Somogyi Néplap, 1960. október (17. évfolyam, 232-257. szám)

1960-10-07 / 237. szám

TÁPLÁLKOZÁS ÉS SZÉPSÉG A szép és üde arcbőr előfel­tétele a jó egészség. Az étke­zésnél, a táplálék megválasz­tásánál is elsősorban az egész­ségi szempontokat kell figye­lembe venni. Rendszeres idő­közökben és mértékletesen táplálkozzunk. A túl bő étke­zés mindig megbosszulja ma­gát, következménye gyakran korai elhízás. A túltáplált em­berek ritkán egészségesek. A táplálkozástól való rendszeres tartózkodás — az oktalan kop­lalás — ugyancsak kárt tehet a szervezetben. A túlzásba vitt soványítókúrák következménye az arc gyors ráncosodása- Fel­tétlenül ártalmas és a szépség legveszedelmesebb ellensége az alkohol, mert az alkohol akkor is mérgez, amikór nem része­gít. Ártalmas a bőrnek a forró, fűszeres, túlzsírozott étel. Zsíros bőrűek kerüljék az erős, borsos ételeket, a sava­nyúságot és a kövér húsokat. Jó hatású a sörélesztő rendsze­res adagolása. Szárazbőrűek kerüljék a sós, paprikás éte­leket, az alkoholos italokat. Hízásra hajlamosak tartóz­kodjanak a túl bő táplálkozás­tól, a zsíros ételektől és az édességektől. Hízókúrára alkalmas táplá­lékok: vaj, zsír, cukor és tész- taneműek. A vitárhindús táp­lálékok — főzelékek, tej, gyü­mölcsfélék — kitűnően konzer­válják a bőr szépségét. Ne fogyasszunk mosatlan gyümölcsöt! A gyümölcs üdít, frissít, kél- léfnes és jóízű, ezenkívül élőse­gíti az emésztést, csökkenti a szomjúságot, és nagy vitamin tartaámánál fogva használ a szervezetnek. Ezért az étkezést gyümölccsel fejezzük be. A gyümölcs fogyasztásának egyik feltétele a gondos mosás és tisztántartás, mert a gyü­mölcs héja szennyeződhet. Nemcsak a szedés és szállítás közben, nemcsak a piacon és a gyümölcsboltokban, hanem a fán is. A még érintetlen gyü­mölcsre ráhordják a legyek a fertőző kórokozókat. A gyü­mölcsfák permetezéséhez hasz­nált szerek is ártalmasaik le­hetnek. Ezért nem szabad még a házilag szedett gyümölcsöt sem mosatlanul fogyasztani. Sokan mosás nélkül hámoz­zák meg a gyümölcsöt. A< gyü­mölcs héjján levő kórokozók ilyenkor a héjjal a kézre, a kézről a gyümölcs húsára ke­rülnek, s bélfertőzést, bélhuru­tot és hasfájást Okoznak, s ezt sokan a gyümölcsfogyasztás rovására írják. A dinnye meg- moeásához kétségtelenül elég nagy mennyiségű víz szüksé­ges, de mégsem szabad elha­nyagolni. A gyümölcsöt lehetőleg bő, csurgó vízben mossuk meg. AZ ÚJSZERŰ, ÍZLÉSES TERÍTÉSRŐL A nagy családi ünnépeken még ma is fehér damaszt ab­rosszal terítünk. De a minden­napi életben, vagy ha kedves vendéget látunk házunkban, egyre gyakrabban használjuk a »szetteket«. Ezek a kis szí­nes, vászonból vagy háncsból készült terítőcskék könnyen kezelhetők, kényelmesen tisz­tán tarthatók, és vidámmá, ér­dekessé teszik az asztalt. Egyébként nemcsak a terítés módja, hanem a helye is meg­változott. A családi étkezőhely ma lehetőleg minél közelebb van a konyhához, vagy magá­ban a konyhában van. Az étkezőhelyet rendszerint elválasztják a főzőhelyiségtől, konyhában is ízlésésen be le­het rendezni. Érdekes megol­dás például a főző- és étkező­rész elválasztása falmagas^ágú szekrénnyel, amely mindkét oldalról hozzáférhető. Ebben tárolhatjuk a főzéshez és ét­kezéshez vagy — a konyha fe­lől — a takarításhoz Szükséges valamennyi felszerelési tár­gyunkat. Ami a porcélánt illeti, a njo- dern forma éppóly kedvelt, mint a régies. Az arttik minták kitűnően illenek a legmoder­nebb háztartásba is. Egyre na­gyobb sikernek örvend a tűz­álló fajanszedény és a tűzálló