190561. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés tehenészeti telepeken fejt tej hűtésére és a tejből nyert hő hasznosítására
5 190561 6 A találmány szerinti berendezés egy előnyős kiviteli alakjánál a hőcserélő tejbemenetére - önmagában ismert módon - szintérzékelővel ellátott tejtároló van csatlakoztatva, és a hőcserélő tejbemenete elé a szintérzékelő által vezérelt tejszivattyú van beiktatva. Egy másik előnyös kiviteli alaknál a kétszakaszos hőcserélő első szakaszának kimenete hőszigetelt víztárolón át van a használati melegvíz rendszerre csatlakoztatva. Egy további előnyös kiviteli alak esetében a víztároló és a használati melegvíz rendszer közé vízszivattyú és hidrofor tartály van iktatva. Végül egy másik előnyös kiviteli alaknál a folyadékhűtőre - önmagában ismert módon - hővisszanyerö bojler van csatlakoztatva. A találmányt az alábbiakban a csatolt rajzokon vázolt kiviteli példa kapcsán ismertetjük. Az 1. ábra a példa szerinti berendezés tejhütő rendszerének elvi kapcsolási vázlata, és a 2. ábra a példa szerinti berendezés vízellátó ' rendszerének elvi kapcsolási vázlata. A bemutatott berendezésnek kétszakaszos lemezes 1 hőcserélője van, amely tej bemenettel, tej kimenettel, vízbemenettel, vízkimenettel, valamint hűtőközeg-bemenettel és hűtőközeg-kimenettel rendelkezik. A tejbemenet szokásos 20 tejszivattyúval van összekötve (2. ábra), amely a (nem ábrázolt) fejőházi tejleválasztóból szakaszosan szállítja a testmeleg tejet a hűtőrendszerbe, illetve azon át a tej kimenettel összekötött 2 tejtárolóba. A vizbemenet vezérelt szabályozó 21 szerelvényen - célszerűen mágnesszelepen - át (2. ábra) hálózati vízvezetékkel, a vízkimenet höszigetelt 10 víztároló bemenetével van összekötve. A hűtőközeg-kimenet 4 szabályozóelemen át 5 hűtőközeg-tartály bemenetére van csatlakoztatva. Az 5 hűtőközeg-tartály kimenete 6 hűtőközeg-szivattyún és 7 folyadékhűtőn át az 1 hőcserélő hütökőieg-bemenetével van összekötve. A 7 folyadékhűtő léghűtéses 8 kondenzátorral és hővisszanyerö 9 bojlerral van összekapcsolva. A 2 tejtároló 3 mosóautomatával van ellátva. A 10 víztároló kimenete 12 vízszivattyún át 11 hidrofortartállyal van összekötve. A 11 hidrofor-tartályra van csatlakoztatva a hővisszanyeró 9 bojler, valamint a telep forróvíz-szükségletét biztosító 13 melegvíz kazán vízkörének bemenete. A hálózati (15 °C-os) vízvezetékkel öszsze van kötve a 11 hidrofor-tartály és a 13 melegvízkazán is. A 11 hidrofortartály 28 °C-os kimenetére 14 felmosóvíz-csaptelep, 15 tögymosóvíz-csaptelep, 16 mosdó, 17 mosogató és 19 WC, valamint a 3 mosóautomata van csatlakoztatva. A hővisszanyerő 9 bojler 45 °C-os kimenetével a 15 tögymosóvíz-csaptelep és a 16 mosdó van összekötve. A 13 melegvíz kazán 70 °C-os kimenetével a 17 mosogató, 18 mosdó és a 3 mosóautomata van összekötve. A 18 mosdó a 15 °C-os hálózati vízvezetékkel Is össze van kötve. A 2. ábra szerinti vízellátó rendszer természetesen el van látva az általában szükséges érzékelő, szabályozó és elzáró szervekkel. Mivel azonban ezek nem tartoznak a találmány lényegéhez, részletesebb ismertetésüktől eltekintünk. A bemutatott berendezés a következőképpen működik: A megfelelő hűtés és az energiatakarékosság szempontjából legfontosabb az elöhűtés pontos beállítása. Ehhez a tejvezetékbe beépített (nem ábrázolt) áramlásmérőről leolvassuk a mindenkori tejáramlást, és a vezérelt szabályozó 21 szerelvény segítségével ennek megfelelően állítjuk be az 1 hőcserélő első szakaszába bevezetett hűtővíz időegység alatti mennyiséget. Ha például a tejáramlás 2400 iiter/h, akkor a hűtővízáramlást is 2400 iter/h, értékre állítjuk be, de legfeljebb 1600 liter/h-ra. Ennél több hűtővizet semmiképpen sem érdemes elhasználni, mivel a hűtés mértéke akkor sem lesz nagyobb, a keletkező langyos víz mennyisége pedig messze meghaladja az igényt, így hötartalmával együtt kárba vész (a csatornába kell engedni). Természetesen kézi beállítás helyett automatikus szabályozás • is lehetséges. A lényeg az, hogy az 1 hőcserélőn átvezetett tej és hűtővíz időegység alatti mennyisége mindenkor közelítőleg azonos legyen. A (nem ábrázolt) tejleválasztóból átmeneti tejtartályba kerül a tej, ahonnan a 20 tejszivattyú az 1 hőcserélőn át a 2 tejtárolóba nyomja azt. A (nem ábrázolt) átmeneti tejtartályban szintérzékelő van, ez vezérli a 20 tejszivattyút és a szabályozó 21 szerelvényt. Így az előhűtö víz csak akkor áramlik, amikor a tej. Az előhűtő víz 28 °C-ra felmelegedve 10 víztárolóba kerül, amely túlfolyóval van ellátva. Ha a 10 víztároló megtelt, a fölösleges vízmennyiség a csatornába távozik. A tárolókapacitást úgy választjuk meg, hogy a kapott langyos víz 90-100X-ban hasznosítható legyen, így a túlfolyó gyakorlatilag csak biztonsági szerepet tölt be. A höszigetelt 10 víztárolóból a 12 vízszivattyú 11 hidrofor-tartályba nyomja a 28 °C-os langyos vizet. Onnan egyrészt a hővisszanyerö 9 bojlerba kerül, ahol 45 °C-5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 4
