185825. lajstromszámú szabadalom • Eljárás napraforgómag kivonatot tartalmazó tejszerű készítmény előállítására
(19) HU MAGYAR népköztársaság országos TALÁLMÁNYI HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS A bejelentés napja: (22) 83. 04. 19. (21) 1355/83 (33) (32) (31) A bejelentés elsőbbsége: JP 82. 04. 20. (66490/82) 82. :0. 25. (188005/82) 82. n. 01. (192905/82) 82. 11. 02. (192840/82) 82. il. 02. (192845(82) 82. TI. 29. (209888/82) 82. 12. 01. (211816/82) 82. 12.01. (211817/82) 83. 01. 24. (10183/83) A közzététel napja: (41 ) (42) 84. 01.28. Megjelent: (45) 87.08. 10. 83. 01. 26. (12005/83) Feltaléló(k): (72) Koichi Fujisawa, vegyész, Akiké Kitajima, vegyész, Guht'u Suzukamo, vegyész, Osaka, JP (11) 185 825 Nemzetközi osztályjelzet: (51} NSZO4 A 23 L 1/20 2/04 í-' , ■.■»■is »“SiS. Vy S.»ík Ti, * *Xs Szabadalmas: (73) Sumitomo Chemical Company, Limited, Osaka, JP (54) ELJÁRÁS NAPRAFORGÓMAG KIVONATOT TARTALMAZÓ TEJSZERŰ KÉSZÍTMÉNY ELŐÁLLÍTÁSÁRA (57) KIVONAT A találmány tárgya eljárás napraforgómag és/vagy más olajos mag kivonatot tartalmazó növényi-mag tej előállítására. Az eljárás során napraforgómagot vagy annak valamilyen napraforgómagtól eltérő más olajos maggal alkotott keverékét, előnyösen 1:1 arányú napraforgómag/szójabab keveréket,- víz jelenlétében összezúzunk, és adott esetben a kapott elegyet hőkezeljük és/vagy adott esetben a pH-t beállítjuk úgy, hogy a végtermék pH értéke legfeljebb 8 legyen, majd- az extraktumból a szilárd anyagot eltávolítjuk, és adott esetben a termékből a polifenolokat eltávolítjuk. (O Idő (óra)
