181783. lajstromszámú szabadalom • Eljárás állati vér tartósítására, különösen a vágóhidakon keletkező vér tartósítására és takarmányozási célokra való felhasználására
181783 nátriumbenzoátot alkalmazunk. így legalább 90 napig tárolható tartósított vért kapunk. 12. példa Az 1. példában leírt módon járunk el, azonban a stabilizált vér súlyára számítva 3,0% ecetsav helyett 2,2% sósavat, valamint 1,5% konyhasót és 0,1% nátriumbenzoátot alkalmazunk. így legalább 90 napig tárolható tartósított vért kapunk. Mikrobiológiai vizsgálatokkal meghatároztuk különböző savak eltérő mennyiségeivel tartósított vérminták és a kontroll, sav nélküli friss vér csíraszámát. A kapott értékeket a „Minősítő mikrobiológiai 5 határértékek a takarmányok 1 g-jára vonatkoztatva” című előírás „Állati eredetű fehérjetakarmányok: hús , hulla-, hal-, vér-, csontliszt, tepertő és darája, tejpor, savópor” című fejezetében meghatározott felső határértékekhez viszonyítottuk. 10 8 Ossz. csíraszám max. Spórás anaerob rothasztó baktérium szám max. Fehérjebontó baktérium szám max. Penész szám max. 500 000 300 10 000 1000 Natúr, sav nélküli vér frissen vizsgálva 400 000 0 < 100 100 Különböző savak különböző mennyiségeivel elért eredmények a 20. napon Ecetsav 3% 1000 0 1000 < 100 Ecetsav 1,5% 2000 0 < 100 100 Propionsav 3,0% 5000 0 < 100 < 100 Propionsav 1,5% <1000 0 < 100 < 100 Kénsav 1,5% < 1000 0 < 100 < 100 Kénsav 0,5% < 1000 0 < 100 < 100 Hangyasav 3,0% 3000 0 1000 100 Hangyasav 1,3% 4000 0 1000 < 100 Sósav 1,5% 1000 0 < 100 < 100 Sósav 0,5% 3000 0 1000 < 100 Ugyanezeket a vizsgálatokat elvégeztük az alábbi 1,5% konyhasóval és 0,1% nátriumbenzoáttal tartósítáblázatban megadott savmennyiségekkel, valamint 40 tott és 90 napon át tárolt vérmintákon is. Az eredmények az alábbiak: Spórás anaerob Fehérjebontó Ossz. csíraszám rothasztó baktébaktérium szám Penész szám rium szám Ecetsav 3,5% 2000 0 < 100 100 Propionsav 3,5% 2000 0 < 100 < 100 Kénsav 1,6% < 1000 0 < 100 < 100 Hangyasav 3,5% 1000 0 < 100 < 100 Sósav 1,6% < 1000 0 < 100 < 100 kukorica 0,750 kg 13. példa takarmány búza 0,140 kg lucernaliszt 0,075 kg 60 Biogal-Salvana G 47-es premix 0,015 kg Takarmánykeveréket állítottunk elő oly módon, hogy a gazdaságban megtermelt gazdasági abraktakarmányok és a kereskedelemben kapható takarmánykiegészítők keverékéhez (a továbbiakban előkeverék), amelynek összetétele; takarmány mész (mészkőőrlemény) takarmány só (kevésbé finomított konyhasó) 65 0,010 kg 0,010 kg 1,000 kg 4
