Somogyország, 1957. február (2. évfolyam, 26-49. szám)
1957-02-10 / 34. szám
m 8 SOMOíjS'OItSZAlí Vasárnap, 1957. február 10. X— A CSALÁDÉRT BEKÖSZÖNTŐ /Ш szívet, lelket megrázó őszi események után azt hiszem, sokan kutatva néztek a holnapba. Mi lesz?! Majd napok és hetek múltán örömmel kezdtük gyűjteni azokat a kicsiny és nagyobb »hétköznapi« eseményeket, jelenségeket, melyek a békét, biztonságot jelentették. Gyűjtöttük csokorba a biztonságos élet kis és nagy jelenségeit: indulnak a vonatok — mindig több és mindig többfelé —, zsemlyét, kiflit is süt a pék; lehet niár szappant kapni — igaz, egyelőre inkább csak piperét, de azt már ajánlják, új filmek jönnek a moziba, sorba állunk zokszó és vita nélkül a jegyekért, stb. stb. A bokréta egyre növekszik. Ebbe a csokorba szeretnénk besorolni a Somogyország új rovatát is. Ebben vasárnaponként mindarról írnánk, ami az asszonyokat, leányokat és a kisgyermekeket érdekli, foglalkoztatja. Bizonyosan tudunk majd hasznos tanáccsal szolgálni kinek, kinek. Természetesen csak úgy, ha ezt a vasárnapi rovatot asszony-, leány-olvasóinkkal együtt szerkeszthetnénk. Minden olvasó adna hozzá valami hasznosat, érdekeset. Sok asszony, leány van, aki az élet különböző területén kincseket érő tapasztalatokat gyűjtött. Ezeket a kincseket hasznosítani lehetne, okulásként másoknak. Vitassuk itt meg majd a gyermeknevelés problémáját. Azt is, hogy hogyan öltözködjünk csinosan és olcsón. Azt is, hogy mit jó és' gazdaságos manapság főzni és sütni. Hogyan tarthatjuk rendben házunk táját. Asszonyokról asszonyoknak, lányokról lányoknak írunk majd. De a férfiakról is szó lesz. Nem pletykálunk! Csak az igazságot mondjuk. Mert úgye elkél a jótanács »férfitéren« is. Első és beköszöntő számunkban szeret Htel üdvözöljük asszony- és leány-olvasóinkat. Nekik írjuk ezt a rovatot, arról, ami őket érdekli. Azért kérjük olvasóinkat, juttassák el kívánságaikat a szerkesztőséghez, hogy miről szeretnének e rovatban olvasni. Jó tanácsaikat, beküldött jó receptjeiket, kézimunka-mintáikat előre is megköszönjük. Tanuljunk tőlük ? Ugye az nem lenne érdekes, ha azt mutatnánk be, hogy ma, hogyan ír egy leány a fiúnak, s 6 viszont, szerelmes levelet. Ezt szinte valamennyien tudjuk, hisz mi is írtunk, mi is kaptunk. De az bizony érdekes, hogy pár száz évvel ezelőtt, hogyan leveleztek egymással a fiatalok. Az alábbi levelet a XVII. században írta menyasszony a vőlegényhez. A megszólítás is milyen jellemző: A vőlegény még akkor csak bátyjlm uram volt. Kívül a levélen: Tekintetes Nemzetes Bethlen Miklós uramnak, nekem édes bátyám uramnak írom. Belül: Mint szerelmes Bátyám Uramnak, ajánlom kegyelmednek engedelmes szolgálatomat, Isten minden lelki és testi jókkal áldja meg kegyelmedet. Elmúlatni nem akarom, hogy kegyelmednek ne írnék, kévánom Istentől, kegyelmedet ez a levelem találja jó egészséges órában, az kegyelmed rosszul léteién bezony igen búsultam, mi most Istennek hála fenn vagyunk, Asszonyom Anyám 6 kegyelme is fenn vagyon, magam is most. Istennek hála. egészségben vagyok, kévánom Istentől, kegyelmed is legyen jó egészségben. Kegyelmednek édes bátyám Uram egy jó inget küldöttem, adja Isten, kegyelmed viselje jó egészséggel el. Ezek után ajánlom kegyelmedet Istennek kegyes gondviselése alá. Irám A1 Gyógyon Anno 1668. 4. április. Kegyelmednek engedelmes szolgálója Kun Hona m. p. P. S. Asszonyom Anyám ő kegyelme kegyelmednek ajánlja szeretettel való szolgálatját. A levél olvasása után megkérdezhetnénk, hol van szó ebben a szerelemről. A »lángoló« szavak hiányoznak. A magyar szerelmes levelekben ilyet ne keressünk a XVI., XVII. században. Akkor a szerelmesek tollát féken tartotta az ősi magyar férfib üszkeség és asszonyszemérem. Táti torta Mit süssünk vasárnapra? 8 tolás fehérjét keményre verjük, 16 dg őrölt diót, 28 dq porcukrot, 2 evőkanál kiflimorzsát a keményre vert habba keverjük. A masszából 3 la*-ot lassú tűznél * sütünk, papírral bélelt tepsiben. Meglehetősen szárazra sütli'i-Krémje: 6 tojás sárgája, 20 dq. cukor, я evőkanál erős feketekávé, a masszát sűrűre főzzük qőzön, ha kicsit kihűlt. 20 dq vajjal habosra keverjük. A krémet a lapok közé kenjük. Töltött ostya (Nugat-szelet) 20 dq culerot meqpirítunk víz nélkül, beletesszük a 2-5 dq apróra váqott diót, kivajazott tányérba kiöntjük. Ha megszáradt, porrá törjük. 4 tojás sárqáját, 15 dq vajat, 25 dq porcukrot összefűzünk (tsszeforralunk). Ha forr, beletesszük az összetört qrillást, ezt ostyalap közé kenjük és qyenqén leprésel ük, hoqy összeraqadjon. A poqácsát előtte паи állítjuk össze. Hamis gesztenyés 40 dq liszt, 20 dq marqarin, vaqy 15 dq zsír, 3 tojás sarqája, fél sütőpor, 10 dq cukor, ezt összegyúrjuk tejjel vaqy tejfellel. A tésztát két részre osztjuk. Króm: 50 dq áttört burqonya, 10 dq darált dió, eqy kupica rum, 25 dq cukor, három tojás habja. A tepsibe tett eqy sor tésztát vékonyan megkenjük, lehetőleg ribizli lekvárral, majd erre rátesszük a krémet, rá a másik tésztát és villával meqszurkodjuk a tetejét. Meqsütjük, de a foqyasztás előtti napon. "Ж, и M О Ф Egy kisgyerek jelenik meg a fürdőhely zenekaránál és megkérdezi: — Trombitás is van önök között? — Hogyne, én vagyok — jelenkezik az egyik zenész. — Akkor legyen szíves, fújja fel a lég-matracomat. — Felsegíthetem a kabátot? — udvariaskodik a pincér. — Hagyja csak, ne fáradjon ellenkezik a vendég. De kérem, hiszen azért vagyok itt! A vendég belebújik a kabátba, aztán rámosolyog a pincérre: — Remélem, nem lesz semmi kellemetlensége. Ugyanis kabát nélkül jöttem... Napóleon hetente összehívta személyzetét s mindenkihez szólt néhány kedves szót. Az egyik komornyiktól mindig ugyanazt kérdezte: — Nős? Igen, Sir. — Vannak gyerekei? — Három, Sir. Amikor már a jó ég tudja, hányadszor kérdezte ugyanezt, a komornyik egyszer így felelt: — Tizenkettő, Sir. Napóleon megtorpant. — De hiszen múlt héten még csak három volt — mondta csodálkozva. — Igenis, Sir — felelt a komornyik. — Csakhogy attól tartottam, untatom, ha mindig ugyanazt felelem. — öt évig voltunk boldog házasok — zokog a fiatalasszony a válóper kezdetén. — És aztán mi történt? A férjem hazatért külföldi útjáról ■ Max Liebermann festő megkért egy »jó házból« való fiatal lányt, engedje meg, hogy a róla festett képet, amellyel Liebermann nagyon meg volt elégedve, néhány napra kiállítsa. A leány határozottan ellenezte, mondván: anyja sohasem egyezne ebbe bele. A festő ravaszul mosolyogva így szólt: — Hiszen nem árulnánk el senkinek, hogy magát ábrázolja a kép. Jó, ha tudjuk A tea különösen erős aromájú lesz, ha a teásdobozba egy vaniliásrudat teszünk. Az öntözőkannán keletkezett lyukat spanyolviasszal tökéletesen el lehet zárni. Frissen festett padló festése tartósabb, ha száradás után ecetes vízzel felmossuk. A tisztító- és mosogatóruhát kiterítve kell szárítani, mert különben hamar elernyed és