202137. lajstromszámú szabadalom • Eljárás olajos magvak feldolgozásánál a héjrészek és a magrészek szétválasztására
HU 202137 B és szelektíven lehet a héjrészeket a bélrészektől elválasztani. Az elválasztáskor két feladatot kell megoldani ahhoz, hogy a hajait magban minél kevesebb héjrész, a hajban pedig minél kevesebb bélrész maradjon. Egyrészt egymástól eltérő alakú és fajtérfogatú héj- és bélrészeket, másrészt viszont közel azonos fajtérfogatú és szemcseméretű bél- és héjtöretet kell egymástól a lehető legélesebben elválasztani. A feladat megoldására végzett kísérleteink során felismertük, hogy ha a megadott magvakat rostálás és a kisebb magrész-frakció szélcsatornás szélfajtázása után fúvott levegős vibrátoros szeparátorra vezetjük, akkor a héjrészekben maradó bélveszteség csökkenthető, és az olajkinyerés után kisebb héj-, azaz nagyobb fehérjetartalmú darához jutunk. A találmányunk szerinti eljárás lényege, hogy a bontott anyagáramból egy első rostálás során a rostán fennmaradó frakcióból a nagyobb magrészeket közvetlenül vibrációs szeparátorra, a kisebb magrész frakciót pedig előnyösen szélfajtázásos héjtartalom csökkentés után ugyancsak vibrációs szeparátorra vezetjük, a vibrációs szeparátor(ok) legalább egy kezelőasztalán a rátáplált anyagot lengetéssel és irányított alsó légbefúvással, adott esetben felső szívás alkalmazásával is áramló vibrofluid állapotba hozzuk és abban tartjuk, majd a részecskék főként tömegnagysága szerint egymás feletti rétegekbe rendeződött és meghatározott magassági helyzetű rétegekben áramló tiszta mag, retúr mag és héj ill. tiszta mag és héj anyagfrakciókat a kialakult áramló rétegvastagságoknak megfelelően a kezelőasztal(ok)ról elvezetve azokat rendre a főtermék anyagáramba, a bontódobok bemenetelre ill. a melléktermék anyagáramba irányítjuk és vezetjük be. Előnyösnek találtuk a találmány szerinti eljárás olyan foganatosításait, amelyek estében a nagyobb magrészeket és a szélfajtázással héjtartalom-csökkentett kisebb magrészeket ugyanazon vibrációs szeparátor adott esetben eltérő, különböző kinetikai és fluidizációs üzemi paraméterekre beállított kezelőasztalaira, vagy egyetlen kezelőasztalának eltérő, különböző kinetikai és fluidizációs paraméterekkel üzemelő asztaltartományaira vezettük rá. Ugyancsak előnyösnek bizonyult, ha a vibrációs szeparátor(ok)ról elvezetett tisztított héjfrakciót - adott esetben a bontott maganyagból szélfajtázással elkülönített héjfrakcióval együtt ill. azzal társítva - egy rostára vezettük, és annak a rostán áteső, főként béltöretet tartalmazó hányadát is a főtermék anyagáramba irányítottuk vissza ill. vezettük be. A találmány szerinti eljárás alkalmasnak bizonyult a hagyományos módszerekkel már nem elválasztható, 3 mm-nél kisebb szemcseméretű héj- és béltöret elválasztására, valamint az alacsony béltartalmú héj béltartalmának még további csökkentésére. A találmány szerinti eljárás során az ismert bontódobokhoz csatlakozó, megfelelően átalakított vibrációs szeparátor kezelőasztalán a bontott anyagáram megfelelő frakcióját a kinyerni kívánt célterméktől függő kinetikai paraméterekkel rezgésbe hozzuk, aminek hatására még az egymástól alig különböző fajsúlyú héj és bélrészek is viszonylag jól elkülönülnek úgy, hogy a nagyobb fajsúlyú, túlnyo3 mórészt héjrészek egy kialakuló felső rétegben helyezkednek el. A két réteg stabilitását alulról befúvott légáram és adott esetben ehhez társított felső szívás biztosítja. A kezelőasztal anyagvezető része perforált. Az alulról betáplálásra kerülő légáram lehet az asztal teljes felületén azonos intezitású, de lehet adott esetben az asztal egyes különböző pontjain kívánság szerint változtatható, eltérő mértékű is. A légáram úgy van beállítva, hogy az a kisebb fajsúlyú anyagokat se távolítsa el az anyagáramból, tehát csupán az elkülönülés elősegítését és a súrlódás csökkentését szolgálja. A kezelőasztal vízszintes síkhoz viszonyított dőlése több irányban is állítható. Az egymás feletti rétegekben áramló, egymástól elkülönült különböző anyagfrakciók megfelelő magasságokban való elvételére, elvezetésére megfelelő helyeken és magasságokban elrendezett terelőelemek szolgálnak. A vibrációs szeparátor kezelőasztalának első felében az anyag héj tartalmától teljes mértékben megszabadul, ha olyan beállítást valósítunk meg, hogy 10-15 tömeg%-nyi bélrészt a maghéj közé terelünk a főtermék héjmentes állapotának biztosítása érdekében. A héjtalanított főterméket a szeparátorról azonnal a főtermék anyagáramába irányítjuk ill. vezetjük be. A mintegy 10-15 tömeg%-nyi bélrészt tartalmazó héjat ismét a vibrációs szeparátor kezelőasztalára vezetjük, azon egy terelőkar segítségével szétterítjük, majd olyan elválasztást végzünk, amelynél ügyelünk arra, hogy a főterméknek számító bélrészek ne keveredjenek a héjfrakcióval. A kezelőasztal egymástól elkülönített két része a szükséges feldolgozási feltételeknek megfelelően eltérő kinetikai és fluidizációs paraméterekre, tehát pl. eltérő rezgésszámra, amplitúdóra, dőlészszögre és betáplált légnyomásra állítható be. A bélrészektől mentesített héjfrakciót vagy azonnal a melléktermék anyagáramba, vagy egy rostára vezethetjük, amelyben az még tovább tisztítható. A találmány szerinti eljárás egy előnyös foganatosítási módját az alábbiakban a csatolt rajzra hivatkozással is ismertetjük. A rajz egyetlen 1. ábrája egy, a találmány szerinti eljárást csupán példaképpen érzékeltető folyamatábra, amelyen jól látható, hogy egy, a Bl, B2 és B3 bontódobokban mechanikusan felbontott és egyesített. A bontott anyagáramot az eljárással egy főként olajtartalmú belet és béltöretet tartalmazó F főtermék anyagáramra és egy túlnyomórészt tisztított héjból álló M melléktermék anyagáramra választjuk szét. Az 1. ábrán érzékelhető, hogy az A bontott anyagáramból egy első RÍ rostán önmagában ismert módon rostálással leválasztott, főleg béltöretet tartalmazó TI töretfrakciót közvetlenül az F főtermék anyagáramba irányítjuk ill. vezetjük be. Az RÍ rostán fennmaradó frakcióból az NM nagyobb magrészeket közvetlenül egy VS1 vibrációs szeparátorra, míg a KM kisebb magrész-frakciót egy AS aspirátorban végzett szélfajtázásos héjtartalom-csökkentés után ugyancsak egy VS2 vibrációs szeparátorra vezetjük. Két önálló VS1 és VS2 vibrációs szeparátor helyett az NM nagyobb magrészeket és az AS aspirátorban héjtartalom csökkentett KM kisebb magrészeket ugyanazon vibrációs szeparátor adott esetben különböző, eltérő kinetikai és/vagy fluidizációs para4 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 3
