Somogyi Néplap, 1958. szeptember (15. évfolyam, 206-230. szám)
1958-09-19 / 221. szám
MI KELL A FOGYÁSHOZ? Diétázás, helyes testtartás, mozgékonyság A diéta, a helyes testtartás és mozgékonyság szorosan összefügg. Egyik sem használ, a másik kettő nélkül. Hiába eszünk fél szelet pirított kenyeret cukor nélküli gyümölccsel, ha utána nem állunk fel az asztaltól. Legjobb, ha foglalatoskodni kezdünk valamivel, elénekelünk egy dalocskát, vagy kellemes dolgokra gondolunk, például arra, amikor már nem kell diétázni; csak ne maradjunk ülve az asztalnál, ne nézzük, hogy a többiek hogyan elégítik ki étvágyukat, s ne hadig ássunk oda, ha kinevetnek, amiért •koplalunk, vagy vajas kenyérre és hasonlókra akarnak elcsábítani. A fogyókúra mindenképpen jót tesz. Csak akkor forduljunk orvoshoz tanácsért, ha betegek vagyunk, ha gyereket várunk. Ha férjünk, gyermekeink kinevetnek, ne törődjünk vele, nem fogják sokáig csinálni, mert ők sem akarják, hogy a szomszédok tudomást szerezzenek róla. Csak koplaljunk csendben, s gondoljunk arra, hogy megéri. Miből áll a diéta? Az első három nap szigorú: naponta egy pohár tejet, egy tojást, egy almát, 4 deka vajat, egy zsemlét és egy paradicsomot engedélyez. A következő három napon már szabad enni száraz húst, halat, burgonyát, főzeléket, salátát — természetesen mindent zsiradék nélkül elkészítve —, mindenféle gyümölcsöt, két zsemlét, 7 deka vajat és két pohár tejet. A hetedik napon megpihenhetünk. A fogyókúrát tanácsos úgy berendezni, hogy ez a nap éppen vasárnapra essék — s ekkor ehetünk nyakló nélkül mindent, amit szemünk, szánk megkíván, de életmódunkra ezen a napon is ügyeljünk: sétáljunk nagyokat, menjünk korán ágyba. A helyes testtartásról any- nyit: a kecses járáshoz például az kell, hogy egy könyvvel a fejünkön járkáljunk a szobában. Ha zsebkendőnk leesik, ne nyújtott térddel, előrefelé ha joljunk le érte, hanem ereszkedjünk féltérdre, és elegáns mozdulattal nyúljunk utána. Elengedhetetlen még a karcsú vonalak szempontjából: naponta tízperces ugrálás ugrálókötélen, és egyéb testgyakorlatok. Nyári holmik elrakása Szeptember van. Lassan szekrény mélyére kerülnek a könnyű, vidám, pettyes szoknyák, fehér blúzok. A nyári holmik télire való el tevése aránylag kevesebb gonddal jár, mert gyapjúhoimi nem sok van közöttük, így a molyoktól sem kell félteni. A nyári ruhákat, alsószoknyákat alaposan mossuk ki, keményítsük, s tökéletesen kiszárítva, szorosan összecsavarva tegyük el. Ha eljön az ideje, csak belocsoljuk, vasaljuk, s máris tisztán felvehetjük. A vászon- és selyemanyagokat télen főleg a penészedés, do- hosodás ellen kell védeni, meri' ez még a száraz lakásokban is előfordulhat. Ez ellen a következőképpen védekezhetünk: A ruhásszekrényt lehetőleg ne tegyük fő fal mellé, mert a külső hideg hatására a fűtött szoba párája a fő falon kicsapódik. Ez különösen a vidéki, magában álló házakra vonatkozik. Ha a falon pára- lecsapódást észlelünk, ruhaneműnket kéthetenként rakjuk ki szellőzni olyankor, amikor jól befűtöttünk. A szekrény alsó polcán ne tartsunk kényes fehérneműt. Arra is ügyeljünk, hogy a berakott ruha ne feküdjön hozzá a szekrény hátsó falához. Alulra a kevésbé féltős holmit tegyük, s tetejére a kényesebbeket. Nem jó módszer, ha a fűtgtlen helyiséget, szobáit Úgy melegítjük, hogy időnként átnyitjuk az ajtaját. így át- áramlik a meleg, párás levegő, s az összerakott fehérneműn vígan burjánzik r "•"••^''somba. 'Szépségápolás Ha arcbőrünk túl zsíros, mossuk lehetőleg esővízzel és szappannal Az arcvíz tartalmazhat némi alkoholt is. A fényes bőrt dörzsöljük le citromlével, kénpúderral. Igen ajánlatos, a tojás-maszk egy kis timsó hozzáadásával. További jó háziszer a timsós borogatás. A második és még fontosabb része a zsíros bőr ápolásának a táplálkozásban rejlik. Kerüljünk minden nehéz ételt. ŐSZI DIVAT K EZÜÖ HÁZIASSZONYOKBA K Lecsó télire 4 kg zöldpaprikához vegyünk 2 kg jó érett paradicsomot. Alapos mosás után a paprikát magházától, ereitől megtisztítjuk, és karikára vagy hosszú szeletekre vágjuk. A paradicsomot meghámozzuk, ha nehezen megy a hámozás, egy pillanatra forró vízbe dobjuk, így könnyen lejön a héja. T1ilbe vagy negyedébe vágjuk. Széles lábosba tesszük főni a paradicsomot, s mihelyt egyet forr, beleöntjük a paprikát, és azzal is csak az első forrásig főzzük. Forrón üvegekbe rakjuk, borsónyi szalicilt teszünk a tetejére, forrón lekötözzük, és másnapig szárazgőzben tartjuk. Paprikalekvár ételekhez jóval kevesebb használunk. sót Vegyes zöldség sóban Mindenféle leveszöldséget veszünk e célra. 1 kg patre- zselvmet, 2 kg sárgarépát, negyed kiló zellert, karalábét, karfiolt, hagymát, kelkáposztát, néhány zöldpaprikát. Mindezeket ledaráljuk, és kg- onként 25 deka sót számítva, megsózzuk, pór órát állni hagyjuk azután üvegekbe rak juk. Zöldség-, és csontlevesnél friss zöldség helyett használjuk. A gazdasszony munkáját nagyon ‘ megkönnyíti, amikor nincs idő a zöldség megtisztítására. Zöldpetrezselyem MIT TUD a négyhónapos baba? Ha karunkban tartjuk. nem lógatja fejét sem hátra, sem előre, hanem bátran maga körül tekinget. Ha hányát fektetjük, emeli fejecskéjét és vállát, s olyan mozdulatokat tesz, mintha fel akarna kelni. Kacsáját már nem tartja ökölbe szorítva, hanem rendszerint nyitva. Ha oldalra fektetjük, hátára fordul. Hangosan nevet. Kimondja az á, ó, i és u magánhangzókat, ami nagyon szórakoztatja. Tekintetével kiséri a körülötte’lévőket. Fejét a hang irányába fordítja. Játszadozik kacsóival. A csörgővel is tud játszani. Fürdés közben lábával paskol a vízben. Napközben körülbelül hét óra hosszat van ébren. Rendszerint két-három óra hosszat van ébren egyfolytában. I Huszonnégy óra leforgása alatt ötször vagy hatszor eszik. Hétnyolcados, japán szabású kosztüm, az őszi divat elegáns öltözéke. A zöldpetrezselyem leveleit apróra megvágjuk, sóval összevegyítjük, és üvegekbe jól be- lenyomkoídjuk. Harmincéves nagymama Evelyn Caldwell asszony 10 éves Karában férjfcezment. 13 éves korában anya lett és 30 éves korában nagymama. Ha unokája, Tammy llena Everhart egy nappal hamarabb születik, úgy Caldwell asszony már Jí9 éves korában büszke nagymama lett volna. * Caldwell asszony elmondotta az újságíróknak, hogy 10 éves korában 18-nak nézett ki - férjhez is ment. Leánya, Shirley ugyancsak korán, .16 éves korában kötött házasságot. Amikor megkérdezték, szívesen vennék-e, ha az unoka is fiatalon kötne házasságot, anya és nagymama kórusban kiáltották: — Nem! Sötétkék szoknya pettyes selyem blúzzal, kis kabátkával. Jól érett, piros paprikát tel--, jesen kitisztítunk a belső erektől és a magvaktól, s húsdarálón ledaráljuk. Egy kg tiszti-, tott paprikához 20 deka sót^ számítva, összekeverjük, üve-$> gekbe rakjuk és lekötjük. Éts-Í lek ízesítésére az egész év \ folyamán használhatjuk, de ^ vigyázzunk, mert ily°nkor az£ Vigyázzunk egészségünkre! Ha az alábbi tanácsokat mindig szem előtt tartjuk, sok fertőzésnek, megbetegedésnek vehetjük elejét. Ha melegünk van, ne igyunk hideg vizet, súlyos gyomor- és torokhurutot szerezhetünk. Gondoljunk a fogunkra is. Forró leves közben ne igyunk hideg vizet, mert a fogzománc egy-kettőre megreped. A beteg, lyukas fog pedig izületi és gyomorbajnak lehet okozója. Étkezés előtt mindig mossunk kezet, ez a legelemibb tisztasági szabály. Sokan nem bírják a tejet, különösen a gyermekek. Ne erőltessük, mert könnyen gyomorrontást vagy étvágytalanságot okoz. Helyette nyáron igyunk gyümölcsszörpöt, télen citromos teát. Renyhe emésztésnél nem kell mindjárt hashajtót szedni. A sok testmozgás jó hatású lehet. Tegyünk nagy sétákat, reggel tornásszunk, éhgyomorra igyunk langyos vizet vagy aludttejet. Ha ez nem használ, együnk lekvárt vagy aszalt szilva kompótot. Ha ujjaink, lábujjaink köze a nyári melegben kipiroso- f dik, nedvezik, ne kenegessük semmivel, hanem menjünk or- f voshoz. Súlyos bőrfertőzést előzünk meg vele. # Télen ne hordjunk szűk cipőt, vékony, szoros kesztyűt, f mert akadályozza a vérkeringést, s így hamarább megfagy- ) h&t a kezünk, lábunk. 4 Ha torokfájós gyerek van a házban, aki ápolja, az is f öblítse torkát fertőtlenítőszerrel, így nem terjedhet tovább a \ fertőzés. i Szagos hússal ne kísérletezzünk, a gyomorra osás nagyon \ kellemetlen eljárás! \ Kezdődő lúdtalp nemegyszer magától is helyrejön, ha sokat járkálunk mezítláb kinn a szabadban, strandon stb. A laká'. rádiója nem jó erre a célra. F - nasen üljünk, álljunk. Akinek ez nehezére esik, feltétlen' o-énjén orvoshoz. A rossz testtartás gerincferdülést •kozhat. t, ív ) u ! Odalent a faluban most csilingel az iskolai csengő. Misi kiugrott a domb szélére, lenézett a völgybe. Az iskolát is látni innen a ritkás reggeli ködbén. Szól a csengő, a gyerekek mennek iskolába. Csak Misi nem megy, nem mehet. Pedig az a csengő voltaképpen az övé. Tavaly, amikor még ő is iskolába járt, ő adta oda Tamás bácsinak, a pedellusnak, mert a régi csengőnek kiesett a nyel- vecskéje. Azóta a Szarvaska, az ő kedves kecskéje csengő nélkül jár, mert annak a nyakán csilingelt valaha a rézcsengetyű. Nemhiába rézből van, szépen is csengett. Hangja tisztább és szelídebb volt. Aki meghallja, nem tud ellenállni, biztosan elmegy az iskolába. Nincs olyan álomszuszék, akit a Szarvaska csengettyűje ki ne ugratna az ágyból. Tavaly mindig Misi volt az első, aki odaért az iskolába, pedig ő messziről járt, innen a hegyről. A lépcsőre állt, és ő maga rázta a csengőt. Sokáig rázta, egészen addig, amíg valamennyi gyermek fel nem sorakozott az iskola udvarán. ö már nem jár iskolába, de a csengő ott maradt. Igaz, gondolkodott, hogy elhozza, visszaköti a Szarvaska nyakára, hisz ő most már mindig itt marad a hegyen a juhokkal és a kecskékkel. Ha elhozta volna a csengőt, egész nap hallgatná csilingelését, ahogyan a Szarvaska jár vele. Mégsem hozta el, ott hagyta az iskolának, a gyerekeknek. Hadd ébresztgesse őket. Most csak reggelenként meg délben hallja, amieAekn ek A szarvas! a csengettyűje kor az iskolában megszólal, és ilyenkor majd megszakad a szíve. Könnyes szemmel hajtja ki a nyájat. A többiek tanulnak, ö műveletlen marad. Az erdők között, a legelőn lassanként elfelejti azt Is, amit már megtanult. Nagyapja sem engedi, hogy tovább tanuljon. Nem és nem. Azt akarja, hogy itt maradjon vele, pásztorkod- janak együtt. Ha az apja élne, akkor másképpen volna. Apja kézen fogná, és visszavinné az iskolába. Apja azonban nem él. Partizán volt, elesett valahol a hegyek között. — Te még mindig itt bámészkodsz? — kiáltott rá hirtelen a nagyapja. — Mikor akarod a birkákat kiengedni az akolból? Talán délben? Misi elfordult, és ment, hogy kiengedje az állatokat. Nagyapó nézte. Magas, szikár alakja még most is szálegyenes. Kemény ember. A juhok torlódva, tolakodva vonultak kifelé. Misi egyszerre csak megszólalt: — Nagyapó... — No? — Jövőre mégis hadd menjek vissza.. . Hadd tanuljak. Nagyapó kurtán válaszolt: —- Tereld ki a birkákat.... Az a te dolgod. Eltelt egy egész esztendő. Nem történt semmi. Misi a tarisznyájában mindig magával vitte iskolás könyveit. Már ronggyá olvasta valamennyit. Ha már nagyon elszorult a szíve, akkor Szarvaskő.jával kezdett játszani. Feldöntötte, birkózott vele. A Szarvaska játékosan döfködött feléje. Télen, vasárnaponként eljárt a faluba. Könyveket, újságokat kért a könyvtárban. Hogy legalább azt ne felejtse el, amit már megtanult. Tavasszal újra hallotta a csengettyűt. Mintha a Szarvaska is megismerte volna régi csengője hangját. Figyelt a völgy felé, aztán ugrándozott. Nyáron ném szólt a csengő. Misi a zöld völgyekben járt a nyáj után és ábrándozott. Még mindig ábrándozott. Ha tanulhatott volna, akkor ő ta nítónak menne. Nemcsak á gyerekeket, a fiatalokat is tanítaná. Ha az utcán végigmenne, mindenki köszönne neki: »Jó napot, tanító bácsi!« Nagyapó is örülne, hogy unokáját mindenki tiszteli és szereti. Aztán újra eljött az ősz. Egy szeptemberi reggelen megint csak megszólalt az iskolai csengő. A Szarvaska egykori csengettyűje. Misi olt állt a dombtetőn. Ha Redőzött hátú, ragián szabású köpeny könnyű szövetből. Fiatal lányoknak, asszonyoknak háromnegyedes ujjú, húzott derekú szövetruha. Rátűzött színes pántok élénkítik a szoknyát. nagyapja észreveszi, biztosan megint rárivall, az akol- hoz zavarja. Néhány fiatalembert látott. A faluból jöttek,' egyenesen feléjük tartattak. Mit akarhatnak? — Készülj! Szedd össze a holmidat, jössz velünk! — mondták Misinik. — Hová? — Iskolába. Városi iskolába. Nem mondta nagyapád? — Semmit nem mondott. — Ej, micsoda nyakas ember! Pedig megmondtuk neki, Állami ösztöndíjat kaptál. — Én? — kérdezte Misi. — Te... Éppen te. Apád életét adta a szabadságért. Te pedig mindig első tanuló voltál. Majd éppen te maradsz itt a hegyen, a birkák között! Rajta, fogd a kis tarisznyádat, indulás. Tanulnod kell. Vizsgát is kell tenned, felvételi vizsgát. .. De jó is, hogy egy év óta mindennap tanult! Hogy mindig magával vitte a könyveit, hogy semmit sem felejtett! Nagyapja is ott állt már akkor, magas, szálas alakja meggörnyedt egy kicsit. — Hát csak eredj — mondta keserűen. — Úgyis tudtam. .. Tudtam, hogy elmégy. Én meg itt maradók magam a birkákkal és a kecskékkel. Csak eredj! Kivette a pásztorbótot unokája kezéből, maga indult el a birkákkal. Csak a Szarvaskő, maradt ott még egy kis ideig. Bámult le a völgybe, mert onnan még most is hallani lehetett régi kedves cséngettUújévek csl- lingelését.