176968. lajstromszámú szabadalom • Berendezés kukorica és egyéb szemes termények szemkeménységének mehatározására

176968- 2 -vetve mégis a lakosság élelmezését szolgálja. A rendkívüli népélelmezési fontosságra való tekintettel a gabonafélékre irányuló kutatási és növénynemesit esi munkák az utóbbi évtizedekben szinte egyértelműen a mennyiségi növelést tűzték ki célul. Világszerte azokat a növényfajtákat részesítik előnyben, amelyek az adott talajviszonyok és időjárási tényezők mellett az elérhető maximális terméshozamot szolgáltatják.

A kalászos gabonák, főleg az emberi táplálkozást közvetlenül szolgáló búza esetében régóta gondot fordítanak a kedvező "terméshozamon, valamint a gépi megmüvelhetőségen és betakarithatóságon kivül a minőségi jellemzők, elsősorban a sütőipari minőség és a fehérjetartalom javítására. Ezzel szemben a nagyüzemi állattenyésztés egyik fő takarmányféleségének, a kukoricának a béltartalmára,

minőségére alig ügyeltek. Ezért pl. a kukorica esetében még módszerek sem alakultak ki arra, hogy azok beltartalmi értékét gyorsan és megbizhatóan meg lehessen háározni.

Létezik ugyan néhány eljárás, igy a KJ3LDAHL és a SOkELET-íéle módszer, ezeknek azonban közös tulajdonságuk, hogy rendkívül munkaigényesek, amellett elvégzésükhöz jól fölszerelt laboratóriumokra van szükség. Ismeretes továbbá az un. KE0ÏBC nevű eljárás, amely a kukorica kivételével néhány gabonafáleség beltartalmi értékének megállapítására ugyancsak alkalmas. A hozzátartozó berendezés azonban rendkívül költséges, és kezelése is különleges képzettséget kiván.

Régóta foglalkoznak - főleg tárolási szempontok