üvegedény, amelyben ízlésesen tudjuk a tűzhelyről egyenesen de az étkezősarkot magában a' az asztalra tenni az ételt. HALLOTTA MÁR? Egy New York-i bőrgyó­gyász-kongresszuson rész­letesen tárgyalták azt a kérdést, hogy az idegrend­szer megpróbáltatásai, a sérelmek és a gondok mi­lyen elváltozásokat okoz­hatnak a bőrön. Az egyik bőrgyógyász előadásában hangoztatta: önmagán ta­pasztalta egy ízben két májfolt hirtelen keletke­zését, amikor éppen csak hogy sikerült elkerülnie egy igen súlyos közlekedé­si balesetet. * * * Angol iskola-egészség­ügyi statisztika szerint a kahcsal gyerekek száma 7 év alatt megháromszorozó­dott. Iskolaorvosok véle­ménye szerint a televízió igen árt a gyermekeknek, mert gyakran a szőnyegen hasalva nézik a képernyőt, szemüket megerőltetik, és kancsallá váliíak. * * * Indiában még nem köte­lező a himlőoltás. Nyugat- Bengália tartományban egy év alatt 18 612 feketehim- lő-eset fordult elő, és eb­ből 10 095 halállal végző­dött. * * * Az egyik londoni kórház szakemberei kiszámították, högy egy éjszakái ápolónő estétől reggelig majdnem 20 km utat tesz meg. A kórház néhány ápolónőjét lépésszámláló készülékkel szerelték fel, s ez kimutat­ta, hogy a sebészeten a napi átlagteljesítmény 17 km, a szülészeten 12, a bel­gyógyászaton 8 km volt. rr Oizi kn jjáh A szoknyák vonala ice. ál- tozatos az őszi évadra. To­vábbra is divatos marad az egyenes alj oldalvarrássa'. vrvy anélkül, elején nyitott vagy be­varrt szűkítővarrással, egy-két alj gyűrheieucníiett szövetbőL A nagy plédkockás, vastag ncppos tweed anyagokból ké­szült, kevés alsóbőségű aljak divatosak. Díszítő elemként a saját vagy gyapjúszálból ké­A PLÜSS ÁGYTERÍTŐ TISZTÍTÁSA A térítőt mindenekelőtt por­szívózzuk ki, vagy legalább igen alaposan rázzuk ki, s utá­na keféljük át ecetes kefével először a szál irányában, majd a szálával ellentétes irányban. A háztartási boltokban kap­ható szőnyeg- és kárpittisztító is igen jól alkalmazható. Ha egyik eljárással sem érnénk el megfelelő eredményt, akkor mossuk ki. Kellemes méleg vízben old­junk fel Tisztaság vágy Ideál vagy Rádión mosóport vagy szappanhelyhet. Ilyen mosópo­ros vízben gyúrjuk, nyomkod­juk át addig váltogatva a vi­zet, amíg tiszta nem marad. Majd öblítsük ki két-három langyos vízben, s anélkül, hogy kicsavarnánk, terítsük ki. Csa­varni nem szabad, mert akkor a bársonya-gyűrött lesz. A mo­só- és öblítővízbe is tegyünk ecetet, akkor sokkal szebb, élénkebb lesz a színe, és ke­vésbé ereszt. Ha megszáradt, és nem elég sima, a visszáján vi­zes ruhán keresztül vasaljuk át, majd a színére fordítva tiszta ruhakefével a szállal el­lentétes irányban keféljük át. KISEBB SÉRÜLÉSEK HÁZI KEZELÉSE Az égető munka iramában előfordul, hogy valakivel bal­eset történik. Nem okoz külö­nösebb gondot, ha a vágás, metszés, hasítás vagy roncso­lás nem terjed mélyre. A fer­tőzésmentes seb aránylag gyor­san gyógyul gyógyszer és fer­tőtlenítőszer nélkül is, mert a vér kiáramlása rendszerint ki­mossa a sebet is. Ilyenkor a seb piszkálása, dörzsölése, zak­latása teljesen fölösleges. Ha mégis valami látszik benne, akkor gombócba fogott vagy hegyesre hajtogatott gézdarab­kával ki lehet törölni egyetlen erélyes mozdulattal. A seb kör­nyékének szennyeződését jódos benzinnel vagy septaminoldat- tal mossuk le. Jódpamaccsal vagy jódoldat- ba mártott vattás pálcikával legfr ' -'->b a seb környékét sza­bad ótleníteni. A megtisz­tított sebre ne cseppentsünk jódtimtúrát, sem más csipős vagy maró fertőtlenítőszert. A legjobb, ha