192189. lajstromszámú szabadalom • Tésztahajlító berenezés
(19) HU MAGYAR népköztársaság SZABADALMI LEÍRÁS («1192 189 SZOLGÁLATI TALÁLMÁNY A A bejelentés napja: (22) 83. IO. 17. ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL Megjelent: (45) 1989. 1. 31. (21) 3594/83 Nemzetközi osztályjelzet: (51) NSZ04 A 21 C3/06 Szabadalmi Tár. ' tulajdoné ‘0/\ Feltaláló(k): (72) TÓTH Péter oki. gépészmérnök, Budapest Szabadalmas: (73) Sütőipari Kutató Fejlesztő és Szolgáltató Közös Vállalat, Budapest (54) TÉSZTAHAJLÍTÓ BERENDEZÉS (57) KIVONAT A találmány tárgya tésztahajlító berendezés hosszúkás alakú nyers tésztaféleségek, főleg kelesztett péksütemények, pl. kiflik kívánt alakra való formálására, amely berendezés a még meghajlítatlan, de már kívánt terjedelműre szabott tésztaadagok (19) érkeztetésére szolgáló első szállítószalagot (10), a már meghajlított tésztaadagot eltávolító, az első szállítószalagéhoz képest azonos vagy keresztirányú, pl. merőleges nyomvonalú második szállítószalagot (15), továbbá magassági értelemben e két szállítószalag között elhelyezkedő billenthető tartóra (11) szerelt hajlító sablont (13) tartalmaz. A hajlító sablonnak alaplemeze, a hajlító eszköz szerepét betöltő egy vagy több alakadó idomja, valamint a hajlító sablonnak a még meghajlítatlan tésztaadagot eltávolító másik állásába való elfordulását elősegítő billentő tengelye (18) van. A találmány tárgya azzal jellemezhető, hogy az alaplemez (12) a billenthető tartóhoz (11) a billentő tengely (18) irányához képest axiális irányban állítható módon, pl. hosszúkás hasítékban (12a) megvezetett rögzítő tüske (14) útján kapcsolódik, a hajlító eszközt pedig az alaplemezhez (12) csatlakozó váltakozó lejtés irányú alakító bordákkal (13a) rendelkező, a billenthető tartóhoz (11) hozzáerősített rögzített alakadó sablon (13) vagy a billenthető tartóhoz (11) viszonyítva elfordulásra képes önbeálló alakadó sablon (17) alkotja. I.ábra
