185706. lajstromszámú szabadalom • Eljárás zamat- és színezőanyagok kinyerésére paprikából

(195 HU

MAGYAR

NÉPKÖZTÁRSASÁG

SZABADALMI

LEÍRÁS

ORSZÁGOS

TALÁLMÁNYI

HIVATAL

A bejelentés napja: (22) 82. 04. 09.

A bejelentés elsőbbsége:

(33)

DE

(32)

81.04. 10.

A közzététel napja: (41) (42) 83. 12. 28. Megjelent: (45) 87. 08. 10.

Feltalálóik}: (72)

dr. Coennen Hubert, mérnök, Hagen Rainer, oki. mérnök, Essen, dr. Knuth Manfréd, mérnök, Hamburg, DE

(21) 1113/82

(31)

(P31 14 593.0)

(11185 706

Nemzetközi

osztályjelzet:

(51 ) NSZO4

A 23 L 1/221; 1/275

0'

^ S^ubüZt! t: Tói

nïï.A,TI!OîHk ^

Szabadalmas: (73)

Fried. Krupp GmbH., Essen, DE

(54)

ELJÁRÁS ZAMAT- ÉS SZÍNEZŐANYAGOK KINYERÉSÉRE PAPRIKÁBÓL

(57) KIVONAT

A találmány tárgya eljárás zamat- és festékanyag kinyerésére paprikából, a paprika oldószeres extrahálásával.

A találmány szerinti eljárást az jellemzi, hogy a szárított. aprított, piros paprikát kritikus állapot feletti nyomáson és hőmérsékleten lévő, normál körülmények között gáz alakú oldószerrel, a gáz alakú oldószer kritikus nyomásánál (p^) nagyobb, de legfeljebb 350 bar nyomáson, valamint a gáz alakú oldószer kritikus hőmérsékleténél (Tk) nagyobb, de legfeljebb 70 °C hőmérsékleten extraháljuk, majd az extrahált zamat- és festékanyagokat a kritikus állapot feletti gázfázisból a gázfázis sűrűségének csökkentésével elválasztjuk.

11

9