ultraseptyl hintő­porral beszórjuk, steril gézzel lefedjük, vattát rakunk ráA és pólyával vagy ennek híján tiszta kendővel kötjük be. A steril gézzel és ultra- septyl-porral kezelt kisebb sé­rülés 4—5 nap alatt gennyedés nélkül gyógyul, ha naponta rendszeresen átkötjük, és a sé­rült testrészt kíméljük. Ha erősebb a vérzés, akkor a kötést meg kell szorítani. Ez a nyomókötés. Ha még így is átvérzik, akkor a végtag elkö­tésére is sor kerülhet, de csak szakszerűen. Az ilyen erős vér­zés esetén a sérült beteget or­vosnak kell ellátni végleges kötéssel. Egy órán túl ne kös­sük el szorosan a végtagot, mert elhalhat. A nem gennyedő, felületes sebek gyógykezelését házilag is megkísérelhetjük, a nehezen gyógyuló, gennyedő sebek ke­zelése azonban mindig orvos kezébe való. A sebek annál is könnyebben gyógyulnak, minél jobb volt az elsősegélynyújtás, és minél előbb kezelésbe vette az orvos. Az eldurvult kéz puhává tehető ha mézet, mandulatejet és zab­lisztet keverünk össze, s az így készített masszával a bőrt bedörzsöljük. A kenőcs készí­tésénél ügyeljünk arra, hogy kétszenaninyi mandulatejet ve­gyünk, mint mézet. Zablisztet annyit adunk hozzá, amennyit a méz és a mandulatej keveré­ke felvesz. Ez a házilag előál­lítható kézápolószer igen jól bevált, s akik már használták, meggyőződhettek arról, hogy a kéz bőre többszöri használat után puha és sima lesz. A sok kézimunkát végző nők e szer használatával könnyen eltün­tethetik a mosás és mosogatás sok esetben hátrányos nyo­mait. MIT FŐZZÜNK? Szüret idején sok helyen vágnak birkát. Néhány finom birkahús-ételt ajánlunk, pró­báljuk ki őket, hátha jobban ízlének, mint az egyszerű bir­kagulyás vagy birkapörkölt. TŰZDELT ÜRÜCOMB A megtisztított és leforrázott ürücombct vékony csíkokra vágott füstölt szalonnával bő­ven megtűzdeljük, pici fok­hagymával bedörzsöljük, gyen­gén besózzuk, és törött borssal meghintjük. Lábasban, kevés apróra vágott hagymás zsírban puhára pároljuk. Párolás köz­ben 1—1 kainál tejföllel több­ször meglocsoljuk. Burgonya­pürével, salátával tálaljuk. B1RK APÖRKÖLT -ERDÉLYIESEN Hozzávalók: 80 dkg kockára vágott birkahús, 10 dkg füstölt szalonna, 8 dkg vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 dkg só, 1 dkg piros szegedi paprika, 2 dl vörös bor, 20 dkg kukorica- liszt, 3 ókg zsír. A füstölt sza­lonnát kockára vágjuk, egy edényben megpirítjuk, a zsír­ból a szalonnát kiszedjük, és a finomra vágott vöröshagymát a visszamaradt szalonnazsír­ban üvegesre pároljuk. Rá­szórjuk a pirospaprikát, s fel­engedjük a vörös borral. A birkahúst belekeverjük, és a sót is beletesszük. Mindaddig pároljuk, amíg a hús meg nem puhul. Tálaláskor a szalonna- töpörtyüt rászórjuk, és pulisz­kát vagy sós vízben főtt krumplit tárolunk hozzá. BORSOS TOKANY ÜRÜHŰSBÖL A húst ujjnyi vékony metélt­re vágjuk, forró vízzel lefor­rázzuk és szűrőkanálban le­csepegtetjük róla a vizet. Ap­róra vágott vöröshagymát zsír­ban üvegesre párolunk, bele­tesszük a húst, megsózzuk, borral, majoránnával fűszerez­zük. Fedő alatt pároljuk, kevés paradicsomot és annyi vizet öntsünk rá, hogy a lé a húst ellepje. Sós vízben főtt burgo­nyával vagy puliszkával tálal­juk. a.lj. 