Zemplén, 1930. július-december (61. évfolyam, 47-84. szám)
1930-08-17 / 55. szám
2. oldal. ZEMPLÉN 1930 augusztus 17. dag Zemplénvármegyei Gazdasági Egyesület és az egész Tokajheey alja szőlősgazda közönsége, a Szőlészeti és Borászati Szakosztály elnöki tisztségére megválasztani méltóztatott. Mélyen lisztéit Szakosztályi Gyűlés• Őszintén megvallva, hogy szük- körü tudásom és már korommal is járó fogyatékos erőm tudatában, szerénységem nem engedte volna, hogy a reám nézve nagyon megtisztelő szakosztály elnöki székében Gróf Eszterházy Gyula, Dr. Láczay Szabó László, Thuránszky László nagynevű elődeimnek, akiknek Tokajhegyalja rekonstrukciója érdekében kifejtett munkássága örök időkre hirdetni fogja nagyságukat és soha el nem múló érdemeiket, — utódjuk legyek — ha a körülményes alaposan meg nem változtak volna. Ugyanis a régi időben a szőlő- mivelés, a borkezelés és a bor- értékesités ügyét, mint félhivatalos szeiv, a szakosztály irányította. Ma a hegyközségi törvény megalkotásával, a szőlőmivelés és termelés irányítását a hegyközségek, a hegyközségi tanács ellenőrzésével tartják kezükben. A borkezelés és borértékesítés nehéz problémáját pedig a Tokajhegyaljai Pince- szövetkezet van hivatva megoldani. Emiatt aztán a szőlészeti és borászati szakosztály hatásköre tulajdonképen e két intézmény közötti véleményező szerv informativ munkájában merül ki. Hogy e tekintetben elnöki tisztemben milyen irányelvek fognak vezetni, azt nagyon röviden, a következőképen vagyok bátor összefoglalni *. Fanatikus hittel remélem, hogy Tokajhegyaljára kell még egy szebb jövőnek virradni I A tokaji bor fél ezredév előtt hódította meg a világot. A tokaji bor védelmét már a XVI.-ik században is intézményes törvények biztositotten látom az állomáson állani az európai legszebb luxusvonatokkal vetekedő vonatot A vasúti kocsik kényelmesek, tiszták, úgy néznek ki, mint a mi szalon és étkező kocsijaink. A kocsin kívül, a kocsiosztályt jelző szám van törökül felirva - csakis törökül. A vonat körül idegen, előttem ismeretlen nyelven kiabálnak, idegeskednek az emberek. Vonatunk teljesen megtellik. Naponta sok vonat indul Skutariból Ázsia szive felé s most, hogy a hivatalos világ középpontja Angora lett, sok ember utazik hivatalos dolgainak elintézésére Angorába, a fővárosba. — Elindulunk. Velem szemben egy török ur ül, aki látván idegen voltomat, készségesen magyarázza tört franciasággal a vasút mellett fekvő vidék érdekességét. Megtudom, hogy Angorába utazó kereskedelmi akadémiai tanár, Konstantinápolyban lakik s hivatalosan utazik a fővárosba. Folytatjuk. ták. Tokajhegyalja szőlőkulturájá- nak tehát nem szabad elpusztulni! Viszont azonban számolnunk kelj az idők változásával. Ma már ölhetett kézzel nem mondhatjuk azt, hogy a jó bornak nem kell cégér. Mert már a jó bornak is kell a cégér. Csonkaországunk eldarabolása Nagymagyarország szőlőterületének 84% át hagyta meg nekünk, ellenben borfogyasztó piacunknak 90%-át rabolta el tőlünk, Ez olyan válságba sodorta szőlőtermelésün két, hogy azon csak a meg nem felelő területek csökkentésével lehet és kell segíteni s ezáltal a túltermelést egészséges mederbe visszaszorítani. Ennek a termelési-területnek csökkentése mindenütt indokolt lehet, csak Tokajhegyalján nem, ahol szőlőink fekvése, talajösszetétele a szőlőn kívül más kultúrnövény termelésére nem alkalmas és a szőlőmunkás családoknak ezrei egyébb mezőgazdasági foglalkoztatás hiányában más megélhetést nem találnak. Nemcsak a félévezredes tradíció, de borainknak összehasonlíthatatlan nemes zamata is annyira fölötte áll a más borvidéken termelt borok minősége fölött, hogy jogosan igényt tarthatunk a kivételes elbánásra. Hogy azonban ezt a kivételes elbánást meg is érdemeljük, ezt boraink kiváló minőségével kell elérnünk. Tokajhegyalján savanyu, betegségre hajlamos vagy alkoholban szegénytartalmu borokat nem sza bad termelni. Az ízlés és a fogyasztás ma már az édes és édeskés és nehéz borok iránt alakult ki. Nekünk