199208. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés laskagomba egyzónás gyorsított termesztésére
5 HU î99208 B 6 mérsékletét, a sárt termeszlőegység hőmérsékletét, páratartalmát, előnyösen a termesztőegység oxigén- vagy Bzén-dioxidtartalmát, biztosítjuk a fénymennyiséget, ezeket előre meghatározott önmagában ismert értékekre állítjuk be, a vezérlő berendezésen keresztül önmagában ismert módon folyamatosan biztosítjuk zárt termesztőegység levegőjének a keverését szűrve a felhasználásra kerülő levegőt. A gombatáptalaj alapanyagaként magas cellulóztartalmú ipari melléktermékeket, elsősorban textilipari hulladékokat alkalmazunk. Az áztató és fertőtlenítő lében gombaölőszerként előnyösen benomilt tartalmazó szert alkalmazunk. A gombatáptalaj alapanyag víztartalmát préseléssel vagy centrifugálással állítjuk be. A termesztözsákokba összesen 8-15 kg, előnyösen 10 kg tömegű gombacsirát és gombatáptalaj alapanyagot töltünk. A hajtatás és a termesztés ideje alatt a termesztőzsákokban levő gombatáptalaj maghőmérsékletét legfeljebb 30 °C-on, a zárt termesztőegység - pince, fóüaalagút - belső hőmérsékletét a hajtatés és a termesztés ideje alatt a téli fajtáknál legalább 10 °C-on, a termesztési időszakban előnyösen 14 °C-on, a nyári fajtáknál legalább 18 °C-on, a termesztési időszakban előnyösen 23 °C-on tartjuk. A zárt ternnesztőegység belső légterének a páratartalmát legalább 70%-ra, a levegőmozgás sebességét legfeljebb 0,1 m/see-ia állítjuk be. A levegőcserére a hajtatási időszakban legalább 10 m3 levegó/óra-t a termesztési időszakban 50 m3 levegő/óra-t biztosítunk 100 kg gombatáptalajra vetítve. A termesztési időszakban naponta legalább 40 lux fényerőt biztosítunk 6-10, előnyösen 8 órán keresztül. Porlasztót! vizet a gomba termőtestekre közvetlenül csak azok megjelenése után 4 nappal permetezünk önmagéban ismert módon. A falakat és a kezelöutat, illetve a gomba termőtesteket permetező vízporlasztókat külön-külön, egymástól függetlenül működtetjük a vezérlőberendezésen keresztül. A laskagomba termesztési időszakát legfeljebb 25 napban határozzuk meg. A találmány továbbá berendezés, amelynek időkapcsolóval ellátott vezérlőberendezése van, amely teremhömérővel /hőmérőkkel, goosbatáptalajok maghőmérsókletét mérő hőmérőkkel, a levegő páratartalmát mérő eszközökkel, ventilátorral/ ventilátorokkkal, vizpermetezö- és oxigén- vagy szén-dioxidmérö berendezésekkel van összekapcsolva, a berendezésnek modul elemiekből kialakított egy vagy' több szintű gombatáptalaj-tartóállványa van, amelyeknek a szélessége legfeljebb 140 cm, a szintek egymástól való távolsága legalább 60 cm, több sor gombatáptalaj-tartóállvány esetén a kezelőül legalább 80 cm, a berendezésnek légbefúvó/iégelszivó csöve vagy csőrendszere van, amely adott esetben több szinten van elhelyezve, a klimamérő eszközök és a vizpermetező berendezés a gombatáptalaj-tartóállvány(ok)on és/vagy a goimbatáptalaj-tartóállványokat a legfelső szinteket összekötő távtartó elemeken vannak önmagában ismert módon elhelyezve. A klímámé ró berendezések, a fényforrások, a szívó/ /nyomó ventilétor(ok), a vizpermetező berendezésiek ) az időkapcsolóval ellátott vezérlőberendezéssel elektronikusan össze vannak kapcsolva. A találmány szerinti berendezés egyik lehetséges kiviteli alakjánál a gombatáptalaj-tartóállvány elemei cserélhetők, a szívó/ /nyomó ventilátorának/ventilátorainak a külső toroknyilása sűrű szövésű (szúnyogháló) hálóval van bevonva az atka és rovarkártevők pl. a Scatopside, Mycetophilidae stb. családokba tartozó kártevők ellen. A találmány bármelyik kiviteli alakjában a többszintű gombatáptalaj-tartóállványok a legfelső szinten távtartó elelemiekkel vannak a kezelőét felett összekapcsolva. A találmányt egy kiviteli példa alapján rajz segítségével ismertetjük. A mellékelt rajzon az 1. ábra a találmány szerinti berendezést egy vetületi rajzon ismerteti. A példánkban bemutatott egyik lehetséges kiviteli alak - mint az 1. ábrán látszik - cgyzónás las tagomba termesztőberendezést mutat lie. A modul elemekből kialakított példánkban három szintű 1 gombatáptalaj-tartóállvány egy magas belső légterű 14 istállóban levő 10 LermeszLőegységben előnyösen fóliaalagútban van elhelyezve. (Példánkban a zárt 10 termesztőegységet a fóliaalagút képezi.) A 4 klímamérő eszközök (teremhőmérők, páratartalom-, az oxigén- vagy szén-dioxidmérök stb.) előnyösen az 1 gombatáptalaj-tartóállványokon és a 3 távtartó elemeken vannak csakúgy elhelyezve, mint az 5 vízpermetező berendezések, a 13 fényforrások. A 6 szívó/ /nyomó ventilátor a lyukacsos falú 2 légbefúvó-légelszívó csővel van összekapcsolva. A 11 termesztőzsákokban levő gombatáptalaj mag hőmérséklet mérő 8 hőmérők és a többi 4 klimamérő eszközök, az 5 vizpermetező berendezés, a 6 szívó/nyomó ventilátor, a 13 fényforrások az időkapcsolóval ellátott 1 vezérlőberendezéssel vannak összekapcsolva. A találmány szerinti berendezés működését a találmány szerinti eljárással együtt az 1. példánk alapján ismertetjük. 1. példa Nyári laskagomba hibridet kívánunk termeszteni. Gombatáptalaj alapanyagaként 70 Löi»eg%-ban texilipari pamuthulladékot és 20 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 5
