187486. lajstromszámú szabadalom • Eljárás magas rosttartalmő homogenizátum, granulátum és/vagy tabletta előállítására

SZABADALMI

MAGYAR

népköztársaság

LEÍRÁS

A bejelentés napja: (22) 83. 01. 28. (21) 285/83

ORSZÁGOS

TALÁLMÁNYI

HIVATAL

A közzététel napja: (41) (42) 1984. 10. 29. Megjelent: (45) 1988. 04. 29.

ód 187 486

Nemzetközi osztályjelzet: (51) NSZ04 A 61 K 35/78

Szabadalmi Tár. ‘ .TULAJDONA

(72) (73)

BEZZEGH Dénes, gyógyszerész, 38%, PaPP Tibor, vegyész, 24%, SÁRDY László, gyógyszerész, 24%, ZALAI Gábor, gyógyszerész, 14%, Budapest

(54) ELJÁRÁS MAGAS ROSTTARTALMÚ HOMOGÉN!ZÁTUM, GRANULÁTUM ÉS/VAGY

TABLETTA ELŐÁLLÍTÁSÁRA

(57) KIVONAT

Eljárás magas búzakorpatarfalmú, maximum 135% duzzadási értékre duzzadó homogenizátum, granulátum és/vagy tabletta előállítására, oly módon, hogy a késztermék tömegére vonatkoztatott 20-95% előnyösen 60% búzák opát homogenizálunk, a homogenizátumot kívánt esetben 0,5-8,0% ízanyaggal, kívánt esetben 0,01-5,0% előnyösen 0,10-0,15% illat- és aromaanyaggal, maximum 40% előnyösen 15% íz- és rosttartalom fokozó anyaggal előnyösen őrölt kávéval vagy pirított árpával, 5-70% vízben oldódó mátrix vázképzésre alkalmas anyaggal, kívánt esetben maximum 2% konzerválószerrel keverjük és a homogenizátumot kívánt esetben tablettává alakítjuk, melyet adott esetben sugársterilezünk, oly módon, hogy a búzakorpát 80%-ban 30 pm-1200 pm előnyösen 100 pm-630 pm részecskeméretre aprítjuk és 20-100 °C hőmérsékleten előnyösen 55-60 °C hőmérsékleten 5-70% mátrix-váz képzésre alkalmas anyag, előnyösen szacharóz, glukóz, keményítő, zselatin vizes oldatával 1-2 órán keresztül előfeltárjuk.