tehát a fajták helyes megválasztásával és a szüreti idő későbbi megtartásával kell a közízléshez alkalmazkodnunk. A törvény a borsüritéssel megadja a módot minden termelőnek, hogy silányabb minőségi borát sűrítés utján értékesítse, vagy pedig sűrített mustjával borát feljavítsa. A Tokajhegyaljai Pinceszövetkezetre ebben a kérdésben óriási feladat vár és ebben az irányban a legmesszebb menő támogatásban kell részesítenünk a Szövetkezetét, hogy magas hivatásának eleget tehessen. Elgondolásom szerint a borsüri- tési eljárást, — mely a mai tőkeszegény világban csak egyesek privilégiuma — közkincsé, mindenkinek, különösen a kistermelőnek könnyen hozzáférhetővé kell tenni mégpedig nem csak humánus és szociális szempontból, hanem azért is, mert a legtöbbször a kistermelők borai nem ütik meg azt a mértéket, amelyet a tokaji bor jó hírneve méltán megkíván. De másrészt gazdasági szempontból is előnyös, mert a sűrített must akár magában, akár pedig édeskés borrá feldolgozva, tűrhető áron elhelyezhető portéka. Ellenben a silány savanyu bor még áron alul sem A Singer varrógépek mégis A LEGJOBBAK! talál vevőre. Ez az állapot pedig a bőnek Ígérkező szüret után sajnos csak rosszabodni fog. Véleményem szerint a Pince- szövetkezet megkeresendő lenne, hogy már az idei szüret feldolgozásához állítson fel Tokajhegyalja minden nagyobb bortermő községében must-süritő telepet. Csináljon felvilágositó propagandát a mustsürités általánosítására. Ha pedig erre a feladatra saját anyagi erejéből nem képes, kérje ehhez Széli József főispán ur, mint a Tokajhegyaljai Segélyakció kormánybiztosának hathatós támogatását, aki már eddigi tetteivel is bőséges tanúbizonyságát adta, hogy a Tokajhegyalja fennmaradása érdekében nemcsak szóval, de eredményes munkálkodásával is az elsők között dolgozik. Mégegyszer köszönöm a belém helyezett bizalmat s Ígérem, hogy szerény tehetségemtől telhetőleg, igyekezni fogok Tokajhegyalja szőlészetének ügyét a legjobb tudásommal szolgálni. A lelkes tetszéssel fogadott elnöki megnyitó után osztályalelnök- ké Illésfiázy Endre kir. gazdasági tanácsost ny. gazd. egyesületi igazgatót választották meg, aki a Szőlészeti és Borászati Osztály előadói teendőit immár 14 év óta kiváló szaktudással, fáradhatatlan szorgalommal látja el. Felkérték őt egyben az osztály-előadói teendők ellátására is. A tokajhegyaljai szőlőbirtokosok megsegítésére kölcsönök alakjában szétosztásra kiutalt összegből fennmaradt cca 300.000 pengőnek a Pinceszövetkezet részére kamat mentes kölcsönképen leendő átengedését feliratban kérelmezik a földmivelésügyi minisztertől Lehoczky Sándor egyesületi tag indítványára a Hegyközségi Tanács egyidejű akciójával kapcsolatban kérelmezi az Osztály illetékes helyen a kölcsön akcióval kapcsolatosan nyújtott B. kölcsönöknek A. kölcsönökké való minősítését. Ugyancsak Lehoczky Sándor egyesületi tag indítványára báró Waldbott Kelemen felsőházi tagnak a Tokajhegyalja, de általában az ország összes bortermő vidékeinek és bortermelőinek érdekében a Felsőház költségvetési vitájában mondott magas nívójú, meggyőző és értékes felszólalásáért hálás köszönetét nyilvánítanak. Elhatározta az Osztály, hogy a kormány figyelmét újból és újból felhívja a borfogyasztási adó eltörlésére. A legjobb és legolcsóbb légyfogószer AEROXON mézeslégyfogó a szeggel. Figyeljen a védjegyre! flamisitvínyokat utasítsa vissza! Vármegyéül! múzeuma Irta dr. Székely Albert ügyvéd, Saujhely A hetvenes évek közepén róttam az újhelyi piarista gimnázium „cintermét“ és VI. osztályát, de soha el nem múló hála száll a lelkemben volt tanáraim felé. Gyalókay Ferenc és Kovács Ev. János paptanáraim tanításai és pedagógiai módszerei legszebb gyermekkori emlékeim maradnak mindenkor. Utóbbi törhetetlen magyarságot, hazafiságot öntött belénk és finom lelkesedéssel magyarázta nekünk nyelvünk szépségeit és gyönyörűségeit ; előbbi pedig gyakran vezetett minket a szabadba, hogy megszerettesse velünk a természet szépségeit, de