197774. lajstromszámú szabadalom • Javított szerves oldószeres eljárás keményítő típusú növényi anyagok és lignincellulóz hidrolitikus elcukrosítására
9 10 1. táblázat Az acetonkoncentráció hatása a reakcióidőre és redukáló cukor kitermelésre kukoricalisztből Aceton-víz térfogatarány Reakcióidő (perc) Nem hidrolizált maradék, (tömeq5!) Oldatban lévő redukáló cukor kitermelés (%) 15 76 9BX 70 : 30 32 48 87 189 16 69 7 72 99 00 : 20 14 41 95 82 15 76 5 68 99 95 : 05 8 33 96 35 16 79 x = mint a kiindulási anyag szénhidrátveszteségének százaléka 2. példa Az 1. példában ismertetett módon jártunk 30 el, a savkoncentráció hatását 80:20 térfogatszázalékos arányban kevert aceton:víz elegyben 0,005 és 0,1 N közötti határokon belül, 180°C hőmérsékleten vizsgáltuk meg. Az eredményeket a 2. táblázatban foglaltuk össze. 2. táblázat A savkoncentráció hatása a kukoricaliszt vizes acetonban való hidrolizál .ására Sav Koncentrá-Reakció-Nem hidroli-Oldatban lévő N ció (tömegé) idő (perc) zá 11 szilárd cukor kitermemar adék (U) lése C'.) 1 14 97x 0,005 0,023 14 44 96 02 18 81 7 70 99 0,04 0,190 14 41 95 82 15 76 7 66 91 O o 0,475 14 30 90 02 16 69 x minJ t a kiindulási anyag szé nhidr át veszteségének százaléka Az adatok azt mutatják, hogy azonos hőmérséklet és savkóncentráció mellett az acetonkoncentrációnak fontos szerepe van a reakcióidő csökkentésében és a cukrok stabilizálásában. A savkoncentráció hidrolízisgyorsító hatása könnyen felismerhető a 2. táblázatból. Ugyanakkor az is megfigyelhető, hogy a magasabb savkoncentrációknál a cukrok stabilitása erősen lecsökkent. 6 Azonos savkoncentráció mellett a sósav hatékonysága ugyanolyan, mint azt a kénsav 65 esetén találtuk.
