200544. lajstromszámú szabadalom • Eljárás húsipari termékek állományának javítására

(19) Országkód:

HU

SZABADALMI

LEÍRÁS

SZOLGÁLATI TALÁLMÁNY

(11) Lajstromszám:

200544 B

(51) Int. Cl.5

(22) Bejelentés napja: 1985.09.30. (21) 3790/85

A 23 B 4/00

A 23 L 1/22

MAGYAR

(40) Közzététel napja: 1987.03.30.

köztársaság

országos

TALÁLMÁNYI

(45) Megadás meghirdetésének dátuma

HIVATAL

a Szabadalmi Közlönyben: 1990.07.30.

(72) Feltalálók: (73) Szabadalmas:

dr. JUHÁSZ Ágnes,

40X,

CYCLOPACK Kutatási-Fejlesztésidr. SALGÓ András,

40X,-Termelési Társaság,

SZALAI Margit,

10X,

Budapest, (HU)

HIMMER Zoltán, Budapest, (HU),

10X

(54) ELJÁRÁS HÚSIPARI TERMÉKEK ÁLLOMÁNYÁNAK JAVÍ TÁ SÁRA

(57) KIVONAT

A találmány tárgya eljárás húsipari termékek állományának a javítására oly módon, hogy a húsipari termékek alapanyagaihoz a készítmény tömegére számítva legfeljebb 5% ciklodextrint adnak.

A leírás terjedelme: Z oldal, rajz nélkül

HU 200544 B