánói mód­ra. 6. Gombapaprikás tükör­tojással, almakompóL 8. Tojá­sos galuska, fejes saláta. 9. Idei töltött karalábé, juhtúró vajjal és hónapos retekkel. 10. Rizsés virsli, ecetes paprika. 11. Pirított vesevelő, tört bur­gonya, csalamádé. 12. Vasár­napra: Orosz hússaláta, Man­dulás kifli, sajt. Vagy: Hideg sertéssült, sonka, ecetes ubor­ka, sajt, újhagyma. Szép fehérek máradnak a karfiol rózsái, ha a főzővízbe egy evőkanál tejet és egy mokkáskanál cukrot tészühk. Az ilyen apró fortélyok min­dig jól beválnak. Hasonlóan »régi trükk« a kenyér és a zsemle fölfrissítésére a követ­kező: A fölfrissítendő kenye­ret vagy zsemlét nedves ruhá­ba csavarjuk, s egy bizonyos idő után 10—15 percre a forró sütőbe * tesszük. Ha azt akar­juk, hogy az étel ízesítésére használt tejföl ne túrósodjon meg, akkor a tejfölhöz ad­junk egy kávéskanál lisztet. Amikor bő zsírban sütünk ki tésztát, és azt akarjuk, hogy a zsír fel nem szívódott részét tisztán visszakapjuk, akkor az eljárás a következő: A tészta vagy a fánk kisütése után a maradék zsírba tegyünk egy evőkanál meleg vizet. Ettől a zsírban maradt tészta alja és a morzsa is leülepszik a lábas aljára, és a zsír tisztán leönt­hető róla. HPRO'M&OETE'fEH! Apróhirdetések ára: hétköznap szavanként l,- Ft, vasár- ea ünnepnap 2,- Ft. Az első szó két szónak számít. Legkisebb hirdetés 10 - Ft. Hirdetéseket felvesz a Somogyi Néplap Lap­kiadó Vállalat, Kaposvár, Latinka S. u. 2. sz. Telefon 15-16. A hirdető felek postán is feladhatják és telefonon is be­mondhatják hirdetéseiket. A Marcali Járási Tanács Kórháza megfelelő létszámú jelentkező ese­tén az ősz folyamán munka, mel­letti csecsemő- és gyermek ápolónő tanfolyamot indít. Érettségizettek jelentkezhetnek 18—32 éves korig. Jelentkezés a kórház irodájában. (2448) 125-ös, első-hátsó teleszkópos Da- nuvia Csepel eladó új állapotban 7000 Ft-ért. Böhönye, Fő u. 103. (666) Kaposvár, dvánfa-hegyen új is­tálló, pajta, lakóháznak is átala­kítható,. telekkel eladó. Villany és víz van. Érdeklődni: Mező u. 6. _______________________________(26541) H ázhely eladó Kaposváron,7 Nagy­szeben u. 8. sz. alatt. Érdeklődni: Balázs. Berzsenyi u. 37. (26529) Üj tégla családi ház beköltözhe­tően eladó. Toponár, Lenin utca 38. (26536) Elcserélném kétszoba-összkom- fortos lakásomat háromszoba-össz- komfortosért. Kaposvár, Gábor An­dor tér 2., Farkas. (2-5528) Raktári adminisztrációban ■ jár­tas raktári dolgozót (férfit) felve­szünk. Mezőgazdasági Ktsz, Ka­posvár, Achim András utca 2. Te­lefon 14-68. (26527) A Somogy megyei Vendéglátó Vállalat (Kaposvár) áruforgalmi előadót keres. Feltétel: vendéglátó­ipari vagy élelmiszeripari techni­kumi végzettség, szakmai gyakor­ló. Jelentkezés a személyzeti elő­adónál. (2652.1) Értesítjük ügyfeleinket, hogy le­rakatunk a félévi leltárt július hó 2—14-1 időpont között fogja lebo­nyolítani. Ez idő alatt a kiszolgá­lás szünetel. Kérjük, hogy a meg­rendeléseket- a fentiek figyelembe­vételével szíveskedjenek feladni, RÖVIKÖT, Kaposvár. (2651*)

Next

/
Oldalképek
Tartalom