'i. Enyhén bővülő, nagy plédkockás anyagból készült Alján kiemelt gombolással, két nagy zsebbel. Szintén kis aljbőségű szoknya noppos tweed anyagbó'. Az oldalából kiinduló megkötős övvel, szélét rojtozás díszíti. Egyszínű szövetből készült csoport plisszés alj az övön an­gol masnival. Ez a fazon fiatal és karcsú nők számára ajánlott. Szintén tweed anyagra alkalmas fazon. Saját anyájából kihúzott 1,5 cm széles rojt díszíti. Különböző színű bőr­vagy anyagöve kkel viselhető. hajtással, hátán lépésbőséggel, mely szemberánc vagy félhaj­tás. Tettebb alakra igen elő­nyös a kissé bővülő négyrészes szoknya. Főleg a fiatalabb kor­osztály számára igen előnyös viselet a plisszé vagy gouvré­szült rojt, dominál. Az övék különböző szélességben szere­pelnek bőrből vagy szövetből; A szoknyákon a nagy díszítő gombok változatosan divato­sak. Hogyan foltozzuk meg a nylon köpenyt; A nylon esőköpenyünkön le­vő kisebb szakadást saját ma­gunk is kijavíthatjuk. A kö­peny övéből vágjuk ki a sza­kadást takaró foltocskát. Va- salópokróera tegyünk celofán- papírt, helyezzük rá a kö­peny szákadt részét, föléje a foltnak valót, az egészre bo­rítsunk celofánpapírt. A meg­melegített — de nem túl for­ró — vasaló élével a celofá­non keresztül simítgassuk a foltot. (Vigyázzunk, hogy a va­saló hozzá ne érjen a köpeny többi részéhez, mert azonnal kiolvasztja.) A meleg hatására a folt rátapad a szakadásra; Vasaló helyett még jobb egy egész kicsi kalapácsnak a hegyes végét átmelegíteni, s azzal dörzsölni a celofánnal le­takart foltot. APRÓHIRDETÉSEK Apróhirdetések ára: hétköznap szavanként 1,— Ft, vasár- és ünnepnap 2,- Ft. Az első szó két szónak számít. Legkisebb hirdetés 10 - Ft. Hirdetéseket felvesz a Somogyi Néplap Lap- Kiadó Vállalat, Kaposvár, Latinka S. u. 2. sz. Telefon 15-16 A hirdető felek postán is feladhatják és telefonon is be-’ mondhatják hirdetéseiket. Iliül ADÁS-VÉTEL Beköltözhető 2 szobás, kertes családi ház eladó. Érdeklődni: du. 5 után, szombaton, vasárnap egész nap. Puskin u. 8/a. (794) Eladó kétszobás családi ház 510 n-öles bekerített telken. Fonyód. Bástya u. 20. sz. ' (3191) Kétszobás családi ház kerttel el­adó. Béke u. 12. sz. Azonnal elfog­lalható. (785) ESy házrész eladó Pécsett 2 szo­ba-konyhával, mellékhelyiségek­kel, kaposvári szoba-konyhás la­káscserével beköltözhető. Cím: Já­vori Ferenc, Pécs, Hegyalja u. 26. (792) Azonnali beköltözhetőséggel ház eladó Kaposfő községben. Érdek­lődni: Kaposvár, Cseri út 45. alatt. (36172) Gárdonyi Géza u. 59. számú kis családi ház eladó 1100 n-öl telek­kel, beköltözhetőséggel. (36173) 4500 km-t futott fekete Pannónia eladó. Mernye, Lenin u. 2. (36179) Puskin u. 23. sz. ház, amely áll két szobából, konyhából, előszo­bából, kamra és mellékhelyiségből, azonnali beköltözhetőséggel eladó. Érdeklődni lehet egész nap. (36168) Megbízásból eladó hatfiókos süly- lyesztős Singer varrógép, berúgós Sachs motorkerékpár. Szabó mű­szerész, Kaposvár, Berzsenyi u. 30. (36185) CSERE Elcserélném szoba-konyhás la­kásomat hasonlóért. Cím 36152-es számon a Magyar Hirdetőben. (36152) ÁLLÁS Az Adándi Petőfi Mg. Termelő­szövetkezet mérlegképes könyve­lőt azonnali belépésre felvesz. Bé­rezés munkaegység szerint, Úti­költséget felvétel esetén térítünk. Jelentkezés személyesen. (3203) A Lengyeltóti és Vidéke Körzeti Fmsz a lengyeltóti önkiszolgáló élelmiszerboltjába boltvezetőt fel­vesz. Fizetés: 1500 Ft+jutalék+pré- mium. Jelentkezés az fmsz köz­ponti Irodájában személyesen vagy írásban. Erkölcsi bizonyítvány szükséges. Útiköltséget csak felvé­tel esetén térítünk. (3194) V E G y F s Javíttassa rádióját, rezsóját, mo­sógépét a Kaposvári Vas és Mű­szaki KTsz-nél, Május 1. utca 3. sz. alatt. (20711) Varrógépek garanciális javítása Szabó műszerészmestemél. Kapos­vár, Berzsenyi u. 30. (206U|

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom