181783. lajstromszámú szabadalom • Eljárás állati vér tartósítására, különösen a vágóhidakon keletkező vér tartósítására és takarmányozási célokra való felhasználására
5 181783 6 A tartósított vér pH-értéke 3,5-4,5. Gazdasági abraktakarmányokkal összekeverve a pH-érték 5,0— -6,0-ra emelkedik, ez a hosszabb tárolást már nem teszi lehetővé, elsősorban a penészek gyors szaporodása miatt. A tartósított vérrel összekevert takarmány tárolhatósága mikrobiológiai értékromlás nélkül körülbelül 8 nap, így az összekeverést célszerűen a feletetés előtt 1-4 nappal végezzük. A tartósított vér hosszú időn keresztül tárolható, ezért elegendő, ha csak rövid idővel a feletetés előtt keveijük össze az abraktakarmánnyal. A találmányt közelebbről az alábbi kiviteli példákkal szemléltetjük. 1. példa Az állatokból kifolyó vér felfogására szolgáló vérfelfogó vályút úgy alakítjuk ki, hogy legmélyebb pontja szivattyúhoz csatlakozzon. A szivattyún 2 nyomóág van. Az egyik ág visszavezet a vérfelfogóba, a másik a stabilizált és tartósított végtermék tárolására szolgáló tartályba vezet. A vágás kezdetekor 800 liter vérre számítva 100 liter vizes oldatot készítünk. Az alvadásgátlószer kalciumcitrát és nátriumoxalát 1 :4 arányú keveréke. 100 kg vérre számítva 95 g kalciumcitrátot és 380 g nátriumoxalátot alkalmazunk. A vérfelfogót 1/8 részig vízzel feltöltjük és feloldjuk benne a kiszámított mennyiségű kalciumcitrát-nátriumoxalát keverékét. Az elvonó szivattyút viszszacirkulálásra állítjuk. A cirkulációval elvégezhető az alvadásgátlószer feloldása és a vérrel való elkeverése. A vérfelfogó megtelésekor a szivattyút átváltjuk a tároló tartályok irányába és a vérfelfogót kiürítjük. Az ürítés ideje alatt a véreztetéssel nem kell megállni. A vérfelfogó kiürítése után folyamatos véreztetés mellett az előző vízfeltöltéses, alvadásgátlószer bekeveréses folyamat elölről kezdődik. A stabilizált vért a szivattyúval elkülönített helyen (szabadban vagy épületben) felállított tartályba továbbítjuk. A tartály mellé savadagolásra alkalmas szivattyút telepítünk. A tartályba a stabilizált vér súlyára számítva 3,0% ecetsavat adagolunk és a tartályba beépített keverő segítségével a vénei jól összekeverjük. így legalább 20 napon át tárolható tartósított vért kapunk. 2. példa Az 1. példában leírt módon járunk el, azonban alvadásgátlószerként 100 kg vérre számítva 150 g ammóniumoxalát és 100 g káliumoxalát keverékét alkalmazzuk. így legalább 20 napon át tárolható tartósított vért kapunk. 3. példa Az 1. példában leírt módon járunk el, azonban alvadásgátlószerként 100 kg vérre számítva 475 g nátriumcitrátot alkalmazunk. így legalább 20 napon át tárolható tartósított vért kapunk. 4. példa Az 1. példában leírt módon járunk el, azonban ecetsav helyett a stabilizált vér súlyára számítva 3,0% hangyasavat alkalmazunk. így legalább 20 napon át tárolható tartósított vért kapunk. 5. példa Az 1. példában leírt módon járunk el, azonban ecetsav helyett a stabilizált vér súlyára számítva 3,0% propionsavat alkalmazunk. így legalább 20 napon át tárolható tartósított vért kapunk. 6. példa Az 1. példában leírt módon járunk el, azonban ecetsav helyett a stabilizált vér súlyára számítva 1,5% kénsavat alkalmazunk. így legalább 20 napon át tárolható tartósított vért kapunk. 7. példa Az 1. példában leírt módon járunk el, azonban ecetsav helyett a stabilizált vér súlyára számítva 1,5% sósavat alkalmazunk. így legalább 20 napon át tárolható tartósított vért kapunk. 8. példa Az 1. példában leírt módon járunk el, azonban a stabilizált vér súlyára számítva 3,0% ecetsav helyett 4,5% ecetsavat, valamint 1,5% konyhasót és 0,1% nátriumbenzoátot alkalmazunk. így legalább 90 napig tárolható tartósított vért kapunk. 9. példa Az 1. példában leírt módon járunk el, azonban a stabilizált vér súlyára számítva 3,0% ecetsav helyett 4,5% hangyasavat, valamint 1,5% konyhasót és 0,1% nátriumbenzoátot alkalmazunk. így legalább 90 napig tárolható tartósított vért kapunk. 10. példa Az 1. példában leírt módon járunk el, azonban a stabilizált vér súlyára számítva 3,0% ecetsav helyett 4,0% propionsavat, valamint 1,5% konyhasót és 0,1% nátriumbenzoátot alkalmazunk. így legalább 90 napig tárolható tartósított vért kapunk. 11. példa Az l. példában leírt módon járunk el, azonban a stabilizált vér súlyára számítva 3,0% ecetsav helyett 2,0% kénsavat, valamint 1,5% konyhasót és 0,1% 3 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65
