Zempléni Gazda, 1927 (7. évfolyam, 1-23. szám)
1927-07-20 / 14. szám
6. oldal. ZEMPLÉNI GAZDA 16. szám. Szőlőgazdasági rovat. Rovatvezető : Hegedűs Sándor kir. borászati főfelügyelő-igazgató. Szüreti kilátások. Irta: Illésházy Endre. A szürettől még egy jó hónap, itt a Tokaj- hegyalján még két hónap választ el. Addig még sok csapás élheti a szőlőt. De azért a napilapok közgazdasági rovatában már holt bizonyosra megállapították a szaktudósok, hogy a szőlők hozama két és fél hektoliter must lesz. Nem tudom honnan veszik a napilapok borszakértői e pontos számot, csak sejtem, hogy a borkereskedők központi irodájában született meg e szám. A borkereskedők nagy érdeke fűződik ahoz, hogy e szám — igy augusztus vége felé — minél nagyobb legyen. A múlt év julius havában, pontos becsléssel 30.000 hektoliterre tettem a Tokajhegyalja várható termését Egyik ugyancsak jeles közgazdászunk megállapításomat lehurrogta és 60.000 hektolitert állapított meg. S lett belőle — szigorúan hivatalos megállapítás szerint — nem egészen 14 000 hektó. Nagy érdeke a Tokajhegyaljának, úgy a termelőnek, mint a borkereskedőnek, hogy tisztán lássunk. Ez okból megkerestem csaknem minden tokajhegyaljai község egy-egy szőlőbirtokosát, hogy adjon tiszta képet a szőlők állásáról és a várható hozamról. Itt közlöm a beérkezett jelentéseket: Sátoraljaújhely, 1927 aug. 17. A fagy után, amely dűlőnként mintegy 30— 100%-os kárt okozott, a kedvező időjárásban a szőlők fejlődése nagyon szépen megindult, bár az el nem fagyott részeken is igen sok tőke maradt meddőn, vagy pedig csak egy-két fürt termést hozott, amit a tavalyi erősen peronosporás esztendőnek tulajdoníthatunk. Ezen okulva ezidén, kivált a fagyott szőlőket, 4—5-ször is megpermetezték, hogy legalább jövőre biztosítsák a vesszők egészséges beérését s igy a rügyekben a termés leraktározá- sát. Most már elmondhatjuk, mivel a peronosporán túl vagyunk, hogy aki idejében permetezett, megelőzve a május 28—30-iki és a junius hó közepei esős napokat, még a szél nemjárta lapályos részeken is, teljesen megóvta szőlőjét, mig kivált kisebb gazdák szőlőiben, akik elmulasztották a permetezést, a megmaradt gyenge termés nagy részét is elvitte. A megmaradt szőlő fejlődésére a további nyári | időjárás nagyon kedvező volt, a ritka fürtök bogyói | a szokottnál fejlettebbek s igy legalább a bogyók fejlettsége fogja helyenként némileg pótolni a gyenge termést. A munkás-viszonyok az egész esztendőn keresztül a lehető legrosszabbak voltak. A hegyközség által kért rabokat nem engedélyezték, a városi és a kisvasút építkezései lefoglalták a legjobb munkaerőket, úgy, hogy távolabbi falvakból kellett munkásokat hozatni; a kevés munkás miatt a szőlők munkálatai elmaradtak, a napszámok magasra emelkedtek és a szőlősgazda kénytelen volt a rossz munkást drágán megfizetni. Az átlagos munkabér férfiaknak kapálásért 3 P 20 fill., permetezésért 4 P, mig a nők kötözésért 1 P 60 fillért kaptak. — Dacára a rossz termés és munkáshiánynak, mindenki igyekezett szőlőjét rendbe tartani és mondhatni — egy két kivétellel —az összes szőlők kétszer lettek kétáguzva, mostan harmadolva és 4— 5- ször permetezve, arra gondolva, hogy legalább jövőre mentsük meg ami még menthető. A terméskilátások nagyon különbözőek. Vannak dűlők, igy pl. a Cseprék, Esztávák, ahol kát. holdanként legfeljebb 40—50 liter böngészni való maradt meg, mig más dűlőkben 2—4 hektoliter termésre, de vannak egyes részek, ahol a fagy legkevésbé ártott, igy pl. a Vióka, Köveshegy és felső Feketehegy egyes részei, ahol kát. holdanként 6— 15 hl. termésre is számíthatunk. — Mindent egybeszámítva, úgy az egész cca 800 kát. hold szőlőterületen 2400 hl. termést várhatunk, tehát k. holdanként mintegy 3 hektólitert, ami bizony sajnos nagyon csekély és a mivelési költségeknek is csak I nagyon csekély hányadát fogja fedezni, még az J esetleges várható magas mustárak mellett is A várható minőség jelenleg nagyon jónak mutatkozik. A fürtök egészségesek, a bogyók szépen fejlettek és már zsendülnek. Ha kedvező marad a szeptember hónap, sok és kitűnő asszura számíthatunk. — A csemege szőlő érik, ami kevés van édes, szépen fejlett és egészséges. Piaci ára kg-ként 1 P 60 fillér. A borkészlet csekély, a meglevő készlet iránt kereslet nincs. Sándor Béla, hegybíró. Tállya, 1927 aug. 14. A májusi fagyoktól a szőlők 75%-a lefagyott. Az aljak teljesen, a derék és tető szórványosan. A lefagyott szőlők későn, de buján fakadtak. Termést nagyon szórványosan s elvétve hozott. A hozott fürtök között is pár hetes időkülönbség van. így e másodtermésü fürtök fejlődése is nagyon egyenletlen. A lefagyott szőlőkben a hozam a sem
