177495. lajstromszámú szabadalom • Szerkezet sütőkemencék bevetéséhez és kiűrítéséhez, keretes fémszövethálós sütőfelülettel
MAGYAR NÉPKÖZTÁRSASÁG SZABADALMI 177495 LEÍRÁS Bejelentés napja: 1979. Vili. 30. (PO—696) Nemzetközi osztályozás: A 21 B 3/13 Elsőbbsége: 1978. Vili. 31. (A 6329/79) Ausztria Közzététel napja: 1981. IV. 28. ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL Megjelent: 1982. XII. 31. Feltaláló : Szabadalmas : Prohaska Franz, mérnök, Weiz, Ausztria Ing. Franz Prohaska Gesellschaft m.b.H., Weiz, Ausztria Szerkezet sütőkemencék bevetéséhez és kiürítéséhez keretes fémszövethálós sütőfelülettel 1 A találmány tárgya szerkezet sütőkemencék bevetésére és kiürítésére, amely keretes fémszö ve tháló, lehúzószövet, vagy hasonló szerkezet alakjában kiképzett sütőalátéttel van ellátva. Különösen kisebb és közepes nagyságú sütőkemencék bevetését és kiürítését kézzel végezték. Az alátétet (a sütőlemezt) kézzel húzták ki a sütőkemencéből, a sütendő tésztadarabokat a sütőlemezre helyezték, és a kisütött készterméket ismét kézzel húzták ki a kemencéből és a készterméket eltávolították. A találmány feladata a kemencék bevetéséhez és kiürítéséhez olyan szerkezet kidolgozása, amely a bevetést és a kiürítést megkönnyíti és az ehhez szükséges kézi munkát lényegesen csökkenti. A feladatot olyan, a kemencék bevetéséhez és kiürítéséhez alkalmazható, keretes fémszövetháló, lehúzószövet, vagy hasonló szerkezet alakjában kiképzett sütőalátéttel ellátott szerkezet létrehozásával oldjuk meg, amely a találmány szerint a sütőkemence mentén mozgatható kocsit, a kocsin elhelyezett, magasságban állítható hosszúkás asztalt tartalmaz, az asztalon a sütőalátét hosszirányban eltolhatóan van elrendezve, továbbá az asztalhoz szállítószerkezet illeszkedik, amelyen legalább egy az asztal hosszirányában mozgatható, a sütőalátéttel összekapcsolható menesztő ván elhelyezve. Előnyös jellemzője a találmány szerinti szerkezetnek, hogy tőí)bsütőterű kemencék bevetéséhez és kiürítéséhez is csak egyetlen szerkezet szükséges, mivel ez a mindenkori sütőtérnek megfelelően beállítható. 2 A találmány szerinti szerkezet egy előnyös kiviteli alakjában a menesztő elfordíthatóan van kialakítva. A találmány szerinti szerkezet egy további előnyös kiviteli alakjában a menesztő az asztal hosszirányára kereszt- 5 ben eltolható. A találmány szerinti szerkezet egy másik előnyös kiviteli alakjában az asztal legalább részben elfordítható. A találmány szerinti szerkezet egy további előnyös kiviteli alakjában az asztalon elfordítható lemez vagy elfordít- 10 ható keret vagy ehhez hasonló van elhelyezve a sütőalátét vagy a iehúzószövet vagy ehhez hasonlók felfogására. Ezáltal a kisütött késztermék, amely a sütőtérből kihúzott sütőlemezen fekszik, egyszerű elfordítással egy a szerkezet mögött felállított szállítókosárba csúsztatható. 15 A találmány szerinti szerkezet egy újabb előnyös kiviteli alakjában az asztal középvonalában az asztal hosszirányában elrendezett lánc- vagy orsóhajtással vagy fogasléccel van ellátva. Ezáltal a sütőalátét egyszerű módon mechanikusan a sütőtérbe betolható, illetve abból kihúzható. 20 A találmány szerinti szerkezet egy másik előnyös kiviteli alakjában a szállítóberendezés az asztal hosszirányában mozgatható és az asztalon vezetett szánnal van ellátva, amelyhez a menesztő van rögzítve. Ezáltal a sütőtérbe betolandó sütőalátétek pontosabb vezetése érhető el. 2s A találmány szerinti szerkezet egy további előnyös kiviteli alakjában az asztal fölött annak hosszirányában mozgatható, az asztal fölött keresztmetszetben átnyúló lehúzó hasábbal van ellátva, amelynek alsó éle a sütőalátét vagy a lehúzószövet vagy egyebek fenékfelületének magassága és 30 a sütőipari tennék magassága között állítható magasságon 177495