kellemetlen szaga lesz. A vízcsapot nem szabad nagyon erősen elzárni, mert akkor a tömítőkorong nagyon összeszorul és a csap csöpög. A színes szőnyegek egészen megújulnak, ha azokat alaposan megtisztítjuk a portól, majd bekenjük két liter vízbe öntött egy evőkanál terpentin oldatával. Levespor gyártását tervezik A budapesti sütőporgyárban kidolgozták a gomba-, csiperke- és marhahús-, borsó-, zöldség- valamint a rizslevespor gyártási módszerét. Az eredeti fűszerekkel ízesített és szárított zöldségféléből készített levespor előnye, hogy elkészülhet tíz perc alatt az étel — és semmiféle anyagot nem kell hozzátenni. A gvár a levespor készítését csak akkor tudja megkezdeni, ha a kecskeméti konzervgyár megkezdi a porráőrölt, szárított zöldség szállítását. Üj úttörő életet akarunk ! Net* kisszük. hogy lehet szebb nevelési feladat gyermekeinknek helyes vezetésénél. Lépten-nyomon kérdezik pedagógusok. tanulók egyaránt: mikor inuul m;.r meg az iskolai ifjúsági szervezeti élet? A kérdés jogos és átfogó válasz nem várathat sokáig magára. De addig is útmutatásul hadd mondjam e! érzéseimet, véleményemet, amely eddigi tapasztalataim alapján megítélve, a kaposvári járás pedagógusai nagy többségének véleményével megegyezik. Úgy érzem, teljesen felesleges afelett vitáznunk, hogy mi legyen az új szervezet neve. Szocialista hazánk felépítésében minden becsületes magyar ember úttörő munkát véqez, s mennyire inkább vár ez a feladat leqkisebb maqyarjainkra. S ha tartalmában szocialista nevelést adunk — márpedig ezt akarjuk adni gyermekeinknek — miért nem lenne helyes az úttörő elnevezés, miért nem szép és lelkesítő a nemzeti lobogós, gyermekarccal díszített csapatzászló, miért nem buzdító az »előre« köszöntés, mikor életünk minden erejével és percébe: akarjuk elűrevinni, szebbé tenni népünk életét. Úgy vélem, a lényeg inkább az, hogy miként vetkőzzzük le a múlt hibáit, hogy ezzel kedvessé tegyük az úttörő életet a szülők, pedagógusok és gyermekek előtt. Valljuk meg. a 12 év alat ez, nem sikerült elérnünk sok-sok vo natk ozásban. S ha a hibák kijavítását a szervezési munkával kezdjük, nézzük meg elő szőri azt, hogy ki legyen a gazdája аз úttörőcsapatoknak? Semmiképpen nem tudom helyeselni, hogy iskolánkivülieket bevonjunk * vezetés felelősé-qteljes munkájába, különösképpen nem falun. A 15—17 éves iíjú maga is kiforratlan, életkori sajátosságai pedig merő ben eltérőek az iskoláskorúnkétól. Álláspontom: nem sok vita kell ahhoz hogy pedagógusaink mit várnak ebber a kérdésben. Azt kívánják, hogy a pedagógus legyen teljesen a kultúráé, az Iskoláé, az úttörőcsapat legyen a petla gógusoké. és bízzunk pedagógusainkban továbbra is rendületlenül. Merem állítani: ha ez így lesz, pedagógusaink lelkesen fogják vezetni a csapatokat: Tiltakoznék már eleve, ha valaki azi mondaná erre. hogy* ez amolyan befelé fordulás, elszigetelődés. Nem, erről szó sincs. Ez nem elzárkózás, hanem bizalom kérdése. Pedagógusaink szívesen és bátran vállalják a felelősséget, ha valóban őszintén kérjük ezt tőlük Bizonyos, hogy nem gondolnak egy pillanatra sem arra, hogy visszaélve a bizalommal, ellenséges érzéssel neveljék gyermekeinket, hiszen pedagógusaink Is a nép fial, forrón szeretik dolgozd népünket, szeretnek az új. a boldogabb jövő formálói lenni! Bízzuk bátran azt is pedagógusaink ra. hogy ők válasszák meg, melyik tanulót érheti az a megtiszteltetés, hogy az úttörő csapat tagja