bevitt minket többször a gimnázium könyvtárába és kis múzeumába, megmutatta a régi foliánsokat, kitömött állatokat, régiségeket és a numizmatikai gyűjteményt, hogy megkedveitesse velünk a nemzeti múltúnkra való elmélyedést és az abból való okulást — Felszólított minket, hogy ajándékozzunk a gimnáziumnak régiségeket, amit szívesen meg is tettünk. Magam is, édesapám is sok régi könyvet és régi pénzeket ajándékoztunk oda és ezidőtől fogva kezdtem gyűjteni a régiségeket azzal a határozott gondolattal, hogy ha majd sok összegyűjtött tárgyam lesz, egy Ujhely- ben felállítandó muzeum részére fogom azt ajándékozni. Negyven év óta memorandumoz tam, cikkeztem az ügy érdekében,de nem voltam képes célt érni. Mígnem Széli József jelenlegi főispánunk igaz megértéssel, vármegyénk múltja és magasabb kultúrája iránti érdeklődéssel, fáradhatlan lelkesedéssel felkarolta az eszmét és szokott szívósságával és ügyszeretetével rövid idő alatt meg is valósította. E tettével is örök hálára kötelezte a vármegye közön ségét és ha valaki valaha megírja a vármegye politikamentes történetét, az ő neve is örökbecsűként fog szerepelni e történet lapjain. Gyermekkori elgondolásomat is megvalósítottam és régiségeimet odaajándékoztam. Csak azt sajnálom, hogy a kommunisták és vörös katonák Budapestre hurcoltatásom alkalmával megszállták irodahelyiségemet és sok értékes régiséget eltulajdonítottak. Dókus Gyula volt alispánunk múzeumi hagyatéka tette azután lehetővé, hogy szégyenkezés nélkül megnyithatjuk a nagyközönség részére is a múzeumot, mely a régi vármegyeház udvarán létesített uj épületben van elhelyezve. Mi minden lehetett volna már ebben a múzeumban, ha az a háború előtt jött volna létre. Mennyi kincs, mennyi könyv, mennyi kézirat, mennyi ősi emléke veszett oda magyarságunknak, régi nagy Zemplénvármegyénknek nemesi kúriáiból, mágnásaink kastélyainak magángyűjteményeiből, pincéikből és padlásaikról, melyeket az oroszok felgyújtottak, csehek, forradalmárok és kommunisták kifosztottak! De ne panaszkodjunk és ne rekrimináljunk. Most már áll a muzeum s áldozzunk pietással múlt nemzeti nagyságunknak azzal, hogy minden archeológiái értékű régiséget, Zemplénvármegye nagyjából származó emlékeinket és kéziratokat helyezzük ajándékkép vagy letétképen a vármegyei múzeumnak, hogy a tanuló ifjúság, az Ujhelybe ránduló cserkészek és turisták szemléltető módon tanuljanak, okuljanak, erőt merítsenek a régiektől és re: újra nagy le$z m szegétíy, szeretet gyénk. Összeköttetésbe a helybeli piarish nem lehetne-e ott kicserélni mái megyénket érdek E helyen említem óta memorandun vármegyénél, hog állítsunk a törtéi ségü helyekre és Ferencnek, Kazinc Boruth Elemérnek és a magyar szer melyet egy éjjele őseink. Lelki épül ifjúságunknak és tákat is Ujhelybe. Ide akarom n kedves, nemes ui ki névtelenül óh adományát a n melyet nekem ad< a magaméból is 1 gáltatok a muzei darab érdekesnél ( sekkel ellátott rég darab különféle a és római eredetű pénzek, különféle zett Dirhemek, mi felirásuak s melye korabeli magyar s magyar fordítással Írással és 22 darab régi bekötött kül Hálás köszönetét muzeum nevében nagyközönséget, h< ez uj intézményü azt, karolja fel és í bizalmával. Dr. I barátom, aki fárar merve, az egész s zeum rendezésére sen szolgál bárki tásul délutánonkí helyiségében. Rothermere lóri vármegyei Kos ib. éli A Zemplénvárn Kaszinó f. évi ji tartott évi rendes Rothermere lordot nőkévé választotta elnöksége lelkes f értesítette erről a n Bernáth Aladár alii alelnökét a köveik vélben értesítette elfogadásáról: London. Bernáth Aladár úr. megyei Kossuth Ka. Kedves Uram! Megkaptam juh levelét, amelyben hozza, hogy a Kossuth Kaszinó nőkévé választott Örömmel foga megtiszteltetést, a kintek másnak, n lelkesedés bizonyi vízió gondolatával A történelem s ságát szolgáltatja törhetetlen szélién csétlen politikai ic Ez a szellem az győzelemre fogja Szíveskedjék ki) lasztásomért a Ka igaz tiszteletemet ( rabecsüiésemet. Igaz hive
