175949. lajstromszámú szabadalom • Eljárás polyporaceae család coriolus genushoz tartozó bazidiumos gombák tenyésztésére
3 175949 4 termelés tehát 15%-nál nagyobb glükóz tartalom sem gazdaságos. Ha a Coriolus genushoz tartozó bazídiumos gombákat glükóz-élesztőkivonat alkalmazásával tenyésztjük a fenti összetételnek megfelelően, akkor 2-5-ször jobb termeléssel kapjuk a 5 bazídiumos gomba micéliumokat, mint a konvencionális táptalajok, mint például természetes táptalajok, például pepton táptalaj vagy módosított változata, maláta kivonat táptalaj, kukorica kivonat táptalaj vagy kukoricaszár kivonat táptalaj vagy 10 szintétikus táptalajok, például Pfeffer-táptalaj, Sabouraud-táptalaj vagy Meyer-féle táptalaj alkalmazása esetén. A találmány szerinti módszerrel 2-4-szer jobb termelést kapunk, mint ha olyan glükóz-élesztőkivonatot használunk, amelynek az összetétele 15 kívül esik a fent megadott tartományon. A találmány szerint a legelőnyösebb, ha a glükóz-élesztőkivonat táptalajt 10—15% glükóz tartalom és 6—10 :1 glükóz-élesztőkivonat arányban alkalmazzuk. 20 A találmány szerinti táptalajhoz adhatunk még legalább egy ásványi anyagot, például foszfort, mangánt, kalciumot, vasat, stb. só formájában, valamint más tápanyagokat, például vitaminokat. A tenyésztést szubmerz (süllyesztett) kultúra esetében általában 25 ±3 °C-on 3-10 napon keresztül, levegőztetés és keverés mellett, és a nem változó kultúra esetében, 20-30 napig végezzük A Coriolus Polyporaceae genushoz tartozó bazídiumos gombák ismertek az irodalomból és mikológiái tulajdonságai megtalálhatók a „Colored Illustration of Fungi of Japan” Rokuya Imazeki és Tsuguo Hongo, I. 1975 és II. 1974 irodalomban. A bazídiumos gombák közül a következő speciesek vannak deponálva a Fermentation Research Institute, Agency of Industrial Science and Technology (Chiba-shi, Japán) japán intézetben: Species Coriolus versicolor (FR.) Quél. CM—103 Coriolus consors (Berk.) Imaz. CM—166 Coriolus hirsutus (Fr.) Ouél. CM—151 Coriolus pargamenus (Fr.) Pat. CM—161 Deponálási szám FERM-P No. 2414 FERM-P No. 988 FERM-P No. 2711 FERM-P No. 2712 Deponálás időpontja 1973. december 25. 1971. június 24. 1974. szeptember 6. 1974. szeptember 6. A legelőnyösebb bazídiumos gomba a Coriolus versicolor (Fr.) Quél. A Coriolus genushoz tartozó bazídiumos gombák bármelyikének tenyésztésével kapott micéliumokat vizes oldószerrel, vízzel vagy híg lúgos 45 oldattal extraháljuk és a kapott extraktumot finomítjuk, így eltávolítjuk az alacsony molekulasúlyú frakciót és a maradékot tovább szárítjuk és így poliszacharidot kapunk. Az így kapott poliszacharid molekulái nitrogént tartalmaznak és ki- 50 váló tumor ellenes hatást mutatnak. Ha egérnek adagoljuk be a találmány szerint előállított nitrogéntartalmú poliszacharidot, akkor nemcsak intraperitoneális, hanem orális adagolás hatására is kiváló tumor ellenes hatást érünk el. A tennék 55 tumor ellenes hatásáról már sokat írtak. Használata azonban nem korlátozódik a tumor ellenes hatásra, a teszieV eredményei azt mutatták, hogy kedvezően befolyásolja a gazda-szervezet csökkent immunitását és a rák kemoterápiájánál fellépő szá- 60 mos mellékhatást visszaszorít és megelőzi operáció vagy más ok miatt a beteg fizikai állapotának a leromlását is. Azt is megállapítottuk, hogy a találmány szerint előállított tennék orális alkalmazása esetén fokozódik a beteg étvágya, gyógyulnak a 65 bélrendszeri rendellenességek és fokozódik a vizeletkiválasztás. A találmány további részleteit a példában találhatjuk korlátozó jelleg nélkül. A példában a százalékos értéken súlyszázalékot kell érteni. 1. példa Az 1. táblázatban feltüntetett táptalajok mindegyikének 20 ml-ét 100 ml-es Erlenmeyer lombikba helyezzük és az egyes táptalajokat Coriolus versicolor (Fr.) Quél CH—103 (FERM-P No. 2414) tenyészettel oltjuk be és 25-28 °C-on 28 napig tenyésztjük. A tenyésztés befejeződése után meghatároztuk az egyes lombikokban levő micéliumok termelését és az eredményeket az 1. táblázat mutatja. Az 1. táblázatban összehasonlító teszt-eredmények is találhatók, ilyen kfeédeteket is végeztünk, amelyekkel a tenyésztés a fenti feltételek mellett történik, azzal a különbséggel, hogy a találmány szerinti készítmény összetétel-tartományán kívül eső összetételű glükóz-élesztőkivonatot használtunk. 2