lőhessen. Leqyen a csapat a becsületben, szorgalomban, a közösségi életben önzetlen, kiválóak csapata! A mesterpróbázások már azok részére legyen lehetősig, akik ezt már a leivétellel kiérdemelték. A tervezet szerinti célkitűzés, hogy vegyük át a cserkészetből az értékes tartalmat. Nem találkoztam egyetlen nevelővel sem. aki ezt úgy értelmezné, hogy az idealista világszemlélet átmentéséről lenne szól De azt is látják, hogy az eddiginél lényegesen több magyar ízt kell az úttörő életbe belevinni. A felsőbb vezetés állíttasson össze. pl. olyan katalógust. amely könyvökben gyermekit jáságunk ezernyi hőst megismerhet, amelyek kedvesek előttünk és boldogít a hallgatja az őrsi, vagy rajfoglalkozásoa Móra, Móricz, Jókai, stb. nagy magyar tehetségek Ifjú hőseinek lángoló hazaszeretetét és követni kívánja őket. Ezeket a könyveket kapják meg az iskolák, úttörőcsapatok! S ha ott a foglalkozásokon még játszanak, mesterkednek, egyszóval: gyerekként élnek, az a néhány óra vezérfonalként marad meg egész életükön át. Ennél a kérdésnél se vádoljon senki sovinizmussal! Jól tudjuk mi azt, hogy az igazi hazaszerejel kialakításához meg kell szerettetnünk a Ságvári Endréket. Oleg Kosevojokai is. hiszen tőlük is biztosan tanulhatnak hősi hazaszeretefet. Így képzeljük tehát: boldog gyermekélet viruljon аз úttörőben, nemzeti hagyományainkon felnőve, értsék és szeressék meg a bá tor, harcos szocialista élet példaképek hogy így váljanak ők is ilyen emberré Uj módszerek kellenek a helyes tartalom megvalósításához. Itt csak egy-két kérdést említek í-I. A központi -táborozás nagyszerű elgondo !ás. éljenek továbbra is. Iskoláink szcvezheüiek tanulmányi kirándulásokai ezután is szerte hazánkban. De mi* dez nem nőhetett olyan arányúvá amely elég lenne. A kaposvári járásban járási tábor létesítését tervezzük a fes tői zsippói határban, 1 — 1 hétre hizto sítanár.k 50—100 úttörő részére sátra kát, fürdésit és még sok segítséget A irészvéte! szinte minimális anyagiakéi kíván, egész Iskolák vehetnek részt г táborozásban. S ezek a hetek hagyományai lehetnek egy-egy csapatnak. S íg\ lehet a nyári táborozást évi célkéni kitűzni, amelyért érdemes takarékom kodni. gyűjteni közösen is. szorgalma san tanulni, stb. Tervezgetünk, akarunk. Gondolatainkban lehetnek tévedések, bíráljuk meg ezeket közösen. De nemes felada tot vállalunk: boldog ifjúságot, boldog népet akarunk látni. Segítsük egymást ebben szülök, pedagógusok, az égést társadalom. Induljon meg az ifjúsági élet iskoláinkban, szóljon az ének. mo solyogjon a gyermeksereg bátra*, őszinte örömmel, okosodjon ifjúságUBk hogy müveit, derűs ifjúság léphesse« az életbe felépíteni boldog életünket, boldog jövőnket! Nagy Károly tanúim, felügyelő TALÁLD KI! Találjátok ki az alábbi versszakokból, hogy mi a vers címe és ki az írója: De addig sírva, kínban, mit se várva Mégis csak száll új szárnyakon a dal S ha elátkozza százszor, Pusztaszer, Mégis győztes, mégis új és magyar. S nem csak dicsőké a haza; A munkás, pór, szegény. Bár észrevétlen, dolgozik A hon derületén. Aranyos lapály, gólyahír, áramló könnyűségi rét. Ezüst derűvel ráz a nyír Egy szellőcskét leng az ég. 1. Melyik dalt nem lehet eldalolni? 2. Mi nem lesz nedvesebb ha vízbe esik? 3. Milyen várban nincsenek katonák? 4. Melyik tű nem szúr? 5. Melyik ló fog halat? 6. Melyik ló gyümölcs? 7. Melyik tó ég? 8. Mi van minden kerék közepén? 