174763. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés cefre szárítására
MAGYAR NÉPKÖZTÁRSASÁG SZABADALMI LEÍRÁS 174763 Bejelentés napja: 1974. III. 27. (KA-1409) Elsőbbsége: Német Szövetségi Köztársaság: 1973. IV. 13. (P 23 18 751.1) Nemzetközi osztályozás: A 23 K 1/00 ORSZÁGOS TALÁLMÁNYI HIVATAL Közzététel napja: 1979. IX. 28. Megjelent: 1980. VIII. 31. Feltaláló: Di. Stoltenburg H. M., gyáros, Selk, Német Szövetségi Köztársaság Szabadalmas: Kartoffelverwertungsgesellschaft Cordes und Stoltenburg, Schleswig, Német Szövetségi Köztársaság Eljárás és berendezés cefre szárítására 1 A találmány eljárásra vonatkozik cefre, különösen burgonyacefre szárítására, amelynél a cefre durvább, szilárd részének aprítása után azt közvetett fűtésű desztilláló készülékben desztilláljuk, majd pedig a teljes lehúzott cefrét a szárítóberendezésbe vezetjük és az ún. tiszta fázist és a szilárd anyagot egymással összekeverjük és kiszárítjuk. Tárgyát képezi a találmánynak az eljárás foganatosítására alkalmas berendezés is. Mezőgazdasági nyersanyagok, elsősorban burgonya és gabona szesszé való feldolgozásánál melléktermScként cefre keletkezik. A cefre igen értékes takarmány. Ennek felhasználása ma is kizárólagosan friss állapotban történik a szeszfőzdékkel együttműködő mezőgazdasági üzemekben. Ennél a felhasználási módnál a szeszfőzde munkamódja abszolút függőségben van a friss cefre értékesítési lehetőségeit 3. Ezen túlmenően ez a friss cefrefelhasználási mód azzal a hátránnyal jár, hogy ellentétben áll a nagyobb szeszfőző egységek kialakulásával, mivel az ezzel együttjáró cefreszállítási problémák nehezen oldhatók meg. \ szeszfőzdével összeköttetésben álló mezőgazdasági üzemek részéről is fennáll az a követelmény — különösképpen burgonya feldolgozásánál -, hogy a felhasználás mielőbb megtörténjék, hogy a tárolási veszteségek elkerülhetők legyenek, ugyanakkor előnyös lenne, ha a cefre takarmány huzamosabb időn át rendelkezésre állna. Ismeretesek olyan eljárások, amelyekkel a cefre szárítható, de ezekkel csak a cefre részleges felhaszná-174763 2 lása volt elérhető. A legtöbb eljárásnál a cefrét szilárd és folyékony fázisra bontják. Az így nyert szilárd anyagokat ezután más takarmányokkal együtt meg-, szárítják, míg a folyékony fázist, tehát a híg cefrét. 5 ugyanúgy mint eddig, frissen értékesítik. Ilyen eljárást ismertet a 96 283 számú magyar szabadalmi leírás. Az itt ismertetett tanítás értelmében az egyébként csekély tápértékű cukor-, szesz-, sör- és olajmelléktermékek tápértékét lényegesen lehet fo- 10 kozni azáltal, hogy azokhoz melaszt kevernek. így magas tápértékét képviselő takarmány állítható elő és a nagy tápértékét képviselő cukor konzerválólag is hat. Amennyiben a melaszt a többi melléktermékkel 15 való összekeverés előtt természetes, vagy mesterséges szárítás útján víztartalmának egy részétől megszabadítják, s így a brikettált termék adagolása, valamint tárolása igen előnyösen megoldható. Ismeretes továbbá olyan eljárás is, amelynek során 20 a szeszgyártáshoz használt cukorrépacefre vagy melaszcefre után maradó moslékból a szárazanyagot kiválasztják és azt takarmányként hasznosítják. A kiválasztást önmagában ismert centrifugálással vagy pedig szűréssel végzik el. Ilyen eljárást ismertet a 134 514 25 számú magyar szabadalmi leírás. Az ismertetett eljárásokkal szakaszosan végzik a kiválasztást, illetve a feldúsítást, ez nehézkes és gazdaságosnak nem mondható. Ismeretes olyan eljárás is, amelynek során megszá- 30 ritják az egész cefrét. Ez az eljárás azonban a mai
