186879. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés állati vér takarmányozási célú hasznosítására
1 1 oO oly í és a kiszerelő egység közölt keverőegység van elrendezve. A találmány szerinti berendezést az alábbiakban rajzon kiviteli példa segítségével ismertetjük. Az 1. ábra A találmány szerinti berendezés egyik kiviteli alakjának vázlatos összeállítása, a 2. ábra a találmány szerinti berendezés másik kiviteli alakjának vázlatos összeállítása. Az 1. ábrán ábrázoltuk a 2 szivattyú nyomócsonkjához kapcsolt 3 hőcserélővel. A soros elrendezésben ezzel összekötött 3 hőcserélőt 4 indirekt höátadású, keverővei ellátott tartállyal kötöttük össze, amely az 5 dekanterrel, utóbbit pedig a 6 keverőegységgel kapcsoljuk össze. A soros elrendezés befejező része a 7 kiszerelőegység. Az 1. ábrán látható továbbá, hogy az 5 dekantertől a 8 ultraszürőn keresztül a 3 hőcserélőhöz viszszacsatolást oldottunk meg. A berendezés fent leírt soros elrendezésű részei közötti kapcsolatokat csővezetékkel hoztuk létre. A berendezéshez tartozik továbbá a c permeátumvezeték és a 4 indirekt höátadású, keverővei ellátott tartály közé illesztett 9 hőhasznosító kazán, olyan esetekben, ahol üzemi gőzhálózat nem áll rendelkezésre, vagy víz-, illetve energiatakarékossági megfontolásból előtérbe kerül a permeátum hevítésével nyerhető gőzfejlesztés. A 2. ábrán az 1. ábrán látható kiviteli változat 5 dekanter és 6 kiszerelőegység közé sorosan illesztett, csupán a koagulátum sejtfeltárását végző speciális, ultrahangrezgésspektrumú 10 kavitációs örvénykamrával kombinált változatát mutatjuk be. A találmány szerinti eljárás foganatosítási módját a találmány szerinti berendezés működése alapján ismertetjük az alábbiakban. Az 1. ábra szerinti jelölésekkel az 1 alvadásgátlót az a frissen vett vágóhídi vérhez adjuk, amely nem korlátozható kérődzők, vagy sertések vérére. Az ezután szűrt vért szeparálás nélkül a 2 szivattyúra vezetjük. A 3 hőcserélőben mind a frakcióként kapott permeátummal, mind pedig a d szérum koncentrátummal előmelegítjük a teljes vért, miközben a c és d frakció sem egymással, sem az elmenő vérrel nem keveredhet. Az előmelegített vért ezután a más technológiákból ismert indirekt höátadású, keverővei ellátott 4 tartályba továbbítjuk, ahol a teljes vért koaguláltatjuk. Ezt a műveletet azonban- más eljárásoktól eltérően- esetünkben folyamatosan - in line - is lejátszhatjuk, akkor nincs szükség külön tartályra, sem pl. a „Centriblood” eljárásnál alkalmazott utókoaguláltató egységre sem, ami egyben részbeni energiamegtakarítást is jelent. A koaguláltatott vért ezután az 5 dekanterre, célszerűen fekvő csigás dekantercentrifugára juttatjuk, ahol szétválasztjuk a koagulátumot és az e vérszérumot. A vérszérumot, amely fehérjékben értékes komponenseket tartalmaz a 8 ultraszürőre visszük, ahol d szérumsűrítményre és c permeátumra válik szét. A sűrítmény további feldolgozása önmagában ismert, ezért nem részletezzük. A permeátum 1% szárazanyag-tartalma miatt vízszerű termék, amelyet egyébként nem hasznosítunk tovább, de lehetőséget biztosítunk - különösen a vízszegény helyeken - a permeátum külső hevítésével gőz előállítására és a folyamat zárttá tételére a 9 hőhasznosító kazán alkalmazásával, ha üzemi gőzhálózat nem áll rendelkezésre. Az 5 dekanterben keletkező vérkoagulátumot a 6 keverőbe vezetjük, ahol annak mintegy 20-22 súly% nedvességtartalmát - az ismert megoldásoktól eltérően - oly módon csökkentjük le, hogy a hőközléses művelet nélkül olyan növényi eredetű, ' őrlemény jellegű anyagot, célszerűen takarmánykorpát, takarmánylisztet, vagy egyéb anyagokat adunk hozzá, amelyek nedvességtartalma 14%-nál alacsonyabb és a vérkoagulátum nedvességtartalmát minden hőközlésen alapuló műveleti lépés nélkü felviszi. Az intenzív feltételeket célszerűen vonalmenti és a növényi eredetű anyag megfelelő arányú adagolását és keverését egy technológiai lépésben oldja meg. Eljárásunknál a vérkoagulátum és a növényi eredetű, örleményjellegű anyagú súly%os keverési aránya konkrétan 40% takarmánykorpa, 40% takarmányliszt, és 20% vérkoagulátum. A növényi eredetű anyagok szárazanyag-tartalma (szabvány szerint): takarmánykorpánál 88,84%, takarmánylisztnél 88,41%. Természetesen a növényi ere detű, örleményjellegű anyag takarmánykorpa és takarmányliszt kombinációján túl más anyagokból is összeállítható. A szabadalmi igénypont sorozatban rögzített oltalmi terjedelmen belül a kitűzött feladatnak megfelelő hatást számos anyagkómbináeióval realizálhatjuk. Megvalósítható az eljárás oly módon is, ahol a koagulátumot speciális ultrahang-spektrumú 10 kavitációs örvénykamrával megoldott sejtfeltáróra visszük. A technológiát a 7 kiszerelöegységen, illetve a zsákolással fejezzük be, ahol papírzsákos kiszereléssel az egyensúlyi nedvességtartalom pár óra alatt beáll. Az ilyen módon kezelt és előállított végtermék szobahőmérsékleten mintegy egy hétig eltartható tartósítószer hozzáadása nélkül. Az eljárás további előnye a kedvező hatásfokú energiatakarékos fehérjetakarmány-kihozatal. A sejtfeltárás révén a táp könnyebben emészthetővé válik. Előnyös az eljárás a jellemző mérsékelt környezetszennyezési hatás vonatkozásában. Az 1 % szárazanyag-tartalmú permeátum vízhiány esetén lehetőséget ad a gőzfejlesztés egyszerű megoldására. Eljárásunk alkalmazását elsősorban olyan helyeken javasoljuk, ahoi a vágóhidak mellett állattenyésztő-telepek is találhatók; például a takarmány visszacsatolása egy hét időtartamon belül megoldható, valamint víz- és energiaszegény helyeken (pél- - dául fejlődő országok). Szabadalmi igénypontok 1. Eljárás növényi és állati eredetű nedvekből, főleg állati vérből készült, hosszú eltarthatósági icejü takarmány előállításához vérkoagulátum felhasználásával, azzal jellemezve, hogy előnyösen 28-37 súly % szárazanyag-tartalmú 20 súly%-nyi verkoagulátumhoz legfeljebb 14 súly% nedvességtartalmú, 80 súly%-nyi növényi eredetű anyagot keverünk, majd a végterméket tároljuk. (Mód. els. : 1984.08.31.) 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás foganatosítási 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 3