9. Milyen só szerszám? •osf ‘j ‘ojtnAS ‘pi-8uu ‘9X94 ‘n;oq ‘лплз[Э[ ‘osa ‘[ep[o Mátyás királlyal történt, hogy egy vadászaton a főurak annyira belemelegedtek a szarvashajtásba, hogy bizony rájuk sötétedett. De a sötétség még nem lett volna baj, hanem sűrű fellegek is jelentkeztek az égen. Villámlott. Dörgött. A vadászoknak hát menekülniük kellett, fedél alá. Bezörgettek hát a legközelebbi nemesi kastélyba: — Adj szállást! mondták a nemesek —. mert olyan égszakadás zúdul ránk, hogy még tán a ruhát is lemossa rólunk, ha elér bennünket. A kastély tulajdonosa nem ismerte a vendége ket. De azért szívesen látta őket. Ahogy belépkedtek fáradtan, porosán, a legelső volt. hogy sorra megolvasta, hányán is vannak. — Tizenegy — mondja ki a számot az utolsónak. Hát majd elhelyezkedünk valahogy — válaszol erre a legfiatalabb nemes, aki legutolsónak érkezett. — Ennivaló akad nálunk elég. Ezzel nem terhelünk. De hány ágyad van? — Csak tíz, a vendégeknek! TŐo\ volt faoI nem volt Tizenegy vendég — Hiszen akkor rendben vagyunk — mosolyog az ifjú. — Tíz ágyba tizenegy vendégöt nagyon könnyen elhelyezhetsz. — El ám, ha az egyik ágyba ketten is aludnának. Az sem szükséges válaszol az ifjú. — No, én már megöregedtem. Számolni is jól tudok. De tíz ágyba tizenegy vendéget még sohasem helyezett el senki anélkül, hogy valaki ne kényelmetlenkedne. — Pedig nagyon könynyű — mondotta a fiatal nemes. — Idenézz! Azzal elővett egy darab krétát és lerajzolta a tíz ágyat az asztal lapjára. Ötöt egymás mellé. A másik ötöt meg pontosan alája. — No, — azt mondja a kastély tulajdonosa —, erre igazán kíváncsi vagyok, — Ide az első ágyba fektetek kettőt. — Máris nem jó. — De jó. Mert én nem fektetem bele. Csak odakínálom a két főnemesnek. Nem bánom. — Tehát az első ágyhoz vezetem az első és második urat. A többit elkísérem a többi ágyhoz. Mindegyik ágyba jut egy vendég. — így van — bólintott a házigazda. — Eszerint a második ágyba kerül a harmadik vendég. A harmadikba a negyedik. És így tovább. A 9-ik ágyba kerül ugye a tizedik. — Helyes. A tizedik. Ez rendjén van. — Akkor így szólok a tizenegyediknek: — Tessék pajtás, eredj ide a tizedik ágyba. Tehát mindenüvé jutott egv vendég. A fiatal nemessel ötször is elmondatta a gazda a számítást, mégsem értette. Hogy valahol hiba settenkedik a számításba, az bizonyos. Mert tizenegy vendég tíz ágyban egyesével nem fér el. annyit a gazda is tudott. — Várj csak — mondotta a gazda, amikor feküdni készültek —, amíg én ezt ki nem találom, nem mozdulok innen. — Jó — felelte rá a fiatal nemes —, de akkor engedd meg, hogy én ledőljek addig a te ágyadra Leheveredett. De el is aludt nyomban. Reggel, amikor a vadászok felébredtek, a gazda még mindig ott könyökölt a számításnál, a fiatal nemes meg aludt boldogan a gazda ágyában. — Ki ez a nyálas szájú — szólította meg a gazda bosszúsan az első ébredőt, s rámutatott az alvóra. — Mátyás király — susogta a gazda fülébe a főnemes. — De el n» áruld, hogy én meg mondtam. Hát nem is árulta ei. Reggelre kisütött a nap. A vendégele vidáman keltek útra, hogy folytassák a vadászatot. Néhány nap múlva futár érkezett a kastélyba. A király pecsétes levelét hozta. Ez volt benne: »Én, Mátyás király, megígérem a kastély tulajdonosának, hogyha megfejti a hibát, olyan kastélyt ajándékozok neki, amibe tizenegy ágy lesz, tizenegy gyönyörű szobában megvetve és aranyos terítővei letakarva. Vajon ti megkapnátok-e ezt a szép kastélyt Mátyás királytól?
