186879. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés állati vér takarmányozási célú hasznosítására
I 186879 . 2 A találmány tárgya eljárás növényi és állati eredetű nedvekből, főleg állati vérből készült, hosszú eltarthatósági idejű takarmány előállításához. A találmány tárgya továbbá berendezés növényi és állati eredetű nedvekből, főleg állati vérből készült, hosszú eltarthatósági idejű takarmány előállításához. Ismeretesek olyan eljárások, amelyek a vágóhidi vér hasznosítását célozzák (3.947.819, 3.565.744, 3.950.555. számú 42.4Î4-3876-KS USA szabadalmak, az 1.376.687 számú angol szabadalom, a 139. 683 számú csehszlovák szabadalom, az 1.492.590 számú NDK szabadalom, a 289.504 számú szovjet szabadalom, a 7.310.162 számú holland szabadalom, a 4.328.643 számú japán szabadalom, a 167.608 számú magyar szabadalom, valamint a 2429/82 számú találmányi bejelentés). Ezeken a védetl eljárásokon túl- részben korábbról közhasznúan ismert, részben üzemi szinten alkalmazott - több olyan eljárás ismeretes, amely hasonló céllal nyert alkalmazást. Ezek közül említést érdemel az Álfa - Laval cég „Centriblood” eljárása, a BEM EX cég dobszárítót alkalmazó eljárása. E megoldások egy része a vér állati tápként való értékesítését és így a táplálékláncba való visszacsatolását szolgálja, más részük a humán célú hasznosítást tekintik fő feladatnak. Az összes eljárásra jellemző lépés, hogy amennyiben hosszabb eltarthatóságú végtermék előállítására irányulnak, az egyensúlyi nedvességtartalom feletti nedvesség elvonására valamilyen, energiaoldalról meglehetősen költséges műveleti lépés beiktatását igénylik. Amennyiben a végcél a steril, vagy a sterilitáshoz közelálló végtermék., az ilyen, fajlagosan magas energiahányad a termék árában kifejezésre juttatható, azonban állati tápként való felhasználásakor ezt a költségnövekedést a termék csak nehezen, vagy egyáltalán nem bírja ef. A nedvesség elvonására szolgáló önmagukban ismert lépések a porlasztva, illetve dobszári tás, a fagyasztás és a liofilizálás, mind ide sorolhatók. Az idézett szabadalmak közül az Alfa- Laval cég „Centriblood” eljárás hiányossága, hogy az előállított végtermék magas (18-22%) nedvességtartalmú végkoagulátum, amely állati tápként közvetlenül nem adható be, másrészt a vérben levő alakos elemek feltáratlansága miatt ez a termék az állat számára nehezen emészthető, a keletkezett szérum pedig a felhasználás szempontjából elvész. A konkrétan felsorolt további szabadalmak közül releváns a 139,683 számú csehszlovák szabadalom, amely a vér fizikai elválasztását ismerteti, koagaláltatás nélkül. Hiányossága, hogy fajlagos energiaszükséglete magas és közepes, vagy ennél kisebb teljesítményű vágóhidaknál (20-50 sertés/óra) a megoldás nem gazdaságos. A Phylaxia Vállalat által bejelentett 167.508 számú magyar szabadalom eljárást és berendezést ismertet vízoidhatő vérpor, táplálék és adalék előállítására. A szabadalom tanítása szerint 50-200 atmoszféra nyomás segítségévei áramló rendszerben víz hozzáadásával tárják fel azelegyben lévő alakos elemeket. A koaguláltatás akárcsak a fentebb említett eljárásból hiányzik, továbbá az eljárás nem tartalmaz energiatakarékos nedvességkiegyenlítő műveletet. A verben lévő víz nagy részét energiaigényes porlasztva szárítóval vonja el. Az eljárást emelt higiéniai szinthez alkalmazzák. További hiányossága, hogy fajlagos energiafelhasználása nagyságrenddel magasabb, mint az a gazdaságosság vonatkozásában vonzó lenne. A 2429/82 számú magyar szabadalmi bejelentés vér szeparálásos technológiáját ismerteti, amelynek során vérplazma (és nem vérszérum) ultraszűréses besűrítését tanítja. Az eljárás eredménye humán célú felhasználásra igen jó, azonban a találmányunk célkitűzéseként megjelölt takarmányozási célú felhasználáshoz indokolatlan energia- és költségtöbblete hiányosságként jelentkezik. A technika állásában hivatkozott többi szabadalomban ismertetett eljárások alapvetően más elveken (kémiai, mikrobiológiai kezeléseken, illetve berendezésekkel kapcsolatos olyan konstrukciós részleteken) alapulnak, amelyek nem képezik bejelentésünk által oltalom alá helyezendő műszaki megoldás területét. Ismeretes továbbá, hogy a fentiekben ismerteti eljárások megvalósítására olyan berendezéseket alkalmaznak, amelyek a nedvességtartalom elvonására meglehetősen energiaigényes megoldásokkal működnek, továbbá az alakos elemek feltárását nem, vagy a találmány szerinti megoldástól eltérő módon valósították meg. A leírt eljárások zöménél a berendezések kialakításához hagyományosan közegszivaltyút, hőcserélőt, gőzbefúvaíó dékániért építenek be a konstruktőrök, egyes esetekben a szérum besűrítésére ultraszürövel látják el. Az ismertetett eljárások, illetve megvalósításukat célzó berendezések közös hiányossága azon tulajdonságuk, hogy energiafogyasztásuk viszonylag magas, illetve a nedvességtartalmat nem távolítják el és ily módon magas nedvességtartalmú a nyert termék, amely állati tápként közvetlenül nem használható fel. A találmánnyal feladatunk a fenti hiányosságok kiküszöbölése, azaz a szóban forgó közeg takarmányozási célú hasznosításához olyan eljárás és berendezés megvalósítása, amely lényegesen jobb hatásfokkal működik, mint az ismert megoldások. A találmánnyal feladatunk olyan eljárás és berendezés-megvalósítása állati vér takarmányozási célú hasznosításához, amellyel lehetséges vérkoagulátum előállítása, és a nyert termék alacsony energiaráfordítással történő nedvességcsökkentése. A találmány alapja az a felismerés, hogy »kitűzött feladat megoldódik, ha a koagulátumhoz nedvességtartalom csökkentő és egyidejűleg eltarthatóságot javító anyagot adagolunk. A kitűzött feladatot a találmány szerinti eljárásnál úgy oldottuk meg, hogy előnyösen 28-37 súly% szárazanyag-tartalmú 20 súly%-nyi vérkoagulátumhoz legfeljebb 14 súly% nedvességtartalmú, 80 súly%-nyi növényi eredetű anyagot keverünk, majd a végterméket tároijuk. Célszerű az olyan fogar.atosítási mód az egyszerű megvalósíthatóság végett, amelynél a növényi eredetű anyag előnyösen 50 súly%-nyi takarmánykorpa és 50 sú!y%-nyi takarmányliszt keveréke. Továbbá a kitűzött feladatot a találmány szerinti berendezésnél úgy oldottuk meg, hogy a dekanter 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 2
